随着茶产业竞争日趋激烈，
作为产茶大省，
如何在市场饱和的形势下求得更好地发展？
今年以来，湖北茶产业在创新中求变，
走出了一条现代化发展之路。
礼品茶走俏今年茶叶市场
进入八月，中秋旺季日益迫近，记者走访武汉三大茶叶市场发现，包装精美的中秋茶礼已经摆上了货架，茶商们纷纷表示，今年湖北茶销售好于往年，其中，品牌礼品茶成为今年销售亮点。
汉口茶叶市场恩施五峰名茶店老板刘开华：“很多人来了点恩施玉露这个牌子，散装的跟品牌没法比，散装的卖七八百一斤，盒装的要一千六七，因为它是礼盒啊。”
据了解，今年湖北春茶产值比上年增加了22亿元，增幅达12.55%。宜红茶业股份有限公司董事长夏清介绍，今年上半年公司茶叶产值增长高达50%，主要原因是企业创新、另辟蹊径生产年轻人喜欢的系列茶产品，颇受市场青睐。
宜红茶业股份有限公司董事长夏清:“出品的羽露品牌的经典红茶、经典绿茶、茉莉花茶，还有各种系列的花草袋泡茶、桂花红茶等等，我们全部都是用不加香精不加防腐剂的原叶茶加上一些花在一起。现在的销售情况还不错，多数情况下都是一些年轻人群购买。”
湖北茶企的改革创新之路
近年来全国茶叶产能过剩，市场供大于求，湖北是产茶大省，产量位居全国前列，湖北茶企销售压力与日俱增。如何在市场饱和的形势下谋生存、求发展？多个茶企负责人表示，转变思路、创新发展是企业冲出重围的一条有效途径。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司是一家主打砖茶的中华老字号企业，公司一改过去传统的加工工艺，把板砖包装改成颗粒状小包装，携带方便，冲水即饮，产品一上市就断货。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司执行董事金莉:“我们研发思路不是说我们再把板砖的口味调得多好，或者说在配方上面怎么去下功夫。我们现在就是在想，怎样提升消费者拿到这个产品后喝下去的欲望和它的便利性；不是说我能做什么，而是你想要什么，我觉得这个是很大的一个变化。”
鄂茶“大佬”萧氏茶业集团始终将创新作为引领发展的第一动力，每年投入1000多万元用于产品研发，将产业链条延伸到了多个领域，300多款以“茶”为核心的细分产品纷纷走入百姓日常生活。
萧氏茶业集团业务经理陈凤鸣：“萧氏不仅仅做茶，还做茶食品，比如茶酥、花生酥、芝麻酥、饼干等，还有茶纤维比如毛巾，还有茶饮料，基本上以茶为主来做的，在宜昌卖得蛮好。”
宜红茶业股份有限公司还采取异业联盟方式，整合餐饮、旅游等其他行业优势资源，借力发力。
宜红茶业股份有限公司董事长夏清：“比如说我们跟酒店合作呀，跟餐饮合作呀，包括旅游，跟跨行业合作，大家的资源，大家的优势整合起来，凡是能够把我们的湖北好茶推出去的渠道，我们都尝试去做探索，这些渠道都是有效果的。”
几千年的茶文化为中国式茶馆提供了最佳的品牌背书，传统茶叶经销方式促成了茶叶批发市场的崛起，在互联网深入生活的今天，武汉三大茶叶市场实行线上传播、线下分销的方式，为茶商提供从资金到互联网平台的深度服务，让外省客商走进来、湖北茶叶走出去。
黄鹤楼茶业集团副总经理刘文君：“我们洽谈了一些金融机构来对整个茶叶市场的交易流程进行升级。把我们所有的茶商从采购刚开始集中帮他代付资金、压低利息这一块服务，2020年争取860万银行纾困资金，没有利息。然后从销售端也是积极帮他们对接各种线上平台，后期我们也要以茶叶市场为主体来建设电商平台，来帮他们推广茶叶。”
鄂茶叫响全国未来可期
如何促进茶产业可持续发展？湖北茶企给出的答案是打破传统、创新发展。采访中，多家企业还希望湖北茶产业发展新政尽快落地，让企业真正享受到政策红利。湖北省果茶办调研员、湖北省茶叶学会会长宗庆波还建议，在全国各地建立湖北茶叶品牌连锁店，在提供多元化产品的同时提升服务，把湖北茶叶品牌建成中国的“星巴克”。
湖北省果茶办调研员、湖北省茶叶学会会长宗庆波:“在省外要建立湖北知名茶品牌的一大批专卖店、连锁店、加盟店。特别是大中城市，像北京、上海、广州，包括济南、山西、东北市场、边疆地区，希望这方面特别加力。”
来源：湖北之声，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
#2023中国农业企业500强
公示日期：2023年12月13日至19日
由农民日报社发起的2023中国农业企业500强评价活动，经信息汇集、严格审核、专家评议等程序，日前形成了《2023中国农业企业500强》名单，并面向全网公示。
据了解，活动参照国际通行评价办法，由企业按照要求进行申报或采用公开数据，参考利润和企业信誉等数据，依据2022年农业企业营业收入排序产生。
湖北农业发展集团有限公司等11家湖北企业上榜。此次上榜的全国500家企业中，茶企颗粒无收。
回看2021年，湖北茶企有萧氏茶业集团有限公司、羊楼洞茶业股份有限公司曾登上该榜单。
#01 传统茶行业面临发展困境
“茶越来越难卖了!”
