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一提到茶道

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茶道 | 抹茶第一

茶道|抹茶第一

馬に寝て残梦月遠し茶のけぶり。——松尾芭蕉

        迷蒙马背眠,月随残梦天边远,淡淡起茶烟。读着俳圣松尾芭蕉的这句诗,小茶感受到了一阵娴静。的确,提及了日本茶道,大家往往先能想到“和敬清寂”。而今天小茶就要带着大家感受茶道的侘寂美学。

抹茶

       说到了日本茶道,果然就是抹茶了。小茶我也是最喜欢抹茶了。想一想平时总吃的抹茶蛋糕、抹茶月饼、抹茶冰激凌,还有星爸爸的抹茶拿铁和抹茶星冰乐等等,小茶这个吃货简直开心得不得了。咳咳咳……跑题了,跑题了。今天小茶分享的是正经的茶道,才不是那些东西,嘿嘿。

抹茶道

       其实日本茶道由中国传入,主要分为了抹茶道与煎茶道。今天我们主要谈谈抹茶道。根据记载,日本的茶在9世纪由从中国返回的僧人带回,从此茶就开始在近畿地区开始了种植。于是日本就在唐朝的煎茶道(非日本煎茶道)和宋朝点茶道的基础上继续发展出独具特色的抹茶道。最早抹茶用于日本佛教的宗教仪式,而到了镰仓时期,随着武家政权的建立,茶和茶器就成了武士们地位的象征。就像宋朝那样,斗茶蔚然成风。

       室町时代中期,8代幕府将军足利义政的文化侍从,茶人能阿弥,奠定了茶道的程序,同时也冲击了斗茶的奢靡之风,创造了“书院饰”、“台子饰”的新茶风。同时他推荐另一名出色的茶人担任将军的茶道老师,这位茶人就是日本茶道鼻祖村田珠光。提到了他就要提到《聪明的一休》。而他老师就是一休的原型禅僧一休宗纯。如此他将茶与禅结合、贵族茶与民间茶结合,开创了“草庵茶”,并创立了“禅茶一味”和“谨敬清寂”的思想,奠定了后世茶道的基础。而他的徒孙武野绍鸥更是进一步地完善茶道,把连歌道这一日本民族传统艺术引入茶道,完成了茶道的民族化。安土桃山时代,武野绍鸥的弟子,一代茶圣千利休,终于开创了日本侘寂(侘び·寂び)的茶道,确定了“和敬清寂”的思想。

茶会

    茶会(茶の湯)以“和敬清寂”为自身的精神,体现了“禅茶一味”的哲学思想。茶道讲求和谐与和悦。这既包含人与自然之和谐,又包含了主客间的和谐。凡进入茶室,便抛弃了世俗的烦恼纷扰,大家都是享受这茶会片刻的宁静与和谐。大家以茶会友,以求真道,体悟佛我一如。茶道又有“一座建立”的说法,讲究茶室内人们的和谐与互相尊敬。各位嘉宾皆由极小的入口进入,也就不会有高低贵贱之分,唯有相敬相爱。“清”则不只代表用具、茶室、茶庭的干净整洁,更多的是涤荡自身的精神。最后,茶道追求“寂”的境界。佛教讲涅槃寂静,也就是寂为人生之终极解脱。

      茶道与禅有深刻的联系,在茶道的仪式中让茶人体会空色一如,追求佛法修行证悟。当然提及茶道不免想起另一个词“一期一会”。一期一会所讲也离不开佛教思想。《金刚经》曰:“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。”世间万物就如同流水和水泡一样瞬息变化,也就是所谓的无常。日本深受佛教思想影响,同时又多发自然灾害,又及茶道诞生之时处于战国乱世,更是加深了人们对无常的认同。日本三大随笔之一的《方丈记》也体现了这种思想。伴随着无常的思想,也就产生了一期一会的思想。小茶觉得,这就是要珍惜当下。仅就茶道而言,时间、地点、茶具、点心、人员、景致,乃至心情,从这些方面来看,都不可能有两次一样的茶会。小茶觉得这种于茶室内,不问前缘,不求后会,不去有任何杂念,惟细细品茶,体味此时茶之美,感受自身的心,即是一期一会。

