8月30日，华巨臣第6届大连茶博会盛大开幕，展会现场人潮攒动，茶香四溢。作为本届茶博会的亮点活动之一，2019 年中国技能大赛——第四届全国茶艺职业技能竞赛辽宁省选拔赛暨“正山堂”杯·茗星茶艺师第六届全国评选大赛·大连分赛区（决赛）于展会现场茶文化活动区盛大举办，吸引大量逛展观众，驻足观看。
本次大赛由中国茶叶学会作为赛事技术指导单位，中国茶叶博物馆、辽宁省茶业协会、辽宁省就业和人才服务中心主办，深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司、第 6 届中国（大连）国际茶产业博览会组委会共同承办，福建武夷山国家自然保护区正山堂茶业有限公司冠名支持。
本次大赛共同邀请了福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人、福鼎白茶十佳匠心茶人林飞应先生，高级工程师、云南省茶叶流通协会监事长方可先生，大连晖和祥茶业有限公司创办人孙连祥先生，国家一级评茶师、云南民族茶文化研究会副会长朱澄先生，大连市青年创业促进会监事、慧见十方茶修学堂创办人颜彦女士，共同组成专业的评委团。
比赛盛况
为确保本次赛事公平、公正，现场的参赛选手一一进行抽签，并按照抽签号有序上台进行茶艺比拼。
1号选手：王欣桐
主题：《远方》2号选手：何菲
主题：《红茶人生》
3号选手：牟悦红
主题：《敬畏传统 不忘初心》
4号选手：李凯丽
主题：《岁月静好》
5号选手：邢月娥
主题：《不忘初心》
6号选手：栾博涵
主题：《中国宋代点茶》
7号选手：崔李娜
主题：《团圆》
8号选手：史天兵
主题：《归原》
9号选手：闫羽
主题：《又见茶马古道》
10号选手：贺美妮
主题：《净 静 敬 境》
11号选手：杨昕瑶
主题：《茉香悠悠》
伴着婉转动听的音乐，茶艺师们根据自己的主题，布席、投茶、置水，一杯杯香茗在他们的手中流转，动作从容、优美。
在比赛结果揭晓之前，组委会为支持本次大赛的冠名单位，福建武夷山国家自然保护区正山茶堂业有限公司颁发奖牌，感谢冠名单位的大力支持！同时，邀请福建正山堂茶业有限公司大连经销商杨华女士上台致辞。
深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞先生为冠名单位正山堂授牌
福建正山堂茶业大连经销商杨华女士致辞
颁奖现场
本次大赛主要从茶艺主题创新、仪容礼仪、茶席布置、茶艺表演、茶汤质量、知识问答及时间管控七个方面进行综合考察评比。选手们以通过艺术手法比拼冲茶的技术来展示茶的色、香、味、形最佳品质和茶艺美学。经过数小时的激烈角逐以及评委的严格打分，冠、亚、季军在万众期待中诞生！冠军获得者：贺美妮；亚军获得者：王欣桐；季军获得者：杨昕瑶。
深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞为冠军贺美妮颁奖
林飞应老师为亚军王欣桐颁奖
方可老师为季军杨昕瑶颁奖
本届大连分赛区决赛冠军贺美妮，将直接晋级 12 月份“茗星茶艺师第六届全国评选大赛”全国总决赛，同时参加 11 月份由华巨臣组织的 3 天 2 夜茶山游学之旅。
除了冠亚季军外，大赛还设有最佳创新奖、最佳风采奖、最具魅力将、最佳人气将及优秀奖，获奖选手分别是：最佳创新奖是崔李娜；最佳风采奖是邢月娥；史天兵同时获得最佳魅力奖和最佳人气奖；优秀奖是闫羽、牟悦红、栾博涵、李凯丽、何菲。
朱澄老师为最佳风采奖邢月娥颁奖
颜彦老师为最佳魅力奖史天兵颁奖
正山堂杨华女士为最佳人气奖史天兵颁奖
林畅先生为获得优秀奖选手颁奖
