平阳县天韵茶叶有限公司

我出生于平阳县水头镇新联村。因山高路远，新联村曾是平阳县有名的“穷山窝”之一。为了改变山村落后面貌，同时也改变自身命运，20多年来，我坚守大山，利用村里丰富的茶树资源垦荒种茶，并改善加工工艺来提高产值，在茶市闯出了“平阳早香茶”和“平阳工夫红茶”两个品牌。历经多年摸索研制，几近消失的“平阳黄汤”也终于重现市场。2018年12月，新联村荣获“中国黄汤第一村”称号。

当地村民纷纷加入种茶行列。于是，我创新“公司+基地+农户”管理新模式，由平阳天韵茶叶有限公司与朝阳社区500多户茶农签约联营，以高于市场价20%的价格收购茶叶。茶农则按照公司要求实行茶园统一的绿色、有机技术管理，既增加了茶农收入，又保证了茶叶质量。目前，全村90%的村民从事茶叶生产，来自“平阳黄汤”的收入占了农民人均纯收入的80%，茶农预计年均收入达20000元。

借“平阳黄汤”崛起之势，新联村茶旅融合的发展之路越走越远。如今，新联村已建成平阳黄汤非物质文化传承基地及非遗制作技艺体验馆、茶叶技术培训学校、茶乡民宿等景点和场所，并以此打造黄汤文化观光游、休闲度假游、茶山观光游、茶人养生游四条旅游线路。

在我看来，茶的价值更在于文化的内涵。在经济新常态下，茶产业要实现新的发展，应该充分做好茶旅融合这篇文章。要加强基础设施建设及茶产品深加工，从“茶园”到“乐园”，谱写依托资源、依托文化、依托生活方式的升级三部曲，实现共同富裕。

(来源：浙江新闻)

中国黄茶斗茶大赛组委会

关于发布“蒙顶山杯”第七届中国黄茶斗茶大赛结果的通知

各茶叶企业、各相关单位：

由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟、四川省茶叶流通协会主办，四川省茶叶行业协会、四川省茶叶学会、四川省川茶品牌促进会、四川省茶艺术研究会、四川农业大学茶学系、四川精制茶学研究院、雅安市名山区人民政府、雅安市茶叶学会协办，雅安市农业农村局支持，雅安职业技术学院(蒙顶山茶产业学院)承办的“蒙顶山杯”第七届中国黄茶斗茶大赛于2022年7月11日在雅安职业技术学院(蒙顶山茶产业学院)隆重举行。

由四川、湖南、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等地遴选推荐的123个茶样参加了决赛。我国传统名茶蒙顶黄芽、平阳黄汤、莫干黄芽、远安黄茶悉数亮相，分黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶、品种黄茶5类进行审评决赛。组委会特邀四川、浙江、湖南等地知名茶叶专家担任评委，按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2018)等现行标准进行综合评审。为增加透明度，充分体现“公开、公正、公平”原则，决赛通过视频现场直播、照片直接上传的方式，2万多人次网络观看大赛盛况，数千人浏览下载现场照片。来自北京、山东、山西、浙江、福建、贵州、湖南、云南、广东、河北、江苏、广西、甘肃、四川等14个省、市、自治区的“2022茶学师资高级研修班”全体学员现场观摩和参与了感观审评。

本届大赛参赛茶品品质明显提升，传承创新特点突出，综合得分差距极小，竞争异常激烈。为有利于推动中国黄茶产业持续发展、企业品牌建设，以本届大赛综合感官审评5项因子总计得分，并按四川省内和省外分别排序，确定获奖名次，经组委会确认，现将大赛结果通知如下(按审评综合得分为序)：

一、特别金奖(审评综合最高分，省内外共10个)

1、黄芽茶

雅安甘露堂茶业有限公司围塔茶厂选送的“黄中皇”牌蒙顶黄芽;

