宋先生从某茶叶店购买了礼盒装白毫银针茶叶一饼，价款800元。后发现该茶叶标签页无生产许可证号及执行标准等信息，存在食品安全隐患，故诉至法院，要求茶叶店退一赔十。海淀法院经审理，认为销售未获生产许可证的预包装食品，属于经营明知是不符合食品安全标准的食品的行为，判决茶叶店返还货款800元并支付赔偿款8000元。
宋先生诉称，为馈赠亲友，其在马某经营的茶叶店处购买了礼盒装白毫银针茶叶一饼，通过扫二维码向马某支付货款800元。该茶叶礼盒为纸盒包装，内外包装均未标注食品生产许可证编号;茶叶一饼的包装上标注有品名“白毫银针”“福鼎白茶”、原料“福鼎大白茶”、贮存条件“通风避光干燥”、保质期“符合贮存条件适宜长期保存”、产地“福建宁德”、生产日期“2013年5月”，未标注生产者名称、地址、联系方式、生产许可证编号等信息，宋先生遂以此为由，主张茶叶店退货退款及十倍赔偿。
茶叶店经法院合法传唤未到庭参加诉讼，亦未提交答辩意见。
法院经审理后认为，宋先生与茶叶店的买卖合同关系系双方当事人的真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，合法有效。
《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条第三款规定，预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品;第六十七条第一款规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。本案中，涉诉茶叶属于预包装食品，包装上未标注生产许可证编号等重要信息，违反了上述法律规定。生产许可证是食品生产和流通的前提，是食品符合食品安全标准的一项重要表征，生产许可证编号作为食品标签的必要组成部分，应属食品安全标准的内容之一。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定，食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。本案中，宋先生购买的白毫银针茶叶一饼内外包装标签上均未标注生产许可证编号等信息，茶叶店作为食品销售者，应当知道生产许可证编号为直接影响食品质量及安全的重要事项，但仍然销售未标注此类信息的预包装食品，且茶叶店未能举证证明该食品实质上是安全的并符合获得生产许可证的安全生产要求，故应认定案涉产品不符合食品安全标准，茶叶店的销售行为应属于上述法律规定中“经营明知是不符合食品安全标准的食品”的行为，宋先生有权请求经营者承担惩罚性赔偿责任。
最终，法院判决茶叶店向宋先生返还货款800元，并支付价款十倍赔偿款8000元。宣判后，双方当事人均未提起上诉，该判决现已生效。
法官说法：
民以食为天，食以安为先。春节即将来临，在选购礼盒装茶品馈赠亲友时，比起外包装精美与否，更应关注标签信息是否全面准确，这对于保护消费者知情权、身体健康与食品安全具有重要意义。经营者销售预包装食品，应对包装标签是否标明上述信息进行审查，否则将依法承担赔偿责任。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定的标签、说明书瑕疵，是指食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵;经营者承担十倍惩罚性赔偿责任的条件是经营明知是不符合食品安全标准的食品，而并非以对消费者生命健康造成损害为条件。本案中，茶叶店销售给宋先生的茶叶在礼盒及标签上均未标明生产者、生产许可证编号等信息，不符合食品安全标准，不属于标签瑕疵。宋先生购买茶叶未超出其个人和家庭等生活消费需要，故对于宋先生请求茶叶店退一赔十的诉讼请求，法院予以支持。
在此，提醒广大消费者：目前市场流通的茶叶，不少是散装称重后，再加上华丽的包装进行销售。这些包装上往往有“手工”“国礼”“古树”等噱头，看起来高端大气上档次，而实际上卸去华丽的外壳，本身可能是低价茶，甚至可能是存有食品安全隐患的“三无”产品，对饮用者的身体健康造成威胁。因此，选购茶礼请注意以下事项：其一，选择有名称、规格、净含量、生产日期、生产者信息、生产许可证编号等法律、法规或者食品安全标准规定应当标明事项的茶叶，这样即便发现质量问题，可以溯源追究责任方。其二，选择有机产品认证、绿色食品等标识的茶叶，不要以包装作为茶叶档次的衡量因素，相对而言知名品牌的茶品质量更有保障。其三，留意茶品的保质期与贮存条件。茶叶虽有越陈越香之说，但前提是在清洁、防潮、无异味的状态下，方可长期贮存，切莫饮用过期茶叶。同时，为了保护自身权益，请保留好购买票据，一旦发生纠纷，作为证据维权。
