静好岁月 · 岩茶曦瓜品鉴会
2019年12月13号
己亥年 丙子月 甲申日
11:08am 庚午时
地点 :马来西亚甲洞 静好堂
有规,所以正圆
有矩,所以正方
圆,处世之道
方,为人之本
方圆相济,天地和谐
曦瓜茶人遵守规矩礼法
秉承拼博,进取,创新的精神
打造规范标准,树立行业典范
奇茗从古栽
竹虚君子心
牛肉香馥郁
靜好岁月佳
曦瓜和天下
这是静好堂首办曦瓜大红袍茶品品鉴会
邀请的嘉宾有茶界前辈
区域代理及电子媒体“茶艺世界”各大版主
此次品鉴会主要给大家分享了奇正和、竹林老丛、牛栏坑肉桂,好茶自然要配上好器皿和好水,吴东元监制的“五福临门”复刻壶、景德镇的“鸟杯”以及事必胜矿泉水,让宾客们充分体会到武夷岩茶的“香、清、甘、活”
并由靜好堂三千金主泡
小壶小杯岩韵浓
有情有味满室香
为推广“喝茶从家开始” ,座位安排也并不拘束
是为让大伙自发地敬长让贤而坐
并像一家人一样一起喝茶
品尝之余大家也畅所欲言,分享自己对岩茶的感受
“让世界分享武夷茶”——未来,曦瓜的茶,将出其不意地出现在每一个大众的身边,融入和渗透到每个人的生活
汕头潮阳,位于广东省的东南部,濒临南海。潮阳——千年古邑,自宋代开始教育就较为昌盛,素有“海滨邹鲁”之称
12月15日,曦瓜大红袍来到了潮阳,“国宝藏茶·曦瓜大红袍粤东品鉴会”圆满完成
众多宾客欢聚一堂,一场味蕾与茶汤的碰撞拉开序幕
品鉴现场
广东快通科技有限公司副董事长姚丽虹女士
<< 产品秀 >>
曦瓜壹号
曦瓜壹号为乌龙茶至尊,是武夷岩茶工艺登峰造极的代表,采自大红袍核心产区“三坑两涧”的稀缺原料,珍贵无比。经由制茶大师以无与伦比的手工工艺,匠心制作而成,属于收藏级珍品,懂茶之人心向往之。
互动环节
此次品鉴会为大家准备了内鬼洞母树铁罗汉、竹林老丛、奇正和、曦瓜壹号
武夷山香江茶业有限公司副总经理刘安兴用自己近30年做茶的经验给茶友们讲解
大家通过视觉、嗅觉、味觉等来答出此次审评茶叶的等级
获奖茶友
“让世界分享武夷茶”——未来,曦瓜的茶,将出其不意地出现在每一个大众的身边,融入和渗透到每个人的生活。
在武夷山的众多茶中
“曦瓜壹号”算得上是一款“明星”茶了
大红袍制作技艺代表性传承人刘安兴:我们把“曦瓜壹号”作为一个标杆,最高技艺、最有代表性的一款茶,不是它品种名称,是我们产品的一个名称。
“曦瓜壹号”的原料
取自武夷山当家品种肉桂
主要来自正岩产区的三坑
牛栏坑、慧苑坑、大坑口
采用最优质山场的茶叶
进行综合的拼配
口感上
“曦瓜壹號”不仅有
传统肉桂的特征——桂皮香
同时还能够感受到
富裕而细腻的木质香
“曦瓜壹號”非常耐冲泡
从甘甜度来讲
具有岩茶的甜纯
大红袍制作技艺代表性传承人刘安兴:不同工艺的师傅,对茶的理解不同,茶的风味都会有不同程度的改变。从我们的专业角度来讲,地域香、工艺香、品种香以及茶树的树林香是离不开的,生长环境和独特的品种,再加上加工工艺的综合体现,所表现出来的是馥郁、芬芳、持久甘甜。
武夷岩茶的一种气质香
无法用语言来描述
武夷山有秀美的山水文化
更应托了茶的文化、茶的技艺
大红袍制作技艺代表性传承人刘安兴:茶产业,也是我们富民的一个产业,所以做好这一杯茶,做好这一壶茶是我们最重要的一个方向和标准,同时我们不仅仅要做好这杯茶,还要做老百姓喝得起的好茶。
记者 吴虹 郑丽彬
图文编辑 海茵
【原标题】多彩闽茶丨同山不同韵,同韵不同香
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