坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
一首白居易的《山泉煎茶有怀》
将中国古代茶文化的韵味
展现得淋漓尽致
而邛崃是邛茶的故乡
茶叶对于生活在这里的人来说
具有重要意义
——满城馥郁皆茶香
这，就是邛崃，邛茶
近日，邛崃文君茶国家农产品地理标志登记保护申请已经通过中国绿色食品发展中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的保护条件，农业农村部拟准予登记，依法实施保护。
目前，邛崃文君茶的农产品地理标志登记保护申请已进入公示阶段，如无异议，邛崃文君茶将正式获得国家农产品地理标志。
邛崃作为全国茶叶百强县、全国茶业生态建设十强县、四川茶叶重点产茶县，其茶叶生产历史最早可以追溯到汉朝，是西汉才女卓文君的故乡。文君、相如夫妇二人常常酌井取水，用以烹茶。后人将卓文君当年烹制的茶取名为文君茶。
邛崃文君茶产区地处邛崃山脉东麓，这里海拔在600至1000米，终年云雾缭绕、雨露滋润，土壤肥沃，是茶叶的极佳产地，造就了文君茶的品质——其产品获得了“部优名茶”“中茶杯”“四川十大名茶”“四川名茶”等多项荣誉。
邛崃文君茶主要制作工艺为四窨(xūn)一炒，增加折花、炒花工序，降低炒花设备转速，实现茶香与花香深度融合，形成了邛崃文君茶汤色黄绿明亮，香气鲜灵浓郁、滋味醇厚的特点。
这种制作工艺保留、传承了邛茶过去两千多年的制茶工艺，蕴含了几代人的智慧结晶和对工艺的不断追求、探索，是现代技术难以替代的。
说到邛崃文君茶，就不得不提咱们邛崃的文君茶业。
四川省文君茶业有限公司
四川省文君茶业有限公司是一家历史悠久的茶叶企业，始建于1939年的清明茶庄;1940年，在清明茶庄的基础上组建了临邛茶厂，在1951年成立了中国茶叶公司邛崃茶厂，1982年在邛崃茶厂的基础上成立了邛崃县茶叶公司，后于1999年时完成国企改制，更名为四川省文君茶业有限公司。
作为农业产业化国家级重点龙头企业、中国茶叶行业百强企业、中国驰名商标企业、四川十大茶企，文君茶业现拥有一座现代化茶叶加工厂、五条清洁化生产线，年生产能力达1800吨，拥有发明专利2项、实用新型专利8项，建成了省级企业技术中心、省级建设创新型培育企业、成都市级产学研联合实验室、院士专家创新工作站，培养出中国制茶大师1名、成都工匠2名，研发出一芽迎春、文君嫩绿、文君凤芽、文君飘雪、邛崃黑茶等8个龙头产品，100多个系列产品。
文君茶业严格执行有机和生态原产地标准进行茶叶种植，先后取得了有机茶认证和生态原产地产品认证，为茶叶种植提档升级树立了典范;通过土地流转建设2000亩示范基地、组建“龙头企业+茶叶合作社+家庭农场”农业产业化联合体，形成在茶叶生产管理、采摘、营销等方面的利益联结机制，带动孔明、平乐、临济等镇街茶叶基地50000余亩，茶农12000户，年户均增收3200元，年均总增收3840万元，综合产值超过3.5亿元。
邛崃文君茶将以获得国家农产品地理标志认定为契机，强化产业龙头引领，促成产业利益联结机制构建，推进农商文旅体深度融合，助力乡村产业振兴。
话题：文君赠与爱茶人
在邛崃，茶文化已经融入了我们的生活，满城馥郁皆茶香，您和邛茶有过什么故事呢?您记忆里最好喝的那一杯邛茶是什么样的呢?
