每一年秋季到来,气温开始降低,降雨量减少,空气湿度就会相对降低,气候偏向干燥。冬天,大地收藏,万物皆伏,肾气内应而主藏。那么,秋冬时节最适合喝什么茶呢?
当然是人见人爱的柑普茶啦!秋季适当饮用柑普茶,能润肺化痰,理气调中,健脾和胃,消积化滞。加上陈放多年的老熟普清新甘爽,性温和,老少皆宜。
《本草纲目》记载:“其味属辛、苦、温。辛能散,苦能泻能燥,温能和百病。陈皮以二经气分之药,但随所配而补泻升降也”。《中医手册》:“橘皮以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰,降逆止呕……”。《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”
众所周知,雾霾天对人的呼吸道影响很严重。而与人体呼吸活动关联性较大的器官就是肝肺,所以此前北方人民反馈说雾霾天喝一点柑普茶,会很舒服甚至能缓解因雾霾引起的不良症状。钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究也表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
都说“百年陈皮,千年人参”,当来自新会产地的陈皮与云南熟茶相遇,珠联璧合,既有柑的清醇果香,又有普洱的醇厚甘香。无论是经常喝茶的朋友还是平时不喝茶的朋友,都会被它深深吸引。
这个秋冬季节,就让新会陈皮普洱茶陪你吧!滋润心肺,不惧不燥,温暖身心,调理肠胃。一切都刚刚好。
请问,你喜欢喝哪一种茶?
这个问题要放到3年前,答案无非是绿茶,红茶,乌龙茶。在今天,你会发现这些茶大家还在喝,但越来越多的人开始喝小青柑,说到理由,大家常说四个字:
好喝好玩
区别与传统茶,小青柑打破了“上年纪大叔才喝”的标配,成为这两年男女老少中非常流行的喝茶方式。
凭着小巧玲珑,冲泡方便,口感清甜顺滑,柑香四溢,健脾润肺等特点,迅速蹿红,成为2018年的茶界网红爆款,刷爆朋友圈的“小心肝”。
小青柑是好,但选一颗好的小青柑并不容易。市面上小青柑品种繁多,品质也参差不齐,并不是每一款都有资格配得上“小心肝”这个美誉。
接下来,我将用最通俗的语言告诉你答案,并且,我会为你推荐一款好喝、性价比又超高的小青柑。
小青柑行业的最大内幕
市面上的柑普,为了降低成本,用广西柑、湖南柑,甚至是福建桔子代替正宗新会小青柑,填充的茶料用劣质熟普洱以次充好,为了加快生产速度,在发酵过程中采用高温烘焙,把原本需要15-30天的生晒发酵时间,压缩到2-3天,导致柑茶无法充分发酵融合。
这样做出来的小青柑,柑皮的维生素和活性物质几乎已经破坏干净了,功效损失了一大半。超过200°以上,还会产生杂环胺、苯并芘等对人体有害物,喝多了容易恶心、反胃。
柑皮没了自然的清香,再加上廉价茶料的杂味,口感沉闷甚至微苦发涩,还不耐泡,最多5泡就像白开水一样淡了。
当然,这些滥竽充数的“妖艳贱货”,不是这次要说的重点。今天我要给你推荐一款好喝到想哭的正宗新会小青柑——绿色一派小青柑,它选料考究,工艺上也严苛到了极致。
为了达到一个好的融合度,绿色一派团队前后试了几十种茶底,才找出了温和,香气足,没有堆味的熟普茶,再用小青柑打样,陈化一段时间才试口感,整个过程花了200多天。开发人员说:“想要一颗好的小青柑,产区、树龄,采摘时间,装茶时机、生晒发酵等都要对。”
作为一名天生不喜欢喝茶的年轻姑娘,第一次喝就被它惊艳到了。它不像我印象中传统的茶那样口感单一,苦涩难喝。整颗冲泡后,先是柑皮的清香爽利,接下来是普洱的醇厚细腻,随着时间推移,普洱的茶味逐渐退去,清凉的柑橘香气愈发浓烈,很有层次感。最最让我喜欢的,是解油腻,坚持喝了2天,感觉整个人都通坦轻盈了不少。
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入冬以来,全国各地都遭遇了较为严重的雾霾天气,就连号称自带“结界”的魔都上海也没能幸免。
今天全天的AQI指数平均都在160左右,走在路上处处能看到戴着口罩防尘的人群。
本酩茗堂主(mmmaster88)在此提醒各位,雾霾天请务必做好防护措施:
尽量少出门,实在要外出也请佩戴好口罩;多喝水、多吃蔬菜,身体状况允许下再多喝点茶。那么雾霾天里,适合喝什么茶呢?
绿茶
由于绿茶未经发酵,茶叶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。平时常饮绿茶也能防癌、降脂、抑制心脑血管疾病的发生。
白茶
白茶在润肺、消炎等方面效果显著。一些并不十分严重的呼吸道症状如喉咙发炎、肿痛等,饮用“老白茶”,有助呼吸系统健康。
严重的雾霾天气,让很多人的肺部受到伤害,长喝白茶可以给娇弱的肺多一些滋润。再则,冬天煮煮老白茶,也很应时应景呢!
普洱熟茶
雾霾天里喝普洱熟茶,暖胃的同时,还可以抑制心血管疾病的发作。
目前,上茶中心有多款绿茶、白茶,普洱茶等在售,需要的朋友欢迎私信询价哦!我们会尽快回复您的留言。
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