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正山小种是一种什么样的茶?正山小种“红茶鼻祖”爱喝红茶看过来

正山小种在我国红茶中是非常出名的一种茶种,标注着我国红茶的象征,爱喝红茶的茶友相信都会选择正山小种,正山小种有着天然的桂圆味及特有的松烟香,在滋味方面很甘醇,在外观方面也是格外的好看,茶汤显现出金黄色光圈,令人爱不释手,正山小种也有多年的历史,诞生于明末清初,当时在17世纪的时候就出售到欧洲了,还被英格兰皇家选为皇家红茶,由此可知正山小种的影响力是比较大的,对于正山小种我们还要明白,“正山”和“小种”“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。而小种是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。

正山小种

正山小种我们还需要如何正确的分辨正山小种红茶是不是正山的,所谓的正山也就是正宗之意,分辨正山的正山小种,那么我们需要从三个方面来鉴别,分别是外形、香气和汤色和滋味,正山小种演变了很多的红茶,还有很多的伪造的红茶,所以我们需要严格的鉴别,那么正山的正山小种是怎样的呢?我们从外形来看,正山小种红茶的外形是条索肥实,色泽乌润。正山小种红茶的香气是香气高长带桂圆味、松烟香。而正山小种的汤色则是汤色呈琥珀色拉油色,透亮,显现金黄色的光圈。对于正山小种我们就需要从这三个方面来分辨。

正山小种  

我们在来说说正山小种的价格,正山小种红茶在我国的产量是比较稀少的,比较优质的当属桂圆味的正山小种,而正山小种的价格也各不相同,在市场上面还是在网上价格都有很大的差别,几十元到几千元的正山小种也是很多,具体是没有一个规范的标准价格,往往那些比较高端正宗的正山小种红茶,它们的品质就比较好,存量就比较少,价格方面就会比较昂贵,批发的价格一般在千元以上,如果我们想购买好的正山小种,那么我们可以选择一些大型的茶叶商城,还有一些大的知名的茶叶实体店铺,这些都是有保证的,而且价格也是比较规范。

正山小种  

正山小种是一种什么样的茶,正山小种是一种红茶,而且是我国红茶中的象征,极具有名的红茶,很多的红茶也是由正山小种演变过来的,故此我们称正山小种是红茶鼻祖,我们在购买正山小种的时候,需要正确的分辨,需要从外形、香气和汤色滋味等方面来鉴别,购买的时候还需要选择有保障的茶铺,希望综上能够让大家对正山小种有所认识。


我国茶叶网络营销现状及对策

我国茶叶流转以批发市场为主,全国茶叶市场近10多年来从无到有,展开到了100多个,茶叶批发商场的树立,较好地处理了我国茶叶产销对立,经过商场生意直接为茶叶出产者和生意者供给信息效劳,辅导茶叶出产和生意。

可是,跟着现代物流工业、网络商场的不断展开壮大,我国的茶叶流转现状现已不能满意广阔顾客的需求,当传统的茶业职业遭受新式的互联网络,两者会碰撞出怎样的火花,又面临哪些问题,应采纳何种对策,展开的趋势会怎么,本文将环绕这些问题展开讨论。

1、我国茶叶网络营销现状

国内电子商务经过十年多的展开,现已构成了必定规划,现在的网民数量位居世界第一。网络的快捷和日子的繁忙使得互联网使用深化人们的学习作业日子,网购被越来越多的人承受。据我国互联网络信息中心(CNNIC)计算陈述显现,到2009年6月30日,我国网民已打破3亿。其间网络购物的用户规划在经济危机中逆势上扬,到达8788万。

国内某大型C2C网站数据计算,2009年上半年生意金额达809亿元。某大型茶业论坛查询显现,有55%以上的茶友情愿挑选网上购买茶叶。现在不少品牌茶企都设立了自己的网站,中小企业也纷繁进驻B2B、C2C网络途径,或许开店直接宣扬、拉动出售。但总的来说,大都茶企业仍未充分使用现有的资源展开信息的网络效劳,茶业企业的电子商务仍处于展开初期。现在,网络出售的途径首要有归纳型网络生意途径、企业品牌网站、职业门户网站等。


1.1归纳型网络生意途径展开敏捷

归纳型网络生意途径首要为C2C途径,C2C全称是Customer to Customer,因为2的英文two与to同音,因而又称C2C,就是顾客相互之间进行出售生意的意思。现在人气比较旺C2C网站有,淘宝,易趣,拍拍,有啊,其间以淘宝和易趣人气比较旺。

以淘宝店为例:淘宝自2004年树立至今,展开敏捷,跟着其诚信体系的不断完善,付出体系的健全,免费开店,价格便宜,实惠,堆集了许多的买家和卖家。到2009年9月,据计算数据显现,淘宝店肆有1499589个,其间茶叶出售类的店肆有31126家。

