四川的绿茶

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北京的绿茶为什么价格普遍偏高？

　　因为北京不是产绿茶的大区，懂绿茶的寥寥无几，所以价格高！

　　其实绿茶并不贵，价格高低的售卖因素很多。

　　本文将涉及市场的一些内幕！

　　现在主流的几款绿茶，我们抛开运营成本，包装成本，单纯的从茶的大批发角度去看，价格在多少！

　　黄山毛峰：原产地批发价30-600/斤左右，根据量和质量定价。

　　安吉白茶：原产地批发价110-1500/斤左右，外地“假安吉白茶”40-500/斤左右。

　　龙井：西湖原产地没有批发价，基本上都是零售1000+。其他的龙井在原产地买是500+，几大批发市场在100-800/斤左右。

　　碧螺春：同理参考龙井。

　　太平猴魁：所谓的猴坑侯岗都是零售价1500+，山下批发价500+，市场批发价80+，太平猴魁的价格跟核心产区和外围产区，以及捏尖工艺和布尖工艺成正比。

　　简单列举一些，大多数的产量大的茶价格都不高，例如湖北，安徽，四川等地出品的绿茶。

　　江浙出品的茶价格高，奇高！为啥？旅游季都跑去原产地买了，以为能挣个头采，减少中间商买到好茶，哈哈！结果原产地的价格就被抬起来了，例如西湖龙井、苏州碧螺春，买的还不一定正宗。

　　茶的价格根据当年气候因素有关，价格浮动在30%左右，例如今年安吉白茶受灾减产，价格比19年高约30%，但是综合来看，原产地的价格浮动是死的，但是终端价格是变化莫测的。

　　又以龙井为例。

　　同样的外地龙井，新茶季拿到西湖村路边轻轻松松卖600-1000一斤，很好卖。

　　有的茶农拿回家品质好的可以卖到上千。

　　很多外地龙井批发价150多，一般非景区的夫妻茶叶店的价格也就卖到300左右。

　　网店精美包装一下，装个200克，卖个400块，领券立减50。

　　呕吼，价格上去了！这就是终端售价的区别，在同一城市中心商业区和城郊部，一线大城市和二三线城市的价格也不同。

　　特别是现在喜欢网购的人群，买茶基本上没办法看到茶，全是看包装和优化过的图片。

　　所以商家拼的就是包装、文案、图片、营销了，谁关心茶的质量。

　　对外都说西湖龙井，鬼知道是西湖哪儿的？别问，问就是核心产地高山茶！

　　这样一下来，成本自然上去！这也是为啥知乎B视网购茶的原因。

　　实体店还是可以现买现泡的，而且当着你的面包装。

　　看完茶的成本，我们再来看下绿茶的储存要求。

　　低温（-5℃——5℃），低湿，密封，避免异味。

　　一般实体茶店，所有的绿茶都是冷库保鲜，注意是冷库保鲜。

　　而现在大多数卖绿茶的网店，超市，有几个是把绿茶放冷库的？

　　绿茶不放在冷库，基本上1个月走色走味，就算你密封好都不行的。

　　这个时候的问题就出现了，在产茶大区，懂茶的没几个跑超市买，理由很简单，包装拆开后，里面是啥就得看缘分了。而且生产日期都是盲打，没任何参考意义！

　　所以在绿茶的终端售价中，有一部分是要给到保鲜成本的。

　　最重要的，保管不好的绿茶，就是垃圾了......

　　对于懂绿茶的人，没人买保管不好的茶，当然谁卖谁死，做生意诚信始终是第一。对于不懂绿茶的地区和人们，保管不好的茶还是当宝贝喝了，只要是不变质也不追求香气和滋味倒是没事的。

　　也就是说会出现非茶叶产区买到的绿茶价格偏高、质量偏差的原因，卖的就是不懂的人。

　　同理，线上大多数以靠运营、包装、营销为主的网店，也是这种路子，茶贵质量差。

　　那些99包邮买一斤送一斤的绿茶，大多数是产区处理掉的问题茶（保管问题，干度不够，异味等），商家大量低价收购，统一打堆，回炉过一道火（烘干香味），然后放上去低价卖走量。亏本也不亏，但是在产区源头卖不掉不就只能清仓了。而对于不产茶地区的人，有几个人懂。

　　综上，绿茶并不贵，如何买到好茶，最终取决于你的购买渠道。

全国茶叶出口企业齐聚四川共商绿茶出口大计

第三届中国（夹江·峨眉山）国际绿茶出口发展论坛现场。

3月30日，以“构建出口贸易新体系，引领精制川茶国际化”为主题的第三届中国（夹江·峨眉山）国际绿茶出口发展论坛在四川省乐山市夹江县举行。本次活动由中国食品土畜进出口商会、夹江县人民政府、峨眉山市人民政府共同主办。

四川省政协副主席祝春秀，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，中国食品土畜进出口商会副会长于露，商务部外贸司农产品贸易处处长逄伟，海关总署进出口食品安全局、杭州海关食品处处长郝跃，四川省乐山市委常委、市直机关党工委书记阿刘时布，乐山市副市长陈长明，乐山市政协副主席刘淑玉，以及四川省农业农村厅、商务厅，乐山市农业农村局、市场监管局等相关部门领导，茶行业专家，全国茶叶出口重点企业等300多人出席会议，共商全国茶叶出口大计，为夹江绿茶产业发展出谋划策。

