2021年7月17日，交个朋友直播间支付金额突破1亿元，乔迁至杭州的老罗即将还完6个亿的债务。
小王在直播间买下一罐“金骏眉”，一斤只需280元，拆开以后，只喝一泡，便将茶叶扔掉了，不仅香气、滋味很差，连外形都不是标准的金骏眉。
B站里也有一些开箱视频，差评者居多。
在抖音买的茶，怎么就那么难喝呢？
一、一分钱一分货，超低价超难喝
60万坑费15罐奶粉。
7月10日，财经作家吴晓波，发表一篇文章《十五罐》，直言自己在一次直播带货的翻车。
这次直播，淘宝、新浪微博投入巨资，吴老师文中写到：“在流量资源上，淘宝直播很重视这场首秀，给予了流量上的最大支持。新浪微博成为联合出品方，进行了千万级曝光。890公司还投放了上海、杭州等七个城市的机场、高铁站和写字楼广告。”
最终观看人次830万、最高同时在线4万，其中一款奶粉斩获颇丰。
销售高达15罐。
而奶粉企业的坑位费，竟然是60万元。
交60万广告费，只卖15罐奶粉，这一波真是血亏，相当于大龙被抢、团灭、还被推家。
这样的操作，在直播界早是常态，头部主播不仅坑位费高，杀价也经常低于五折。
消费者确实得到了实惠，但对厂家来说，可能只是赔本赚吆喝。
工业产品成本稳定，一切有标准，而茶叶产品的标准没有那么清晰。
同样都叫金骏眉，品质高的可以卖到1万元一斤，而直播间280元一斤，都是经过国家质量检测合格产品，那这280元的茶到底是啥茶呢？
只有一种可能，是品质低到地下二层的茶，可能是几年前滞销的茶、非核心产区的茶，只要符合质量检测标准即可，其他就不管了。
在此风潮下。
100个茶商50个做抖音，但只有1个真正赚钱。
卖的如此廉价，不仅拉低茶产业“颜值”，还给普通消费者错误认知，认为金骏眉就是有苦燥味，一点不好喝。
金骏眉，多么高级的桐木关顶级红茶啊，一杯茶几百颗芽头的非遗工艺，在直播电商的摧残下，沦为笑柄。
二、只有销售没有体验
直播间里的茶叶销售，大多是快节奏的卖货套路，而茶不仅是快速消费产品。
茶文化从中唐时期已经形成，喝茶并不是喝可乐。
陈文华在《中华茶文化基础知识》一书中指出：“广义的茶文化值的是整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其‘精神财富’部分。”
茶具备那么多文化内涵，被直播间卖成可乐。
主播们讲茶，只说价格，没有冲泡技巧、不讲究茶艺审美、没有标准的审评认知。
消费者买回家，唯一知道的就是茶叶打了几折。
我在武夷山参加过某品牌的茶会，同样是金骏眉，有十八道茶艺展示，一香一韵皆有典雅韵味。
直播间将文化部分阉割，让茶成为可乐的竞品。
一方面武夷岩茶在茶馆卖到10万一斤的高价，一方面直播间99包邮。
买茶的消费者们，一脸蒙圈，被低价带跑偏，以为实体店都是忽悠，又感叹直播间买的茶虽然不贵，但是好像没那么好喝。
如果不会泡茶、不会喝茶、不懂审美、不讲文化，不如来杯可乐。
三、既要金山银山，也要绿水青山
2020年3月至8月，陈灿平在“陈县长说安化”的抖音账号上做了300余场直播，包括安化黑茶在内的带货总额超过了1500万元，帮助本地近千人脱贫。
这位网红县长说：每直播一天，就带动一个家庭脱贫。
茶，一头连接着山区贫困农户，一头连接着喝茶人的千家万户。
茶是文化、工业、技艺、民生。
茶是绿水青山，也是金山银山。
直播带货本身没有什么毛病，是渠道策略中的一个环节，是展示的茶叶的好手段。
