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味独珍张强

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春茶专题③ 四川蒙顶山味独珍茶业,春茶生产稳步推进

味独珍蒙顶山茶叶基地

今年2月、3月受全国大范围雨雪、低温灾害天气影响,各茶叶主产区春茶采摘都有所推迟,3月中下旬,全国新冠肺炎疫情呈现常态化趋势,也正因如此,今年的春茶生产格外让人牵挂,针对这一情况,【亚太茶业】全媒体分别与四川、陕西、广州等地的影响力茶企进行对话,共同聚焦产销区春茶生产、春茶价格以及近年热议的“茶山行”“云直播”等话题,并与大家一起分享、交流。

本次【春茶专题】将对话四川蒙顶山味独珍茶业有限公司董事长张强先生。对话也将围绕“2022年春茶产销”展开,让我们与茶企带头人一起关注2022年与茶紧密相连的关键思考。

春茶生产稳步推进

四川蒙顶山味独珍茶业有限公司位于世界茶文化圣山-----蒙顶山麓,是集茶叶加工销售、种植、对外贸易、农副产品购销于一体的农业产业化龙头企业。

3月上旬,随着晴好天气的持续,气温逐渐回升,四川省雅安市名山区春茶陆续进入采收旺季,四川蒙顶山味独珍茶业有限公司的春茶生产、销售也在稳步推进。

四川蒙顶山味独珍茶业有限公司董事长 张强先生

从与张强先生的对话中了解到,今年春茶大面积开采以来,四川蒙顶山味独珍茶业有限公司春茶鲜叶产量降低近30%左右,与此同时,鲜叶收购价格上浮约30%,销售价格也上浮约10%。

线上、线下双驱动,助力春茶营销

进入今年第二季度,受疫情影响,交通物流运输在一定程度上有所阻滞,但在春茶营销层面,茶企们也在积极探索新的模式,“由于疫情原因,线下春茶营销无法达到预期,因此我们也在着力加大线上营销拓展,特别是抖音直播带货板块,也希望通过线上+线下营销模式的配合并进,让今年的春茶销售能顺势‘突围’”张强先生介绍到。

今春味独珍·蒙顶山黄芽制作中

目前,随着疫情向常态化趋势发展,各个茶叶主产区纷纷掀起了今年春茶“云直播”热潮,对于这一现象张强先生则认为:“‘云直播’的方式在一定情况下能够为茶销售助攻,但效果却并不理想,网络营销的确更加方便、快捷,且消费线上化也在渐成趋势,但线下门店原有的价值与意义也同样不容忽视,毕竟一杯好茶,在特定的环境下了解、品饮,所带来的体验是独一无二的,有体验的了解或消费,才会令人印象深刻,无论对茶行业还是茶品类,乃至茶品牌,都是非常好的互通与促进。”

无论是线上消费,还是线下体验,都是品牌与用户之间沟通、互动的一道桥梁,相信未来线上+线下的模式将会成为企业与消费者间相互融合的关键所在。

味独珍·蒙顶山甘露

“茶山行”体验式营销,效果有差异

近年来,茶企开始关注消费终端的需求,也更加注重与消费终端的互动,随后“茶山行”这类体验式营销便应运而生,而当下“茶山行”的模式无外乎均以“体验+场景”的一站式服务为主。

据了解,“茶山行”模式在普洱茶产区中应用成功率较高,而其他绿茶类产区“茶山行”所带来的效果却并不如预期的理想。针对这一问题,张强先生认为:“茶山行这类茶旅结合的营销体验项目,对于茶企来说效果却仍不够明朗,但在一定程度上却有利于拉动生产作坊扩大销售。”

对于这种情况,小编认为主要问题在于,茶叶消费环境迭代较为频繁,生产作坊利用这类体验项目达到提升茶叶销售的效果即可,而茶企却需要考虑如何通过它来增加体验深度,为企业品牌持续打造活跃度与粘性,让消费者成为企业品牌传播的“生力军”,而这些对于疫情当下的茶企来说并不太容易。

味独珍·蒙顶山石花

疫情之下茶春茶生产都或多或少都存在困难,面对困难各产茶区政府及相应机构都纷纷出台众多的利好政策支持茶企顺利度过今年春茶采收季,保障茶农收益。当然,茶企在充分利用好这些措施的同时,也需积极提升企业抗风险能力,毕竟打铁还需自身硬,多做运营思考,积极开拓新路径。

目下,疫情仍在持续,也衷心希望后续根据春茶采收的实际情况和需求,各茶产区政府与机构能持续出台相关帮扶政策,协助茶企渡过产销难关。

来源 :亚太茶业

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张强:黄芽味独珍,非遗需传承!

  蒙顶山是中国茶文化圣山,蒙顶山茶有着无数个中国茶叶之最的称号,作为千年贡茶,有着悠久的历史和文化底蕴。蒙顶山茶种类繁多,名茶无数,其中蒙顶黄茶更是蒙顶山茶中品质最佳的珍品。宋代着名诗书画家文同的《谢人惠寄蒙顶茶》一诗中便如是描述:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”,如今“味独珍”茶业品牌已经享誉国内外。我们有幸同四川蒙顶山味独珍茶业董事长张强交流座谈。

  张强,是一位蒙顶山地道的茶人,是蒙顶黄芽传统技艺的四川省非物质文化遗产的传承人。自从蒙顶黄芽传统制作工艺入选省级非物质文化遗产后,逐渐升起一股蒙顶黄芽“非遗”热。张强认为成为蒙顶黄芽传统技艺“非遗”传承人不仅是一种荣誉,更是一份责任。“非遗”传承人最重要的任务就是传承,他坚持培养蒙顶黄芽传统技艺的年轻一代传承人。蒙顶黄芽“非遗”需要注入年轻活力的血液,融入时代,更持续的发扬与传承!