       以上就是今天推送的内容啦,今后我们将会推出一系列文章来介绍日本茶道,在这里也要感谢高大佬的供稿

       最后小茶想问大家一个问题,为什么日本形成了独特的茶道文化,而我们国家却很少提到茶道这个词呢?大家可以在后台留言或者评论提出自己的想法来和小茶一起交流哦

11位专家讲诉“万里茶道”

文化遗产是不可再生的珍贵资源。从17世纪初到20世纪初的“万里茶道”是一部跨越时空的“商业文明壮丽史诗”。7月8日,首届“万里茶道申遗”学术研讨会在北京举办。来自全国8省、区、市相关人士围绕“万里茶道”研究深入讨论,共同推进“万里茶道”申报世界文化遗产工作。

本次活动由北京师范大学全球共同发展研究院、中华文化交流与合作促进会联合主办。中华合作时报·茶周刊全媒体应邀出席,今天我们整理推出其中11位专家的发言精华,以增加大家对“万里茶道”的了解和认识。

王宏新

北京师范大学全球共同发展研究院院长、教授、博士生导师

“星星之火”,汇聚申遗力量

万里茶道真正开始发掘研究是15年前,直接文献起源似乎是2006年武夷山下梅村的文化旅游宣传,但实质推动下梅村文旅宣传的又是当年热播的电视连续剧《乔家大院》。可以说,万里茶道在沉寂近百年之后,相隔3000里之遥,晋闽两省再次牵起手来,开启了新世纪的商业文明复兴之路。

“万里茶道”申遗,因其时空跨度巨大,是“史上难度最大的申遗工程”,需要我们系统谋划、科学规划、统筹推进、分步实施。近两年来,由于受疫情影响,申遗工作进展受到直接影响。逆水行舟,不进则退。在此万里茶道申遗需要发力之际,首届“万里茶道申遗”学术论坛,志在联合各方力量,一起推动万里茶道申遗成功、推动文旅发展在内的商业文明复兴。

2013年习近平主席访俄时说17世纪的“万里茶道”是联通中俄两国的“世纪动脉”,产生了极大影响;2014年,京杭大运河、丝绸之路相继获准列入世界遗产名录,对万里茶道申遗之路起到了推动作用。在这些事件的影响下,理论界从2013、2014年开始有零星研究,2015、2016年起逐步增加;2019年,国家文物局正式将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》,达到了高峰。

希望能以本次活动为契机,实现整个申遗节点省份和城市链条团结协作,推动全社会重视,更多人加入,燃起商业文明复兴的“星星之火”,汇聚申遗力量、众志成城。

张维东

中国商业史学会副会长

万里茶道专业委员会主任

万里茶道申遗要解决四个问题

万里茶道作为中国通往蒙古草原和俄罗斯,以及辐射到中亚和欧洲的一条国际贸易商道,有着重要的历史价值和当代价值。万里茶道的研究最早是以山西和内蒙的老专家、学者为主,多从晋商及票号和旅蒙商的角度发表了一些文章和专著。

2019年3月国家文物局发函,正式同意将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名录》,遗产点45处。这是一个重要的里程碑,也是一个新起点。经过近年来的努力,万里茶道申遗迈入了规范化操作、稳步推进的轨道。但是,万里茶道研究和申遗推动过程中还存在一些问题。

