探·宫廷贡茶之渊源
论·故宫贡茶之历史
寻·易武贡茶之文化
11月8日，值2019北京国际茶产业博览会开办之际，清代宫廷贡茶对话六大古茶山论坛在国家会议中心会议室隆重举办。岁月知味作为唯一茶企代表，受邀参加本次活动。
一片树叶，从六大古茶山，经茶马古道，跨越山川，进驻宫廷，成为贡茶。自此，宫廷贡茶与六大古茶山就结下了不解之缘。此次，华巨臣茶博会联合中共勐腊县委员会、勐腊县人民政府，共同举办清代宫廷贡茶对话六大古茶山论坛，特邀政府领导、专家学者，一同“围炉观茶”，探讨新时代下六大古茶山的发展新机遇。
大咖云集，共话清代宫廷贡茶文化
杨 军 中共勐腊县委常委、县委办公室主任
刘宝建 普洱茶与宫廷生活研究员
沈冬梅 中国社会科学院历史所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任
林秋莲 深圳市华巨臣实业有限公司副总经理
杨 凯 云南普洱茶研究学者、云南茶马古道研究会常务副会长
胡明方 2005 年首届“马帮茶道•瑞贡京城”普洱茶文化北京行活动总策划
郑少烘 岁月知味茶业董事长
安明霞 《中华合作时报·茶周刊》主编
刘宁波 中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会秘书长
孙永伟 北京茶业企业商会执行副秘书长
姚丽平 北京市茶业协会副秘书长
刘秀荣 北京市茶业协会副秘书长
谢美霞 唐密茶道唯一传人
李青蔓 中国茶艺师联盟创始人
季 烨 惠量创文CEO
中共勐腊县委常委、县委办公室主任杨军致辞
勐腊种茶、制茶历史悠久，是“七子饼茶”“ 易武贡茶”“ 曼松贡茶”原产地，是驰名中外的普洱茶原产地，是茶马古道的源头，也是历代的边疆重镇，被誉为“贡茶之乡”。今年5月，首届勐腊国际贡茶文化节在勐腊县、象明乡、易武镇三大会场成功举办，借助华巨臣集团强大的茶产业平台优势，在全国各地引起了极大的关注与反响。
今天，我们站在美丽的首都，以贡茶与故宫的多维视角，共同追溯茶马古道发源地，共同寻味古六大茶山，共同探寻古六大茶山贡茶的复兴之路，让六大古茶山作为中国茶文化代表之一，走向世界，再现当年贡茶辉煌！
深圳市华巨臣实业有限公司副总经理林秋莲致辞
贡茶文化历史悠久、底蕴深厚，在中国茶史上有着坚不可摧的地位。而今，贡茶文化也正以新的姿态蓬勃发展，带动新的茶业经济增长与产业发展。
华巨臣深耕本土，链接世界，通过华巨臣茶博会全国大联展的模式，旗下好茶仓仓储、好茶仓电商、茶阅世界高端商城、茶阅全媒体等茶行业多层次服务平台，围绕贡茶策划一系列活动，为贡茶文化与经济的发展贡献绵薄之力，为做大做强中国茶产业贡献应有的力量！
分享主题：《清代的普洱贡茶》
分享嘉宾：故宫的普洱茶与宫廷生活研究员刘宝建
分享主题：《探索宫廷贡茶的历史文化》
分享嘉宾：中国社会科学院历史所研究员沈冬梅
本次“围炉观茶”邀请到刘宝建女士、沈冬梅女士、杨凯先生、郑少烘先生等专家学者、企业家，就“寻根溯源——探讨清代宫廷贡茶的历史”、“如何重新定位六大古茶山，助推贡茶文化产业新发展”、“如何保护与发掘六大古茶山的文化遗产”、“易武贡茶企业的发展方向”等话题展开深入探讨。
在现场提问环节中，岁月知味董事长郑少烘先生就贡茶企业的未来发展方向做了如下解答：
问题：我们都知道岁月知味是著名茶企，那么郑董能不能给我们分享您第一次接触到普洱茶是在什么时间？
郑少烘：我第一次喝到普洱茶已经是80年代了，从05年开始一直扎根易武做茶十几年了。我对易武茶的口感特征，包括它作为清朝贡茶之后风味特征的影响，这些方面关注得比较多。我们现在对清朝100多年的贡茶历史对产区口感的形成演变研究还不够，这也是我们岁月知味一直在做的事情。
问题：作为普洱茶企业，当下您有什么想法？
郑少烘：未来复兴易武，复兴贡茶，我们作为企业，需要对市场做一个预期，研究如何做出更好的茶，因此我对茶产区的风味风格进行了深入的探索与研究。将易武茶的风格特点分成了三个香型带：花香带、蜜香带和原野香带。六大古茶山的茶有一个很重要的特点，高香甜、低苦涩，而易武茶的口感香甜醇厚，正是易武走向复兴和光辉灿烂十年的重要因素。