原标题：
满城馥郁皆茶香，文君赠与爱茶人
来源：看见邛崃
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9月15日，第二届中国普洱茶（勐海）冲泡技艺大赛——华南（广州）赛区预选赛成功举行。
第二届中国普洱茶（勐海）冲泡技艺大赛由：中共勐海县委、勐海县人民政府主办；由勐海县茶业管理局、弘益大学堂、云南弘益职业培训学校承办。
赛事承办单位指导单位：中国普洱茶国际评鉴委员会、云南省农业科学院茶叶研究所、云南普洱茶数字出版及资源平台、华茶青年会。
支持单位：广州国茶荟文化策划有限公司。
华南（广州）赛区预选赛由弘益大学堂、国茶荟联合主办。同时，感谢大宋茶院、尘外雅舍、云容乡、和茶博物馆、棋栈轩、瑞豐號茶文化馆、涵舍、嘉木老茶仓、枫丹白露生活美学空间、广州集豪屯茶业有限公司对本次华南赛区预选赛的大力支持。
去年九月，首届中国普洱茶冲泡技艺大赛圆满落幕。首次倡导了茶师以“茶汤和冲泡技艺”为主题的比赛规则，明确了茶师的新定义。
时隔一年，华南赛区预选赛作为第二届中国普洱茶（勐海）冲泡技艺大赛第一站，在茶文化历史悠久的广州拉开序幕。
通过这一次活动，让大家更加了解勐海茶，也正确普及了勐海茶。这是一次推广勐海茶冲泡风味的比赛，最会冲泡勐海茶的茶师们聚集在一起，用最好的茶汤作品，正确展现了勐海茶的口感，传播勐海茶的冲泡技艺。
赛事之中，参赛选手尽显茶师风采，以端庄的姿态，娴熟的技巧，还有身为茶师多年以来对茶的了解与掌握，将茶汤以最好的滋味呈现于评委面前。
如李乐骏校长所言：“中国茶师应该是以茶汤为核心作品，以冲泡技艺为根本素质的专业人士。我们明确了中国茶师的核心和中国茶师的根本素质，它就应该是围绕着茶汤和冲泡技艺来展开晋升的专业人士。”
特邀专家组评委：
1.茶学博士、华南农业大学茶叶科学系主任、中国茶业流通协会专家委员陈文品老师
2.云南省茶叶流通协会副会长、知名古树普洱茶收藏家、研究者韩子荣老师
3.普洱茶收藏家、广东丹霞天雄茶叶有限公司董事长谢劲志老师
大赛裁判组成员：
大赛总裁判长：弘益大学堂校长、华茶青年会主席李乐骏先生
大赛执行长：弘益大学堂总教务长尚高德老师
大赛裁判员：弘益大学堂花学院教务长查安琪老师
比赛过程参加此次冲泡大赛的选手们准备充分，在自己精心布置的茶席上冲泡，自备器具，指如落花，手法娴熟，为众人呈现一场关于茶的美学盛宴。
对于茶师行业而言，这是一次创新赛制的赛事，受到了业界的广泛关注和重视。聚集了多家媒体竞相采访和报道。
选手茶汤定量描述图以上三图为冲泡熟茶
经过层层筛选，在这数十位有效报名的选手中，现场比赛考评，脱颖而出前15强选手。
华南赛区前15强选手名单
名次选手姓名地区1茶为国饮，一壶茶道尽中国人秘密，泡好一壶中国茶，是做好一名中国茶师的开始。
从这场预赛出发，各位选手们一起启程，在竞技比赛中学习交流、技艺精进。
第二届勐海茶冲泡技艺大赛华南（广州）赛区预选赛取得圆满成功！
让我们一起期待昆明赛区的精彩，最终相约勐海决赛！为传播了勐海茶的冲泡技艺而努力！
最会冲泡勐海茶的茶师们都来了，就差你了！我们在昆明，等风也等你！
《亚太茶业》全媒体讯：4月１６日下午第十届四川国际茶业博览会新闻发布会在蓉隆重举行。茶是世界三大健康饮料之一，是世界卫生组织首推的绿色食品。四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地，是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来，省委、省政府高度重视川茶产业发展，把精制川茶作为“5+1”现代产业体系重点发展，把川茶作为现代农业“10+3”产业体系优先发展，提出了建成“千亿茶产业强省”的战略目标。
为进一步提升四川茶叶品牌知名度和影响力，搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台，助力乡村振兴战略全面实施，由省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省政府驻重庆办事处支持，中国茶叶学会、省市场营销协会、省供货商商会主办的第10届四川国际茶业博览会将于4月29日至5月2日在成都世纪城国际会展中心举行。
本届茶博会呈现出七个特点和亮点：
一是规模持续扩大。布展面积达到7万平米，共设7个展馆，其中：省内名茶馆2个，省外境外名茶馆2个，茶器茶具馆2个，产业融合馆1个。比上届茶博会增加1万平米，已有1200余家企业确定参展。我省11个主产茶市、32个茶产业优势县全部参展；甘孜、凉山、南充、德阳、攀枝花、内江等非主产茶区企业也积极参展。参展产品包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶等各类茶系。云南保山、普洱，甘肃陇南、陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建福鼎、湖北赤壁及重庆永川、大足、荣昌、秀山等10余个省外政府组团参展。截至目前，已有俄罗斯、法国、日本、阿联酋、尼泊尔、斯里兰卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中国台湾、香港、澳门等16个国家和地区的企业确定参展。