一是研究队伍比较分散,缺乏合作交流。没有国家级的研究机构和著名专家学者作为领头羊,也没有列入国家级重点课题持续推进,研究成果不够系统,质量参差不齐。

二是学术研究和申遗推动工作发展不平衡,“温差”比较大。比如申遗点,内蒙古的多伦是漠南草原一个具有历史文化价值和商品集散功能的重要节点,但是没有纳入名录中去。

三是现在的学术研究和申遗推进工作中不同程度存在地方主义倾向,过分强调自己地方的地位及价值,抢第一、摆唯一,具有片面性。

四是我们缺乏与俄罗斯、蒙古研究机构及其专家学者之间的对接与交流。万里茶道申遗同样要同蒙古、俄罗斯合作。

何明鉴

内蒙古锡林郭勒盟多伦县人大主任

把万里茶道沿线城市连起来

8月1日,锡林郭勒草原多伦县将举办第八届“中蒙俄万里茶道城市合作会议”。本次会议的主题为:共享成果,推动茶文化、茶产业、茶科技融合。会议有多项任务:一是发布万里茶道修编后的全图;二是发布万里茶道读本;三是启动“万里茶道国际博览会议”项目;四是启动“万里茶道数字博物馆”项目等。万里茶道这条线路没有多伦是不成立的。张库大道,是从张家口到库伦,必经多伦。在清代、民国时期,多伦是有名的塞外城市。

对于申遗,首先,文化研究是申遗的载体。万里茶道文化研究需要把城市连起来,把各个地区的专家学者都连起来,才能形成一种力量,单打独斗、没有互动不行。万里茶道要把蒙古、俄罗斯专家学者也邀请进来,这样才能真正形成申遗的意义。

其次,通过城市间联动,要把一个地区的经济文化带起来。比如四川安仁小镇与华侨城合作建起一座小镇,把“茶空间”、“茶科技”、博物馆等结合起来。

第三,将来可以组织中蒙俄万里茶道的拉力赛,让沿线各个城市互动起来,最终拉力赛走出国门,让万里茶道成为实实在在的一个载体,从而带来城市之间经济互动、文化交流互鉴。

冯晓光

湖北省赤壁青砖茶研究院执行院长

冯晓光

湖北省赤壁青砖茶研究院执行院长

万里茶道不是一条道路,而是一种经济流向

万里茶道并不是一条路,而是一种经济流向。第一,万里茶道源头非常多。比如说武夷山、羊楼洞、湖南安化,是代表性的源头,但是真正的源头不止这些。比如安徽是一片空白,安徽现在还没纳入8省申遗范围;比如我认为湖南还掉了很多地方,浙江也是,江苏也是。这样说来,万里茶道就很复杂了,源头特别多,中途也很复杂,形成了一个网状,根本就不可能是一条路。

万里茶道从羊楼洞出发的上段就是在湖北、河南(从武夷山出发上段在福建和江西),以汉口为中心,出现了很多“小汉口”,这是一个代表性的特点。除了羊楼洞,在湖北新冒出了几个起点,比如五峰。万里茶道以羊楼洞为起点的这一段是水路,一直到河南社旗。

中段我认为跟山西商人密切相关。中段对晋商来说,是一条回家的路。从武夷山、羊楼洞贩茶到北方去,途径山西需要休整十天半个月,回家后又重新上路出关,“出关”才是我认为真正的万里茶道最关键的一段。

下段是草原与大漠的分分合合。我认为这条路到了后段还有更多的分支,我现在讲的是三个代表性的分支,其实还有很多条分支。特别是到了恰克图、俄罗斯的圣彼得堡以后,通过中转到整个欧洲地区、中亚、西亚。

赵静

河南省社旗县赊店商埠文化产业示范区管委会副主任

赊店古镇——万里茶道上水陆换乘的重要节点

万里茶道上的众多节点城市大致应该可以分为三类,一是茶源地的节点城镇;二是运输途径上的节点;三是终端消费市场上的节点。我认为运输路径上的这些节点城镇更具有代表性,因为万里茶道是一个综合性的商道,不单是运输茶叶,赊店古镇恰恰就是运输途径上的一个重要节点。

赊店古镇位于河南南阳盆地的东北部,古称“赊旗店”,因东汉光武帝刘秀曾在此“赊旗访将,起兵反莽”而得名,始于汉、兴与明、盛于清,至今已有约2000年的历史,赊店古镇的茶道中枢地位是不可替代的。