问题：易武是中国贡茶第一镇，岁月知味作为易武代表性企业，你将如何用老祖宗们遗留下来的东西做好事业？
郑少烘：中国茶产业的复兴发展，给普洱茶产区带来很大的机会。易武作为贡茶的产区，作为贡茶历史文化的重要载体之一，发展空间巨大，其深厚的茶文化积淀，或将带领它挤进茶业复兴的快车道。而专注做易武茶，代表了我对易武茶产业发展的殷切期望与决心。
至此，清代宫廷贡茶对话六大古茶山论坛完美收官。
悠悠古茶山，漫漫贡茶路。贡茶复兴之路任重而道远，岁月知味也将砥砺前行，传播勐腊贡茶文化，助力贡茶的辉煌复兴。
2019年8月5日上午，六大茶山召开了2019年总公司八月全员会，我们回顾了精彩的七月，展望到来的8月，这次会议的重点是回顾公司成立以来的8月发生的大事记。接下里就让我们看看，这些年，六大茶山的8月有哪些大事记吧！
2003年
2003年8月公司参加了首届广州国际茶业博览会。阮殿蓉董事长参与组织策划了“普洱茶茶王”拍卖会。
2005年
2005年8月，在昆明消费者协会组织开展的2005年度创建“消费者满意企业”评选认定中，公司荣获“消费者满意企业”称号。
2005年8月-10月，公司为支持云南“马帮茶道·瑞贡京城”进京大马帮活动无偿捐赠了5000套普洱茶作为“希望工程专用义卖茶”，义卖茶在昆明、成都、西安、郑州共拍卖160万元，其中在西安市拍卖的由我公司独家捐赠的一饼编号为“2008”的“爱心茶”以4.4万元成交，打破公司单饼普洱茶在云南3.4万元和四川1万元的拍卖纪录。所拍卖的160万元全部捐赠到希望工程。
2006年
2006年8月18日，云南六大茶山茶业有限公司宜良茶厂正式投产。
2006年8月阮殿蓉董事长赴六大茶山广州、南海、中山、珠海、茂名、东莞、深圳、清远经营部视察，并与各地区的广大茶友进行了交流，写下了《广东纪行》一文。
时隔十二年，2018年阮殿蓉董事长亲自拜访广东清远经销商。
2007年
2007年8月18日，由云南六大茶山茶业有限公司全程独家冠名赞助、《生活新报》社主办的“六大茶山魅力乡村云南行”大型公益评选活动正式启动。
2008年
2008年8月21日，昆明市中级人民法院就昆明晓安拆迁经营有限公司在2007年3月15日对我公司昆明厂进行非法暴力强拆一案下发“（2008)昆民一初字第38号”判决书，判定六大茶山公司胜诉。
2009年
2009年8月，云茶高峰论坛举行颁奖仪式。在活动评选的“云茶英雄榜”中公司2007年“壹号熟饼”获得了四星茶的称号。
2011年
2011年8月30日，勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司注册成立。
2012年
2012年8月1日，六大茶山公司新店在山东滨州（博兴）隆重开业。
2012年8月11日，六大茶山公司廊坊经营部举办主题为“品六山普洱、尝时间味道”的茶友交流会。
2014年
2014年8月3日，云南昭通6.5级地震，六大茶山情系鲁甸，向全国发起“一饼江山”产品义卖，共筹集义卖善款938177元，六大茶山补足61823元，共计100万元，全部捐赠到灾区，用于灾后重建工作；
2015年
2015年8月，六大茶山贺开古茶庄园、六大茶山勐海普洱茶厂通过了南京国环有机产品认证中心（OFDC）的有机认证。
2016年
2016年8月17日，六大茶山公司通过ISO9001—2015认证，是云南首家取得ISO9001—2015认证的食品企业。
六大茶山
8月23日，六大茶山公司勐海普洱茶厂暨勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司全员大会在勐海普洱茶厂举行，六大茶山公司董事长阮殿蓉出席会议。
2017年
8月14日，六大茶山公司董事长阮殿蓉邀请台湾著名茶人邓时海先生访问六大茶山公司，两人一起品尝了邓时海先生带来的陈期70余年的宋聘圆茶和上世纪50年代后期的红印圆茶。
六大茶山
8月24日，六大茶山公司勐海普洱茶厂取得SC(食品安全许可证),是云南首批取得SC证的企业之一。
2018年
2018年8月26日，首届国际普洱茶产业发展大会在云南普洱举行，阮殿蓉董事长应邀参加首届国际普洱茶产业发展论坛。