平阳县天润茶叶有限公司选送的“味珍眉”牌平阳黄汤(黄芽茶)。

2、黄小茶

四川省龙门云茶业有限公司选送的“龙门云”牌龙门黄茶;

浙江盈黄农业科技有限公司选送的“盈黄”牌平阳黄汤(本地群体种)。

3、黄大茶

北川羌族自治县茶叶产业协会选送的“旗羌”牌北川黄大茶；

龚光胜家庭农场选送的“龚光胜”牌黄大茶。

4、紧压黄茶

四川康润茶业有限责任公司选送的“康蒙巴雅”牌紧压黄茶;

贵州坡柳贡茶农业发展有限公司选送的“坡柳娘娘”牌状元笔。

5、品种黄茶

荣经县中黄壹号黄茶专业合作社选送的“润峰纯黄茶”牌龙井扁茶;

泰顺县龟湖镇上宅垟村股份经济合作社选送的“泰上黄”牌泰上黄三杯香。

二、金奖(共75个)

1、黄芽茶

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司选送的“跃华”牌蒙顶黄芽;

雅安市羌皓茶业有限公司选送的“羌皓”牌羌皓黄芽;

四川蜀茶实业集团有限公司选送的“蜀茶”牌蜀韵黄芽;

杨何茶厂选送的“凤枝叶”牌黄茶;

四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司选送的“皇老园”牌蒙顶黄芽;

雅安市名山区白朝清茶业有限公司选送的“茶婷婷”牌黄芽;

四川省大川茶业有限公司选送的“名山大川”牌金黄芽;

四川蒙顶山茶业有限公司选送的“蒙顶山茶”牌蒙顶黄芽;

成都绿涛茶叶有限公司选送的“绿涛”牌蒙顶黄芽;

四川蒙顶山味独珍茶业有限公司选送的“味独珍”牌蒙顶黄芽;

北川羌族自治县茶叶产业协会选送的“旗羌”牌北川黄芽;

平阳县天韵茶叶有限公司选送的“天韵”牌平阳黄汤;

平阳县益众绿色食品有限公司/平阳县三吴茶叶有限公司合作选送的“慧春”牌平阳早香茶;

广西南亚热带农业科学研究所选送的“桂黄韵”牌黄芽茶;

湖北山精石液茶业有限公司选送的“楚希”牌远安黄茶;

温州茶小懒文化创意有限公司选送的“鼎黄”牌黄芽;

平阳县盛杰农业有限公司选送的“盛杰”牌平阳黄汤;

人间留若茶叶工作室选送的“简样”牌黄芽茶;

浙江雅中芽茶业有限公司选送的“雅中芽”牌泰顺黄芽茶;

温州市旋雷茶业股份有限公司选送的“三品香”牌平阳黄汤；

安徽大别山黄茶集团有限公司选送的“抱儿钟秀”牌霍山黄芽;

平阳县雪韵茶业有限公司选送的“玉春雪韵”牌平阳黄汤;

霍山县云雾峰生态农业有限公司选送的“皋芦轩”牌霍山黄芽。

2、黄小茶

月辉谷黄茶坊选送的“月辉谷”牌黄小茶;

四川科太农业科技有限公司选送的“雅蒙冠”牌黄小茶;

雅安市名山区真源茶舍经营部选送的“杨鑫”牌真源黄小茶;

四川省大圣茶叶有限公司选送的“大圣”牌黄小茶;

四川川黄茶业集团有限公司选送的“西川黄门”牌万春黄茶;

四川省崇州市山水缘家庭农场选送的“崇枇灵草”牌枇杷黄茶;

平阳县九农格家庭农场选送的“笨雀岩”牌平阳黄汤;

平阳县龙蔚茶叶专业合作社选送的“龙蔚”牌黄小茶;

温州茶小懒文化创意有限公司选送的“鼎黄”牌小甜螺;

平阳县智光塔茶叶种植专业合作社选送的“智光塔”牌平阳黄汤;