我们不仅要低价，还要品质。
我们不仅要销量，还要体验。
既要金山银山，也要回到绿水青山。
如果各大主播，请茶叶审评师把茶叶全部评一遍。
如果各大主播，销售的茶叶自己先喝半个月。
还会有这样的情况吗？
增加挑选能力，卖些品质产品。
茶山扶贫直播，不忘父老乡亲。
不说了，我去翻翻仓库、找些好茶。
今天你想喝什么呢？
茶叶是最天然健康的饮料，不能因为这而肆无忌惮的品饮，不过总比现在颇受年轻人喜欢的碳酸饮料.奶茶要好得多，茶叶有保健养生的作用我是相信的，不过这离不开长期.规律的品饮，接下来借着年货节入手的一提茶饼，来献献丑，来说说喝茶那些事儿，仅己之间，如有补充和不同见解，欢迎讨论~
一. 头泡茶：
头泡茶留有农残？暂不去分析茶农所用农药是水溶性还是脂溶性，只要你是在正规渠道采购的茶叶，那么茶叶的农药残留肯定符合法规标准，所以不要过多的疑虑和担忧。
其实头泡茶甚至头两泡茶不喝倒掉，是要分茶叶的，比如渥堆发酵的熟普还有收藏有些年份的老茶以及洁净度不高的茶叶，也并不是单纯的洗去灰尘和脏东西，更多的则是唤醒茶叶，俗称温润泡，以更好的释处茶叶的精华。哪些茶叶不需要洗茶呢？就像品质比较好的白茶以及绿茶，这些茶叶的丰富物质一般存在于第一泡。
二.清茶垢：
老一辈人喜欢堆积茶垢，1.称为茶山，就像古董上的包浆，茶垢也是茶壶的见证；2.有茶垢的茶缸子和茶壶，无茶也会三分香。
网上很多人在传茶垢含有重金属有害物质，没有一个确切的专业机构检测说明，不过无论是否含有重金属，茶垢长期积累滋生细菌是不可避免的，卫生情况堪忧，且还会影响茶汤的味道。
三.茶器：
紫砂壶？盖碗？还是现在流行的快客杯？飘逸壶？可千万不要用保温杯，长时间把茶叶浸泡在茶水里要不得，会释出更多的茶碱以及鞣酸，不仅丰富的茶叶物质给破坏掉，还大大的减轻茶香。
四.茶食：
下午茶，饮茶怎么搭配小食呢？掌握清配清.浓配浓的原则准没错，比如如果按照中国六大茶类的分别，红茶是全发酵茶叶，搭配小蛋糕比较合适，而轻发酵的茶叶，就比较适合各种水果酥咯，那么油炸类的呢？那就请喝绿茶吧！如果你要吃零食，也是依据此规则。
五.茶忌：
如果你担心缺铁的话，尽量餐后1-2h之后再饮用，还可以促进消化！早上适合喝红茶；中午适合喝绿茶和下午可以喝青茶；晚上可以来点黑茶，睡前怕睡不着？熟普不仅不会而且还会助你睡眠更好！
孕妇和授乳女性，尽量不要喝茶，若要喝，也请不要超过每天两杯，当然12岁以下的儿童，同样如此！因为茶叶里面的茶碱！！！绿茶尤甚！一定好摒弃“趁热喝”的口头禅，恐有增加患有食道癌的疑虑，所以烫茶勿饮，还有浓茶少饮，茶水比例适当，是一款成功冲泡的第一步，这样也能充分发挥茶叶的本质。
六.体质：
因为制作的过程不同，造就茶叶的茶性也分为凉性和温性，正好人的体质也有寒热之分！一般寒性体质的人适合冲饮发酵度高的茶叶，比如红茶和熟普这些，热性体质的，就较合适绿茶以及生普等。
七.季节：
春天是阴雨霏霏的季节，湿气比较重，适合青茶类，有很好的消热降火的作用, ；夏季是个温度上升的季节，适合绿茶这样的不经发酵的爽口茶叶，白茶和生普也比较好；秋天适合半发酵的茶叶，比如铁观音；冬天就比较适合喝茶性温和的茶叶，比如老茶.熟普.红茶.青茶等。
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年前，购入过一家小厂的茶饼，也是贪便宜而所为，不过一路喝下来还是感觉不错~
