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苔茶的价格

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2022年贵州都匀毛尖茶春茶价格多少钱?

  春茶讲究时效,茶农中流传着“早一天是宝,晚一天是草”的说法。今年春茶采摘正在如火如荼地进行着,“年前不少地方都下了雪,茶叶的病虫害少,加上受倒春寒影响不大,今年的茶叶长势喜人,无论是质量还是产量较去年应该都有一定提高。都匀毛尖,中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。那么今年2022年贵州都匀毛尖茶春茶价格多少钱? 

  2022年贵州都匀毛尖茶春茶价格多少钱?
  都匀毛尖的价格是全国统一价,没有本地和外地之分。只有品级之分:珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上,而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右,至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝,喝起来口感也不错的。
  1、明前大山都匀毛尖,茶叶刚刚出来,基本上是纯芽。三个特点:品质高,产量少,采摘时间短。价格一般在700到1200不等。不要说为啥这么贵,头茶的价格老喝家应该能接受!清明节去茶农家问价格,也稳定在800到1200元,甚至更高。

  2、雨前都匀毛尖:清明到谷雨这段时间,品质好,产量高。青茶价格每天都有变动。茶叶也根据大小分为小芽、中芽和楼头。市场价格:300~800元。其实能弄到真的雨前茶也是相当不错!
  3、谷雨过后,气温逐渐上升,茶叶生长速度加快。春茶接近尾声,价格不贵,很适合要求经济实惠,喝茶比较多的茶客。这时候茶叶都是大众价格!
  4、夏茶和春茶的区别在于味道和条形。由于生长快,夏茶味道单薄且有涩味,即使是芽头,也明显比春茶大,且不够厚实,空心芽比较多。至于价格,夏茶很便宜,一般价格在200元到400元之间。

  贵州都匀毛尖茶产区分布
  都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
  贵州都匀毛尖茶上市时间
  都匀毛尖茶清明前后开采,《都匀县志稿》记载“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”。采摘标准:一芽一叶初展,长度不超过2厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
  都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。优良的芽梢,为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。

  贵州都匀毛尖茶品质特征
  都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
  以上的价格是2022年贵州都匀毛尖茶春茶价格情况,以上的数据不一定都是准确,精准的,仅供大家参考,如果有不靠谱的地方,请看到的网友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年春茶价格行情动态情况。我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的春茶的真实价格情况!


藏茶的十五个小知识

1、 藏茶名称来历?

藏茶,产于四川雅安,原名南路边茶,自唐代文成公主进藏带入西藏,至今已有1300多年的历史,是藏族同胞的生命之茶和民生之茶,所以新的时期我们简称(俗称)藏茶,不同的历史时期会赋予藏茶不同的名称,历史上藏茶也被称作:南路边茶、边销茶、大茶、乌茶等。

2、藏民1300多年为什么一直喜欢喝藏茶?

由于藏族普遍生活海拔在3500米以上的地区,高海拔意味着高寒、缺氧,藏族需要大量的摄入脂肪来燃烧御寒,脂肪产生的代谢物和残余的脂肪需要依靠藏茶来带出体内,避免由于高脂肪堆积所带来的心脑血管疾病。

高原海拔高,缺氧,藏族只能饮用经深度发酵的藏茶,以减少茶叶氧化所带来的增加身体的耗氧量,如果在藏区饮用绿茶,会引起缺氧带来的头晕、头痛。

高海拔区域高寒缺氧,所以藏族的饮食结构非常单一,以牦牛肉、青稞为主食,必须依靠藏茶来调理肠胃、帮助消化,并补充维生素的微量元素。

藏族谚语: "腥肉之食非茶不消,青稞之热非茶不解"、"宁可三日无粮,不可一日无茶",“一日无茶则滞、三日无茶则病",所以藏茶是藏族同胞的民生之茶、更是生命之茶。

3、 藏茶为什么2006年以后才逐步销往内地?

在2000年以前,国家对藏茶一直实行严格的管理,历届西藏工作会议都把保证藏区藏茶供应作为增强民族团结的重要工作来抓。因2000年以前,整个四川的茶叶有80%以上的原料是做藏茶原料的,1998年朱镕基总理视察雅安,要求长江中上游地区实施“退耕还林”政策,雅安抓住机遇,实施“退耕还茶”工程,大量的发展茶叶种植,到2005年雅安的茶叶面积大大增加,不仅可以完全满足藏区的藏茶供应,还能有一部分销往内地,所以藏茶在05、06年逐步销往内地市场。

4、藏茶为什么是黑茶鼻祖?