赊店古镇的地理位置非常特殊,它有两条河,潘河、赵河将古镇环抱其中,形成一个二龙戏珠的这样一个地势。潘赵河交汇了之后进唐河,然后北入汉水,这是它的水路。当时茶商从福建武夷山购买茶叶,运输到江西河口,然后水运到汉口,再经襄阳、唐河北上到潘赵河,到赊店上岸,之后转为马帮驮运,走洛阳、晋城,再经过太原、大同、张家口到达归化,换驼队经过库伦,抵达恰克图,再分送到俄罗斯和欧洲各国。在众多的节点上,赊店古镇应该是一个不可替代的水陆换乘点,所以说它的位置非常重要。

其次,赊店古镇遗产资源众多,并且保存得非常完好。作为万里茶道上的中枢,赊店古镇目前保存有最为完备的茶路文化遗产资源,大概可以分为六类。在这六大类文物遗存中,山陕会馆(与茶叶商贸相关的服务设施)、瓷器街(商贸类遗产集合历史街区)、码头和大石桥(交通遗产类)是众多遗产中的支撑,它涵盖了万里茶道集散路段的重要管理设施,代表性商贸设施、交通设施、信仰设施等重要物证。

张跃

湖南安化县万历峰茶文化研究所所长

重视对茶类和茶道演变的研究

文化是物质文化和精神文化的总和。对万里茶道非物质文化遗产的研究,还要重视精神文化层面的研究。从目前研究情况来看,最容易忽视的一个方面就是茶歌、茶谣、茶舞等方面的研究,还有茶礼、茶俗等方面的研究。

另外,要从万里茶道变迁这个角度,研究中国茶类的演变。把万里茶道与时代的变迁等方面结合起来研究。

安化是“中国黑茶之乡”,而安化黑茶种类演变就和万里茶道变迁相互影响。最早的安化黑茶实际上只有黑毛茶,安化黑毛茶首先运到陕西的泾阳,再从陕西泾阳运到牧区,陕西泾阳最早做的是有金花的“茯砖茶”,所以一般人就认为安化黑茶就只有长金花的“茯砖茶”。

安化黑茶从历史的演变的角度来说,是分为“三尖”、“四砖”、“一花卷”。最早的安化黑茶是散的“毛茶”,采成一个布袋包或者一个篾篓包再运输到牧区,后在明朝把安化黑毛茶蒸软装进篾篓,在树形篾篓踩紧、晒干。做成“花卷茶”。做成“花卷茶”主要目的就是便于运输:到沙漠就用骆驼运输,在安化山区则用马运输。当时,安化黑茶运量最大的是晋商,比山西晋商还早的是陕西商人。

乌兰娜

内蒙古草原茶路协会会长

中华茶人联谊会副秘书长

与俄罗斯、蒙古国的民间“茶外交”

内蒙古草原茶路协会作为一个民间团体,14年来奔波于中蒙俄万里茶路的路上,行程将近10万公里。从武夷山到圣彼得堡,把80个曾经和万里茶路有关的城市串连起来。

2014年11月,协会与武夷山政府合作共同举办了第三届中蒙俄市长峰会。武夷山委托我们邀请了俄罗斯、蒙古国25位省长、市长,以及专家和导演,形成了影响。该活动第二年就为武夷山增加了30万人次的旅游量,带来了实质性效果。

俄罗斯是世界上最大的茶叶消费国之一。俄罗斯的小孩子从一岁半开始就饮茶,他们在学校和军队里都要喝下午茶,用的是国家拨到学校和军队的专项资金。万里茶路中断后,印度和斯里兰卡的红茶就进入到了俄罗斯、蒙古。这些年我们致力于把中国具有5000年传统文化的中国好茶带给俄罗斯和蒙古每一个普通的市民。每次去俄罗斯蒙古访问的时候,我们都会带一皮箱茶叶,茶就是外交。当俄罗斯的朋友,尤其是老人得到一块我们赠送的中国茶的时候,他们甚至落泪数次地亲吻着这块茶叶,因为他们觉得中国的茶叶是世界上最好喝的饮品。