今天为啥要写这篇呢？因为下午摸鱼时间到，又该迎接美好的春节假期了，把自己对茶的粗浅见识罗列七条，仅供参考。再晒晒自己春节前入手的最后的茶叶，这款茶，抓住了我的嘴巴，所以毫不犹豫地入了一提，也算大手笔，也是趁年货节才狠下手，够喝一阵子了。
本来就想买一饼来着，可是满100-10上不封顶活动，实在是个大套路，寻思着既然好不容易遇到一款爱喝的，就多买多减吧，其实心中也明知，这是商家的算计，你以为捡了大便宜，其实是商家计算好的。不管怎样，实惠是可以算是无法拒绝的。
自从入了茶叶的坑，实在是遇到活动就挪不动腿儿，恨不得都买买买，入手喝着很好的茶样儿，甭提多高兴，就像捡到宝了一样，就像去剪发，碰到一个对的tony老师，终于可以不再随便的碰运气了。好了不说那么多了，前面也提过，这款茶是2015年的，所以我也不打算再收藏，慢慢喝！
链接：“好天儿.好茶.好友”，浅谈而饮！乐哉～美哉～悠哉～
外包装：笋壳
笋壳：1.植物叶子，天然.没异味；2.透气性好；3. 防潮；最主要的是4.利于转化
所以这就是为啥从古至今紧压茶的外包装多以这种材质！
拆开查看一下，绵纸无破裂
标有SGS，买茶这个是必须的，买茶前一定要认定这个标志，咨询时要记得问有无有，如果连检测费都掏不起，更甭提对消费者的负责了，SGS是检测产品的安全与否的。这个茶饼是经过282项检测的，我看有的茶饼最多的检测项目是300多，不过最主要的几项检测合格就行了。
“千年古树”，就有点夸张了，不管是内飞和绵纸都标有，淘宝的详情页也是这样说，可是自认为，虽然标价和实际的口感.感受是超出不少的，但是哪有那么多的千年古树，这样的资源怕是被更有实力的茶商给预订了。这四个字减少印象分不少。虽然喝下来，无论是耐泡度还是茶汤可以算是古树。
背部有一些茶饼的细节
饼面非常棒
撬一些下来喝喝试试
都说班章和冰岛是顶级茶，有幸之前也喝过，当然也是买的茶样儿，不过确实是好茶，这款白莺山也是和冰岛一样是临沧茶区的，它的甜是那种恰到好处的甜丝丝，清甜？总之与之前喝过的冰岛相比，这款更讨好我的嘴。这也正印证了那句话“适口为珍”。
好了，不说那么多了，这就结尾吧，接下来寻茶之路继续~
在2014春茶上市之前，是时候需要对上一年的茶产业情况做一个分析和总结了。
本文的数据取自淘宝指数。
一、我们先来看看过去这一年市场上几大茶类的热度：
（成交指数与搜索指数完全正相关，为了精简文本，不再列出）
从图上不难发现，在淘宝指数中，铁观音无疑是龙头老大，全年搜索指数覆盖其它所有茶类。
普洱茶稳居第二，但是与铁观音有较大的差距，通过测算，普洱茶的搜索指数约为铁观音的60%。
绿茶是传统上的霸主，目前只能暂坐在这第三把交椅上，其搜索指数仅有普洱茶的55%左右，而且这第三的位置也岌岌可危。红茶和花茶的搜索指数与绿茶基本上已可打个平手。
接下来就是可以排到黑茶与白茶，其搜索指数已经非常低了，黑茶如果不是双十一前后的大量运作，也拉不开与白茶的差距。
从这些数据可以看出，虽然普洱茶在国家标准中仍属于黑茶，但是在市场数据监控上，已经出现了被单列开来的现象，淘宝指数如是，各大数据网站亦如是。
类似的情况也在乌龙茶类中出现，铁观音显然已经出列而先了。