六大茶山
2018年8月27日，由云南省人民政府主办、普洱市人民政府等承办的《第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会》“普洱茶斗茶大赛”于普洱国际茶城散茶交易区举办。
至此，六大茶山八月大事记梳理完毕，2019年六大茶山总公司八月全员会全满结束。
八月，承载了我们太多的记忆，一步一个脚印，慢慢走到了今天的六大茶山。内诚于心，外信于人，有立身乃至立企，克茶道以尽商道，这正是六大茶山公司走到今天的立本之责。我们现在有十七个八月，未来我们有无数个八月，秉承着这种信念，六大茶山将与更多的茶友走向更加美好的明天。
2015年6月5日，云南六大茶山茶业股份有限公司的“六大茶山”商标被认定为中国驰名商标。成为云南仅有的10个获此殊荣的茶企商标之一。
公司简介
云南六大茶山茶业股份有限公司是一家专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。公司成立于2002年，总部位于云南省昆明市，在凤庆、勐海两大云南茶叶生产地建有完全符合食品生产标准的现代茶厂，年生产能力30000吨，拥有位于西双版纳勐海县的贺开16200亩300-1400年古茶原料基地，以及位于临沧凤庆县的岔河10000多亩有机茶园原料基地。并在全国二十多个省（市、自治区）开设有一百余家经营部。
云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂坐落于美丽的西双版纳州，于2005年4月6日注册成立，2006年正式投入生产，占地面积18648平方米，其中建筑面积9650平方米（其中生产车间7163平方米），建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，年生产能力10000吨。
六大茶山凤庆茶厂属于云南六大茶山茶业股份有限公司下属分公司，成立时间为2005年9月28日，2007年3月22正式投产。分厂占地55944平方米，总投资1.2亿元，分三期工程建设。现已建成投产的一、二期工程占地约38667平方米，包括建筑面积12000余平米的主体厂房、6000余平米的附属仓库和数条完全按国际生产标准和质量标准建设的现代化生产线,年生产普洱茶成型茶达到20000吨。
此次云南六大茶山茶业股份有限公司的“六大茶山”商标获得了中国驰名商标称号，这是六大茶山公司全体员工以及合作伙伴多年来付出所得到的回报，也源于广大茶友对六大茶山的支持与认可。回顾六大茶山一路走来的历程，虽艰辛却值得。
公司历程
2002
4月23日，云南六大茶山茶业股份有限公司在昆明正式注册成立。
5月，云南六大茶山茶业股份有限公司第一个经营部—昆明经营部在云南茶叶批发市场成立。
6月6日，中国首届普洱茶研讨会在西双版纳举行，云南六大茶山茶业股份有限公司产品“佛海银毫饼”、“六山春尖饼”获得普洱茶国际名优产品评比金奖。
2003
9月，在中国国际星级茶王大赛上，六大茶山公司“六山远年古树饼”荣获“五星级国际茶王”称号，“班章野生茶”荣获“三星级国际茶王”称号。
10月，云南六大茶山茶业股份有限公司被云南省保护消费者权益委员会列为唯一“向消费者推荐茶叶生产企业”。
11月，云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士在第十九届全国茶叶经济信息网年会上当选为中国茶叶流通协会的常务理事。
2004
3月3日，公司获得南京国环有机产品认证中心颁发的《有机加工者证书》和《有机农产品》证书。
3月，阮殿蓉董事长陪同中央电视台《中华茶苑》重走了古六大茶山，留下了大量的历史资料。
12月，云南六大茶山茶业股份有限公司阮殿蓉董事长在《云南日报》上开辟‘说茶’专栏。
2005
4月6日，云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂注册成立。
6月16日，公司为广州芳村茶叶城开业志庆制作的重量3.6吨、直径3.28米、厚0.375米的巨型普洱茶饼获得上海“大世界基尼斯之最”（中国之最）证书。
