央视CCTV-10《探索发现》手艺——千两茶韵
安化因有得天独厚的自然条件和上千年的黑茶制作历史，成为中国黑茶的发源地和主产地。
清道光之元年(1821)， 安化茶商为了方便运输，把收来的黑茶用竹篾踩捆成小圆柱形，每柱定为100两(16两老称)，故称“百两茶”。
同治年间安化茶农又在“百两茶”的基础上，开发出了千两(老称16两)花卷茶。后来“千两茶”成为商品俗用名称，不管重量多少，凡用千两茶制作方法生产的花卷茶统称为“千两茶”。
千两茶制作方法包括原料筛分、汽蒸、紧压成型、干燥。在原料筛分之后，依次进行拼配、计量装包，并提前或同时进行制篓、蓼叶编制，然后进行铺篓、装篓、锁口、捆压、晾置成型、收花箍，再进入干燥步骤。今天，小编给大家推荐的就是三十九铺2011年珍藏千两茶，现在只需15988，即可拥有。
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72道工序，匠心之作
千两茶的制作步骤包括：原料筛分、汽蒸、紧压成型、干燥，在原料筛分之后，依次进行拼配、计量装包，并提前或同时进行制篓、蓼叶编制，然后进行铺篓、装篓、锁口、捆压、晾置成型、收花箍，再进入干燥和质检入库。
原料筛分步骤之前可设有黑茶原料制作步骤：
a、鲜叶采摘；
b、洒水灌浆杀青：杀青时根据鲜叶嫩度和当日气候情况，适当洒水灌浆，杀青温度为245℃～300℃；
c、初揉：将杀青叶在温热条件下进行初揉，时间为5～15分钟。
d、渥堆发醇：将经初揉的茶叶堆垛10～20小时发醇；
e、复揉；
f、烘焙；
g、质检入库备用。
原料筛分步骤之后可以设置原料再处理步骤：汽蒸→揉捻→发酵→打火。
具体实施方式结合附图作进一步的说明。
实施例1：
千两茶的制作步骤如图1：包括：原料筛分、汽蒸、紧压成型、干燥，在原料筛分之后，依次进行拼配、计量装包，并提前或同时进行制篓、蓼叶编制，然后进行铺篓、装篓、锁口、捆压、晾置成型、收花箍，再进入干燥和质检入库。
筛分：去杂、去梗。筛分出上身茶（筛面茶）、中身茶（筛面口子茶）、下身茶（底筛茶），按级按上、中、下身茶各自归堆。
拼配：将同一级别的上、中、下身茶按一定的比例拼配，一般按（6～4）∶（5～3）∶（2～0）的比例拼配，最佳的是按5∶4∶1的比例拼配。
计量装包：按不同型号千两茶每支所定茶叶净重进行计量，用纯棉布袋装好。
制篓：如图3所示，用楠竹破成竹篾，用黄蔑制成底部大小与千两茶直径相当的、侧壁为棱形格的、可收拢的倒圆台形或喇叭形竹篓1。
蓼叶编制：用篾签或植物纤维线将单片蓼叶编成与竹篓侧面幅度相当的大片状4。
汽蒸：主要作用是软化茶叶、杀菌，使茶叶的果胶、糖类物质益于表面，使之产生粘结作用。汽蒸时间如果是常压下汽蒸，一般30～50分钟，常采用的是35～40分钟，如果用带压汽蒸，时间要短些，如4kg压力的蒸汽蒸，一般2～5分钟即可。
铺篓：如图4所示，先在竹篓1内侧铺上棕片10，然后把编好的蓼叶4辅在已辅棕片的内侧。
装篓：再把已蒸软的用纯棉布包裹的茶叶倒入篓中。
锁口：先将竹篾盖放入已装满茶叶的篓子 的顶部，然后将篓子的锁口篾3收拢锁紧。
捆压：如图5所示，在对已锁口的装满茶叶的篓子边捆边压，边压边捆，直至形成圆柱状。生产千两重的花卷茶，一般采用直径16～20cm，长度5.5～ 6m的杂木杆特别是檀木杆作压制工具，捆压一般压四轮。
步骤是：收本箍→压头杠→紧本箍→添匀箍→压二轮→定本箍→捆匀箍→压三轮-紧匀箍→添加箍→量尽码-压四轮→大锤调形→紧加箍，形成成型坯7。
凉置定型：一般根据气候条件冷却4～18h， 达到内外温度一致，也可以采取强制冷却达到定型的目的。
收花箍：先将加箍5、匀箍6松开，然后在本箍位置将其编制成花箍8，如图7所示。