平阳县仰天河茶场选送的“凯翔鹤”牌平阳黄汤;

德清县莫干山光明茶场选送的“游子”牌莫干黄芽(黄小茶);

德清莫干山佳瑶茶叶专业合作社选送的“古剑”牌莫干黄芽;

德清县莫干山镇千亩山茶场选送的“千亩山”牌莫千黄芽;

温州戈场农业有限公司选送的“棋盘山”牌平阳黄汤;

德清县莫干山镇伟峰茶场选送的“劳岭”牌莫干黄芽;

贵州亿盏著农业开发有限责任公司选送的“亿盏著”牌黄小茶;

霍山县云雾峰生态农业有限公司选送的“皋芦轩”牌霍山黄小茶;

紫金县金丰号农业发展有限公司选送的“金丰号”牌原香黄茶;

临湘市白石千车岭茶业有限公司选送的“天车岭”牌白石黄茶;

安徽大别山黄茶集团有限公司选送的“抱儿钟秀”牌霍山黄小茶。

3、黄大茶

雅安市一叶生农业科技有限公司选送的“宗见一叶生”牌蒙顶山黄大茶;

北川县禹露茶业有限公司选送的“禹露”牌北川黄大茶;

四川科太农业科技有限公司选送的“科太”牌黄大茶;

成都阅山茶叶有限公司选送的“清秋”牌豆香黄茶;

四川又几茶业有限责任公司选送的“又几”牌又几金兰蒙顶黄茶;

平阳县茗品茶业有限公司选送的“止饮”牌平阳黄汤(黄大茶);

广东省赤珠香茶叶有限公司/广东省农业科学院茶叶研究所合作选送的“韶府大甘春”牌韶州黄茶;

河源市香车美人茶业有限公司选送的“香车闺秀”牌香车美人黄茶;

温州茶小懒文化创意有限公司选送的“鼎黄”牌黄大茶;

平阳县思乡茶叶专业合作社联合社选送的“思乡”牌平阳黄汤;

乳源瑶族自治县深洞茶叶种植专业合作社选送的“深雲翠”牌乳源洛阳黄茶-广东大叶青;

广东龙圣茶业食品有限公司/广东省农业科学院茶叶研究所合作选送的“龙圣”牌风播黄茶;

德清县莫干山光明茶场选送的“游子”牌莫干黄芽(黄大茶);

平阳县钱山茶叶种植专业合作社选送的“一飞”牌平阳黄汤(黄大茶);

浙江盈黄农业科技有限公司选送的“盈黄”牌平阳黄汤(黄大茶);

广州市荔湾区安兰轩茶行选送的“安兰轩”牌英九黄(德庆贡黄茶);

金寨县大别山香源茶叶有限公司选送的“香源大别山”牌金寨黄大茶;

安徽大别山黄茶集团有限公司选送的“抱儿钟秀”牌霍山黄大茶;

安徽谷雨春生态农业农民专业合作社选送的“谷雨春”牌黄大茶。

4、紧压黄茶

四川又几茶业有限责任公司选送的“又几”牌春风不相识黄茶饼;

马边文彬茶业有限公司选送的“白岩迎春”牌诺苏黄茯砖;

平阳县天润茶叶有限公司选送的“味珍眉”牌平阳黄汤(紧压黄茶);

浙江雅中芽茶业有限公司选送的“雅中芽”牌秦顺紧压黄茶。

5、品种黄茶

四川省早红茶业有限责任公司/盐津茶坊庄园农业开发有限责任公司合作选送的“云黄”牌品种茶;

四川米仓山茶业集团有限公司选送的“米仓山”牌米仓山黄茶;

平阳县宝可黄茶种植专业合作社选送的“老闹村”牌平阳黄汤;

德清县莫干山镇石颐茶场选送的“石颐”牌莫干黄小茶;

天台县寒山居家庭农场选送的“天凤山”牌天台黄茶;