(文中人物均系化名)
文/海淀法院刘娇娇
来源：海淀区人民法院官方、北京日报新媒体平台、北京茶世界
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ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，中国茶叶礼盒市场规模呈增长态势，从2017年的275.9亿元增长至2020年的374.1亿元，年均保持超过10%的增长率，预计2023年中国茶叶礼盒市场规模将达到527.2亿元。
本报告研究涉及企业/品牌/案例
CHALI茶里，小罐茶，八马茶业
报告核心观点
市场规模：2021年中国茶叶礼盒市场规模将达到418亿元
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2021年中国茶叶礼盒市场规模将突破400亿元，近五年均保持约10%的增幅。艾媒咨询分析师认为，国人的茶叶消费及礼物消费均保持增长态势，并且当前的茶叶礼盒在礼物市场和茶叶市场的规模分别仅约5%及15%，仍有极大的增长空间。
用户调研：2021年购买茶叶礼盒消费者中超八成是用于送礼
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，大部分消费者购买茶叶礼盒用于送礼，其中个人送礼和公司送礼的比例分别达到85.6%和42.2%。艾媒咨询分析师认为，针对顾客的口味、年龄等给顾客选取性价比较高的茶叶，搭配不同的茶叶礼盒，同时配合“生态”“绿色”的健康品牌，正在成为市场的新宠。
行业趋势：消费者对于茶叶品质有着更高期待，茶叶品质未来将获得更多关注
茶叶制作工艺的升级，茶叶礼盒商家对产品的形态、原料、功能、消费场景等方向不断探索，茶叶礼盒呈现出多元化发展趋势。ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，有60.2%的消费者最希望提升茶叶礼盒的茶叶品质，而目前茶叶礼盒商家的重心却普遍放在包装外观上，忽略了茶叶的品质，未来更加得到市场认可的一定是在茶叶品质上反复打磨的茶叶厂商。
报告内容节选
2021年中国茶叶礼盒市场发展背景：社会
目前礼物经济已经开始呈现规模化发展，ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2020年中国礼物经济市场规模达到了10913亿元，同比增长15.6%。艾媒咨询分析师认为，礼物市场规模逐渐庞大，对礼物的包装要求会不断上升，文艺精美的包装为礼物增加艺术欣赏价值。
2017-2023年中国茶叶礼盒市场规模
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2021年中国茶叶礼盒市场规模将达到418.4亿元，从2017年市场规模275.9亿元，到2020年达到374.1亿元，年均保持了超过10%的增长。艾媒咨询分析师认为，礼物市场规模逐渐庞大，国人对茶叶礼盒的消费也将逐渐增长。
茶叶礼盒行业图谱
2021年中国消费者喝茶习惯调研分析
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2021年超过九成的中国消费者有喝茶的经历，保持每天喝茶习惯的消费者占53.1%，在喝茶的主要原因上，为了休闲放松的消费者占比最高，达到62.5%，保健养生、生活习惯跟随其后。艾媒咨询分析师认为，饮茶文化从古流传至今，国人饮茶已成为一种普遍现象，随着当代人养生、娱乐的健康以及精神需求不断上升，饮茶的愉悦身心、滋养身体等益处，让更多的人关注并选择饮茶。
2021年中国消费者喝茶习惯调研分析
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，超九成的消费者有购买茶叶的经历，其中选择茶叶专卖店和选择电商平台购买的消费者占比差别不大，分别为68.5%和62.2.%。艾媒咨询分析师认为，国内茶庄、茶行普遍存在并且个别拥有悠久的历史，线下门店提供现场冲泡茶叶服务，借助专业的泡茶技术将茶叶的韵味完全展现出来，通过茶饮的品尝更容易打动消费者，随着电商平台的发展，线下购茶的优势依然存在。
2021年中国茶叶礼盒消费者画像
2021年中国消费者购买茶叶送礼的比例和用途调研分析
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，大部分消费者购买茶叶礼盒用于送礼，其中个人送礼和公司送礼的比例分别达到85.6%和42.2%。艾媒咨询分析师认为，茶叶礼盒的包装和高品质茶品在礼品市场具有广阔的市场前景。针对顾客的口味、年龄等给顾客选取性价比较高的茶叶，搭配不同的茶叶礼盒，专门定制，同时配合“生态”“绿色”的健康品牌，正在成为市场的新宠。