干燥：有两种干燥方法，一是自然干燥，搭建一个没有封顶的便于通风的干燥架，将千两茶搁置在干燥架中进行日晒夜露，落雨时要进行遮盖，防止淋湿，干燥过程中要翻边倒头，使之干燥均匀，干燥时间40～60天，然后进行钻孔检测，当含水量≤14％时可归仓。
二是烘房干燥，前期温度控制在28℃～35℃，后期可控制在38℃～45℃，干燥时间25天左右。
实施例2：
根据所进原料质量差异性大的问题，在实施例1筛分步骤之后上增加一道原料处理步骤。
分级归堆后的原料→汽蒸→揉捻→发酵→打火→质检备用。
汽蒸：只要将茶叶软化即可，含水量控制在17％-21％，最好是19％。
揉捻：一般用揉茶机揉，时间8分钟左右。
发酵：既可以采用温热揉捻一步完成，也可以在揉捻之后堆放10-30分钟。
打火：用七星灶烧柴伙烘烤，进行成色提香，其柴伙最好是松柴。
实施例3：
在实施例1的筛分步骤前增加了黑茶原料加工工序，其它步骤同实施例1。
黑茶原料加工工序为：鲜叶采摘→杀青→揉捻→渥堆发酵→复揉→烘培。
鲜叶采摘：要求鲜叶的成熟度变为深绿色，或当年新生的枝条杆以底部变红，而上部仍然为绿梗，俗称花白梗为佳。
杀青：既可用杀青机杀青，也可用杀青锅杀青，杀青时根据鲜叶嫩度和当日气候情况，适当洒水灌浆，一般按鲜叶重量的0～15％洒水灌浆，便于杀青时产生高温蒸汽，穿透鲜叶，确保杀青效果。
杀青机(锅)的金属壁温度控制在245 ℃～300℃，用杀青锅杀青时，最好用油桐树桠制成的茶杈作杀青搅拌工具，每锅炒4～5公斤，采用“双亮双渥”“渥多亮少”的方法。
揉捻：一般用机械揉捻，由于叶质具有一定成熟度，采用温热揉捻，温度为30℃～40℃，时间5～15分钟，最好是8～10分钟。
渥堆发酵：将经初揉的茶叶堆垛10～20小时发酵，一般12～18小时，叶色转为暗黄褐色，并且有甜酒香味即可。
复揉：主要是进一步整饰茶叶外形，破碎叶细胞，增进茶浓度。揉后茶坯要充分解块。
烘焙：采用七星灶进行烘焙，明火直烘，燃料用木柴最好用松柴。烘茶时分次加入湿坯，一般分2～8次加入，等上层有八成干时翻焙，上下互换，使毛茶形成乌黑油润，有独特的香味，含水量≤13％即可。
安化黑茶不仅有提神、解赋、助消化、消炎、止泄的作用，而且还具有降低胆固醇、降血脂、 降血压、促进血液循环等功效，存放时间越久，其效果越好。
而安化千两茶不仅具有黑茶之所有优点，而且适宜于长期存放，更重要的是还带有浓厚的民族特色，具有重要的历史价值、文化价值和收藏价值。
国家非物质文化遗产之茶
千两茶外形古朴，形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装。千两茶制作过程十分复杂，且全由手工操作，制作时由一班身强力壮的男子进行采制，神奇的是：装茶的篾篓制作十分复杂且科学，可保压制紧型时只进不退，只紧不松；虽然为手工操作，但成茶的紧结程度却是机械所不能及的，以至于有“千两茶浸水七年茶心不湿”之说；因其制作工艺的独特性，所以被列为国家非物质文化遗产。
三十九铺这款千两茶，每个千两都仅有一个编号，千两茶每年收藏价值约上涨30%，存放5-7年，价格上涨一倍，选择它，便是选择了高贵与尊严。一柱一码，送给懂它的人，送给尊贵的客人。
茶为仙草，镇宅佳品
“茶”字上下拆分为“艹、人、木”，草为阴，木为阳，人在其中调和阴阳，阴阳又为天地，人在其中吸收天地之精华，所以茶为仙草，有镇宅作用，而尤其以黑色为最佳。
黑茶千两茶犹如佛香一柱擎天，为镇宅之上品，茶禅一味、禅茶一心。
吉位摆放，吉祥顺意
千两茶作为镇宅之宝，居于家中的位置尤显重要。
摆放吉位以八卦五行测算：八卦分乾坤坎离震巽艮，分别属于五行。乾为天，坤为地。巽为风，震为雷，坎为水，离为火，艮为山，兑为泽。五行中，乾兑属金，震巽属木，坎属水，离属火，坤艮属土。