  张强坚信品牌塑造是“非遗”传承腾飞的助力,“味独珍”牌蒙顶黄芽入选北京2008“奥运·五环茶”茶品,代表五环的“黄环”,让世人更多的认识到蒙顶黄芽的存在。张强认为素问蒙顶黄芽的推广很有成效,他讲到蒙顶黄芽“非遗”等文化底蕴需要通过品牌化的方式在市场化的土壤里落地生根。蒙顶黄芽文化推广的同时,需要有一个让大众认可接受的品牌产品,在保证蒙顶黄芽传统技艺的同时创新体验,让大众直观切实的接触到蒙顶黄芽。

  张强认为品牌和品质是相关的,蒙顶黄芽在多元化的市场变化下,更应重视品牌的塑造和品质的保证。他讲到每一杯蒙顶黄芽都要做到冲泡后都必须鲜活黄亮、鲜爽香甜;好的品质味道留得住大众的嘴,更留得住大众的心。素问蒙顶黄芽团队有机会喝到一杯这样的蒙顶黄芽,领略千年黄汤妙不可言!我们的心早已留在蒙顶黄芽的幽幽甜香中……

 文:郭炜锋

2021茶业风采展示:“互联网+蒙顶山茶”——四川蒙顶山味独珍茶业有限公司

2021年度茶叶品牌系列榜单推荐单位

——四川蒙顶山味独珍茶业有限公司

荣获

2021年度茶业新锐企业

四川蒙顶山味独珍茶业有限公司位于世界茶文化圣山-----蒙顶山麓,成立于2007年,是集茶叶种植、加工、销售、对外贸易于一体的农业产业化龙头企业,茶业百强企业 、四川省著名商标、四川省电子商务示范企业。

主营产品:公司主要生产经营“蒙顶山茶”系列产品,包括名优绿茶(甘露、石花、毛峰)、高端黄茶(蒙顶黄芽)、高端红茶(金玫瑰、玉玫瑰)、高端花茶(甘露兰妃、花仙子),产品均为蒙顶山系列茗茶之代表。

基地优势:公司所处的雅安市名山区拥有36万亩生态茶园,蒙顶山茶获得地理标志产品保护,名山区已创建成全国茶叶高产优质高效标准化示范区、国家星火计划优质茶产业化示范基地县、国家级茶树良种繁育基地县、四川省名优茶示范基地县、四川省“南茶北草工程”蒙顶山茶项目中心区。2013年被农业部验收审定“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”。名山区制定和完善了蒙顶山茶质量标准体系和检验检测体系。《蒙山茶》国家标准(GB/T18665—2008)(修订版)颁布实施,“蒙顶山茶”证明商标已广泛规范使用。

加工优势:公司自建厂房占地9000平方米,自动化生产线3条,配备审评室、检验室、专用茶叶冷藏库,生产设施通过SC认证、ISO9001质量体系认证和四川省检验检疫局加工基地备案,并成功出口马来西亚等国。公司有专业检验员2名,高级制茶师3名,高级评茶师4名,一级评茶师8名,长期与四川农业大学校企合作,技术力量雄厚,加工能力和水平达同业领先水平。

品牌建设:公司是茶叶区域品牌“蒙顶山茶”证明商标的授权使用企业,产品均同时使用“蒙顶山茶”证明商标和“味独珍”企业注册商标。味独珍茶业连续8年荣获“中国茶业百强企业”称号。2019年1月,味独珍茶业通过“ISO9001国际质量管理体系认证”,同时味独珍茶业被四川茶叶协会评为【四川茶业最具发展潜力品牌】,味独珍执行董事张强荣获“雅安市优秀企业家”称号,2021年张强被中国茶叶流通协会评为“中国制茶大师”。

产品荣誉:“玉玫瑰红茶”被评为四川省最具地方特色产品金奖,公司自主研发的“茉莉花藏茶”、“梅花茶”荣获四川省茶产业科技进步创新一等奖;2021年,公司的早春甘露(绿茶)被中国茶叶流通协会评为“华茗杯”“黄山杯”金奖。

知识产权:公司高度重视知识产权建设,先后注册使用30余枚注册商标,5项发明专利,10项外观专利。

电子商务:随着互联网时代的到来,公司于2012年组建电商团队, 2013年成为雅安市唯一取得电信增值业务许可证的涉农企业。公司先后建设味独珍企业官网、官方微博、官方微信,先后进驻淘宝网、天猫商城、京东商城、阿里巴巴国际站、全球速卖通、阿里巴巴诚信通、中国工商银行融e购等第三方网络平台, 2013年被四川省商务厅评为四川省电子商务示范企业,公司相继成为四川省电子商务协会理事单位,中国茶叶流通协会电商专业委员会委员单位,公司法人张强于2014年12月当选为雅安市电子商务协会首任会长。

一路走来,味独珍茶业以“让亿万茶人喝到蒙顶山茶,为人类健康作出贡献”为目标和宗旨,将持续以品质为先,品质为魂,以‘互联网+蒙顶山茶’为驱动,推动企业转型升级,誓将蒙顶山茶这个历史悠久、文化灿烂的传统茶叶品牌在新时代焕发出新的光芒,为用户创造价值,也成就企业的新价值。

来源:中国茶叶流通协会

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