这些年在万里茶路上,虽然非常艰辛,但很欣慰,我们非常幸运地融入到了“一带一路”倡议中。目前,我们现在正在积极准备在北京冬奥会前,共同举办一场中蒙俄市长峰会。

赵文耀

内蒙古草原茶路协会秘书长

俄罗斯《俄罗斯与中国》杂志社记者

厘清“万里茶路”相关的基本概念

根据我多年的研究和理解,与“万里茶路”相关的概念有很多,但这些概念其实是不同层次、不统一的,这里我区分3个概念。

第一:茶马互市。茶马互市是起源于汉、唐和宋朝甚至更早,封建王朝用茶叶和西北少数民族换马的这么一种交易。在获取所需的同时也维护了边疆安定和睦。到清代,满族人是马背民族,不需要这种互市,也就废除了。

第二,茶马古道。茶马古道讲的是把云南四川茶叶运到西藏,甚至更远的地方,同时也进行马和药材交易。

第三,万里茶路。万里茶路就是我们现在特指的这条路,实际上就是从中国南方产茶区,通过八省后,到达蒙古高原的这条贸易路线。这是继丝绸之路之后欧亚大陆兴起的又一条国际商路,这条路被俄罗斯人称为“伟大的万里茶路”,被蒙古人称为“草原之路”,也被习近平主席称为17世纪中俄两国的“世纪动脉”。

这个时期的万里茶路的物流路线其实是非常复杂的,但是基本可以分为4条主线:

第一条就是东线,也就是张库大道。从京杭大运河上来以后到了天津港,然后再到北京通州,再到张家口,从这开始起运,到达库伦。实际上这条路最后延伸到恰克图,应该是“张恰”,现在叫做“张库大道”。

第二条路就是西线,实际上就是我们说的河西走廊,西线这条线实际上更复杂。一过了河南的社旗以后就开始往西走了,到了山西一直往西,到了内蒙也一直往西,这里边有非常多的岔路往西走。

第三条,就是我们现在所说的狭义万里茶路,以武夷山、赤壁和安化为起源头,以武汉为起点,经乌兰巴托,到达圣彼得堡这样的一条路线。

第四条线实际上就是海上茶路。这个节点很明确了,崇明岛过来然后到了天津港,然后绕过朝鲜半岛,最后到海参崴。

田建

山西省祁县晋商研究所所长

文献史料研究对于申遗有重要作用

申遗一方面是线路,但是要有一套文献、史料。

《行商遗要》是我们至今为止发现的从祁县出发到安化比较完整的行程记录,包括茶商如何办茶叶、选茶叶、制造茶叶,有相当细致的所有操作规程。同时,该书比较详细地记录当时晋商在安化、羊楼洞茶源地办茶的情况,展现出的是整个祁县茶商的规则。

《行商纪略》记录的是道光末年祁县茶商在福建办茶的情况,整个操作规程细致,并显示晋商在每个地方对当地的文化是特别有研究的。比如,里边记载到了武夷山要拜武夷君,就是武夷山的土地,还有儒家、道家、法家的内容。晋商把儒家的精神和商业精神结合的最完美,所以晋商的精神也应该是具有国际化内涵的。

史料里还提到了很多现在的建筑遗址,比较有典型的“合盛元茶庄”。这些历史资料的价值是丰厚的,我们发现每个学者的角度不一样,有的研究会计学,有的研究地方风俗,有的研究商业史,甚至学书法的还在里边找书法艺术。

文献、史料是至关重要的,我认为下一步,万里茶道应该有一个比较标准的辞典,解释历史渊源,这将是申遗过程中的珍贵遗产。

李现云

河北省张家口市文物考古研究所

副所长、副研究员

积极推进保护管理规划的出台和落实

2019年,国家文物局把万里茶道列入预备名单,八省文物部门阶段性的工作基本完成。按照《世界文化遗产操作指南》规定,地方政府是申遗主体。以张家口为例,任何一个推荐点的整体保护,不单单涉及文旅部门,还可能涉及住建、环保、农林牧、交通等部门,不是单文物部门能够推动的。2019年3月,河北省政府提出:抓管理,做好省段的保护管理规划;地方文物部门重点是深入研究和宣传好万里茶道。

