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同庆号是哪年

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【档案解密】福元昌、同庆号、陈云号、88青细数那些历史上值得珍藏的老茶

[导读]:昨天知道了关于“88青”的档案解密,又开始对有年份的普洱茶感兴趣,它们不但但只是一饼普洱茶,更是先辈们的心血,延续到今天实属不易。收藏一款有年头的普洱茶还是要看它们属于哪一时期的,收藏价值如何,口感如何。

【正文】普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。

金瓜贡茶

普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年),选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶,散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶,据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中,积到一定数量,才取出放到竹篓里。这种芽茶,经过长期存放,会转变成金黄色,故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史,此品加工者为普洱贡茶厂,原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。

至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜贡茶,已有100多年的历史,是国宝级文物。现在金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品,它有两种规格。一个是供收藏和陈列用的五件一套的产品,重14公斤;另一种是供日常饮用和馈赠之用的小型瓜样茶,重200克。它的特点可概况为:品级顶尖数量稀少,加工困难成本高昂,汤色之美口感之佳难于言表。它是用级别最高的乔木细嫩芽头为原料,经渥堆发酵后一根根拣出金毫,再由技艺精湛的老茶人用手工制作完成。这种金瓜茶的年产量极其有限,一般在成吨原料中只能挑选出一公斤可用于制作金瓜的材料。

福元昌圆茶

倚邦和易武两大茶山,曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。

现最古老的“福元昌圆茶”,产于光绪年间,已历时100多年左右。《普洱茶记》云:“百年福元昌圆茶,享‘普洱茶王’之誉。”

同庆号老圆茶

 

清代中、后期,倚邦茶山没落,易武茶区崛起,云集了云南当时众多茶商,他们设厂制茶,引进先进制茶工艺,以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶,使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。

同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶,在易武的制茶历史就达百余年。同庆号圆茶分为内票和内飞两种,1920年以前是“龙马商标”,之后则是“双狮旗图”,两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装,表面是浅金黄色,捆绑所用的竹篾及竹皮,颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛,绝冠群伦,是极柔和性的优美茶品,被视为国家级绝品,享有“普洱茶后”的美誉。

敬昌圆茶

清光绪年间,个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄,取曼洒最好优质的茶菁,以制“七子饼茶”为主,然后用牛帮或马帮运往老挝,再装船运往越南、傣国和香港等地销售。

敬昌圆茶之所以价值连城,可遇而不可求。究其原因,除品质优异外,其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶,压制技术一流,饼体丰满而富有韵致,饼沿不求原子薄一致,但带有强烈的节奏感,手触之养手,目测之美目。其外形,茶菁凸凹,叶叶清晰排列,优美之致。天下普洱茶无— 能与其较量形式之美。其现存者大都为40年代的产品,每饼直径为20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性极度细柔,入口即化,为普洱茶品中水最为细滑者。

杨聘圆茶

 

在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山,以种植小叶茶而著称

杨聘号茶庄建于民国初年,以倚邦小叶种茶为原料,其所制 “杨聘圆茶”现存较少,其饼身较小,直径约19公分,每饼重约280公克,每饼有一张5×6.8公分立式内飞,白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。

据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右,其茶汤清香,水薄微酸,是典型的倚邦小叶种的普洱茶品

同心圆茶

 

同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制,同心号茶庄创办于1733年,原名为顺祥号,亦称中信行,设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹,现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921~]934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935~1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”,这一时间所产的同兴圆茶都各有少量,且又均为绝品。

无论早期还是后期,同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”(曼松顶上茶园,在旧时就是高品质茶叶的代名词)。1921年前后,同兴号茶庄产茶500担,是当时的茶叶豪门之一。设厂于易武,用倚邦之茶菁为源料。现有同兴圆茶,早期者陈期70多年,后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭,是倚帮普洱茶的代表,又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

同昌圆茶

同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得,至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。

“同昌圆茶”品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁,但据品茗大师们品鉴,应都为倚邦茶品。

鼎兴圆茶

产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆,品质相似,陈期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圆则品质欠之