广东省崖婆咀农业发展有限公司选送的“妮婆咀”牌小黄鱼;

德清莫干山黄芽茶业有限公司选送的“雾鹤”牌莫干黄芽(中黄一号);

紫金县志方种养农民专业合作社选送的“六寿金香”牌小金鱼。

三、银奖(共38个)

1、黄芽茶

巴蜀茶痴茶品店选送的“师门茶”牌师门黄芽;

雅安丹峰茶业有限公司选送的“雪舞春晖”牌春意;

雅安市羌皓茶业有限公司选送的“羌皓”牌蒙顶山传统手工黄芽;

德清莫干山黄芽茶业有限公司选送的“罢鹤”牌莫干黄芽(水古);

平阳县青湾茶场选送的“玉翠露”牌平阳黄汤;

平阳县雪韵茶业有限公司选送的“妙春雪”牌平阳黄汤;

德清县莫干山镇石颐茶场选送的“石颐”牌莫干黄芽茶;

平阳县六月天茶叶种植专业合作社选送的“六月天”牌平阳黄汤;

平阳县万瑞茶叶专业合作社选送的“止饮”牌平阳黄汤(黄芽茶)。

2、黄小茶

四川省雅安市染春茶业有限公司选送的“染春”牌黄小茶;

雅安市一叶生农业科技有限公司选送的“宗见一叶生”牌蒙顶山黄小茶;

雅安市巧茶匠农业科技有限公司选送的“巧茶匠”牌鹅黄春意;

温州茶小懒文化创意有限公司选送的“鼎黄”牌白叶黄汤;

浙江盈黄农业科技有限公司选送的“盈黄”牌平阳黄汤(平阳早);

温州茶小懒文化创意有限公司选送的“不问浮生”牌温州黄汤;

平阳县万瑞茶叶专业合作社选送的“止饮”牌平阳黄汤(黄小茶);

德清县莫干山镇伟峰茶场选送的“劳岭”牌莫干黄芽;

浙江雅中芽茶业有限公司选送的“雅中芽”牌奉顺黄小茶;

德清石一家庭农场有限公司选送的“椀如清”牌莫干黄芽·黄小茶(群体种);

温州茶小懒文化创意有限公司选送的“鼎黄”牌温州黄汤;

德清石一家庭农场有限公司选送的“椀如清”牌莫干黄芽·黄小茶(鸠坑种)。

3、黄大茶

成都阅山茶叶有限公司选送的“清秋”牌花香黄茶;

雅安市巧茶匠农业科技有限公司选送的“巧茶匠”牌黄汤翠色;

广东龙圣茶业食品有限公司/广东省农业科学院茶叶研究所合作选送的“龙圣”牌福寿黄茶;

德清莫干山黄芽茶业有限公司选送的“雲鹤”牌莫干黄芽(白叶一号);

平阳县钱山茶叶种植专业合作社选送的“吴岭”牌平阳黄汤(黄大茶)：

广州市荔湾区安兰轩茶行选送的“安兰轩”牌德庆贡黄茶1650;

霍山县云雾峰生态农业有限公司选送的“皋芦轩”牌霍山黄大茶;

广州市荔湾区安兰轩茶行选送的“安兰轩”牌福六黄(德庆贡黄茶);

广州市荔湾区安兰轩茶行选送的“安兰轩”牌德庆贡黄茶;

人间留著茶叶工作室选送的“简样”牌黄大茶;

安徽霍山谷雨工贸有限责任公司选送的“谷雨春”牌黄大茶。

4、紧压黄茶

雅安市一叶生农业科技有限公司选送的“宗见一叶生”牌蒙顶山紧压黄茶;

平阳县雾乡舍得茶业有限公司选送的“雾乡皇”牌平阳黄汤;

德清莫干山黄芽茶业有限公司选送的“雲鹤”牌莫干黄芽(紧压黄茶)。

5、品种黄茶

泰顺县龟湖镇上宅坪村股份经济合作社选送的“泰上黄”牌泰上黄绿茶;

