四川新闻网消息(记者 陈荞)4月7日，记者从四川省第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”评审组委会获悉，第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”拟评选名单已经出炉。
3月上旬四川第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”启动以来，四川广大茶企踊跃报名参加。经过初审，一共有70多家四川茶企选送的80多款茶叶选送给专家评审。经四川省权威专家按照国家标准对80多款茶叶进行公平公正的评审，最终公布了第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”拟评选结果。第四届“四川十大名茶”拟评选名单为：竹叶青牌竹叶青、天府龙芽(绿茶)、文君牌邛崃黑茶 、红贵人 、叙府龙芽(绿茶)、米仓山牌广元黄茶、民族团结牌茯砖茶、跃华蒙顶甘露、巴山雀舌、峨眉雪芽等10款茶叶 。“四川名茶”拟评选名单为蜀山幽兰、峰顶贡芽、残剑飞雪茉莉花茶、瀚源黄茶、白龙湖牌七佛贡茶、金凤2号黄茶、竹海仙芽等30款茶叶。
据了解，本次拟定评选“四川十大名茶”称号的共有6款绿茶、1款红茶、2款黑茶和1款黄茶。本次评选活动的一大亮点是除了传统的绿茶、红茶、黑茶，还有黄茶品牌进入“四川十大名茶”名单。四川省农科院茶叶研究所所长罗凡介绍，“四川米仓山茶业集团有限公司选送的米仓山牌广元黄茶获得了评委们一致好评，川茶的品类越来越丰富，广大消费者对茶叶的选择也更多了”。
按照第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”评选程序，将经审定的拟评选第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”企业、商标名、茶名名单在媒体上进行公示，广泛征求意见，接受社会各界监督。
社会各界如对所公示拟评选的第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”企业和产品有异议，请于2021年4月7日—13日，以实名的方式，并提供身份证明、联系方式和相关材料，直接向第四届“四川十大名茶”及“四川名茶”评审工作领导小组办公室书面反映。
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4月26日，从2021年“四川十大名茶”及“四川名茶”评审组委会获悉，2021年“四川十大名茶”及“四川名茶”评选结果已经出炉，共评选出竹叶青牌竹叶青绿茶等“四川十大名茶”10只，评选出蜀山幽兰牌兰花茶等“四川名茶”25只。
为加快构建“5+1”现代产业体系，加快建设现代农业“10+3”产业体系，擦亮川茶金字招牌，打造川茶品牌，创新川茶发展方式，做大做强精制川茶，按照“2021年精制川茶产业培育工作要点”要求，2021年3月，四川省茶叶学会牵头，联合四川省川茶品牌促进会、四川省农业科学院茶叶研究所、中国(四川)国际茶业博览会组委会举办了“四川十大名茶”及“四川名茶”评选活动。
经形式审查、专家评审、综合评定、公示后，由省领导联系指导精制川茶产业机制办公室组织相关单位业务负责人和专家教授，对初评选的企业征信与企业产品的安全情况进行了筛查，评选出竹叶青牌竹叶青绿茶等“四川十大名茶”10只，评选出蜀山幽兰牌兰花茶等“四川名茶”25只。
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“2018蒙顶山植茶节暨中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”授牌仪式，于15日在世界茶文化发源地——雅安市名山区蒙顶山举行。
为“四川省十大茶文化传承人”授牌
据悉，本次植茶节由四川省茶艺术研究会、四川省茶叶流通协会、雅安市茶办、雅安市文旅集团等单位共同举办。当天，“中国产茶区(四川)十佳匠心茶人、四川省十大茶文化传承人”现场领取了奖牌，与会人员还共同植下了“2018蒙顶山植茶节”首批茶树苗。
植茶现场