茶为木，震、巽位为摆放千两茶之吉位，震巽两个都属木，一阴一阳，符合阴阳之道。巽主东南，震主正东，正位为阳，震为阳而巽为阴。
摆放方位 —— 住宅
千两茶住宅摆放以正东以及东南方为最佳（震巽吉位），取紫气东来吉祥之意。
如住宅震巽两位被占用，则可在以下位置摆放：
摆在客厅正位（沙发位）的左上方
家庭建有佛堂可摆放佛堂香案右侧亦为吉位
百两茶或十六两茶宜摆放在写字台的左上方（上位）
以上位置均为上位，下方可吸收茶的灵气。
摆放方位 —— 办公场所
独立公司大堂或办公室应摆放在正东以及东南方为最佳（震巽吉位），紫气东来，吉祥如意。
亦可摆放在办公桌的左上方位置，这样可吸收仙草的灵气，使人心静智灵，才思敏捷。
十六两茶宜竖放在办公桌的左上方，一柱冲天，吐纳精华，心情舒畅。
摆放讲究
千两茶的摆放场所住宅以客厅，公司以大堂或会客室为首选。所谓镇宅者，亦镇人心，被更多人视之，称之为能者。茶属木，相应到人呢，就是人的肝气为木。茶在客厅或大堂中摆放，可多接触人气。木有调达畅顺之能，茶本身即为木，补人体的木气，即人的肝气通畅，心情就会舒畅。
茶使人心静，使人智灵，可使人在虚境中与大自然融通玄念，因此千两茶的摆放也要注意与自然的融通，摆放场所适宜有窗帘，半遮光，通风，保持茶的融通，同时起到风化、陈化的作用。
茶性阴，但阴太盛则需阳气以相补，体现阴阳相济之理。因此，千两茶适宜摆在有阳光之室，但不适宜在阳光直接照射下。
口感醇和，经久耐泡
采用花格篾篓包装，包装材料从外到内分别为楠竹、棕片、蓼叶，蓼叶直接接触茶叶。茶胎紧实，色泽黑褐，内质香气略带松烟香，汤色暗红，明亮通透有厚度，醇厚柔滑，部分产品在凉置干燥过程生长金花，其具有菌花香，口感醇和，经久耐泡。
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弥漫着岁月芳香的优质安化黑茶，都可称得上是"时间之手"创造的艺术。从这一点上看，安化黑茶倒像法国红酒，有着越老越香的特性。利用时间的力量，将茶叶品质推向极致。
千两茶从千年茶马古道走来，保存着原生态的古代文明，却映衬出现代人返璞归真回归大自然的时尚元素。传递着一种正能量，诠译着中华文化物质文明。
0 1【聚焦】
上市茶企财报解码：1家营收过亿，过半利润负增长，明星茶企摘牌
△新三板茶企2018上半年财务公开信息
近期，茶类挂牌公司已经发布2018年半年报，对截止到2018年9月12日的新三板企业进行筛选，并对当前新三板茶企的的相关数据、经营指标进行整理，基本经营状况进行分析。
谢裕大营收过亿，梅山黑茶净利润抢眼。
从这几家公司发布的半年报数据汇总来看，业绩情况也并不全乐观：9家营收实现负增长，9家实现正增长，半年营收过亿的只有谢裕大，半年营收过5千万的有七彩云南、松萝茶业、美宝灵、茗皇天然、梅山黑茶。
其它新三板茶叶类公司半年营收多在千万级别，半年营收未过千万的有5家，尤其是三十九铺的半年营收只有358万，这营收甚至不足以在多数省会城市购买一套房产。
净利润方面，这几家茶类挂牌公司中，仅有谢裕大、梅山黑茶两家企业的净利润达到千万级别，其中梅山黑茶虽然半年营收才6000万元，但净利润是新三板茶企里最高的，为1600万元，表现抢眼。其余几家企业净利润维持在几万到几百万之间，出现亏损的企业有7家，亏损额最高的博联茶业，达到了187.2万元。
从净利润增长率来看，11家企业出现负增长，其中博联茶业负增长达到了314.56%。而龙生茶业净利润增长高达1,107.65%，
从2018半年报披露的信息来看，茶类挂牌公司多数经营情况并不乐观。
业内人士认为，未来十年，将是茶产业持续转型升级的十年。在这期间，洗牌淘汰、并购整合、企业间的战略合作将成为常态，就像曾经的白酒行业一样。借助资本市场，是茶企转型升级的重要契机。