红与蓝,茶饼颜色较深,成暗红色,条索卷实,油面光泽,且饼身较薄,紫圆饼身颜色较淡,茶叶多为单叶老茶菁,油性少,条索揉卷较松,还参杂了许多黄薄之叶,且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案,暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“正山”本意是易武山,旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。)

可以兴砖茶

可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更远的时间段上,勐海民间己开始书写砖茶史了。

鸿泰昌圆茶

鸿昌号茶庄创建于1926年,茶庄设在六大茶山——倚邦,是生产经营普洱茶的又一老字号,又是普洱茶外销的急先锋。在30年代,鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司,名为“鸿泰昌号”,后又在香港及南洋各地设立了代理公司,堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”

现存的绝品存期有70年之久,且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着,以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品,故“鸿泰昌圆茶” 是“边境普洱”,即最为普通的普洱茶的代表,是一个孤悬海外的普洱茶王国。在海外,仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国,这的确是一件有意味的普洱精神。

红印圆茶

红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“ 中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。

红印茶系族系谱

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

绿印圆茶

绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶 ”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。

有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。

无纸绿印圆茶

勐海无纸绿印圆茶,是勐海茶厂在50~60年代生产的普洱茶等系例产品。“无纸绿印圆茶”属后期绿印之一,是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料,以生茶方式制成,因此又被称之为“绿印头”与“绿印尾”相对,品质各异,优者可与红印圆茶媲美。

黄印圆茶与七子饼茶

“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼 ”最具代表性。

“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象征,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。

蓝印铁饼

简称“蓝铁”,产生年代有两种说法:一为上世纪七十年代产物;一为上世纪五十年代的经典代表茶品。“蓝印铁饼”为云南省普洱茶行业一个新的突破产品,它摆脱了以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序,采用金属模子直接把茶青放入压制脱模而成,过程简单而快捷,缺点在于加工时压力过大,茶体太紧结不利于后期转化。“蓝印铁饼”采用的原料为易武乔木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

红莲圆茶

“勐海红莲圆茶”是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品,以易武茶菁为原料,是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑,味道微甜,喉韵甘润,有兰香已至舌面生津之境,逐特将其命名为“红莲圆茶”。

红莲圆茶是以传统压模制造,茶身比一般茶饼宽大,但较薄,茶饼呈不规整圆形,有的甚至是椭圆,饼身有压模痕迹,茶叶条索细长,金色芽头掺夹其中,茶面呈灰绿色,但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色,台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。

陈云号圆茶

“陈云号”成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一,当时的老板陈石云,人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈云号最兴盛的时期是1900年--1933年,当地人都这样说,易武有刘癸光,曼腊有陈云山,一个南;一个北。“陈云号”有自己的马帮,茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主,生产出的产品运往越南的莱州,产品主要销往香港及东南亚

1951年陈云号生产了最后一批茶叶后,从此销声匿迹了。现在所提供的这款茶品,经鉴定应该为二十世纪三十年代以前的产品,现今为稀有物品,属难得一见的茶品。

雪印青饼

“雪印青饼”产生于七十年代初,是台北一名姓黄的先生1999年11月命名的,是一种俗称,指的是某一批茶号为7532的七子饼。从配方来看,面茶为芽尖毛茶,是青饼茶中最为细嫩的茶品,产量并不是很多。雪印青饼目前在市场上已经很少见了。此款茶经鉴定为上世纪七十年代中期产品,是一款难得的普洱珍藏品。

勐海女儿茶

勐海现代女儿茶,香港茶商称之为“白针金莲”。该产品是勐海茶厂70年代所产。白针极品,茶菁颜色为青栗色带金色芽子,有薄薄的白霜,闻有淡淡的荷香,以二三分轻微熟茶或生茶制成,是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑,回甘生津、茶气强、茶韵新,是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。“现代女儿茶”是普洱散茶在当今的杰出代表。

宋聘号

宋聘号茶庄,创建于清光绪六年,总部设在易武镇,产品原料以易武山为主。民国初年与钱利贞(后改名为“乾利贞”)结为亲家,而改名为“乾利贞宋聘号”。红票宋聘合并后的宋聘号为了扩大经营和生产,开始生产一些普通的产品。

