2020年12月11日~12日,云南省茶叶流通协会、昆明民族茶文化促进会 、云南老科协茶业分会及吴觉农茶学思想研究会举行年度庆典大会之际,连台喜事逐一放送:茶天下·云茶城开业,云南云茶文化传播中心授牌仪式、会员大会总结过去展望未来、茶界大咖纵论茶事,堪称后疫情时代历史盛会。
权威专家团队专业评比
2020年12月12日在云茶产业健康发展高峰论坛上发布获奖作品
云南天韵古茶坊茶叶有限公司“大雪山”特别金奖颁奖仪式!
天韵古茶·名山臻品【大雪山】
在首届“5.21国际茶日”杯名优茶评比活动中
荣获特别金奖(属于最高级别奖项)
今天2020年12月12日在云茶产业
健康发展高峰论坛上发布获奖作品
天韵古茶成为本届活动获得特别金奖茶企!
揭秘·特别金奖 大雪山
大雪山如同一块天然的璞玉
经过时光的雕琢岁月的洗涤
在云蒸霞蔚里,它神秘而丰满,深邃而悠远
大雪山 品质特点
穿行于原始森林中,最纯净的土壤于云南深山中寻见,有机茶,有自然的韵味有时光缓缓流过的味道,自然美好之物遵循自然法则,呈现事物最美好,最纯粹的本源
李先国,云南天韵古茶坊茶叶有限公司创始人,制茶工程师,高级评茶员,出生于茶农世家的他一直沉浸在茶领域,潜心耕耘,专注于原生态古树茶制作和古茶文化推广,在繁华纷扰的世界里追寻一方心灵的净土。
云南天韵古茶创始人—李先国
荣获云南农业大学首届校友
“百名创业先进个人”称号
2021云南农业大学首届校友“十大创业标兵”颁奖仪式暨校友工作座谈会于6月16日在云南农业大学文韵堂隆重举行。
云南农大茶学院学子、云南天韵古茶创始人李先国先生受邀出席首届校友“十大创业标兵”颁奖仪式暨校友工作座谈会。
云南农业大学盛军校长、赵乐静副校长和有关校领导出席大会。
云南农大各学院、各部门负责人、历届优秀校友代表及2021届毕业生代表参加会议。
云南农大热作学院学子、云南天韵古茶创始人李先国先生上台领奖。
不负韶华砥砺行 ,继往开来谱新篇
匠心方能出精品
2006年,李先国考上云南农业大学热作学院茶学专业,在读书学习的过程他逐渐发现了茶叶的独特之处,而老师的细心教导也令他掌握了茶叶的制茶技术,并理解了茶的文化底蕴。
(李先国先生—茶山考察)
李先国于2009年大学毕业后,一直投身于茶行业。在茶厂茶山中从事加工生产技术工作,他认真钻研从茶叶前期制作的初加工和精加工,再到后期的市场营销等各个环节,心无旁骛地夯实着自己的专业素养。
(茶山生态)
(李先国先生—茶山考察)
多年的勤学苦练令李先国掌握了丰富的茶叶知识和扎实的品牌运营能力,为了能够学以致用,也为了让自己更上一层楼,李先国先生于2015年以自己的理念创办了“天韵古茶”茶业品牌,开始从事云南稀有古树茶的开发及市场推广,翻开了自己人生崭新的篇章。天韵古茶所有茶品均具有“汤香、水甜、韵深、回味悠长”的独特品质特点。
(李先国先生—茶品审评)
(李先国先生—茶饼签字留念)
李先国先生作为云南农业大学的校友代表之一,毕业十余年,母校的校训 “厚德博学 明理尚农”一直铭记在心。他表示,云南农大的学校领导面向优秀的校友企业,给予了很多关怀与支持,校领导对企业的技术规划提出很多宝贵意见。而我们校友做企业,对社会的回馈,对母校的感恩,对学弟学妹的鼓励与带动,都是时刻不能忘的。
黎素梅(农大校党委书记),盛军(农大校长),吕才有(茶学院院长),陶玫(茶学院党委书记)、沈梅(校友办主任),宋冰冰校友,董国艳校友,李正行校友,吴涛校友,李先国校友 留念合影
在随后举行的校友代表座谈会上,校党委书记黎素梅、校长盛军、副校长孙海清、副校长葛长荣等校领导与校友代表们围绕专业建设、人才培养、校企合作等内容,进行了交流探讨。氛围自然却热烈,浓浓师生情谊,携手共同发展。