茶叶销售难、产能过剩的消息这几年反复被提起。近期，《请你喝杯湖北茶》全媒体平台走访茶企时，不少受访企业表示——终端销售不给力、产能过剩、滞销严重。
事实上，近年来供需结构失衡的问题存在于整个产业中。据中国茶叶流通协会、中国海关统计，2022年全国干毛茶总产量为318.10万吨，而中国茶叶内销总量为239.75万吨，中国茶叶出口总量37.52万吨，产大于销的问题仍然突出。
虽然各地都有一定知名度的区域品牌，比如云南普洱、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等，但是多有产地名牌，少见消费名牌。茶叶有品无类，是原叶茶行业面临的发展困境之一。
在本次公示的2023中国农业企业500强中，无一家茶企入选可见一斑。
#02 湖北茶产业亟待跳出传统思维
湖北原叶茶市场销售主要形式是集中在各大城市或茶叶产区的批发市场(茶城)，如：武汉崇仁路汉口茶市、恩施武陵山茶叶交易中心、宜昌三峡国际旅游茶城等;或在街道、社区、商场等地开设的小型茶叶专卖店(零售店)以及面向中高端客户的线下品牌连锁，如：蓝焙、星斗山、立早、金苔香等茶企在直辖市、省会城市、经济特区开设的“恩施硒茶”(恩施玉露、利川红)品牌形象店等一系列传统消费通路，渠道建设成本高。
虽然有不少茶企积极努力开辟线上渠道，加速线上线下全渠道布局，但是如何线上线下高效率运营、如何拓展品牌，并重塑自身业态结构，依旧是湖北各大茶企需要解决的难题。
图丨茶城、品牌连锁是传统茶叶销售的常见模式
一方面，新零售时代的营销方式与传统营销方式的本质区别在于，前者是以消费者需求为中心，后者是以商品供给为中心，而以消费者为中心的思维就是品牌思维。
另一方面，重视消费者体验也意味着，茶企应该对品牌、商品企划、设计开发、生产流通以及线上线下全渠道销售过程进行升级改造，重塑供应链体系，推动产业组织化程度的提升。
而湖北茶企在品牌推广上仍然停留在物理层面的色、香、味、形，没有充分打出价值牌、创新牌。
黄鹤楼茶业集团副总经理刘文君在接受《请你喝杯湖北茶》全媒体平台采访时直言，“大部分茶企依然把茶产业当做农业在做，比较辛苦，品牌没有溢价。但放眼湖北乃至全国，茶叶加工企业(杯茶、袋泡茶、速溶茶等)则跳出了传统茶行业的思维方式，采用跨界模式，新的营销手法，发展势头迅猛，值得我们学习借鉴。”
#03 湖北出台“茶十条”推动企业崛起
今年11月底，湖北省正式启动品种培优、品质提升、品牌优化、标准建设、主体培育、工艺改进、产品研发、市场开拓、生产服务、科技赋能十大行动，以打造省域公用品牌、完善标准体系、搭建营销平台等实招推动茶产业高质量发展。
“茶十条”提到，现代农业要走品种、品质和品牌的发展之路。品种培优行动将培育一批与重点区域公用品牌相配套的茶树良种，培育打造3—5家具有引领带动性的茶苗繁育龙头企业;通过品质提升行动，每年改造建成高效生态茶园20万亩以上，提高茶园管理智能化和采摘机械化水平;通过品牌优化行动，将建立“省域公用品牌+重点区域公用品牌+企业品牌”的全省茶产业品牌体系，加大茶产业品牌形象宣传。
图丨湖北茶叶区域公共品牌
湖北省还将为茶产业定标准、强主体、提工艺。通过标准建设行动，制定省域公用品牌标准，修订完善重点区域公用品牌标准，制作不同等级的标准实物样;通过主体培育行动，打造一批茶产业链主企业，支持发展一批精深加工企业、茶叶出口企业和供应链平台企业;通过工艺改进行动，到2025年新建(改造)连续化、智能化、标准化加工生产线150条以上。