不过，2018年，也有大家熟悉的新三板明星茶企选择了离开新三板。
2018年3月22日，中吉号茶业发布了“终止挂牌”的公告。
2018年4月23日，八马茶业发布了“终止挂牌”的公告。
对比以往，在目前复杂的市场环境下，新三板挂牌的茶业，大部分的业绩和市场地位、品牌力还是具有相对的提升和优势的。
市场倒逼茶企谋变，茶行业整合加速
结合茶企今年半年报相关数据，我们不难看出，各茶企之间2018上半年营业收入存在很大的差距，呈现两极分化的态势，这也侧面表明茶产业整合开始加速。
实际上，这几年资本与茶叶也在不断产生交集，前有小米、网易等资本跨界来“卖茶”，后有中国天化工集团更名为“信阳毛尖集团”，最近，又有酒行业的五粮液强势入资川茶，外界资本的涌入，无疑成为助推产业整合的催化剂。
从多方面来看，随着产业整合速度的加快，大健康概念的兴起，令茶产业拥有了市场扩张的敦实基础，茶行业正迎来增长的契机；此外，消费者的需求也愈加多元化，因此，在茶旅融合、新渠道开发、茶饮体验、订制模式等方面，或将受到茶企们更多的关注与实质性的探索与挖掘。
另外，多家新三板茶企的半年报中，都提到围绕品牌建设和新渠道开发的投入以及强调二者的重要性，随着茶产业整合速度的加快，品牌和渠道很可能成为一些茶企在接下来竞争中急需构筑的护城河。
来源：综合整理自兴茶网、说茶
0 2
【要闻】
台风狂肆，芳村茶城河水倒灌，茶叶满街飘损失严重！
2018年9月16日中午时分起，山竹10级风圈逐渐影响广州，并且强度逐渐增强。整个午夜风雨苍黄，海水倒灌，芳村茶叶城内涝严重，水扑向多家茶业商铺，造成重大损失。
古桥茶街，中茶街，南方茶业市场，广易均泰茶业城，茶博园一楼等店面受损严重！不少一层铺面的茶叶店主损失严重，原本在家躲台风的店铺老板一听到茶叶城受灾，飞奔过来抢救自己店面，也有茶叶店老板抱着被泡湿的贵重茶神情呆滞，心痛欲哭。不久后，广东消防队也赶往现场救灾，周边、路人们也发起抢救铺面。所幸是这场灾难目前没有人员伤亡，但是茶叶损失无法统计！
来源：茶资讯
0 3【关注】
“欧标茶”卖出黄金价
“以前我们种茶叶不懂这些专业知识，现在种了‘欧标茶’，茶叶的价格翻了几倍。”9月7日，贵州省瓮安县岚关乡茶海村村民袁天亮对记者说。种植模式和管理方式的转变，让曾经默默无闻的贵州翁安茶一举变成了供不应求的热销茶，也有效带动了当地群众致富增收。
如何让好茶真正卖出黄金价？记者在该县采访时了解到，当地政府提出发展茶产业要走“不种连片茶、不施通用肥、不用老耕地、不洒杀虫剂”的绿色生态欧盟生产标准思路，从基地建设-厂房-基础设施-品牌打造等全方位给予扶持。同时，县内所有茶产品质量安全要达到四个100%,即:全县茶产品100%达到无公害标准,出口茶产品100%达到目标市场要求,大宗茶产品100%建立市场可追溯体系,优势茶产品100%使用统一标识代码,实现投入无违禁,源头无隐患,管理无盲区。2016年，瓮安“欧标茶”达到483项欧盟进口食品安全检测标准，顺利通过欧盟标准认证。
来源：工人日报
0 4
【茶饮】
起源中国风靡欧美，PAPP'S TEA 用“恐怖茶”切入益生菌饮品市场
近几年，有一款名叫 Kombucha 的红茶菌饮料在北美走红。Kombucha 又名康普茶，作为一款功能性饮料，富含大量的益生菌（醋酸菌、乳酸菌）、维生素B，有利于消化系统和免疫系统。在健康属性的加持下，Kombucha 受到不少博主、名人的青睐，连超市里也出现了专门的货架。
据了解，红茶菌起源于中国，又名“胃宝”，150 年前就广泛流传于民间。美国人 Martin 是康普茶的粉丝，2016 年，看到红茶菌在北美风靡，他把这门生意带到中国，创立茶饮品牌 PAPP'S TEA，售卖 Kombucha 和世界各地的茶叶。Martin 打趣将 Kombucha 称为“恐怖茶”，恐怖茶的饮用场景不受限制，饭前饭后直接饮用，也可搭配水果、饮料、酒水。