同期宋聘号也在香港设立了分公司,生产的普洱产品为“福华号宋聘”,同时也代理运营总公司对海外销售的产品。现提供此样茶品,经鉴定为二十世纪四十年代之产品,现今为稀有物品,属难得一见的茶品。

广云贡饼

在上个世纪60年代,广东茶叶进出口公司精选上等的晒青毛茶为原料,并利用自己独创的工艺压制成普洱茶出口到港、澳、台及东南亚。因这些茶以云南、广东等地原料为主,由于融入了广东茶叶进出口公司独创的配方和工艺技术,具有广式韵味,台湾和香港的茶人又称之为“广云贡”,产品结构也分饼、砖、沱。

八八青

“八八青”是香港一名姓陈的先生命名的,是一种俗称,指1988年至1992年生产的某一批茶号为7542的七子饼。“八八青”的意思据陈先生说:为了纪念他的茶店开业的年期,其次是以广东人的口音8字是代表行运与发财的好兆头。“88”者亦喻意发财后可再发的意思。目前此款茶是一款难得的普洱珍藏品。

古树纯料普洱茶的八种形式,你喝到的是哪种?

古树纯料普洱茶是普洱茶的一种,近几年逐渐被人们所认识。

一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树,当然在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以"古树"之名。但就个人的品饮体验而言,百年之树与台地,相对于百年之树与三百年之树的差别,可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地间的差别属于本质,而百年之树与三百年间的差别则属于程度,因此可以宽容地把古树的底线放在"百年"的时间点上。

至于纯料,粗略地理解则是"天、地、时"合而为一:即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内,在同一个季节采摘的古树茶。

普洱茶古树纯料的8种形式总结

第一种纯料:不同山头的古树茶。

这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶,不管你是哪个山头的,也不管你是春茶还是秋茶,只要是没有一根台地茶成分,那就是纯料。

第二种纯料:同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶,不分茶树年纪不分批次。

这种纯料不分茶树的年纪大小,也不分批次,只分季节,也就是说只分春茶,秋茶和雨水茶(夏茶)。

第三种纯料:同一片茶园的古树茶,不分批次,不分茶树年纪大小。

这个纯料茶的特点就是同一片茶园,而不是同一个山头或者是寨子,但是也是不分采摘批次的。

这样的纯料是一些做茶很严谨的老字号茶厂所说的纯料,特别是易武那边的一些老号,在他们看来,只要是古树茶,全部收来混一起就压饼出厂了。

第四种纯料:同一片茶园的古树茶,分批次,不分茶树年纪。

这种纯料茶的特点就是不分茶树的年纪,但是分批次。如头春的第一批,头春的第二批,但是第一批中会有不同年纪的茶树。

第五种纯料:同一片茶园的古树茶,分茶树年纪,不分批次。

这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的,但是不分采摘批次,如分为100年的古树、200年古树,在100年的古树里有头春第一批、第二批等。

第六种纯料:同一片茶园里的古树茶,分茶树年纪,分批次。

这种分法就比前面的严谨多了,这样的纯料必须是同一批采的而且树龄也必须是一样的,因此这样的纯料量相对较少。

第七种纯料:单株,也叫独树,也就是一棵茶树上的古树茶叶。

单株,意思就是“单株茶”,也就是单一古树上的茶,这样的茶被行内称为“纯料至尊”,这算是最纯的纯料古树茶了。

一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树,或者是几棵茶树,只采摘它的头春茶,所以量是很少的,一般都是私人珍藏品。

第八种纯料:茶树王茶,被定为茶树王的茶树上出的茶叶。

这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶,这样的茶树基本上都被国家保护起来了,采摘的茶叶是不分批次的,一般就前2批次,而且是绝对不会拼配的,量那是绝对绝对的少。

古树纯料,一个近年来抛出的绣球,一不小心砸得茶市人仰马翻、鸡飞狗跳。"野生"、"古树"、"原生态"、"传承"、"历史"等字眼被茶商们反复念叨着,短短几年,古树纯料的价格就远远超过了它本身的价值。

来源:易武同庆号,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

杨普号普洱茶产品荟萃,你更钟爱哪一款?