黑茶起源于四川,四川黑茶源于雅安藏茶,这是在茶叶界盖棺定论的事,国家高等教育的教科书上有明确的记载,我们没有必要去争论,有些地方为了商业的需要,做一些商业的宣传,不能改变学术界的定论。

5、 藏茶为什么不影响睡眠?

茶叶中影响人体睡眠的物质是咖啡碱,藏茶通过深度发酵,把茶叶中的生物碱(含有咖啡碱)大部分转化为其氧化物,茶红素、茶黄素和茶褐素等物资,所以一般人饮用藏茶不会对睡眠有影响(个别体质除外:对咖啡碱非常敏感人群)。

藏茶因制作工艺,咖啡碱在长时间的发酵过程中已经逐步衰减,而具有镇静安神、保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来,所以饮用藏茶不会影响睡眠质量,特别是老藏茶,茶氨酸含量高,反而有促进睡眠作用。

6、 藏茶为什么能调和肠胃?

藏茶是选用当年(生长周期在3至5个月)生的红苔绿梗(一芽五叶以内)为原料,因为其原料生长周期稍长,茶叶内含物质丰富,再经过核心工艺(渥堆发酵)等工艺制作而成,在发酵过程中把不溶解的植物纤维转化为可溶性的纤维素,且藏茶中含有大量助消化的微生物能促进胃肠功能,分解油脂类食物,所以它可以调和肠胃。

7、 藏茶与普洱茶、安化等黑茶制作工艺主要差别有哪些?

黑茶的工艺源于雅安藏茶,工艺的区别主要是根据原料的不同来决定。

雅安藏茶的发酵特点:高温、低湿、时间短(夏天20至30天左右,冬天30至40天左右)

1973年以后,普洱才有熟茶的制作工艺,它的工艺是从雅安藏茶的工艺演变而来的,根据云南大叶种的特点,增加茶叶发酵的水分,降低发酵温度,延长发酵时间,我们简称为:低温、高湿、时间长。

据《甘肃通志》记录,明嘉靖三年(1524年),湖南安化就仿四川的‘乌茶’制法并加以改良,制成半发酵黑茶。

8、 藏茶怎样饮用方式好?

藏茶的饮用方式可选择泡饮或煮饮,也可清饮或调饮,消费者根据自身的饮茶习惯、饮用的环境,包括饮茶的器皿不同,来选择适合的饮用方式。

传统藏茶之所以选用煮饮,是因为高原海拔高,水的沸点低,只有通过煮,才能把内含物质更好的溶解出来。

经烹煮的藏茶,茶汤比冲泡时更浓郁,色泽更红亮,厚实感与质感比冲泡的藏茶来得更鲜明。取而代之的是清甜幽韵,茶味在口中慢慢弥散。如果说冲泡的藏茶回甘在后,那么烹煮的藏茶则入口清甜,与回甘融为一体。如果消费者既想喝好茶,又想节约成本,藏茶可说是最佳的选择。

9、 藏茶与普洱茶价格比较怎样?

藏茶从它诞生起,他就是民生茶,所以藏茶的价格都是非常亲民的,是大众消费者喝得起的茶,所以相对普洱茶等炒作的茶类来说,藏茶的价格是非常适合大众消费的。

10、 藏茶较适宜人群有哪些?

藏茶在茶类中最显著的特点是:消脂去腻、调理肠胃、帮助消化,长期喝藏茶能降脂、降血糖、减肥、调理肠胃的功效,且大量饮用不凉、不燥、不醉,对三高、肥胖、肠胃功能不好(肠胃溃疡除外,有肠胃创伤性损伤的什么茶也不能喝),肠蠕动差、便秘人群特别适合饮用。

11、藏茶为什么中含有茶梗?

因为茶梗中含有大量的植物纤维和多糖类物质,在经过发酵后,不溶性植物纤维能水解为可溶性的纤维素,而多糖类物质是藏茶发酵过程中微生物重要的营养源。所以藏茶中需配含一定量的茶梗,这才符合藏茶国家产品标准。

12、为什么老藏茶砖形不规整?

老藏茶生产的年代没有现代化的机械,使用的是手工或是半机械半手工的生产方式,因此砖行不规整。

13、为什么老藏茶容易掉渣?

因为藏茶是后发酵茶,年份越久,发酵越充分,茶砖越膨松,所以容易掉落,会掉渣的藏茶起码有七、八年以上的年份。

14、为什么老藏茶外形没有普洱茶、安化黑茶等美观?