9月9日，云南六大茶山茶业股份有限公司内刊《六大茶山》报创刊。
9月28日，云南六大茶山茶业股份有限公司凤庆茶厂注册成立。
11月28日，云南六大茶山茶业股份有限公司被中国茶叶流通协会授予“放心茶中茶协推荐品牌”。
2006
2月6日，云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂正式竣工投产。
5月到1月，六大茶山公司在“马帮茶道·瑞贡京城”进京大马帮活动中无偿捐赠了5000套普洱茶作为“希望工程专用义卖茶”。将义卖茶共拍卖茶款160万元，全部捐献给了希望工程。
9月，云南六大茶山茶业股份有限公司昆明茶厂、勐海普洱茶厂、宜良茶厂及六大茶山原料初制所一同获得QS认证。
12月6日，云南六大茶山茶业股份有限公司出口日本的一批“六山御品原茶”，由日本厚生劳动省环境研究中心检测，共320项的检测指标全部合格。
2007
1月11日，公司在北京召开的首届中国普洱茶商务大会上荣获“中国普洱茶卓越品牌”称号。
3月，云南六大茶山茶业股份有限公司凤庆茶厂获得QS认证。
12月9日，云南六大茶山茶业股份有限公司再度荣获中国茶叶流通协会组织评定的“中国茶业百强企业”称号。
2008
6月12日，云南六大茶山茶业股份有限公司被国务院扶贫办认定为“国家扶贫龙头企业”。
11月15日，公司连续三年荣获“中国茶叶行业百强企业”称号。
12月4日，南京国环有机产品认证中心（OFDC）向公司颁发了有机认证证书。
2009
6月11日，临沧市农业产业化经营与农产品加工领导小组办公室再次将云南六大茶山茶业股份有限公司认定为“农业产业化龙头企业”。
8月28日，云茶高峰论坛暨“报走云南”举行颁奖仪式。在活动评选的“云茶英雄榜”中云南六大茶山茶业股份有限公司2007年“壹号熟饼”获得了四星茶的称号。
9月7日，云南六大茶山茶业股份有限公司参加第七届中国国际农产品交易会，“六大茶山”普洱茶荣获金奖。
2010
1月4日，云南六大茶山茶业股份有限公司取得了中国质量认证中心颁发的质量管理体系认证证书及食品安全管理体系认证证书（HACCP）。
4月20日，公司品牌“六大茶山”再次获得云南省工商局“云南省著名商标”认定。
10月28日，云南六大茶山茶业股份有限公司再次荣获“中国茶叶行业百强企业”。
2011
1月25日，云南六大茶山茶业股份有限公司获得美国FDA食品药品管理局注册证书。
4月5日，云南六大茶山茶业股份有限公司顺利通过中国伊斯兰协会的最终考核，再次成功获得清真认证证书。
8月30日，云南六大茶山茶业股份有限公司勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司注册成立。
10月12日，云南六大茶山茶业股份有限公司再度跻身“中国茶叶行业百强企业”。
2012年
3月，六大茶山十年产品年鉴正式出版
10月28日，在云南省档案馆、云南省普洱茶协会组织召开的品牌普洱茶入馆收藏评审会上，六山御品原茶（生茶）、63厚砖和壹号熟饼被云南省档案馆永久收藏，成为首批获省档案馆“绿卡”的普洱茶品。
2013年
10月，云南六大茶山茶业股份有限公司再次入选“2013年中国茶叶行业百强”
2013年12月16日贺开古茶山拉祜文化旅游区建设项目奠基仪式隆重举行
12月，六大茶山在2013年中国茶届“鼎承奖”评选活动中被评为“2013年度最具成长力普洱茶品牌”
2014年
4月，云南六大茶山茶业股份有限公司荣获“农业产业化省级重点龙头企业”称号
6月21日，汇聚国内七大顶尖茶业品牌的老舍茶馆国茶汇项目在京隆重启动，六大茶山成为其唯一指定普洱茶
11月21日，鲁甸县民政局相关工作人员、以及“六大茶山”公司员工一同前往龙头山镇举行捐赠仪式，将六大茶山情系鲁甸地震义卖善款100万元捐赠给鲁甸县龙头山镇人民政府，用来援建龙头山镇骡马口社区活动场所并且签订了捐赠协议。
2015年
2015年2月勐海六大茶山古茶庄园股份有限公司成立；
5月，贺开古茶山旅游项目入选《2015年中国旅游投资优选项目》
6月，云南六大茶山茶业股份有限公司商标“六大茶山”被国家工商总局认定为中国驰名商标