更多新品将代表楚茶闯市场。产品研发行动将推进以抹茶、速溶茶、茶食品为主的茶叶深加工产品规模化生产，推进茶产品深度开发;市场开拓行动以“楚茶论坛”、湖北茶“边疆行”“沿海行”等活动拓展楚茶影响力，加快推进“万里茶道”申遗。
湖北将全力构建“服务圈”壮大“茶产业”。生产服务行动将培育一批多元、专业的社会化服务组织，深度参与茶叶标准化生产全链条;科技赋能行动支持科研院校开展重点难题攻关，加强农业科研平台建设，加大创新研发与成果转化力度，加快培养一批茶叶实用人才和高技能人才。
12月11日至12日，湖北省政协主席、省茶产业链链长孙伟在宜昌五峰调研茶产业时，再次强调要认真落实省委工作要求和“茶十条”，扎实开展茶产业社会化服务试点工作，形成更多可复制可推广的经验做法，加快推动湖北由茶产业大省向茶产业强省迈进。
届时，在中国农业企业500强中，或将再次看到湖北茶企的身影。
茶叶市场是一个潜力巨大的市场。
中茶协数据显示，2022年，全国干毛茶总产值再创历史新高，达到3180.68亿元，同比增幅8.62%。尽管已经有数千亿规模，但茶叶市场仍然保持着高个位数的增幅。
近年来，新茶饮、茶衍生品等新消费增长极持续拓展，“围炉煮茶”“宋代点茶”“相期以茶”等茶文化现象次第涌现，展示出茶饮正在走进年轻消费群体，赢得广阔未来。这样一个充满活力的市场，必然会不断有新玩家诞生，也有成功转型的老玩家崛起。
茶的产业链很长，走通所有环节就像“西天取经”。历史上的高僧玄奘为求真理立下誓言：宁可西进而死，决不东归而生。
如今，面对消费市场结构性变化，亟需转型的湖北茶企们，也需要全力向西而行，绝不回头。
来源：请你喝杯湖北茶
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10月23日，第八届中国(济南)茶叶博览会在济南西部国际会展中心开幕，福安市组织当地茶企亮相茶博会。
期间，福安市副市长林铃顺，福安市茶产业发展领导小组副组长陈灼生、林炤和福安市茶业局局长温铃光等组织“坦洋工夫”展团及该市隽永天香、中御和、茗露农业、新合作桂香山、坦洋工夫品牌山东推广中心、春旺农业、卓月天、裕隆春、锦绣江山、红新10家茶企参展。
展会上，以大红色为背景色底的坦洋工夫展区在展馆内格外醒目，展区里品茗的茶友客商络绎不绝。橙黄明艳的汤色、韵味独特的口感、优质的茶叶品质，坦洋工夫红茶以其独特魅力深深吸引了众多茶客和参会客商。
大会评委沈红、李文君、郑海萍、缪显国一行4位专家到场助力坦洋工夫品牌推介。
林铃顺一行在坦洋工夫北方联合会与安徽省安庆市岳西县人民政府副县长艾中华、岳西县农业农村局副局长方再友等一行就各自地方特色及茶叶品牌进行了交流座谈。
坦洋工夫走进齐鲁以来，经多方面持续努力，知名度美誉度不断提升，以鲜香甜醇高品质的特征深受广大茶友喜爱，市场不断扩大。如今，山东坦洋工夫专卖店、专柜及销售商已有100多家。今后，我们也将继续努力，让坦洋工夫在齐鲁大地上绽放绚丽之花！
来源：坦洋工夫北方联合会
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