(首届校友“十大创业标兵”合照留念)
千年的传承铸就了我国璀璨的茶文化历史,而这份厚重的历史传承中也闪耀着许多绚丽的身影,正是有了一批又一批如李先国般古朴的制茶匠人,才令这份传承显得更为光辉灿烂。
刘仲华,男,茶学专家,主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用研究。建立了茶叶功能成分和速溶茶绿色高效提制新技术。获国家科技进步二等奖2项、何梁何利基金科学与技术进步奖、湖南省科技进步一等奖3项及湖南省十大创新奖。
2019年当选中国工程院院士。
(刘仲华院士分享;如何通过喝茶构建人体的防火墙视频)
健康中国
《“健康中国2030”规划纲要》是为推进健康中国建设,提高人民健康水平,根据党的十八届五中全会战略部署制定。健康中国,是十九大报告中提出的发展战略,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务。健康中国行动(2019-2030年),是2019年6月底前由国家卫生健康委负责制定的发展战略。
2019年7月9日 ,国务院成立健康中国行动推进委员会,负责统筹推进《健康中国行动(2019-2030年)》组织实施、监测和考核相关工作。
茶与健康的现代研究成为国际热点
茶的健康属性:延缓衰老
衰老是指与年龄相关的机体的形态、结构和生理功能的逐渐退化的总现象,衰老的主要表现有:
容颜表观衰老:皱纹、色斑、老年斑;
神经性衰老:记忆力衰退、睡眠下降、老年痴呆症、帕金森综合征、精神抑郁;
代谢性衰老:消化、吸收、代谢、排泄功能下降,血液循环系统问题。
茶的健康属性:调节人体糖脂代谢
EGCG能促进人体胰岛b细胞的胰岛素分泌和合成;EGCG可改善胰岛素抵抗。
茶黄素通过抑制EGF 受体/PI3K/Akt/Sp-1信号通路,降低脂肪合成酶FAS活性抑制细胞内脂肪的生成; 茶黄素通过诱导ROS产生,激活LKB1/AMPK通路,有效的抑制乙酰辅酶A羧化酶活力及脂肪酸合成酶表达,刺激脂肪酸氧化,抑制脂肪酸积累。
儿茶素调节骨骼肌葡萄糖代谢和脂质代谢,儿茶素ECG可提高成肌细胞分化活性,ECG能显著降低肌管粘附力、刚度、杨氏模量。
茶的健康属性:对癌症的预防作用
绿茶儿茶素是抑制PD-L1表达和肺肿瘤生长的免疫检查点抑制剂;
Theaphenon E 预防高脂诱导的脂质过氧化循环DNA加合和突变;
EGCG纳米递送系统用于癌症治疗。
大健康时代的茶业机会
大健康是围绕着人的衣食住行以及人的生老病死,关注各类影响健康的危险因素和误区,提倡自我健康管理,是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来的。
大健康追求的不仅是个体身体健康,还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。提倡的不仅有科学的健康生活,更有正确的健康消费等。
大健康概念也进一步延伸到以人为中心的人类健康、动物健康、植物保护、环境友好等领域。
饮茶养生:远离亚健康
饮茶是一种生活方式,饮茶不是为了治病;
饮茶是为了养生、预防亚健康;
吃药是为了治病、脱离疾病痛苦;
科学了解饮茶保健的量效关系;
正确理解六大茶类的共同健康属性与效果差异。
天韵古茶,同样非常重视茶叶大健康。
茶产业发展历史悠久,作为大健康产业的拥趸者,我们庆幸,能以一杯健康茶,为大众带来身体的满足和心灵的归属,普及健康的生活方式,回馈家人。