杨普号简介

The synopsis of Yangpu brand

  “杨普号” 乃云南知名茶文化人杨普龙所创。

  自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位、有理念、有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店。

  “杨普号” 三字乃集唐代著名书法家、楷书四大家之柳公权书法而成,字体刚劲有力,古意斑驳,文化气韵深厚。已取得商标注册证书。

  杨普号,既切合创始人本名,又天生与普洱茶有缘。古有百年老号杨聘号,今有杨普号。我们一样有一个百年老号的梦——杨普号。我们一起并肩,我们共创共享。

  杨普龙,云南知名茶文化人,记者编辑出身。多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播,常年行走茶山采访报道,足迹遍布云南茶区。参与云南多家茶企的策划及宣传工作。主编及参编茶文化作品多部,《中国普洱茶百科全书》副主编,《茶器》主编,《云南巾帼茶人》主编,《西双版纳古茶再探源》作者。

我们的追求

Our pursuit

  为普洱茶爱好者奉献货真价实的普洱茶。

  我们以文化的理念做茶,并唯茶文化孜孜以求。

  我们奉上的每一款产品都是市场上独一无二的,不可复制的。

  我们不讲故事,我们以质量说话。

  我们以正确的理念引导普洱茶,我们不吹不擂,只期待你在普洱茶的路上不要误入歧途。

  我们认真对待每一位茶友,认真做好每一款茶。在喝好茶的同时,但愿你也从这款茶中获得人生的感悟与收获。

  我们一起成长,一起在普洱茶的路上探索。

我们的优势

our advantages

  我们有幸请得著名茶学家、云南省茶科所老所长、国务院政府津贴专家、普洱茶泰斗张顺高老师监制、把关。

  我们深入茶山,走进村村寨寨,奉献的都是云南茶叶之精华,我们已经拥有天时与地利。人和,我们一起来成就。

  我们从事茶文化多年,拥有深厚的茶文化底蕴和传统文化功底,熟稔普洱茶制作的每一个环节。产品是可以复制的,但,思想,没法复制。

  我们诚以待人,诚以做茶。诚信,在这个社会已经是稀缺资源,我们依然坚守。

产品体系

  1、高端系列

  ①大家(中国茶叶博物馆馆藏,108套,仅余两三套)

  ②三大瑶寨(仅100套)

  2、标杆系列

  圭臬—纯料山头茶,每年根据行情,山头略有调整,但如同庆河则每年延续。

  3、独家产品

  ①古拼:千山之外、摘云峰

  ②延续性产品:依止(生、熟)

  勐之蓝(待出)

  4、主题系列

  ①无碍—易武系

  ②无由—布朗山系

  ③放怀—无量山等

  5、配套系列

  清欢、景迈古树散茶、得所、老茶头等。

  6、其他茶类

  ①古树红、野生红

  ②云南白茶:月光白 、 晒白(待出)

  ③紫娟

“大家”普洱

普洱茶界顶级收藏茶

  全云南茶界获得“国务院政府特殊津贴”的五位专家亲自选料监制

  每位专家对应一座名山头,五座普洱茶名山,五款古树茶

  唯一入选国家级博物馆——中国茶叶博物馆的收藏茶

  全球限量发行仅108套(仅剩8套)

  (注:五位专家之一王淑贤老师已于2016年驾鹤西去)

三大瑶寨

同庆河、刮风寨、弯弓

  瑶寨是易武茶中最顶级的茶

  瑶寨茶产量极少,物以稀为贵

  瑶寨茶生长于中老边境,原始森林,远离人烟,品质卓异

  三大瑶寨三合一套装为杨普号首创

  限量发行仅100套,每套均有编号,编号内外一一对应

千山之外

山外山,茶中茶

  2014年,杨普号出了“千山之外”。因为得益于热带雨林的滋养,因为深藏于秘境幽林,因为山高路远,重峦叠嶂,成就了这款“山外山,茶中茶”。

  这是一款我们可以掌控原料的茶,一款主料来自于布朗山的古树茶,一款独立自主拼配的古茶。

  2014,2015已经无货。仅可提供少量摆样。

千山之外2016、2017、2018

  千山之外,是杨普号独家古拼作品,是我们的保密配方。如今,已六年。

  拼配,不是乱拼,必须是在充分了解茶性茶味的基础上,有比例有主次的合理拼配,是为了滋味的更加协调饱满。

千山之外2019

  今年大旱,严重减产。所以今年的品质超乎寻常的好,香气一如往年的高锐上扬,滋味也更加的饱满醇厚。虽然我们的配方是一样的,口感滋味是相对固定的,这也是拼配的优势所在。但今年,品质确实超乎预期。