万里茶道申遗,是物质文化的,其它非物质都是补充。物质文化就是指不可移动文物,是固定的,如古遗址、古墓道、古建筑、近现代、石窟寺石刻及其他,这是申遗的重点。其他非物质的只能作为补充,不能作为申遗的指向出现。

万里茶道有诸多节点,说万里茶道是网状的,也没问题。但是在对外输出时,不要求定具体的线路,比如说经过某村、某镇,是不规范的。以张家口为例,不要写“张库大道”,就写万里茶道某某段,需要在大的框架之下统一进行。

申遗文本中提到,重要节点就是张家口和汉口,两个节点,那么其他的怎么办?其他城镇是作为关键城镇出现的。申遗文本明确把国内段分为三部分:生产和集散,以及外销。

目前,张家口(河北段)的申遗,主要工作是如何把成果转化。我们从深入研究中发现,要用非物质文化遗产对这个物质遗产进行补充,我们现在在做口述史,采访一些当时的古稀老人,从口述史的角度讲,从张家口怎么到内蒙古、蒙古国;还有关于晋商的。只要是有关系的,就采访,保留视频,到现在整理了35万字。

推进申遗工作,需要让各地方政府找相关县区和相关的市直部门认可相关“保护管理规划”,后报到省文物局,省文物局到国家局备案,返回有实际操作性的内容,推动万里茶道申遗工作。

杨治武

山西省文化旅游专家咨询委员会特聘专家

山西省文化旅游产业研究院执行院长

万里茶道与民族融合、世界商业文明、“一带一路”的关系

我认为研究万里茶道,应该把握三个关系:第一个是万里茶道与民族融合的关系,这是一个新的视角。在这里我们可以找到晋商存在的历史脉络,不是在明清时代突然一下子晋人有了聪明才智。每个历史在民族融合当中都有晋商的痕迹。

第二个就是万里茶道和整个世界商业文明史的关系。当时通过万里茶道,把我们文明的触角以商业的形式伸向了欧洲。中华民族其实不仅是通过万里茶道、丝绸之路,还一直通过很多种方式在对外交往。所以要研究万里茶道和世界商业文明关系。

第三,万里茶道在新时代,在“一带一路”倡议背景下,在构建人类命运共同体的背景下,它和新时代的关系是什么?万里茶道与民族融合的关系、与世界商业文明发展的关系、与“一带一路”倡议的关系,应该重新研究和定义。

2020年10月,北京师范大学成立全球共同发展研究院,聚焦全球治理与领导力、气候变化、生态文明、教育发展和文化旅游等五大领域开展跨学科研究,以打造有国际影响力的新型高校智库,为增强国家软实力和构建人类命运共同体做出贡献。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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杨治武:万里茶道与民族融合、世界商业文明、“一带一路”的关系

2021年7月8日,来自北京、河北、内蒙古、山西、河南、湖北、湖南和江西八省(直辖市、自治区)的40余位万里茶道领域专家、学者和媒体记者,参加了由北京师范大学全球共同发展研究院和中华文化交流与合作促进会联合主办的首届“万里茶道申遗”学术研讨会。北师大全球共同发展研究院公众号近期陆续推送研讨会上专家发言整理。

杨治武

山西省文化旅游专家咨询委员会特聘专家、山西中华文化促进会副主席、山西省文化旅游产业研究院执行院长

听了各位专家、各位朋友的发言,对我可以说是醍醐灌顶、脑洞大开,是一堂生动的晋商文化课,对今后做好各方面工作,相信一定有很重要的启示意义。

我本人是在山西省文化旅游产业研究院工作,研究院是依托山西大学创建的一个智库机构。这些年,有幸参与到与“万里茶道”有关工作中。我本人是山西祁县人,就是乔家大院所在的这个地方。我们祖上基本上也是晋商。我的爷爷就在张家口做生意,到去世都没回来,埋在那儿了。我的老舅舅等很多亲戚,都是在包头、呼市这一带。可以说,我们的先人很多都是万里茶道的亲历者、先行者。我从小对晋商、对万里茶道有了一些朴素的认识。