2021年中国茶叶礼盒消费行为对比
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，七成的消费者愿意花费100-400元购买茶叶用于自己饮用，八成的消费者愿意花费100-600元购茶用于送礼，两种购茶目的在购买时所考虑的因素中，质量因素都位列第一，分别达到69.6%、62%。艾媒咨询分析师认为，消费者对用于自用的茶叶更注重茶叶本身，对用于送礼的价位整体更高，同时也注重茶叶的品牌、包装等附加价值。
2021年中国茶叶礼盒消费行为对比
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，消费者对于自用的茶叶大多数都是选择散装茶叶(66.8%)，但在做赠礼用途时，通常会选择茶饼(59.1%)或袋泡茶(50.1%)。相比散装茶叶，茶饼和袋泡茶更易包装，也更适合赠礼;绿茶是作为个人自用最多的茶叶品种，这表明中国消费者更加偏好的茶叶品种是绿茶，但各大茶叶品种之间差异并不明显。
2021年中国消费者茶叶礼盒未来可提升感知
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，有60.2%的消费者最希望提升茶叶礼盒的茶叶品质，其次是茶叶的种类。艾媒咨询分析师认为，目前茶叶礼盒商家的重心放在包装外观上，而忽略了茶叶的品质，中国茶文化影响广且深远，中国消费者对于茶叶品质有着较高的要求。
中国茶叶礼盒市场发展前景预判(一)
茶叶礼盒包装精美丰富程度将影响茶叶礼盒竞争力
因包装原材料多样化及更多工艺技术的成熟，茶叶礼盒包装精美度和设计丰富度有了一定程度的提升。从战国时期简单的织物包装到明清时期的陶罐包装，再到现代更加精致以及受多元化审美影响的包装，经历了一个漫长的时期，在每一个时期都充分满足了各个阶层人们的审美要求。普通消费者对于茶叶缺乏细致的鉴赏能力，除去过优或过劣的品质，普通茶叶品质差别不大，因此包装会很大程度上影响消费者购买。
消费需求的多元化和制作技术的发展使得茶形态越来越多
为了创造新的消费点，茶叶礼盒商家对产品的形态、原料、功能、消费场景等方向不断探索，礼盒品类的丰富程度也会增加，茶叶礼盒呈现出多元化发展趋势。同时随着茶叶制作工艺的升级，也为茶叶形态、口感的发展提供更多可能。
中国茶叶礼盒市场发展前景预判(二)
茶叶礼盒发展顺应国潮趋势
国产品牌的崛起已经引流消费者进入全面的“国潮”时代。在供给和需求等多态势影响下，近年来国产品牌在各领域消费影响力上与日俱增，并且甚至引领潮流。百度与人民网研究院联合发表的报告显示，从09年到19年，国产品牌在电子，文娱，食品等六大主流消费领域受关注度都有明显提升。作为中国文化象征的茶文化未来必然与国潮趋势的发展紧密融合。
消费者对于茶叶品质有着更高期待
ii MediaResearch(艾媒咨询)数据显示，有60.2%的消费者最希望提升茶叶礼盒的茶叶品质，其次是茶叶的种类，而对于包装设计只有约40%的消费者期待改善。目前茶叶礼盒商家的重心放在包装外观上，而忽略了茶叶的品质，中国茶文化影响广且深远，中国消费者对于茶叶品质有着较高的要求，未来更加得到市场认可的一定是在茶叶品质上反复打磨的茶叶厂商。
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几十克重的茶叶被装进各式漂亮的瓶子，外加泡沫、隔板、纸盒，包装比茶叶重好几倍甚至十几倍……清明节前，市场迎来一波新茶上市高峰，过度包装问题再次凸显。“新华视点”记者对此展开调查。
“茶叶2两、包装2斤”现象多见
记者近日在杭州一家茶叶销售门店看到，一款120克的龙井茶分装在两个密封的铝塑口袋中，塞进两个印有樱花纹的陶瓷罐里，外边套上大纸盒。纸盒卡在铺有黄绸缎的泡沫塑料里，上面盖个大盒子，外层贴上锃亮的金属包装，再整套放进硬纸质的大口袋。经过测量，全部包装的重量就达到1.5千克。
在杭州武林路上一家茶叶店，一款售价980元的龙井茶叶礼盒重量超过1千克，实际茶叶净重仅150克。店员介绍说，这款畅销的茶礼包装精致，送礼很体面，不少顾客一次买两盒。
一款售价980元的绿茶，茶叶净重150克，木盒外包装超过一公斤。新华社记者殷晓圣摄
杭州市西湖区翁家山村党总支书记孙斌经营西湖龙井多年，他介绍，目前市面上茶叶包装主要分为三种：第一种是高端礼品属性，以瓷瓶和手工包等包装为主;第二种是一般礼品属性，有打上“某某茶叶”的统一包装和铁质礼盒;第三种是小包装的茶样属性，往往设计感强、时尚度高。