紫金县青林峰茶业有限公司选送的“青林峰”牌青林峰黄茶;

平阳县钱山茶叶种植专业合作社选送的“吴岭”牌平阳黄汤(黄金叶)。

特此通知。

来源：茶旅世界

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朝阳山，风光秀丽，人杰地灵，

养育出一代又一代的优秀人才。

在朝阳山，有这么一个人，

他是学生们眼中和蔼可亲的好老师；

是山区群众眼中发家致富的带头人。

他垦荒种茶，为家乡发展做出了极大贡献；

他专业做茶30多年，专心致志，

人称“茶痴”；

他用"九焖九烘"古法研制出知名黄茶

——“平阳黄汤”；

荣获“平阳黄汤非物质文化遗产传承人”称号。

他就是

朝阳山家喻户晓的钟维标。

【人物简介】

钟维标，男，畲族，1964年9月出生于平阳县水头镇朝阳山。无党派人士，高级农民技师，平阳黄汤茶制作技艺非物质文化遗产传承人，现任平阳县第十六届人大常务委员会委员，全国茶叶标准委员会黄茶工作组成员，平阳县茶叶产业协会会长，浙江子久文化股份有限公司董事，平阳县天韵茶叶有限公司总经理。

【主要成就】

钟维标在成功开发红茶产品之后，主要致力于研究平阳县传统名茶“平阳黄汤”。他在继承前人“九烘九闷”古法制作的基础上结合自己的加工经验，最终使"平阳黄汤茶"传统制作工艺得到恢复，并进入国家农业部公布的2014年第一批农产品地理标志名录。

2013年4月，钟维标选送的平阳黄汤茶在第三届中国国际茶业与茶艺博览会获得金奖。那以后，他制作的平阳黄汤获得国家级以上的金奖20多个，茶样被中国茶叶博物馆馆藏，同时入选中国茶叶博物馆名茶样库。2017年3月，中央电视台《乡土•行走魅力茶乡》大型茶乡记录片摄影组第一站走进平阳拍摄，完整记录了钟维标制作平阳黄汤全过程。

【获得荣誉】

平阳县十佳文明市民、县脱贫致富带头人、平阳县科学技术一等奖、温州市十大农村青年、温州市劳动模范、浙江省农村星火带头人标兵、全国各族青年团结进步先进个人、全国农村青年创业致富带头人。

他所创办的企业平阳县天韵茶叶有限公司是平阳县农业龙头企业。

【创业历程】

1992年，原本是一名教师的钟维标放下教鞭，垦荒种茶，依托当地资源，大力发展名优茶，和伙伴们创立了平阳县立春茶叶专业合作社，带领山区群众一同走上了致富路。

2010年9月，成立平阳县天韵茶叶有限公司，这是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的茶企，闯出了“平阳早香茶”和“平阳工夫红茶”两种品牌茶叶。

2011 年，天韵茶业销售点在平阳县昆阳镇隆重开张，包装精美的“平阳工夫红茶”被摆放在 最显眼的位置。

开发红茶产品之后，钟维标着手研究平阳县传统名茶“平阳黄汤”。平阳黄汤与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽并称中国四大传统黄茶。钟维标在继承前人“九烘九闷”古法制作的基础上结合自己的加工经验，形成平阳黄汤“玉米香、杏黄汤”和“浓而不涩，厚而醇甜”的品质特征。

2013年4月，钟维标选送的平阳黄汤茶在第三届中国国际茶业与茶艺博览会，一举荣获了金奖，轰动业内。一时间，各大媒体都在报道失而复得的平阳黄汤，以及背后这位蛰伏多年终圆梦的功臣。