来源：36氪
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【预告】
2018年首届全国红茶加工制作大赛即将在英德举办
9月12日，广东清远英德市政府新闻办对外公布，2018年首届全国红茶加工制作大赛将于9月19日-22日在英德市举办。本次大赛由中国茶叶流通协会、广东省农业厅、清远市人民政府主办，中国茶叶流通协会名茶专业委员会、清远市农业局、英德市人民政府承办。同时，2018年英德红茶互联网文化节亦将同期于京东、唯品会等电商平台上盛大呈现。
本次大赛以“赛红茶技艺 铸国茶工匠”为主题，赛事规模空前，影响广泛。活动自发布以来，吸引了全国范围内红茶产区的选手积极报名，经过大赛组委会按照规则最终确定选手名单有广东省外区域参赛选手112人、广东省内121人，共计233名选手参赛。参赛选手于本月18日报到并接受大赛规则等初步培训，19日下午正式开始比赛。
来源：南方网 徐子雯
0 6
【关注】
“闽茶海丝行”亚欧站在希腊雅典启动
9月14日，由福建省农业厅主办，《茶道》杂志、《闽声》杂志承办，以“丝路帆远•茶香五洲”为主题的“闽茶海丝行”亚欧站活动在希腊雅典拉开序幕。
“闽茶海丝行”代表团一行还在雅典大学、雅典国立图书馆广场举办了闽茶推介、现场派茶品茗等活动，让雅典市民感受“清新福建”“多彩闽茶”的独特魅力。本站活动历时10天，将先后走进希腊、俄罗斯、哈萨克斯坦三国。亚欧站活动是“闽茶海丝行”自2016年5月9日正式起航以来的第四站，前三站在经贸与文化推广上都取得了丰硕的成果。
来源：新华网 作者：沈何
0 7
【关注】
驻日本大使程永华出席东亚茶文化研讨会并发表演讲
2018年9月15日，驻日本大使程永华应邀出席由日本茶道里千家、中日友协和日本南山大学共同举办的第十三届东亚茶文化研讨会暨东亚文化与和平座谈会并发表演讲。活动主办方代表里千家大宗匠千玄室、中日友协副秘书长程海波、南山大学理事长市濑英昭及驻名古屋总领事邓伟、日本文化厅长官宫田亮平、韩国驻名古屋总领事郑焕星、韩国汉阳大学名誉教授金容云等中日韩三国各界人士参加。
程大使表示，茶文化作为最具代表性的东方文化，具有深厚的历史底蕴和广泛的民众基础。衷心期待包括中日两国在内的东亚国家在茶文化交流中增进对彼此历史文化、发展道路和治国理念的理解认同，并以茶文化为启发，秉持和谐共生的思维处理相互关系，实现共同发展，携手为本地区乃至世界持久和平与共同繁荣作出应有贡献。
来源：中华人民共和国驻日本大使馆网站
0 8【关注】
以茶会友 中日韩2018文化交流论坛在黔举行
9月16日，中日韩文化交流论坛第十四次会议在贵州省贵阳市孔学堂举办。中日韩三方委员代表和专家学者围绕会议主题，就中日韩三国之间茶文化的渊源、发展、交融与互鉴充分交换了意见。
此次论坛主题是“挖掘茶文化潜力打造人类命运共同体”，论坛由中国人民对外友好协会、中日友好协会、中韩友好协会共同主办，贵州省外事办公室承办，贵州省茶文化研究会、贵阳孔学堂文化传播中心协办。全国对外友协、日本文化财保护·艺术研究助成财团、韩日文化交流会议、韩中文化青少年协会、韩中友协、韩国东亚茶文化研究所、日本知名茶饮企业伊藤园株式会社、韩国锦湖韩亚文化财团等相关负责人出席活动。
来源：中央广电总台国际在线
0 9
【关注】
第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高论坛举行
9月16日下午，第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高论坛在福建电视中心演播大厅举行。福建省科协原党组书记林思翔、福鼎市人大常委会原主任、市茶业发展领导小组常务副组长陈兴华等专家领导和获奖企业代表参加了活动。