  2019,“千山之外”四字书法集自当代草圣于右任。

摘云峰2019

澜沧江中水,摘云峰上茶

  2014年,杨普号立号之初,我们推出了古拼经典“千山之外”。2019,经过多年的摸索和反复实验,又一款古拼经典“摘云峰”应时应市而生。早在几年前,我们就有了这个计划,所以先注册了商标,取得了商标注册证,今年正式出品第一款“摘云峰”。一样,这是我们原料配方均稳定可控的一款茶,以后每年延续。

  配方配比上,依然以我们钟爱的勐海茶为主,基料之一是布朗山苦茶。对于苦茶,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人如吃黄连。我们取长补短,看中的是苦茶的厚度和重苦之味,又用另外几款山头原料予以中和,降低其苦涩度,提升香甜度,达到了醇厚度和香甜度的完美平衡与协调。摘云峰,是杨普号自己定义的山峰,顾名思义,言其山峰海拔之高,高与天齐,伸手即可摘到天上的白云,也言其生态环境之优良,高居山巅远离人烟。

圭臬

杨普号标杆产品

  2015圭臬——知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬。

  圭臬,是杨普号今年以至以后的标准、标杆产品,全部选用名山头头春古树纯料制作。圭臬,是杨普号山头茶、山头味的准绳,也是市场的标杆和准则。

  2015圭臬系列包括:弯弓、同庆河、蛮砖、帕沙、景迈、那卡、老曼峨、老班章、贺开、班盆等名山名寨,大部分为茶友定制,定制品均已售罄。仅自留有少量山头。

  净含量:200克,手工石磨压制。

  2016圭臬,第二年,我们依然是标杆。

  2016圭臬系列包括:帕沙、景迈、老班章、贺开、曼兴龙、布朗山、昔归、曼糯、滑竹梁子。

  净含量:依然是200克,手工石磨压制。

  跟2015风格接近,我们一样只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。2017,我们还会继续。

  2017圭臬,第三年,我们依然是标杆。

  2017圭臬系列,我们只做了:同庆河、刮风寨、高杆茶、曼囡四个寨子。前三个都是易武茶区的极品茶,曼囡属于布朗山特殊茶类之苦茶。

  净含量:依然是200克,手工石磨压制。

  跟2016风格接近,我们一样只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。2018,我们还会继续。

  2018圭臬,第四年,我们依然是标杆。

  2018圭臬系列,我们做了:同庆河、曼兴龙、易武、那卡、苦甜茶、昔归。后三个都是基本都是龙珠,曼囡、、苦甜茶属于布朗山特殊茶类,是杨普号独家产品。

  饼有200克(易武、曼兴龙)、357克两种规格(只剩那卡、昔归)

  龙珠有那卡、苦甜茶、昔归,规格是:9颗*8克/颗=72克/盒。

  饼跟2017风格接近,我们一样只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。而龙珠则是全新的风格,龙珠设计今年很出彩,得到了大家的一致认可,三盒组成一盒礼盒。

  2019圭臬,第五年,我们依然是标杆。

  2019圭臬系列,我们只做了:同庆河、麻黑、苦甜茶、昔归。苦甜茶属于布朗山特殊茶类,是杨普号独家产品,200克饼。依然是我们不变的风格,每年只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。

无碍

易武系列纯料茶

  易武茶一直是所有茶客的最爱,不管是老茶客,还是新茶客,无有不爱易武茶者。易武茶一直是我们的主打,目前手上有货的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四个年份。