最后，祝贺王欣桐、牟悦红、邢月娥、贺美妮、崔李娜晋级2019年中国技能大赛——第四届全国茶艺职业技能竞赛辽宁省选拔赛决赛！
本次大赛虽已结束，但展会将持续至9月2日，届时，更多的精彩活动将不断上演，敬请留意与关注！
组织机构
指导单位
中国茶叶学会
主办单位
中国茶叶博物馆
辽宁省茶业协会
辽宁省就业和人才服务中心
承办单位
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
第 6 届中国（大连）国际茶产业博览会组委会
协办单位
大连市茶业协会
博硕学校-华夏茶学堂
正山堂大连茶书院
冠名单位
福建武夷山国家自然保护区正山堂茶业有限公司
特别支持单位
福安市茶业管理局
普洱市茶叶与咖啡产业局
勐海县文化体育广播电视和旅游局
支持单位
大连市中山区鹤鸣文化服务中心
瓦房店市妇联成长女性课堂—筠成惠众茶学堂
慧见十方茶修学堂、半坡老寨茶府
大连晖和祥茶业有限公司
草木人孰商学馆、张蕾茶艺馆、如龙茶学园
大连泓福茗缘文化咨询有限公司
大连行茶人茶道教习室
六阅茶学堂、大连观复茶舍
大赛指定茶礼
林飞应白茶、正山堂·普安红
非物质文化遗产是以其传承人的实践活动为主要载体的“活”的文化形态。确保非物质文化遗产的传承性，是《中华人民共和国非物质文化遗产法》所规定的非物质文化遗产保护工作重要原则之一。
武夷岩茶(大红袍)制作技艺的辉煌非遗路少不了所有武夷茶人的努力，代表性传承人的认定，是非遗文化必不可少的重要部分。
非物质文化遗产代表性传承人不仅肩负着延续传统文脉的使命，彰显着遗产实践能力的最高水平，还不断地将天才般的个性创造融入传承实践活动中，对确保非物质文化遗产的持久传承发挥着不可替代的作用。
不是所有传承人都能称为国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人的，目前武夷山只有两位国家级的非遗传承人---叶启桐、陈德华。
天、地、人传承醇正岩韵
叶启桐曾说：“我所认为的顶级岩茶要能够把一个品种特征表现出来，把天、地、人联合一起。天是生产环境，地是生态条件，人是做茶时发挥的作用。顶级岩茶还要具备最为显著的特征——岩韵。说人家诗歌写得好，韵味无穷，这和味道有什么关系，这就是中国人的文化，用无形来说有形，岩韵也是如此。”
生产性方式保护不能脱离现实生活，否则，非物质文化遗产将失去其生命力，成为干枯的标本。
在叶老看来茶的一生是传奇的：“茶是有生命力的。茶叶从茶树上被采摘，经由萎凋、做青、炒青等制作环节，直到变成绿叶红镶边，再到被茶客们能饮用，其生命活力从来没有消失，只是转换了不同的形式。一杯好茶里，每一片叶子都很重要，构成了每一滴芳香，所以茶具有天然的生命力，一定要保留住这一份生命力。”
保留茶的生命力，就是叶老所坚持的制茶标准。
叶启桐主持制作
国家标准实物样品
自武夷岩茶2002年申报地理标志产品保护成功后，武夷山市就开始研制武夷岩茶国家标准实物样品。2004年、2006年进行了复制，2009年，第四次制作国家标准实物样品，2014年，第五次制作国家标准实物样品。
此前的五次，制作人都是武夷山茶界德高望重的专家。2002年国家标准样品由"武夷茶泰斗"姚月明主持制作，此后的2004年、2006年、2009年、2014年，都由国家级武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人叶启桐主持制作。
叶老的专业能力，业内有目共睹。
非遗标准·岩茶大师
密云龙武夷岩茶
叶启桐作为武夷山凤凰茶业有限公司的首席制茶顾问，其倾心打造的密云龙武夷岩茶坚持采用“真古法”传统炭焙工艺，沿用了非遗标准精心制茶。上好的荔枝木做炭料，文火慢焙将密云龙的岩香正韵表达的淋漓尽致。
