原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

乌金号

找到约148条结果 (用时 0.003 秒)

乌金号产品

大益茶中之奇葩:501乌金号

普洱奇种,独特配方;

条索肥美,方显本色;

汤色黄明,金圈俊显;

滋味浓烈,香高悠长;

光泽油润,美如乌金。

                ——《乌金号圆茶赋》

 

一首《乌金号圆茶赋》拉开了这款501乌金号的序幕,乌金号是勐海茶厂历史茶品中的首创,以一首原创的辞赋作外包主题,迄今为止大益茶有且只有乌金号!诗词歌赋应用于茶的外包并不鲜见,通常我们会认为这是茶文化,也是商家为了吸引文人骚客们情怀的设计。实诚地说,很长时间以来我都没有认真地读完一遍这首打油诗般的赋,谁知道却辜负了作者的一片良苦用心,多年以后才惊觉这首《乌金号圆茶赋》其实内藏玄机……

 

让我们再详细地审视一下乌金号的外包装,竹筐笋壳84片装、大票、外包、内票一应具全却独独缺少了茶饼说明书,在05年的大益饼茶中也只有乌金号没有说明书,何解?因为,这首《乌金号圆茶赋》就是说明书!!!

 

“普洱奇种,独特配方;条索肥美,方显本色”- - -自05年乌金号出厂的那一刻起,就有一张神秘面纱笼罩在它身上,关于乌金号是选用境外料不是传统的云南大叶种普洱茶的非议不断,官宣口径这款茶是勐海茶厂少有的未经过拼配的品种,而且是唯一一款纯野生原料,来自生长在原始森林自然生态下的古茶树的中壮或粗壮的茶菁陈放多年积攒而成。从茶饼的条索来看,茶叶上看不到毫毛,颜色极重,芽头也是红棕色的,老叶、茶梗、中壮茶、芽头等至9级茶菁的基本特征都可以找到,这样通体乌黑的茶饼,强烈地释放出:“我们不一样”的信号。

“汤色黄明,金圈俊显;滋味浓烈,香高悠长”- - -这两句是《乌金号圆茶赋》中的核心部分,也是最难懂的地方,乌金号出厂后很长的一段时间里,除了浓重的烟熏味,口感苦涩难化、水路极粗,汤色也偏红不够透亮,有一种野性难驯的感觉。见证奇迹的时刻,确切地说发生在2017年,也就是在十二年的陈化期满后,时间的魔力仿佛一下子就释放出来,乌金号完成了华丽的蜕变,高扬的烟熏味与茶味有机地融为一体,焕发出令人愉悦的松烟香味;犹如熟茶般的汤色仿佛添加了净水剂,一下子就变得通透明亮,汤沿若隐若现地显露出金圈;更为奇妙的是,入口就甜,原来那股重度苦涩味直接转化为喉咙深处的回甘,水路粗到极致却转化为满口是茶、满口嚼劲、满口留香,没有比“滋味浓烈,香高悠长”更贴切的比喻了……。

“光泽油润,美如乌金”- - -是金子总会发光的,这句名言用在乌金号上实在太适当不过了,从出厂时的非议不断、口感褒贬不一,这款乌金号犹如通体乌黑的矿石长时间地深埋在泥土里,是时光的洗礼,令它焕发出金灿灿的本来面目,看看当下市场对它的疯狂追逐- -简直就是贵如黄金!!!

 

错过了它的各位亲们,你一定会后悔当初没有认真研读这篇《乌金号圆茶赋》以一篇辞赋代替说明书,奇葩!口感忽如一夜春风来出现剧变,奇葩!出厂之时就能准确判断后期陈化效果,奇葩!以乌金号精准命名一款普洱茶,奇葩!……。

 