  易武茶系列统一以“无碍”为主题,标注年份以示区别。“无碍”二字集自弘一法师书法集,中正平和,雍容典雅,也跟易武茶绵柔顺滑之风格切合。

  该批茶都是先在易武存放后转昆明, 转化较快,在昆明退仓极好。既拥有了诱人汤色,又保持了应有的香气。13、15在昆明存放,转化较慢,但香气极好。

  易武茶一直是所有茶客的最爱,不管是老茶客,还是新茶客,无有不爱易武茶者。易武茶一直是我们的主打,目前手上有货的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四个年份。

  该批茶都是先在易武存放后转昆明, 转化较快,在昆明退仓极好。既拥有了诱人汤色,又保持了应有的香气。13、15在昆明存放,转化较慢,但香气极好。

无由

无由持一碗,寄与爱茶人

  【品名】无由

  【生熟】生茶

  【规格】200克

  【工艺】手工石磨饼

  【原料】布朗山曼兴龙古树黄片

  【年份】2018年4月

  【评价】西双版纳是苦茶主产地,曼兴龙是苦茶中新兴的寨子,不仅生态环境极佳,且品质优异。此茶是布朗山苦茶黄片不可多得的代表,也是重口味老茶客必备的口粮茶。

清欢

人间有味是清欢

  清欢,总是与热闹相对的。

  清欢,总是少数人的守候。

  青灯黄卷是清欢,属于一个人。

  剪烛西窗是清欢,无非三两知己。

  清欢,是结庐在人境,而无车马喧。

  清欢,是躲进小楼成一统,管他春夏与秋冬。

  一个人的清欢,可意与古会,

  可深思熟虑,可清心益智。

  与三两友朋知己的清欢,可发幽探微,

  可取长补短,可明心见性。

  清欢自何处来?

  自心中来,自书中来,自茗中来。

  清欢小识:

  2006清欢,熟茶,357克。

  书法,弘一法师。

  评价:汤色红浓透亮,迷人如葡萄酒,汤感浓稠顺滑,是普洱熟茶中不可多得之极品。也是老熟茶标杆之作。

  2015清欢(生茶)

  【茶品档案】

  无量山古树生茶,藤条茶。

  2015年头春原料,11月压制。

  357克,手工石磨饼。

  汤色黄绿明亮,口感顺滑。

  干茶饼面初看貌似干枯,但泡开以后叶底油润肥壮。无量山茶以柔和甜润见长,轻重口味茶客皆宜。若假以时日,存放三五年今后,口感当不输于以绵柔见长之易武。

  清欢二字书法,集自民国书家、国民党主席林森。

放怀

放怀山水,寄情普洱

  “放怀”为杨普号生茶系列产品,主要突出其意境和心境。将会有不同的山头和寨子。

  第一款为2014年滑竹梁子。滑竹梁子地处勐海勐宋,为西双版纳最高峰。该茶前期存放勐海,故转化适中,汤色黄绿偏橙黄,香气高锐,滋味浓厚。

  第二款为2014年古六大茶山之倚邦。该茶一直在昆明存放,香气高扬,滋味醇厚,为勐库茶中不可多得之精品,余量有限。

  “放怀”二字集自柳亚子书法

2015贺开古树月光白

清新飘逸,汤感甜润

  该茶采用2015年春贺开古树茶制作。

  500克砖,香气高扬,挂杯持久。汤色金黄透亮,经久耐泡。

  月光白制作工艺介于红茶与白茶之间,有适度的萎凋发酵,但又没有完全发酵,略加轻揉,因而口感趋于醇和,无涩感,适于刚入门的茶友或女性茶客。

布朗山老茶头

熟茶极品

  2015老茶头。每罐净重150克。原料布朗山,勐海发酵。

  老茶头是熟茶中的极品,熟茶之宝。是茶叶渥堆发酵的过程中自然结块产生的疙瘩茶,因为富含糖分和果胶质,所以比起常规熟茶来,汤感更加粘稠、醇厚、甘甜。好的老茶头需要具备具备原料好、堆温、水分适中等条件,因而真正好的老茶头相对稀少,可遇不可求。

得所

饱满醇滑,一盏求得十里稻花香

  【品名】得所

  【生熟】熟茶

  【工艺】半手工

  【规格】 357克

  【年份】2017年

  【产地】布朗山

  得所也是杨普号准备一直延续的一款产品。目前这款是熟茶,生茶有待后期上市。该款熟茶原料精良,选用2017年布朗山高山乔木春茶为原料,在勐海发酵而成,具有典型的勐海味。再加上成熟的工艺,保证了这款茶的厚度,粘稠度,耐泡度。若假以时日,后期转化效果会更好更经典。