武夷岩茶密云龙源料采摘自在正岩产区延续300余年的优良树种，鲜叶采自50年以上树龄的珍稀武夷岩茶树种，与六株武夷岩茶母树是同宗同品。2008年，凤凰茶业也成为首批获得武夷山原产地认证保护企业，密云龙的品质得到了保障的同时也受到了广泛认可。
武夷岩茶一千年，贡茶标准密云龙。武夷岩茶魅力无限，非遗传承不仅是经典岩茶的制作标准，更重要的是地域知识、制茶工艺和品饮文化的解读。
谷雨节气将近，福建省武夷山市进入采茶制茶季。今年春茶采摘比往年略有提前。一年之茶在于春，正是时节好采茶。经过一冬的休眠和养分的积累，色泽翠绿、叶质透软、各种营养物质蕴含丰富的头芽，正在枝头享受着或静待着采茶人的青睐。
而在这热火朝天的春茶采摘时节，还有众多茶叶品牌正携着最新鲜的好茶，为人们的品茶生活注入新鲜滋味，像一直沿用非遗标准制作的密云龙武夷岩茶就带来了正岩产区上好的一芽三叶中开面，邀您开启舌尖上的“茶香味觉之旅”。
灵山毓秀，碧水丹山
2015年，Lonely Planet 出版的《1000个极致旅行体验》，武夷山品茶是其中一个最佳品茶推荐地。武夷山一年有100多天在云雾里，4月的武夷山，14多万亩的茶园都在冒着新芽。
武夷山1999年入选联合国的世界文化与自然双重遗产，碧水丹山的地貌，动植物的保护区、历史的古迹和茶叶文化的传承，都是武夷山入选世界文化与自然双重遗产的原因。但在中国人心里，把武夷山称为茶叶界的“勃艮第”更为形象，因为它是中国最著名的茶叶产区。
武夷山的碧水丹山地貌多沟涧，位于山涧的茶树有山岩遮蔽，岩壁上常年渗水，空气湿度维持在80%以上，这些特征非常有利于茶树鲜味物质的形成。而且茶树根部深入岩石，岩石中的微量元素含量高，促使茶树内质丰富，这也是岩茶所谓“岩韵”形成的重要条件。可以说武夷山独特的山水地貌造就了风味绝佳的武夷山茶。
“千载儒释道，万古山水茶”，作为世界自然与文化遗产地的武夷山，地处北纬27°的黄金纬度上，加上独特的丹霞地貌和得天独厚的气候条件，赋予了武夷茶欣欣向荣的生命力。
药企式严苛，始终坚持如一
密云龙武夷岩茶采摘标准极其严苛，不可太过于鲜嫩，也不可能太老，太过于鲜嫩的香气会比较低，太过于老则香味会比较粗糙。岩茶采摘中一芽三叶的中开面为上品，中开面的茶叶形态就是顶上的芽叶张开，相当于第二张叶子的二分之一。
采中开面的茶，茶的内质最好，制出的茶味道最足，香醇浓厚，堪称佳品。武夷山凤凰茶业有限公司秉承汉典集团20年品牌沉淀的药企严苛精神，方能在源头保证优中之优。
武夷岩茶是全国第一个建立国家标准实物样品的地理标志保护产品。自武夷岩茶2002年申报地理标志产品保护成功后，武夷山市就开始研制武夷岩茶国家标准实物样品。此后的2004年、2006年、2009年、2014年，都由国家级非物质文化遗产“武夷岩茶制作技艺”传承人叶启桐大师主持制作。叶启桐是武夷山凤凰茶业有限公司的首席茶叶专家，密云龙武夷岩茶产品线从采摘到成品均由叶老把控。
春风十里一盏茶
春日慵懒倦怠，入夜后无事可忙，约上三五好友，喝杯茶，不关心柴米油盐、诗和远方，喝一杯茶，把生活的琐碎喧嚣拒之于门外，暂且偷得浮生半日闲，有茶就有好时光。一茶在手，涤尘静心，物我两忘，把草木之清新纳入生活之中。
密云龙·甘露
密云龙甘露系列作为千年宋皇家贡茶传承至今，通过古法炭焙工艺将武夷山正岩产区的名丛珍品焕发出鲜活如初的岩香正韵，堪称中国岩茶经典之作。
这一份匠心出品的密云龙高端武夷岩茶，于闲暇时冲泡一杯，轻啜一口，花香沁脾，仿佛置身于云雾缭绕的武夷高山中，望遍层峦的山峰。