现在许多茶企开了淘宝店并取得了不错的收效。吴裕泰、天福、怡清源等茶企都开了官方直营淘宝店,并取得了不错的效果。以怡清源淘宝茶叶旗舰店为例,该店2007年11月28日开业。开店后5天升钻,55天升皇冠,成果了淘宝网实物类卖家冲钻冲冠的神话。

2008年年末成功赢得第100001个好评(一个好评等于一次成功生意),夺得四皇冠诺言;怡清源淘宝网店创建的“三W”(无邮资送货到家,无条件退换货,无限沟通24小时在线)运营理念,使其敏捷成为业界焦点和学习的典范,并得到淘宝网董事长马云的注重;现在,仅怡清源淘宝旗舰店C2C 店肆就已累计总会员数10万名。

在淘宝网上还活泼着一批泉州的茶人茶企,据计算,在淘宝网上,运营铁观音的店肆多达2400家,其间大都店肆所在地标示为“福建泉州”。据自安溪茶叶协会网络中心主任介绍,从2005年-2008年年末,网络总出售额约8000万元,60%-70%是面临省外出售。

1.2茶企网站向归纳型的电子商务网站转化

早在2004年到2005年,许多茶叶企业都树立起了企业网站,其间包含许多中小企业,可是因为精力和实力以及网络营销的注重度的联络,大部分茶叶企业网站都是一个模板式网站,网站没有专人办理,信息没有及时更新,企业网站的效果没有充分发挥。

现在跟着淘宝等电子商务网站的展开,许多企业意识到网络出售这一途径的重要性,有些现已开端进行有计划地开发和推行,一部分有实力的茶企在原有企业网站的一起,创办了独立的电子商务网站,专门出售其公司的产品,代表企业有:天方茶业,八马茶业,张一元茶业。而有的企业更是针对电子商务的方针客户规划的专门的产品,并取得了不错的效果。另一方面,网络商场,信息反馈及时,买家能够对卖家的效劳态度、产品质量宣布谈论,因而部分商家把电子商务商场当为新产品的试金石。

此外,现在呈现的专业的电子商务公司,他们凭仗其对图片处理,网页制造等专业常识的把握以及电子商务常识,网络出售经历的堆集,专门从事产品代理网络出售并取得了很好的效果,关于自身暂时没有实力和精力的茶企能够考虑这种产品网络出售外包的方法,不只能够添加出售成绩,首先抢占网络商场,也为其茶叶品牌的推行,宣扬取得好的效果。

1.3茶叶职业门户网站的兴起

茶叶职业门户网站,指专门针对茶业职业而树立的网络信息途径。其内容包含茶业职业新闻、资讯、展会信息、商场行情、茶叶专业技术常识,茶业企业信息等等,经过这些免费资讯的供给,聚集人气来招引相关企业在网站上做广告,或供给供求信息途径,商城生意途径。

经过这几年的展开,一些茶叶职业门户网站招引了广阔茶友和商家的留意,这些网站的展开对茶常识的传达、喝茶习气的引导,茶叶出售的带动都起到了活跃的效果。如三醉斋-我国注册用户最多,人气最旺的茶业论坛型网站;我国茶叶流转协会网,依托茶叶流转协会的专业优势,信息比较威望;我国茶叶网,以资讯闻名;企业马连道茶网,茶叶商场和网络的结合,实体出售和网上商城相结合,有最新的商场行情,茶叶价格信息。

2、我国茶叶网络营销时机

互联网的广泛使用孕育着无限商机。已然其它职业使用互联网已适当成功,那么茶叶职业相同具有适当的展开潜力。




2.1网上零售时机

无论是公司仍是个人的收购,人们现已逐步承受网上或许是电话订货,以节省时间进步功率,尤其是在城区面积大、交通拥堵、作业节奏严峻的大城市。网上订货契合人们的消费习气与趋势,能供给这项效劳的茶商将能构成必定的竞赛优势。

茶叶的零售店在营业时间上和商场范围上都有较大的局限性,而网上出售合作兴旺的物流, 365天*24小时面向全国甚至全世界出售。网上出售节省了门面租金等本钱的开支,因而赢利愈加可观。需求阐明的是,网上零售商场不只只是在网上订货,一起也包含经过网上的宣扬,然后招引顾客与茶商联络或许到店面洽谈。

品牌茶企凭仗雄厚的实力使得传统的茶叶营销实体店布局全国,茶叶终端出售简直都在实体店内完结,网络营销的意图更多的是为完成企业品牌形象的提高。就小企业或个人商家而言,网络营销是为了促进直接出售,而品牌茶企则更多是为到达宣扬产品、促进出售的意图,提高实力茶企的品牌形象。