授牌仪式。

会上，四川省乐山市副市长陈长明首先致欢迎词说，乐山市现有茶园面积135万亩，茶叶总产量14.1万吨，其中绿茶出口3.2万吨，茶产业已成为乐山优势产业和农民持续增收支柱产业。他还表示此次绿茶出口发展论坛，是一次智慧的碰撞、经验的交流和高端的对话，必将为乐山茶产业发展提供更加精准的发展定位，必将推动乐山继“名优绿茶”之后，打造另一张“出口茶”的亮丽名片。同时，借助绿茶出口发展论坛这个平台，进一步推荐茶产品、拓展茶市场、弘扬茶文化、繁荣茶经济、发展茶产业，为做大“全国高山绿茶发展核心区”“精制川茶出口引领示范区”，擦亮四川农业大省金字招牌贡献乐山力量。

乐山市绿茶出口联盟成立备忘录签订仪式。

海关总署进出口食品安全局、杭州海关食品处处长郝跃在讲话中表示，2020年我国茶叶出口量34万吨，创汇24.4亿美元。当前世界遭遇百年未遇的大变局，国际贸易格局面临深刻变化，疫情还没有完全结束，茶叶出口仍然面临着巨大的挑战。但我们也看到中国科技实力和综合国力在不断加强，随着乡村振兴和互联网化的发展，海关总署将加强与出口企业的沟通，巩固发展通道，一起维护市场秩序。海关总署将会同相关部门为出口企业创造条件，希望茶叶出口企业落实主体责任，实现新格局，深化行业纪律，维护企业利益，推动茶产业发展走向更加辉煌的明天。

现场嘉宾认真听讲。

四川省百岳茶业有限公司董事长蒋静伟和四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪分别代表夹江县、峨眉山市茶叶企业进行了发言。

随后，由夹江县县长漆宾向中国工程院院士刘仲华颁发“首席专家”聘书。中国食品土畜进出口商会分别授予夹江县“中国绿茶出口发展第一县”、峨眉山市“国际最具核心竞争力高山绿茶产地”，夹江县县长漆宾、峨眉山市委副书记先平分别接牌。中国食品土畜进出口商会还授予四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司“国际绿茶品牌发展创新典范企业”，国际茶叶委员会授予峨眉山月花园饭店“国际茶人驿站”。

嘉宾在会场入口处品鉴、咨询夹江出口绿茶。

为促进乐山市茶产业集群发展，乐山市成立了绿茶出口联盟，并举行了成立备忘录签订仪式。本次备忘录的签订由乐山市农业农村局牵头，峨眉山市、夹江县、犍为县、沐川县、马边彝族自治县五个区县协商而定，备忘录的签订标志着乐山市茶产业发展迈上新台阶，构建融入国内国际双循环相互促进发展的新格局，踏上精制川茶国际化发展的新阶段。

四川省政协副主席祝春秀宣布论坛开幕并发表讲话。2020年，四川省茶叶出口量、货值同比分别增长150%、70.6%。今年1-3月，出口量、货值同比分别增长224%、71%，态势良好。但与浙江等省份相比，四川省在全国茶叶出口格局中的占比仍然很小，与四川省茶叶大省的地位明显不匹配。差距意味着未来的增长空间。进入新发展阶段，我们正在谋划推动川茶单品突破，在最能体现四川比较优势的重点领域，集中资源推动文化底蕴深、品牌起步早、发展潜力大的茶叶产品加快发展起来，高标准推进生态茶园建设，高质量推进川茶品牌打造，高效率推进川茶出川，努力让更多的人知川茶、爱川茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

嘉宾在会场入口处品鉴、咨询夹江出口绿茶。

开幕式结束后举行了第三届中国（夹江·峨眉山）国际绿茶出口发展论坛。论坛由中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶分会秘书长蔡军主持。

中国工程院院士刘仲华作《提升我国茶叶出口竞争力的战略思考》、中国食品土畜进出口商会副会长于露作《扩大和深化国际合作，带动茶叶出口高质量发展》、身兼峨眉山市、夹江县两县县委书记的龚德勤作《打造中国最具核心竞争力绿茶产区，为弘扬中国茶文化做出应有贡献》、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民作《后疫情时代，中国茶叶出口高质量发展路径探索》、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞作《科技创新为绿茶出口增添动力》主题演讲。

论坛活动现场。

当天下午，还举办了全国茶叶进出口行业协调工作会。会议分析了当下茶叶贸易形势和应对举措，研讨制订出口茶叶团体标准的可行性，探讨建立我国出口茶叶质量溯源平台，磋商欧盟、摩洛哥等市场农药残留限量标准的应对工作，讨论如何与国际同业组织合作、推广健康功能茶等议题。

两岸青山相对出，一江碧水自中流。夹江县，位于“天府之国”四川省西南，地处“一带一路”南丝绸之路和成都1小时经济区。夹江享有“西部瓷都”“千年纸乡”“中国绿茶出口强县”之美誉。夹江现有优质茶园30万亩，建有四川省最大的出口茶备案基地15万亩，年出口绿茶2.3万吨，出口额突破10亿元，产品远销非洲、中亚、东欧等地区，被誉为“出口茶生产示范县”、“川茶国际化引领县”。