二是突出产业深融合。本届茶博会全新打造产业融合与国际贸易、非遗及文创等特色展馆展区，整合川酒、川水、川烟、川竹的产业资源，挖掘我省非遗、文创、旅游的地域优势，打造茶+竹、茶+酒、茶+烟、茶+水、茶+文创、茶+旅游等多产业融合发展新模式。水井坊等川酒，蓝剑、农夫山泉、峨眉山等川水积极亮相，突出氛围融合、渠道融合、产品融合、品牌融合、产业融合。探讨成熟市场渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。
三是打造西部茶器具第一展。全国产业基地、各品类茶叶、茶机械、茶包装、交易市场、经营主体、金融、文创机构等全链条资源积极参展，优势互补。较去年组织了更多的个性工匠、特色器皿、工艺师作品参与展示，定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等特色品类均组团参展。未名窑、细工坊、道道一壶、朋涛窑、新铜器时代、王振宇官窑、物隐集、五色土、铜话、寸彦伟、世福堂、善竹工坊、北川名阁等品牌茶具参展。茶器具展区面积比上届增加5000平米，达到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。
四是精制川茶整齐亮相，阵容强大。本届茶博会雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等11个主产市悉数亮相，集中展示天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等区域品牌，以及竹叶青、川茶、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌、罗村、瀚源等企业品牌。规模最大的市州展团是雅安市，组织了名山区、雨城区、荥经县企业参展，展位面积超过1800平米，重点展示推介中国名茶品牌“蒙顶山茶.甘露”。成都展团展位面积接近1000平方米，组织了邛崃、蒲江、大邑、都江堰等市区县茶叶龙头企业参展。宜宾市展位面积超过1400平米，组织了翠屏区、珙县、叙州区、高县、筠连县、屏山县、兴文县、江安县等重点茶企企业参展。乐山市展位面积超过1200平米，组织了犍为县、夹江县、峨眉山市、沐川县、马边县等40多家企业参展。四川省川茶品牌促进会也组织了50家“天府龙芽”地标企业产品参展，并对今年评选的“四川十大名茶”进行集中展示。
五是突出品牌展示。“天府龙芽”省级区域公用品牌及峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、巴中云顶、万源富硒茶、纳溪特早茶、犍为茉莉茶等省内地方知名区域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青砖茶、陇南绿茶、安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新会陈皮等省外地方知名区域公用品牌纷纷设立特装展位，展示区域文化、产品特色。竹叶青等绿茶品牌；中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶；品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山尔堂等大红袍；羊楼洞、赵李桥、川字牌等青砖茶，300多家省内外茶叶品牌纷纷设立了品牌形象展位，充分展示企业文化产品。
六是线上线下融合办展。本届茶博会以线上线下双线融合模式举办，线上交易平台已于3月中旬开放，截止目前，已有100多家企业上线，提前入驻，展示品类1000多个，部分产品已实现了成交。会期无法到场的观众可以搜索微信小程序-四川茶博会，到线上茶博会参观或下单采购。既为线下展预热，又为茶企、消费者创造了新的消费场景。
七是会期茶事活动十分丰富。会期将举办自贡主题市活动、精制川茶高质量发展论坛、“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛、四川茶业十强县名茶品鉴推介会、雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会、大益茶新品发布会、达州市农产品区域公用品牌巴山食荟专题推介会、尚好桑茶招商推介会、静和茶道体验·茶歌舞演出、中华花艺插画展示、孝行天下亲子茶会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、全民泡茶节免费学泡茶等40余场茶事活动。
4月29日-5月2日，成都世纪城国际会展中心，欢迎参观第10届四川国际茶业博览会，约香茗、选茶器、观茶艺、学泡茶。为满足家庭、单位等团队品茶需求，组委会专门开通了团队约茶热线028-86618176，为团队品茶提供免费的专场接待服务。