2.2网上批发时机

茶企业自建企业网站能够让收购商家在网上搜集信息时找到自己,另一方面,一部分茶叶商场现已树立起门户网站,树立起商家数据库,相关的茶企业能够自行在其网上上注册并发布相关的产品信息,然后有更多的时机让收购商找到自己。此外阿里巴巴,慧聪等大型生意网站也是许多中小企业寻求商机的途径。

2.3网上世界生意时机

现在展开出口事务的首要途径是参与国内外的展销会,这种方法的长处是能够当面沟通,缺陷是本钱较高、投入人力精力大。树立一个英文、日文、韩文等外文版别的网站并进行世界网络营销,将能开发无限的世界商场。另一方面,阿里巴巴等大型世界生意网站也是茶企寻觅世界生意时机的途径。

3、我国茶叶网络营销问题及对策

3.1标准化

标准化问题一直是限制茶业职业展开的一个重大问题,在网络营销中尤为显着,茶叶是一种饮品,口感和神韵变化无常,文字描述往往千人一面,很难体现出自身产品的特色。为了处理这一困扰,现在许多商家都推出货到付款,包退效劳。

3.2诚信

诚信问题不只是茶叶网络营销的拦路虎也是整个网络营销的严峻阻止,淘宝网为了处理诚信问题推行了诺言等级点评准则,投诉机制,顾客保证效劳等办法。但随后又呈现了新的问题,诺言能够经过钱买到,网络出售投诉取证困难。

现在业界人士以为,处理的最好方法是合作终端实体门店加以宣扬,以过硬的产品质量和优质的效劳赢得信誉。另一方面,企业品牌自身也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了杰出的根底。



3.3品牌优势与价格体系

品牌茶企凭仗自身的品牌闻名度和美誉度,在推行网络营销上,阻力相对较小。

闻名茶企展开网上零售有如下的优势:(1)品牌优势。展开网上零售,闻名的品牌能较大程度地免除网上顾客的顾忌,然后将品牌优势延伸到网上零售上,使用无形资产取得很大的展开空间。(2)终端优势。连锁店的门店散布较广,因而在配送方面更有本钱与功率的优势。(3)种类优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限,因而产种类类十分有限。可是,网上则能够供给简直无限多的种类,丰厚的产品线能满意不同消费需求的顾客。

品牌的打造往往耗费了几代人的汗水,可是网络出售的低门槛进入却给了更多人有隙可乘的时机,许多人凭借批发商,二级批发商,内部认购价格开网店,价格远远低于商场出售价,给专卖店的出售带来了影响,更严峻的是对其品牌价值的影响。

面临这种状况,有的公司开端冲击网店,有的加强对批发商,途径的办理,有的爽性自己做起了电子商务,许多某某品牌的商场旗舰店先后呈现。

网络商场和实体商场相同,需求商家遵从规章准则,切勿为暂时利益而走歪门邪道,杰出的商场空气和职业空气需求我们一起缔造。

4、展望

茶叶出售将来肯定会走向多途径展开,而网络出售作为一个新的出售途径,在不久的将来,会成为出售的新增长点,也会成为翻开全国茶叶商场出售的要害。

茶叶营销形式将走差异化、多元化路途,网络出售作为一种新的出售方法,在将来的茶企竞赛中,谁打好“网络营销”牌,谁就有或许成为未来茶界的龙头。

(资料来源:茶业周刊)

在互联网上延续千年茶路 让蒙顶山茶走向世界


张强:在互联网上延续千年茶路


在茶文化圣山蒙顶山土生土长的张强对蒙顶山茶有着深厚的感情。他因茶起家,因茶发家,并致力于把茶文化发扬光大。作为蒙顶黄芽省级非物质文化遗产唯一传承人,他在互联网上铺设新的茶路,让蒙顶山茶走向世界——

 

 

发表于《中国工商报》(2017年07月28日 A4版)


在中国版图的西南方,绵延千年的茶文化圣山——四川省雅安市蒙顶山熠熠生辉。两千多年前,茶祖吴理真在这里种下7株茶树,开创了人工植茶的历史。蒙顶山茶养育了一代又一代茶农,也成就了蒙顶山世界茶文化发源地的历史地位。

 

在蒙顶山土生土长的张强,其父母为上世纪60年代知青,响应上山下乡号召来到蒙顶山种茶、制茶。在茶香中长大的张强对蒙顶山茶有着特殊的感情。他继承了蒙顶黄芽特殊的传统工艺,掌握了核心技术,成为蒙顶黄芽省级非物质文化遗产唯一传承人。他创办了茶叶企业,紧跟时代步伐,加强电子商务平台建设,把高山上的茶叶和文化通过互联网这条新的茶路输送到了世界各地。