在我的印象里,实际上这一条茶道真正受到重视,对山西来讲是从2004年。当时李长春同志视察山西,来到乔家大院。看完乔家大院博物馆之后,他就非常感慨,讲山西应该弘扬两种精神,一种是“太行精神”,一种是“晋商精神”。而且当时给“晋商精神”提了四句话16个字:“节俭勤奋、明理诚信、精于管理、勇于开拓”。这是李长春同志2004年提的。他在提完“晋商精神”之后,又明确地给山西的几位领导讲,建议把乔致庸和乔家大院的故事,改编成一部影视剧。我们还记得,2006年年初,中央电视台一套热播的电视剧连续剧《乔家大院》就是在这样的背景下完成的。万里茶路、晋商茶路,现在我们更多的提法是“万里茶道”,才真正被越来越多的人们所了解熟知。

事实上,在电视剧《乔家大院》出现之前,山西就曾经做过很多关于晋商的片子,影响比较大的作品有纪录片《晋商》,电视剧《三晋源票号》等,但是都没有像电视剧《乔家大院》这样引起如此大的反响,因此,这部电视剧获得中宣部表彰的“五个一工程”奖。《乔家大院》小说剧本的创作可以说很艰难,一波三折,几易其稿。因为那个时候,学界研究晋商钱庄票号的很多,研究茶路的很少。最后由将军作家朱秀海老师主笔,在对晋商史料进行了研究之后,又在祁县做了大量深入细致的走访考察工作,最终完成了《乔家大院》小说剧本的创作。中央电视台热播正好是在2006年正月下旬,在两会期间达到高潮,期间全国人大代表、政协委员踊跃收看并热议。李长春同志在两会期间专门到山西代表团参加讨论。可以这样讲,一部《乔家大院》电视剧,引起了全国上下对这条茶路、对晋商的关注。

继《乔家大院》电视剧之后,山西推出了一部晋商题材的话剧《立秋》,也获得中宣部表彰的“五个一工程”奖。我记得两年的时间就在全国巡演了266场。在台湾地区演出的时候,当时安排了三场演出,结果最后演了一周都走不了,引起极大的反响。为什么一部话剧《立秋》能够在台湾地区引起如此大的反响?关键是《立秋》所反映的晋商精神打动了观众。我们海峡两岸同根同脉、同祖同源,有共同的血脉和文化基因。2007年恰逢中国话剧百年,在“话剧百年”纪念大会期间,胡锦涛同志亲自接见了话剧《立秋》的主创人员,是又一次对晋商具有里程碑意义的重视。

党的十八大以来,习近平总书记多次提到“万里茶道”。首次提出是在2013年莫斯科国际关系学院的主旨演讲。赵文耀秘书长刚才也讲了,以前的学界是“万里茶路”或者“茶路”,总书记在主旨演讲中,把“万里茶道”提升到中俄“世纪动脉”、中俄友谊的一个高度,这就是“路”和“道”的差异。

2017年6月份,习近平总书记视察山西,又一次提到了万里茶道和晋商精神。习近平总书记讲到,晋商横跨欧亚九千里,称雄世界五百年,“豪商大贾甲天下”,彰显的就是开放的精神。他把晋商精神总结为五句话20个字:“诚实守信、开拓进取、和衷共济、务实经营、经世济民”。这是至今为止对晋商精神最为全面、最为准确、最为恰当的概括总结,对我们在新时代继续研究晋商文化,弘扬晋商精神,推动山西高质量转型发展,具有重要的指导意义。