因为藏茶的生产量特别大,老藏茶因当年生产机械的缺乏,多采用手工或半手工半机械的方式生产,砖型一般不是完全的平整,多少都一点毛边。与普洱茶、安化黑茶的产量相对较小,所以制作相对要精细化一些,相比藏茶外观要美观一些。

15、为什么藏茶是黑茶鼻祖,而市场上没有云南普洱茶、安化黑茶名气大?

藏茶之所以在市场是的名气不如其它同类茶,是因为藏茶在默默无闻的为民族团结作奉献,当其它茶叶在做商业宣传的时候,藏茶还在做保边供应,整个四川的茶叶都为藏茶做出了很大的牺牲,这是导致整个四川茶叶在全国知名度较低的重要原因。

上千年以来,藏茶是藏民族的生活必需品,具有政治性,为保证民族地区的供应,2002年以前是由国家统购统销。直到近十几年才开始进入内地市场,由于进入市场的时间比较晚,加上宣传推广力度不大,因此内地人较少人知道藏茶,虽为黑茶鼻祖,但名气却不大。

胡继承一行到石阡县、岑巩县调研茶产业发展工作

4月21-22日,贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,茶产业发展领导小组副组长胡继承省茶叶研究所有关人员一行,前往石阡县、岑巩县调研春茶生产工作。分管领导及有关负责同志,相关茶企业陪同调研。

胡继承讲石阡苔茶

胡继承一行先后来到海峡两岸农业科技有限公司、苔玺茶业有限公司、贵州芊指岭生态茶业有限公司、贵州裕佳农业发展有限公司茶叶基地和茶叶加工厂,实地调研茶产业发展现状,了解推广双手采茶、种植三叶草、病虫害防控以及古茶树保护、机采茶园管理,询问采茶人员采青量、采茶收入情况,详细了解茶青价格、采工用工,茶叶种植规模、产量、产值以及茶叶种植、加工、销售等环节基本情况。

胡继承到海峡两岸农业科技有限公司调研指导

深入了解茶产业发展方面出台的政策措施、取得经验、存在问题后,胡继承强调:

一是要强化宣传。石阡苔茶作为“贵州三大名茶”之一,所有关心支持石阡茶产业发展的同志都可以用手机录制视频,发个朋友圈,多渠道宣传石阡苔茶,为石阡苔茶的发展发挥自己的作用。

胡继承到苔玺茶业有限公司调研指导

二是要坚守做贵州干净茶的要求,让“小茶叶”变“大产业”。茶叶要做到全程干净,茶园禁塑;茶园要严禁除草剂,要加强这方面的监督处罚;推广“以草抑草”技术;推广双手采茶,双手采茶采得多,采得快,下树率高,加强一芽一叶以上茶青采摘,虫害病害就被带走了,实现以采代防;要实现全天候采茶,改变雨天就不能采茶的习惯;茶青收购可以由一天一次改为一天两次,减少因在茶山上长时间堆积对茶青质量的影响;重视摊青环节对茶叶加工品质影响,改变晚上加工茶叶的习惯。

胡继承到贵州芊指岭生态茶业有限公司调研指导

三是要推广机采茶。夏秋季,茶叶生长快,机械采茶,不仅采茶快,产量高,节省成本,茶园干净而且能带走很大一部分病虫害。

胡继承到贵州裕佳农业发展有限公司调研指导

四是新方式传播科技。希望广大科技人员在田间和加工车间指导时,尽量录制小视频,及时在各种微信群转发,供茶农茶企参考和学习,及时广泛传播实用技术。

胡继承到岑巩县客楼镇花棚村、下寨村调研指导

在海峡两岸农业科技有限公司、苔玺茶业有限公司茶叶基地,贵州省茶叶研究所副所长、研究员杨文博士现场解答茶园管护有关问题。就茶树修剪、赤心病、白星病发生动态以及黑刺粉虱等病虫害防控给出了管护建议:一是应采尽采,将病虫害带离茶园,实现“以采代防”;二是加强水肥管理,及时修剪追肥;针对岑巩县客楼镇下寨村仙景茶园赤心病、白心病发生较重的问题,要抓紧时间对茶园进行深度修剪,以防止茶园受害面积进一步扩大,并及时追施复合肥。

杨文博士正在进行加工技术培训

在海峡两岸农业科技有限公司、苔玺茶业有限公司茶叶加工车间,贵州省茶叶研究所加工团队首席专家、研究员潘科博士就着正在太阳下摊青的茶叶进行讲解摊青环节的重要性,太阳下爆嗮要注意时间,如果阳光足,要控制爆嗮时间,发现茶叶背卷状态要及时移到背阴处,有阴云则可以稍微增加室外摊青时间。

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