让蒙顶山茶走向世界

 

1


从“原料茶”到“品牌茶”


从小受父母种茶制茶的影响,张强毕业后也选择从事这一行业,通过内招进入雅安市国营蒙山茶场,在这里练就了过硬的制茶技术。


2002年张强下岗,凭着对茶叶行业的无比热爱,同年8月,他向国家工商总局申请注册了味独珍商标,创办了自己的茶叶企业味独珍茶业公司。“味独珍其名出自于宋代诗人文同《谢人惠寄蒙顶茶》一诗中的‘蜀土茶称圣,蒙山味独珍’,意喻着蒙顶山茶叶味道的独特珍贵。”张强说。
2007年,张强总结品牌创建5年来的发展经验,认为企业应充分利用区域品牌优势,做大做强,以应对市场竞争,逐步拒绝外来茶商的纯代加工型投资和无品牌的原料收购,加快企业市场营销布局,舍弃茶农卖土特产的传统模式,开启品牌产品的营销新模式。


自2007年开始,味独珍茶业公司不再售卖散装茶叶,所售茶叶必须进行包装,包装上必须印刷味独珍商标及品名,给消费者强有力的识别度,助力味独珍品牌成长。

 

 

2


从“传统模式”到“电商模式”


随着互联网时代的到来,张强洞察先机,开启味独珍茶业公司电商化道路。2012年,他组建电商团队,成立电子商务部,开始探索传统企业电商化转型升级的道路。2013年,该公司成为雅安市唯一取得电信增值业务许可证的涉农企业。


公司先后建设味独珍茶业官网,官方微博、微信,进驻淘宝网、天猫商城、阿里巴巴全球速卖通、京东商城、阿里巴巴国际站、中国工商银行融e购、中国移动和聚蜀商等第三方交易平台。同时,张强带领公司电商团队在全网营销、移动营销、微营销等电商运营领域做了大量实践、探索,积累了宝贵的经验。


公司独特的发展模式得到了各级政府部门的重视和肯定。2012年,味独珍茶业公司被中国茶叶流通协会评为中国茶业电子商务十强企业,2013年被四川省商务厅评为四川省电子商务示范企业。公司相继成为四川省电子商务协会理事单位、中国茶叶流通协会电商专业委员会常务理事单位,张强也当选为雅安市电子商务协会首任会长。


“‘互联网+蒙顶山茶’是我们转型升级的驱动力。让亿万网民喝到蒙顶山茶,为人类健康作出贡献,这是公司这一发展阶段的目标和宗旨。我要带领企业全面拥抱互联网,誓让蒙顶山茶这个历史悠久、文化灿烂的传统茶叶品牌焕发新的光彩。”畅想未来,张强满怀信心地说。

 

 

3


从“内贸电商”到“跨境电商”


2017年,张强再次作出战略性决策——乘“一带一路”东风,组建外贸团队,发力跨境电商,将味独珍牌蒙顶山茶卖到全世界。


目前,味独珍茶业公司已完成跨境电商团队的组建,完成了茶叶出口的各项注册认证,团队进行了多轮专业培训,积极参加2017美国拉斯维加斯世界茶业博览会,为走出国门,开启海外市场大门打好坚实的基础。


张强深知品牌建设的重要性。目前,他的公司创新发展“证明商标+企业商标+产品商标”三级商标梯队。公司所有产品均标注此3个商标图案以提升消费者的识别度:一是蒙顶山茶地理标志证明商标,是区域品牌的表达;二是味独珍企业主商标,是企业品牌的表达;三是每个产品都注册商标,是产品品牌的表达,如公司目前拥有早春甘露、玉玫瑰、花仙子、水润天府、沙漠春天等30余件产品商标。在“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估百强排行榜”上,味独珍茶业与雅安市另外3家企业进入榜单。


想要进军国际市场,除了有响亮的品牌,还要有拳头产品。张强决定把产量稀少、制作工艺复杂的昔日皇室贡品蒙顶黄芽作为自己的拳头产品。张强继承了父母蒙顶黄芽制作的特殊本领,带领团队在此基础上研发黄芽种植、制作的核心技术,改变了蒙顶黄芽这一千古名茶“很多人知道,很少人喝到”的局面,使昔日“皇帝茶”,进入百姓家。


2011年,张强被认定为蒙顶黄芽传统制作技艺省级非物质文化遗产唯一传承人,并成为国家注册的一级评茶师、一级制茶师。这些身份成为金字招牌,让蒙顶山茶走出蒙顶山,走向全世界。
 

 

扬子江心水 蒙山顶上茶

 

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