今年5月，由中国国际茶文化研究会、广东省茶文化研究会和全国十四个省市涉茶组织共同发起了“中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”评选活动。周启秀、喻长根、高永川等十位“四川茶人”入选名单。本次评选由30名全国知名评审专家，经历4个月的细致走访和严格筛选，极具权威性和严肃性，入选者都是身负绝技的资深茶人。10月，由四川省茶艺术研究会主办，评选出“四川省十大茶文化传承人”。王龙、李品武、罗凡、何修武、钟国林、王博 、余 良等荣获四川省十大茶文化传承人。
授牌仪式后，“2018年蒙顶山植茶节”在蒙顶山阴阳石麒麟牌坊边的茶园正式启幕。与会嘉宾在著名茶文化专家、四川省茶艺术研究会顾问蒋昭义和碧潭飘雪创始人、四川省茶艺术研究会名誉会长徐金华两位80多岁“老茶人”的带领下，亲手种下茶树并挂上自己的名字牌。嘉宾们纷纷表示，以后每年春天都将重返蒙顶山，探访自己植下的“蒙顶仙茶”。
茶人王龙亲手种下茶树并挂上自己的名字牌
十大茶文化传承人王龙，号西蜀茶农，茶祖故乡雅安人氏，《茶风雅颂》杂志主编，四川大学客座教授，四川省茶艺术研究会常务副会长，华夏茶书院首席导师，成都市传统文化保护协会副会长国家级制茶技师，国家级评茶师。担任多家企业文化顾问，先后多次参加国内外茶事活动，进行茶文化学术交流，先后在清华大学、北京大学、四川大学、西南财大等多所高等学府讲解茶文化，并在多个城市举办茶文化专题讲座，在全国多次担任名茶评比专家评委，策划举办多场茶事活动。 他，敬畏自然，醉心于茶，多年来，在茶文化的探寻之路上，成为一个虔诚的行者，跋山涉水，遍访茶山；行万里路，以茶会友。 他，致力于茶文化传播，《茶风雅颂》杂志创刊者兼主编，历数年时光，梳整《大唐茶诗》，曾创办《茶商与茶客》、《茶界》、《茶尚》等刊物，并编辑出版《川藏茶马古道论坛论文集》、《成都茶馆物语》、《四川茶馆》、《大唐茶诗》等书籍； 他是茶人，从茶的生长、采摘、加工、存储、冲泡到品饮，无不细微的去探索，去感悟，手制出了蒙顶甘露、蒙顶黄芽、白茶、花茶、橄榄碳焙铁观音、红茶、生普、熟普、百年老枞水仙等茶品。 他是藏家，纳古今茶器，藏千年文化，收藏了上千件茶器，从古茶器中去挖掘探索古人饮茶之法，品饮之道。
茶人王龙主持2018雅安黄茶（蒙顶山）研讨会
11月15日下午，与会专家移步蒙顶山山麓的花间堂精品酒店，召开2018雅安黄茶（蒙顶山）研讨会，就保护皇茶珍稀资源，演进黄茶非遗传承，焕新黄茶市场活力等主题，展开头脑风暴。
研讨会上，著名茶文化专家、四川省茶艺术研究会顾问蒋昭义介绍，雅安黄茶独特的包黄工艺延续自明代中叶，和中宜气，老少皆宜，非常贴近现代养生观念，有着广阔发展前景。
四川省农业科学院茶叶研究所所长罗凡认为，蒙顶山有机茶园的资源属性非常独特，不仅树龄长，而且采取了播种有性种植方式，是稀缺资源，适宜放养种植，让根系向地层深处生长，使茶叶内涵物更加丰富。
碧潭飘雪创始人、四川省茶艺术研究会名誉会长徐金华说，雅安黄茶从来不缺乏市场，只要把好质量关，打好文化牌，就能创造出有灵魂的产品。
四川茶叶流通协会秘书长陈书谦认为，蒙顶黄芽自古以来就是高端茶，在爱茶成痴的群体中享有盛名。追寻蒙顶黄芽的茶人都非常重视产地和工艺的原真性，现行黄茶的行业标准不能体现雅安黄茶的特性，雅安将制定新的蒙顶山茶行业标准，下设8个子项目，其中包括蒙顶山黄茶的行业标准。有了标准，才有发言权，才能做好高端市场。
著名策划人、教育部双创导师、四川茶艺术研究会副会长王博指出，一个好的产品，只有做到设计洗眼，理念洗脑，品质洗心，才能够在市场上成功洗钱，雅安黄茶有过硬的品质，还需要有故事、有颜值，进而有市场。
四川省茶叶学会秘书长陈昌辉说，蒙顶黄芽制作工艺是非物质文化遗产，高手通常在民间，保持了原真性。但非遗不是文物，在继承传统的前提下，还要随着时代演进，结合现代科学技术，顺应市场，实现工业化、标准化。
四川省茶艺术研究会会长、全国茶馆等级评审委员何修武说，虽然天气寒冷，但上午的植茶活动却非常热烈，可见“体验游”对茶文化的推广非常有力。把蒙顶山打造成世界文化朝拜地，提供植茶、采茶、制茶的体验项目，才能帮助消费者深刻理解蒙顶山茶文化，欣赏蒙顶山茶的品质，成为蒙顶山茶的忠实粉丝。