本届“闽茶杯”赛事专家阵容强大，并且是在延续以往十四届辉煌赛事的基础上，推陈出新，冠以“张天福杯”，举办第二届“收藏杯”老茶争霸赛，是为了溯本清源，传播正确的老茶知识；在白茶论坛上，专家、学者、茶企代表各抒己见，为白茶产业发展献计献策，此次白茶论坛，请来了福鼎市政府代表、茶学专家、白茶企业代表，一起论道福鼎白茶，为的是以权威的观点、正确的导向、为正宗福鼎白茶的价值正名。
来源：闽茶文化馆
1 0【关注】
《易武与古六大茶山》新书发布会在昆举行
书如茶，茶似书。16日，《易武与古六大茶山》新书发布会在昆明举行。这是一本讲述普洱茶核心产区之一易武与古六大茶山的书，领衔主创作者为著名茶作家周重林与普洱茶界视频网络主播张宇，来自文化、传媒、教育、出版、茶业等各界知名人士出席了此次新书发布会。
据介绍，《易武与古六大茶山》还原了古法制作、首次提出古茶树的“暗黑理论”，回答了外界关注的古茶树真伪之辩，也首次揭开了普洱茶复兴之路的秘密，向曾经辉煌的普洱茶参与者致敬，亦是向普洱茶的辉煌之地——古六大茶山致敬。《易武与古六大茶山》一书由华中科技大学出版社出版，是主创周重林继畅销书《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》之后的又一部重量级作品。
来源：新华网
注：文中附表格图1-4的企业排序，以公司挂牌时间为准（数据来源于东方财富）。
一 新三板简介
1 新三板是什么？
2001年，它起源于“股权代办转让系统”，最早承接两网公司和退市公司，称为“老三板”。
2006年，中关村科技园区非上市股份公司进入该系统进行股份报价转让，称为“新三板”。
2012年，经国务院批准，决定扩大非上市股份公司股份转让试点，首批扩大试点新增上海张江高新技术产业开发区、武汉东湖新技术产业开发区和天津滨海高新区。
2013年12月31日起股转系统面向全国接收企业挂牌申请。
新三板是继上海证券交易所、深圳证券交易所之后第三家全国性证券交易场所，主要针对的是中小微型企业。
截止2019年1月18日，挂牌企业为10622家。
市场分布：创新层913家，基础层9709家；
转让方式分布：做市1071家，集合竞价9551家。
2 新三板特点——市场准入
1）依法设立且存续（存在并持续）满两年；
2）业务明确，具有持续经营能力；
3）公司治理机制健全，合法规范经营；
4）股权明晰，股票发行和转让行为合法合规；
5）主办券商推荐并持续督导。
3 新三板特点——发行融资
1）尊重市场自主决策；2）重点关注信息披露；3）行政自律合理分工。
4 新三板特点——多元化交易制度
1）交易系统内；2）交易系统外。
5 新三板特点——市场分层与差异化制度
1）股票转让方式；2）信息披露规则。
二 新三板挂牌
1 新三板挂牌优势
1）资金扶持：各区域园区及政府政策不一，企业可享受园区及政府补贴。
2）便利融资：新三板（上市公司）挂牌后可实施定向增发股份，提高公司信用等级，帮助企业更快融资。
3）财富增值：新三板挂牌企业及股东的股票可以在资本市场中以较高的价格进行流通，实现资产增值。
4）股份转让：股东股份可以合法转让，提高股权流动性。
5）转板上市：转板机制一旦确定，公司可优先享受“绿色通道”。
6）公司发展：有利于完善公司的资本结构，促进公司规范发展。
7）宣传效应：新三板公司品牌，提高企业知名度。
2 新三板转板通道
新三板的转板通道指新三板挂牌企业在不同层次的证券市场流动的通道。
目前我国并不存在真正的转板制度，三板挂牌企业和非三板企业，都需要通过首次公开发行的程序才能在场内资本市场的相关板块上市。