同样的情况在绿茶中也有，但是与季节性相关，早春的龙井和初夏的碧螺春都反盖了绿茶。春龙井需求大，好理解，大家喝龙井都图个鲜，但2013初夏的碧螺春为何如此受欢迎，这点还待看官解读。
至于红茶，金骏眉几乎就成了红茶的代言，二者的搜索指数大幅重合，猜测金骏眉贡献了红茶的大部分数据，但是其它红茶的所占比例也就相应被压缩得很低。
二、用数据回答这个问题，花草茶会在网络销售中做得更好吗？
答案如图，花草茶的搜索指数约为普洱茶的15%，也就是不到铁观音的1/10，在花草茶中被视为热点的大麦茶和菊花茶也没有表现出任何可以与传统茶叫板的样子。
三、有没有比铁观音、普洱茶做得更好的项目？
和茶具相比，所有的茶都弱爆了。单单一个紫砂壶，其搜索指数就已经略胜过铁观音了，而茶具的搜索指数是铁观音的两倍以上。
四、我们把时间范围扩大一点，看看各个主要茶产品的变化曲线
从淘宝指数的起始时间2011年7月1日开始看。
从曲线中不难发现，绿茶在2012年把红茶压在身下，但是到了2013年，红茶已经快把绿茶拉下马了。
可能出乎一些人的意料，从不少媒体上看似乎成了明日黄花的花茶也在稳步增长中，其实不难解释，在下一节讲年龄结构的部分会有说明。
铁观音茶叶老大的地位稳固，其数据相比2012年有微弱的下滑，原因猜测可能是2013年的异常气候。
普洱茶的特点导致其销售受季节影响较小，其数据对比2012年稳中略有增长。
我们看到这几年茶具的搜索指数不断增长，这无疑是茶产业蒸蒸日上的标志，因为什么茶也离不开茶具。
五、茶是女性饮料吗？
额，数据表明，买茶的大部分都是老爷们儿。
六、茶是老年饮料？不，茶属于年轻人！
上图是2012年的喜好茶叶人群年龄比例。
上图是2013年的喜好茶叶人群年龄比例。
（喜好度（TGI）= 搜索词的该人群占比÷全网的该人群占比× 100）
从这两年的变化可以看出，2013年相比于2012年，喜爱茶叶人群的年龄有明显下降，2012年喜欢茶叶的人群是25-39岁的人群，而到了2013年就变成了18-35岁的人群了。
而且淘宝消费的重点人群就是18-35岁，这也解释了为何2013年茶产业数据增长的一点原因。爱茶人群年轻化，这无疑是件好事。
上图为普洱茶爱好者的人群比例。
喜欢普洱茶的人群以30-59为主，这是所有茶类爱茶人群中最老的一类。
上图为铁观音爱好者的人群比例。
相比普洱茶人群，铁观音人群就年轻得多了。30-34岁人群特别喜爱铁观音，而其它年龄段都不突出。
上图为花茶爱好者的人群比例。
花茶的数据解释了上一节的疑问，由图可知，年龄越小越喜欢花茶，而年轻人又正是淘宝主力军。只是不知是因为爱茶人群的年轻化导致了花茶的受欢迎，还是花茶的受欢迎导致了爱茶人群的年轻化。
要抓年轻人的市场，考虑下花茶吧。
七、茶是大众消费品
茶的消费符合正态分布，更多人喜欢价格适中的产品。
八、购买茶产品的人群分布
对于茶产品消费主要还是集中在沿海地带，与经济水平有直接关系。昆明位列普洱茶人群占比第一，泉州位列铁观音人群占比第一说明集散地和原产地同时也是重要的消费区。但广东依然是普洱茶人群占比最大的省份。
九、最后，真的爱茶你就别黑处女座！
图中标有数字100的圈是一个喜好度标尺，喜好度越大则说明越喜欢茶，喜好度为100则无偏向性。
我们看到处女座一枝独秀，痴迷于茶。
其原因还请星座专家解答。
文/李扬 中国茶业新复兴计划智库成员，茶学硕士
题图/geralt
来源：茶业复兴