业内人士表示，不少高档礼品茶外部用烤漆木盒、竹盒，内部使用瓷瓶、陶罐和手工制作的锡罐等包装，仅包装盒成本就达到上百元。部分包装豪华的茶叶礼盒，包装体积达到实需体积的3至5倍，成本甚至超过茶叶本身。
“包装越好，茶叶溢价越高。”一名茶叶代理商透露，茶叶的礼品属性强，包装的材质、色系、造型等对售价有重要影响。比如某款武夷岩茶，仅50克重的茶叶用两三斤重的红木礼盒包装，礼盒成本就达到200元，茶叶售价高达6000元。
从去年10月开始，浙江泰涞包装科技有限公司陆续接到茶叶包装订单，目前茶叶礼盒已订出50万套，可用于包装25万斤茶叶。企业总经理李来看透露，茶叶对包装的要求越来越高，小批量、个性化订单占比越来越大。
过度包装带来多重社会影响
茶叶过度包装有一定普遍性、长期性。近期，中消协组织专业调查人员，针对主流电商平台食用农产品、茶叶、玩具、婴童产品四个商品品类进行了过度包装问题搜索，通过目测包装空隙率过高的主观判断方式，对2830个茶叶、900个食用农产品、920个玩具、1510个婴童用品共6160个商品进行了判别，其中茶叶过度包装问题比例为11.2%。
不少受访者认为，茶叶适度包装设计利于销售，但过度包装会带来多重负面社会影响。
一款外包装为竹盒的绿茶，内衬泡沫和纸板，配有两个瓷罐，包装总重超过一公斤。新华社记者殷晓圣摄
首先是造成资源浪费和环境污染。研究表明，我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%，这些包装废弃物大部分是过度包装产生的。杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹说，许多茶叶礼盒无法二次利用，除了作为存茶罐、零食收纳等用途外，基本只能丢弃成为生活垃圾，后续处理成本很高。
其次是重“颜值”超过重品质，华而不实扭曲茶市发展。记者采访了解到，增加一点包装成本，价格往往就能大幅上涨，因此部分茶企更多地在外包装而非茶叶品质上下功夫。中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥透露，一些包装精美的茶叶定价不低，但实际上品质却不高，采摘、加工环节都存在不少问题。
尤其值得注意的是，不少包装精美的茶叶礼盒，被人当作送礼佳品。浙江省湖州市德清县莫干山镇石颐茶场总经理康青霞说，为迎合送礼需求，一些茶商特意把包装做得极为精致，里三层外三层显得很珍贵。
杭州市西湖区纪委监委相关负责人介绍，豪华茶叶礼盒背后，往往隐藏着违规收送茶礼、回收茶礼套现、违规公款采购等“四风”问题。记者在闲鱼等二手交易平台上看到，不少卖家出售茶叶礼品，价格从几百元到上千元不等。
严格执行标准强化有效监管
国家市场监管总局最新修订的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》将于2023年9月起实施，该强制性国家标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶、酒类等。
新标准对包装层数、包装成本等作了明确规定：粮食及其加工品不应超过三层，其他商品不应超过四层;生产组织应采取措施，控制除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。
浙江省社会学学会会长杨建华认为，“人情”“面子”间接推高茶叶身价，与绿色低碳发展理念和朴实真诚民风背道而驰，其中潜藏的“节日腐败”“人情腐败”风险更值得警惕。有关部门应督促茶企在过渡期内尽快整改达标，以新标准为抓手，从源头减少资源消耗和包装废弃物产生，并加强社会层面的警示教育。
陈富桥认为，茶性尚俭，简静一直是我国茶文化的审美意蕴之一，同时现在人们环保意识愈来愈强，国家对环保的力度也愈来愈大。虽然品牌塑造离不开包装，但如果茶企一味追求繁复精美的包装，不仅有悖茶文化内涵和市场发展趋势，还可能有损企业形象。
陈富桥建议，政府产业部门应引导茶企紧跟时代，把握市场，更多在茶叶质量、口味上下功夫，在茶叶包装中引入更多可循环利用的环保材料，推广简化包装，回归和挖掘茶文化内涵，以此获得消费者持久认可，推动茶产业持续健康发展。
此外，业内人士建议，应大力整治奢靡送礼等不正之风，防范“人情腐败”。连续多年，西湖区纪委监委在春茶上市季组织开展专项监督，通过部门联动、明察暗访等形式全面排查公款购买、违规收送“天价茶”相关情况，严防茶叶背后的隐形变异“四风”问题。近五年来，共查处公款购买茶叶、违规收受茶礼的党员干部5人。下一步，将持续开展专项监督，以“茶品”树“人品”，以“清茶”带“清风”。
记者：许舜达、殷晓圣、崔力
来源：新华视点、新华社、北京茶世界
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