立号

杨普号立号纪念

  【品名】立号

  【生熟】古树熟茶

  【工艺】手工石磨饼,357克

  【数量】限量发行2014饼

  【年份】2013上半年原料。2013年11月压制。2014年1月1日正式面世推广。

  说明:之所以叫立号,是因为之前一直用的商标为“何其芳”,因其太雅不利于传播。故老驴决定于2014年启用“杨普号”作为主品牌和主商标,是为立号。

  对于原料的选择。因为开业纪念具有重大之要义,且立号作为里程碑式茶品,可为若干年后之见证。故在选料上不惜成本,选用了纯古树发酵熟茶作为纪念。也是老驴预见古树熟茶即将在未来崛起之见证。

  熟茶均有一个陈化过程。尤其好熟茶。该茶因品质卓异,仅存放一年,已经有极好表现。再过两三年,即可出仓。相信会有一个更大之惊喜。

依止

唯茶是依,普洱可止

  【品名】依止

  【生熟】熟茶

  【工艺】半手工

  【规格】 357克

  【数量】10000饼

  【年份】2015年发酵,2016年压制。

  【释义】依止,是杨普号准备长期延续的一款产品,因而先已经取得注册商标证。依止,本来自佛语,这里是取“唯茶是依,普洱可止”之意。依止于茶,有茶可依,本是人生快事。而普洱,则是很多铁杆茶友最后的归依和归宿,是为依止。

  依止生熟饼

  【产地】邦崴

  【树龄】70-80年高山乔木

  【工艺】手工石磨

  【规格】 357克

  【年份】2017年原料,2016年压制这是杨普号目前生茶里面的起步生茶,产自普洱茶区名山邦崴。虽然不到古树级别,但口感已经很好,趋近于古树,是入门级的高性价比口粮茶。

  依止生熟套装是为适应礼品需求而专门制作的一款礼品茶,颜色喜庆二部艳俗,杨普号logo上面篆刻为“花好月圆人寿”,寓意美好,是平日或节庆送礼的极佳选择,也最具性价比。

何其芳

古树红茶

  近年来,古树红茶作为滇红的特殊品种异军突起,成为滇红的主力。古树红茶之所以受到市场广泛的认可和接受:

  一者是因为其原料取自本就稀缺的古树茶,如同古树普洱一样,有了好的品质保证。

  二者,古树红茶采用普洱茶同样的晒青工艺,像普洱茶一样,有了后续存放和转化的空间。众所周知,常规的红茶工艺,一般都要提香,高温提香以后,香味凸显,但其酶活性丧失,适宜即时饮用,没了后续转化空间。而古树红茶因为采用晒青工艺,不但利于长期存放,且在存放后更加柔滑醇厚。

  再加之采用古树茶的原料,厚韵和耐泡度也优于其他红茶。因而,古树红茶之迅速走红并非空穴来风,而是有着坚实的基础的。

  本号古树红茶均采用西双版纳勐海茶区高海拔古树茶精制而成。红茶用杨普号旗下“何其芳”品牌出品。

景迈山古树茶

典型的景迈兰香

  【生熟】生茶

  【规格】 200克

  【数量】1000份

  【年份】2014年春

  这是一款懒人茶,也是为了办公或者居家,泡茶不方便的时候准备的方便茶,或者随手送人的伴手礼。目的,就是为了方便。

  这款茶的原料来自景迈山,2014年春茶,散放至今已经三年。因为一直密封保存,所以香气很好,典型的景迈兰香。香溶于水,回甘较好较快。

杨普龙著作小览

An overview of Yang pulong's works

  《中国普洱茶百科全书》副主编。主编为云南茶界泰斗张顺高。八十万字。

  《茶器》主编,自筹自办。季刊,一年后停刊。

  《云南巾帼茶人》主编,自筹自编。

  《西双版纳古茶再探源》作者。前两位作者为赞助商。十万字,图文全原创。

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