新三板企业仍只能通过IPO的方式首次公开发行并在场内市场上市，且其IPO的条件与其他企业无异。
目前我国多层次资本市场框架已初步搭建，却缺乏相互之间有机的结合，不同层次的资本市场之间尚未搭建起链接的桥梁，缺乏完善的转板制度。
PS：谢裕大在2018年选择终止上市辅导。
三 新三板茶企简介
1 新三板茶企地域分布（合计24家，注册资本单位：亿元人民币）
华南茶区（9）：广东（5家）、福建（4家）；
江南茶区（10）：浙江（2家）、安徽（3家）、湖南（3家）、山东（1家）、江苏（1家）；
江北茶区（1）：湖北（1家）；
西南茶区（4）：四川（1家）、贵州（1家）、云南（2家）。
目前，挂牌新三板茶企多为上游资源型企业，主要来自产茶区。
2 新三板茶企挂牌（合计24家）
2014年：挂牌3家，国内首家新三板茶企挂牌—谢裕大（20140124）
2015年：挂牌7家，国内新三板龙头茶企八马上市（20151208）
2016年：挂牌7家，湖北首家新三板茶企挂牌—美灵宝（20161228）
2017年：挂牌6家，普洱市首家新三板茶企挂牌—龙生茶业（20170417）
2018年：挂牌1家，山东朵云清农业股份有限公司挂牌（20180102）
新三板茶企中吉号（20180322）、八马（20180423）、梅山黑茶（201812206）终止挂牌；谢裕大终止上市辅导（20181023）
此外，新三板茶企创新层企业2018年共5家，其中八马茶业、中吉号终止挂牌。这2家企业终止挂牌原因为何呢？且看后续文章拆解！
四 新三板茶企财务数据
1 新三板茶企市值和营收（2013—2017年度）
营收超过1亿元的企业有7家：
八马茶业、七彩云南、松萝茶业、谢裕大、美灵宝、茗皇天然、梅山黑茶；
营收在5000万元-1亿元有5家：
茶乾坤、白茶股份、龙生茶业、中吉号、恒福股份；
1000-5000万元的企业有10家：
雅安茶厂、抱儿钟秀、黑美人、三十九铺、清雅源、茶人岭、京东农业、天池股份、丽宫食品、清铧股份；
营收不足1000万元有2家：朵云清、天池股份。
小结：茶企普遍营收较低，主要是因为产品结构和营销推广存在不少问题。
2 新三板茶企（创新层）2013—2017年度毛利率和净利润
（注：由于八马和中吉号选择终止挂牌，下表未列入这2家企业概况）
从销售毛利率方面来看，3家企业毛利率差异大：
其中，七彩云南2015年度毛利率最高达72.80%；茶乾坤2017年度毛利率最低20.14%，这些差异来自何方？
从净利润方面来看，七彩云南盈利情况较好：
其中，盈利最多的企业为七彩云南，2014年度净利润最高超6000万元；恒福股份2017年度亏损最高超1200万元。
五 新三板茶企展望
新三板企业摘牌分为两类，一类是主动摘牌，另一类是强制摘牌。
主动摘牌的情形包括：（1）变回非公众企业 ，（2）拟 IPO，（3）公司解散，（4）公司被并购。
强制摘牌的情形包括：（1）信息披露严重失信，（2）欺诈挂牌，（3）公司治理机制不健全，（4）持续经营能力存在 不确定性，（5）重大违法。
随着地方政府的挂牌优惠政策降温，更多企业吸取教训慎重规划自己的资本之路。加之，挂牌新三板公司融资周期较长和信息披露成本较高的原因，为了进一步提升公司的决策效率，降低运营成本，越来越多的企业会申请摘牌，新三板茶企会从从过去几年的上升趋势转换为下降趋势。
总的来说，这些不适合的企业选择离开对新三板来说也不是坏事。
后续，我们将重点分析2018年退出新三板的茶企：中吉号（创新层）、八马茶业（创新层）、梅山黑茶，以及在2018年终止上市辅导的谢裕大。
将会有4篇系列文章来解读这些茶企，敬请期待！
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