回顾一下万里茶道和晋商精神,到今天为止,仍然有很多东西是没有很好地去挖掘、去研究的。这一次在北师大全球共同发展研究院王宏新院长的牵头组织下,举办以“万里茶道申遗”为主题开展学术研讨会,是研究万里茶道、晋商精神的一个重要视角,是一次重大的创新,具有重要的新时代意义。

我认为万里茶道从学术研究的角度,应该需要我们重新定义一个学术的逻辑。我们过去把万里茶道的研究仅仅局限在这条路上,以及它相关的节点城市,仅仅是以茶说商,以商说道。我们恰恰忽略了,万里茶道为什么在明清时代突然成为一条重要的国际商道?之前晋商在干什么?晋商和茶叶的关系是什么?晋商不是横空出世的,而是一直以来就存在着,而且晋商和民族融合大的历史背景是始终紧密联系在一起的。

研究万里茶道,我觉得应该把握三个关系:

#第一个是万里茶道与民族融合的关系,这是一个新的视角。在这里我们可以找到晋商存在的历史脉络,不是在明清时代突然一下子晋人有了聪明才智。在民族融合的每个重要历史阶段,山西都不会缺席。在隋唐时候李渊起兵,17个开国元勋里面9个是山西人。这些人在大唐建立以后,丝绸之路主要的商帮也是晋商。东晋时代,法显大和尚在《佛国记》中就记载了,在尼泊尔、斯里兰卡的寺庙当中都能发现有晋人的身影,就看见晋人贩运来的陶瓷丝绸等物品。此外,从海上回来坐的船上面也有晋商。所以,我们在研究中应当注意,要把万里茶道和民族融合的关系作为重要的课题来研究。因为,民族融合的过程也是构筑人类命运共同体的过程。

#第二个是万里茶道和整个世界商业文明史的关系。当时通过万里茶道,就把我们文化和文明的触角以商业的形式伸向了欧洲。中华民族其实不仅是通过万里茶道、丝绸之路,还一直通过很多种方式在对外交往,为人类文明作出重要贡献。所以万里茶道和世界商业文明关系是什么?这也是我们要研究的课题。

#第三,研究万里茶道和新时代构筑人类命运共同体的关系。中国现在有大概5000万亩的茶园,每年中国现在生产的茶叶是280万吨。我们的茶园面积和茶产量都是世界第一,这个数字从来就没有变过。只不过从贸易上来看,在清朝鸦片战争的时候,有人做过统计,当时中国的茶叶贸易占世界的98%,其他国家基本上没有。到建国1949年,据统计,我们在世界的茶叶贸易份额占了不到2%。大部分的份额都是英国的。经过改革开放四十多年,我们的茶叶出口远没有达到理想的状态。我认为,让中国茶再次飘香世界,这是我们今天的使命。我们要构建新时代的“万里茶道”,实现新时代的“货通天下”和茶香天下,让世界人民生活更美好。

总结一下,我说的这三个关系:万里茶道与民族融合的关系、与世界商业文明发展的关系、与“一带一路”的关系,应该重新定义和解构。

其他的就不展开讲了,但是有一个建议:今天的研讨会之后,应该尽快和国家文物部门沟通达成共识,把我们的学术研究工作尽早纳入万里茶道申遗工作体系当中,为申遗提供重要的学术支撑。

同时,我也建议共同发展研究院牵头,整合国内优质资源,联合国家发改委等部门,启动“万里茶道文化生态保护规划”这一项工程。我们万里茶道申遗要想提速,首先我们要对沿线的文化生态进行保护。在做保护发展规划过程当中,那些不一致、不协调的问题自然就会解决。同时,从学术的角度,要在中蒙俄乃至更大的范围内推动形成学术共同体,学术先行、文化先行。

再次感谢王院长,感谢北师大全球共同发展研究院,感谢大家今天给我们这么丰富的文化滋养。我也真诚地欢迎在座的诸位经常到山西、到万里茶道的重要节点——晋中祁县昭馀古城,走一走,看一看,喝杯山西的汾酒,吃点山西的老陈醋,品味山西的面食。

谢谢大家。

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