百年福元昌，享‘普洱茶王’之誉
福元昌，是普洱茶百年历史老字号。余福生（19世纪末-1945年）在民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一。
2013年秋嘉德进行的“案上云烟——文房珍玩”专场中，“福元昌圆茶”一桶（七片）以1035万元的天价成交，再次把“福元昌”这个老字号带回到世人的眼中，引起了人们的广泛关注。
拍卖品是20世纪初的“福元昌号蓝内飞圆茶一筒”，共7片，重2100克。此桶圆茶是现存最古老的普洱茶之一，因为年代久远，保存良好，是难得一见的珍品。此次拍卖，让我们看到了“福元昌号”普洱茶的魅力，给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。
现存最古老的福元昌圆茶包装的竹箬上，原本是写有字的，但因年久而剥落，已无法辩认。其外观十分讲究，观其形，即知内里是普洱上品，每筒均有票一张，规格约为11公分，正方形，橘红底色，蓝色图字，四边框以云纹图案，内写明：“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记，庶不致误，余福生白”。共88字。经过仔细研究发现，内票和内飞的图字都是刻成印章，别具艺术意义和价值。
除了大票，每饼还附有5×7.5公分内飞一张，也有图案及余福生告白。内飞共有三种色纸，颜色分蓝、紫、白3种，字迹为朱红色，皆是以手工盖的朱砂红印。蓝紫两色内飞的茶品，属阳刚型；白色内飞茶品，则属阴柔型。
《普洱茶记》云：“百年福元昌圆茶，享‘普洱茶王’之誉。”福元昌号圆茶那种磅礴雄厚的气势，十足代表了普洱茶的雄壮男性美，是现今普洱茶行列中的“普洱茶王”。
福元昌茶厂，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶
万事有善缘，诸心可相应！“福元昌号”茶庄的创始人余福生第四代嫡系后人余亚华与福元昌茶厂创始人邹东春渊源深厚。两人同在西双版纳长大，同年同月生，对故乡西双版纳都有着深沉的爱。多年来，邹东春走山串寨，对西双版纳古树茶园了如指掌，并有自己独到的见解，本心守护普洱茶的真性与自然。肩负家族使命的余亚华，也肩负着把先辈留下的祖业发扬光大的责任。
余福生第三代孙余勇畅与福元昌茶厂法人邹东春
“福元昌”号是易武具有地方特色的历史文化遗产，承载与凝结了本土独特的人文环境与技术环境。对西双版纳本土有着真诚热爱的人，充分利用原产区的资源，来传承与弘扬这一本土养育的老字号，乃福元昌老号复兴之大幸！此情之下，余亚华正式委托邹东春全权经营“福元昌号”茶庄，经过慎重考虑，把茶庄复兴地址选在现代普洱茶集散地勐海县，兴建勐海县福元昌茶厂，由邹东春在勐海经营管理。邹东春为本地土生土长的资深茶人，对茶事痴迷热爱，此茶厂已是他所建的第二个茶厂。
勐海县福元昌茶厂承载了“福元昌”号普洱茶的历史与荣耀，立志于传承百年福元昌号的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地-西双版纳，一路以来恪守匠心，秉承对自然，对茶的敬畏，取纯正优质原料，承古老技法精髓，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。
脚踏实地，传承经典老字号的味道
西双版纳勐海县福元昌茶厂，是一家集普洱茶种植、加工和销售于一体的现代化综合企业，茶厂自有古茶山基地与生态茶基地900亩，集中于古六大茶山及勐海茶区，与西双版纳名茶山合作茶地达数千亩。
茶厂在多个古茶山原料产区建有鲜叶初制所，全程不落地，形成从鲜叶至成品的全程制作生产的核心工艺，严格甚至苛刻地控制采摘、加工、生产等环节。勐海县福元昌茶厂立志于传承普洱茶历史老字号，让古老的福元昌重放异彩！
立志于传承普洱茶历史老字号文化精髓，谨遵古训，传承古法。福元昌茶厂立足普洱茶最好的原料主产地—勐海，以纯正、优质的原材料为基础，每一款古树生茶都坚持采用“福元昌号”最传统的贡茶制茶工艺，手工杀青、自然晾晒、石磨压制，保留古树茶味的醇香自然与优良品质，制做各山头标准鉴定茶的古树纯料精品。
熟茶产品定位于高端，工艺上拥有成熟的普洱熟茶发酵技术外，通过精选发酵原料，制成优质熟茶。福元昌茶厂用“福元昌号”茶庄特制特配的制茶工序，制出特有的“福元昌号”普洱茶的韵味。
福元昌茶厂以礼佛之心做茶，以敬茶之心市茶。秉承“茶无至品，简静为真，心之所至，福至心灵”的制茶理念，系列产品因为原料纯正，品质优异，深受市场喜爱。全国各地的资深茶人及文化会所、茶馆、文化工作室，均有加盟者。2014年成功签约韩国、日本代理，产品走向韩国、日本市场；2015年在香港成立福元昌香港品鉴中心等。一步一步将福元昌，呈现于更广阔的世界。