结论:大益茶中之奇葩。

大益乌金号:得乌金者,号令天下

       大益乌金号(501)是一款充满传奇色彩的茶品。时代风云变幻,江湖物是人非。我们已经没有条件去还原这个茶的来龙去脉了,只能从市场上捕风捉影一些东西,恰逢最近市场疯传1801-乌金号即将面世的消息,今天就和茶友们聊聊网红茶 “乌金号”的那些事。
       2005年在大益历史上亦或在普洱江湖历史上终将是不平凡的一年,这一年是改制的分界线,众多大益茶品开始有了生产日期。随着十多年的时间历练,一大波优秀茶品逐步浮现出来,特别是2017年的中期茶行情。来路清晰、有一定的存世量、有一定的消耗量,使得2005年的大益精品超越了许多改制前的大益产品,立于消费、投资、投机的第一线。
      乌金在百度汉语中的解释为: 1、指煤。2、中药上指墨。3、在小说和游戏中的是高级炼器材料。一款茶叶为何取名“乌金号”,这是让人百思不得其解的地方,最负盛名的不是口感,而是价格的攀升速度,不论当年还是今天,据说当年不到短短一年就从几十块钱攀升到七八百元一片,招徕一片非议。抛开价格之外,原料采用野放茶菁,生猛的味道,令许多茶龄短暂的茶友纷纷摇头不能接受,但是喜爱的人如宝贝般呵护备至,大有个中滋味非外人道也。
      大益乌金号圆茶仅2005年生产一批。
      乌金号圆茶赋:
      普洱奇种,独特配方;
      条索肥美,方显本色;
      汤色黄明,金圈俊显;
      滋味浓烈,香高悠长;
      光泽油润,美如乌金。 
      当时上市时正好是广州猪圈事件发生市场一片低迷,随之而来的是对该茶的各种质疑声,最后该茶用完美的拼配技术及特殊的口感回应了巿场也为回升做了贡献。它独特的魅力,却在日积月累的存放当中,一点一点地凸现出来,最让人痴迷的是有很特别的松烟味。乌金号是一个传奇,一直以来大家对他的选料、制作工艺众说纷纭,但是都没有妨碍到茶友们对他的追崇。这个特别的松烟味据说是特殊制作的,在茶菁的干燥中采用松木低温烘焙技术。
      悉数近几年来大益的产品思路,细心的茶友会发现经典再现系列里面,关于05-06年改制头几年的经典产品中(山头茶除外),唯一还没有重现的就是乌金号了,岩韵已出了201和301两批 次(未有流通市场,具体原因不详),金色韵像、山韵、山头孔雀等等更不用提了。我们无法去揣测厂家对于产品战略的计划,但是我们可以把市场的呼声传递给厂家。比如对新的乌金号的期待。
       一、口感奇特,重度难寻;
       如何在万千品种的普洱茶品种中去选择一款惊艳且口感奇特的普洱茶,这是可遇不可求的。即便口感再鲜明的山头,也有小范围的口感雷同。从惊奇到惊艳,这是需要雄厚的功底的。
       二、百无聊赖,亟待唤醒;
      2018年是一个不平凡之年,生意非常难做。茶叶市场有句俗语“六七八没办法”,寒冷的宏观经济环境,让很多人痛不欲生又无可奈何,在这三个百无聊赖的月份里,唯一的期待就是没有期待,市场真的需要一次醍醐灌顶。
      三、越陈越香,还原本真。
      普洱茶终局就是越陈越香,新茶还比陈茶贵,合法不合理。从2005年大益乌金号之后,市场上诞生了太多的乌金号,但是到现在为止,鲜有人解释清楚为什么叫乌金号,这个答案留给大家。
      普洱茶市场是一个江湖。普洱茶市场固然没有刀光剑影,但也充溢了尔虞我诈。有江湖传说“得乌金者,号令天下”。
 

 

 

宝和祥新品上市,2020乌金号圆茶载誉而来

风格独特的乌金号圆茶,是宝和祥品牌创始人李文华老师,2005年在大益勐海茶厂时创制的一款产品,他总结了一些特殊区域的原料在品质、工艺传承等方面的优势,依茶品特征命名为“乌金号”,是普洱茶界创制“乌金号”茶品第一人。

乌金号圆茶秉承传统工艺,以勐海原生态大树茶配方制作。疏野的生态环境,精选特定区域的具有高山野性特征的茶树品种,造就它的“奇种”之韵。

2020年李文华先生再制乌金号圆茶,以3-5年经自然醇化的勐海高山大树茶茶菁为原料,精选品种,匠心配伍而成。在广州茶博会发布后,广受好评,岁末2020乌金号圆茶耀然上市。

2020乌金号圆茶上市恰逢深圳茶博会举办“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛赛事,宝和祥2020乌金号圆茶和2020长风熟茶喜获“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛金奖,正是实至名归。

乌金号圆茶浑厚浓酽,烟草香入汤,余味清雅甘甜,喉韵深长。2005年-2014年-2018年-2020年,茶汤油润明亮,从琥珀色—橙黄—蜜黄—金黄,如时光倒流,流趟着时间的光泽,由不同年份乌金号的变化中感受着普洱茶的年份价值。

乌金之名恰如其实,内质丰厚重如乌金,经自然存放一定年份的茶菁配制,转化快,可见越陈越香越浓之美,在未来转化过程中,内含之重、时间之重越会显现。滋味饱满度、汤感、甜度,香气中果香、老韵……这些指标都是上扬的,更重要的是体感、气感的增强,乌金号圆茶,以茶气配伍为上,气合于汤,烟草韵溶于水,是为茶气之奇者。

乌金号的创制,依道法自然之理,知奇守正 ,秉持传统工艺,匠心拼配,令茶品的滋味、香气、口感和气韵丰满,奠定了茶品转化的价值基础,奇也才能突显。

找到约145条结果 (用时 0.003 秒)
找到约3条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果