钟维标趁热打铁，不仅勤修外功，推广平阳黄汤的知名度，更苦修“内功”，在“精”字上做文章，用好材、严把关，做精品黄茶。在那之后，他制作的平阳黄汤获得国家级以上的金奖20多个，茶样被中国茶叶博物馆馆藏，同时入选中国茶叶博物馆名茶样库。

2015年，钟维标加入浙江子久文化有限公司。公司为打造平阳黄汤茶文化宣传主阵地，投资5200多万元，建了近5000平方米的子久茶博苑，用于茶产品和茶家具展示、品茗休闲及茶文化推广。

2016年，朝阳山新联村获得农业部“全国一村一品”示范村镇(平阳黄汤茶)，天韵茶园获得“全国最美茶园”称号。

在钟维标的提议下，新联村创新健全“公司+基地+农户”模式，由平阳县天韵茶叶有限公司与该村所有茶农签订合同：公司以高于市场价30%以上的价格收购茶叶，茶农则按照公司要求进行茶园管理，茶农户年均收入可达35000余元。

2017年3月，中央电视台《乡土•行走魅力茶乡》大型茶乡记录片摄影组第一站走进平阳拍摄，完整记录了钟维标制作平阳黄汤全过程。

2017年5月15日，钟维标带着平阳黄汤亮相中央七台，进一步提升了平阳黄汤在全国的知名度。

2017年，子久茶博苑成为温州市最大的文化主题茶馆，被评为“2017年度浙江省十佳文化茶馆”。

2017年，平阳县被评为中国黄茶之乡。

2018年初，为了更好地做大做强茶旅文化，钟维标与浙江子久文化有限公司开展深度合作，打造平阳黄汤朝阳茶园3A景区。

2018年9月， 朝阳山天韵茶园获评浙江省百强“最美田园”。

2018年11月28日，由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、平阳县人民政府共同主办的“2018中国黄茶·平阳黄汤文化节开幕式暨主题会议在平阳隆重举行，钟维标参加了此次会议。

2018年12月，平阳黄汤茶博园3A景区通过验收。新联村荣获“中国黄汤第一村”称号。

2018年12月，省优秀农产品区域公用品牌评选活动，“平阳黄汤”荣膺“最具成长性十强品牌”。

2019年3月10日，朝阳山首届平阳黄汤茶博园茶旅文化节举办成功。该活动以茶为“媒”，将茶文化与畲族文化相融合，通过文艺表演、文化展示、民俗表演、百家宴等形式，为山区群众和游客们带来一场视觉、听觉、味觉的饕餮盛宴，让大家品尝黄汤、了解黄汤、爱上黄汤。钟维标参加了此次文化节并在现场制作黄茶。

2019年3月18日，大型纪录片《中国茶》摄制组走进平阳朝阳山，摄制历史名茶-平阳黄汤。此纪录片在拍摄制作技巧大量运用电影手法，将成为中国第一部以茶叶为主题的4K 超高清的人文纪录片。

2019年5月17日，“平阳黄汤”走进杭州。

2019年5月，温州大学聘请钟维标为温州大学国际学生校外导师，聘期两年。

未完待续......

 “对比中国黄茶产业联盟的兄弟单位，湖南岳阳君山、四川雅安蒙顶、安徽六安霍山，以及浙江莫干、湖北远安，不仅黄茶发展形势喜人，同时又是闻名遐迩的旅游景区。朝阳山风光好，当年的茶场如今已发展到8000多亩的规模，更成为浙江首屈一指的黄茶产地。从最早的种植、加工、销售平阳黄汤茶，到开发系列茶产品、茶具，再到依托茶园，融入文化，销售茶生态休闲产品，如今的朝阳山有了茶产业做支撑，发展旅游得天独厚。”钟维标说。

对于朝阳山的未来，钟维标期待着茶旅融合发展能带动更多家乡人致富，同时也吸引更多人深入挖掘平阳黄汤的魅力和价值，带动平阳茶产业再次腾飞。

（来源：百度、平阳新闻网、醉美朝阳等）