福元昌号，不再是一个历史情结，带着明亮而温暖的光辉，一种无须声张的厚实，一种并不远离的亲切随和，面对面与当今茶友对话。离开喧嚣与炒作，我们更多一份踏实与稳健。悠然从容中，我们安守的是一份责任，一份担当。
“福元昌号”承载了创始人余福生一生的坚守和执着。一丝不苟的工艺，将自然原始的神韵聚于一饼茶中，它是生而不息的世者，从过往到如今，从现在至将来。无论是新鲜自然之真，或至陈香滋气之美，皆是妙不可言。“余福生福元昌”，经典老字号的味道！
茶叶小知识快问快答，学茶从问答开始，这里是茶友网问答栏目。今天的问答知识是：如何区分生熟普洱茶？
区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色或黄绿色，熟普洱是深褐色，其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最后是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。
普洱茶的制作工艺方法是什么？
普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶。生茶：传统制作过程：采摘-萎凋-杀青-揉捻-摊晾-蒸压成型-干燥；熟茶：采摘-萎凋-杀青-揉捻-摊晾-渥堆-干燥。
如何存放普洱茶？
如果存放紧压茶，不要拆包装，如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，避免阳光直射。简单讲，就是“干燥通风无异味”。
今天的问答知识到此结束，更多茶叶小知识敬请期待，我们下期再见。
【福元昌】
福元昌，普洱茶百年历史老字号。余福生（19世纪末-1945年），福元昌号创始人，于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究，和制作的茶品优良，赢得极高的声誉，荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶，享有‘普洱茶王’的美誉，是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。让我们看到了福元昌普洱茶的魅力，市场也给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。
勐海县福元昌茶厂，以“余福生福元昌”为商号，立志于传承百年福元昌的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳，取纯正优质原料，精选来自物种多样、生态环境良好的高山密林里的有机大茶树，承古老制茶技法精髓，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。茶品安全健康，能通过国际标准测试，是普洱茶行业中极具口碑的老字号品牌。
【生活系列：小龙珠】
【陈皮普洱: 饮食调疗，从喝水开始】
陈皮：钟南山院士研究团队从2015年开始，进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
普洱熟茶：茶性温和、养胃护胃、调节“三高”、抗氧化等功效。
【古六山：易武】
易武有悠久的种茶历史，是茶马古道的源头，是普洱茶历史的兴盛繁荣之地，是普洱茶中最古老的王者代表。易武是极具陈化力量的大叶种普洱茶原料产区，也是百年老字号号级茶品的缔造地。原料成就了老字号茶庄的老号天价茶，也肯定了易武茶后期的陈化价值。优秀的环境、气候及土壤，使得这个茶区的茶，香扬水柔又不失力量，如今依然是老字号福元昌重点专注、并无可替代的核心原料产区。
【新会】
新会，古称冈州，是广东历史文化名城，因其得天独厚的自然条件使得新会陈皮拥有独特的药食效用，自古便是上好的药材食材，且一度成为宫廷贡品，坊间素有“百年人参，千年陈皮”之说。新会陈皮因不同的地理环境产生的品质差异又划分为多个产区，其中天马区便是是新会陈皮的最核心和优质的产区。
【越陈越香】
普洱茶和新会柑皮具有越陈越香的特点，以两者组合而成的福元昌陈皮普洱，不仅同时兼具普洱茶的醇厚与新会陈皮的香甜，在合理的存储之下，两者的品质都会随之提升，具有更佳的滋味口感和保健功效。
【品饮品鉴】
当易武发酵的熟茶与新会陈皮相遇，易武熟茶的汤浓、香高、甜润与新会陈皮的果味清香完美融合。茶色红浓似酒，茶汤柔润如绸，茶果香韵蔗糖甜。
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