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饶平茶叶市场

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饶平县委召开座谈会 共同推动全县茶产业高质量发展

今天下午,县委召开全县茶产业发展座谈会,深入贯彻落实省委关于“百千万工程”的工作部署和全市茶叶高质量发展大会精神,总结近年来我县茶产业发展情况,倾听企业心声,深入分析茶叶产业发展形势及面临的问题,进一步明确茶产业高质量发展的方向和定位,做大做强我县茶产业,进一步擦亮我县“中国岭头单丛茶之乡”金字招牌。市委常委、县委书记陈跃庆主持会议并讲话。

县委副书记陈创阳,副县长陈永楷,饶平海关领导、县直有关单位负责同志和相关镇主要负责同志等参加会议。

座谈会上,县农业农村局汇报全县茶产业发展情况及存在问题、下一步工作打算;浮滨镇汇报茶旅走廊浮滨坪溪文旅项目建设情况及存在问题、下一步工作打算;参会的行业协会、企业代表围绕行业和自身发展情况、当前面临的困难以及发展建议进行发言;县领导及相关镇、部门负责同志进行深入交流,共同探讨如何加快推进全县茶产业高质量发展。

陈跃庆指出

茶叶作为我县的农业主导产业,是惠民富农的特色支柱产业,发展潜力巨大、产业势头十分强劲。各级各有关部门和广大企业家、种植大户要抢抓发展机遇,坚定发展信心,立足饶平实际,找准自身发展特质,加快补齐短板弱项,把茶产业打造成为推动县域经济高质量加快发展的强力引擎,助力“百千万工程”走深走实。

陈跃庆强调

要坚持高质量发展理念,有思路、有规划、有抓手,推动茶叶、茶苗产业从拼价格、无序竞争向拼品牌、高质量发展转变。要制定《饶平县茶产业高质量发展三年行动》,完善单丛茶标准化、规范化体系建设,着力打造“潮州岭头单丛”区域品牌。要做好“育苗”文章,培育打造单丛茶苗标准化培育示范点,着力规范种苗销售市场。要着力提升制茶工艺,建立健全制茶全过程质量安全管控机制,进一步提升茶叶成品质量。要加大招商引资力度,积极引进茶叶设备制造、茶类食品加工等企业,大力发展电商产业,推动全产业链发展。要坚持生态保护,大力推行茶山“山顶戴帽”“坡穿袈裟”种植模式,不断提升生态茶园建设水平。要大力培育壮大龙头企业,持续实施用地、用电、税收优惠的龙头企业扶持政策,帮助协调解决困难、问题,争取更多政策、资金支持。

陈跃庆强调

要凝聚全县龙头茶企力量,组建“饶平茶企对外宣介团”,积极参加国内外各种农业博览会、展会,不断提高饶平茶叶在国内外知名度、影响力、竞争力;要充分利用“国庆”等黄金假期筹办茶叶展销会、推介会等活动,整合串联旅游资源,打造具有影响力的饶平茶类活动,着力推广“潮州岭头单丛”品牌。县茶叶行业协会充分履行好协会理事会作用,履行好行业自律职能,探索统一生产加工标准、统一产品质量标准,规范和完善茶企生产经营行为,切实维护好饶平茶叶的良好形象。

“饶平发布”

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饶平开展春茶采制技术培训 助力茶产业高质量发展

4月27–28日,饶平县茶叶行业协会组织41名学员开展春茶采制理论学习和加工实操培训,进一步提高会员茶叶采制技术,培育一批富有热情、技艺高超娴熟的制茶人才,有效促进协会会员制茶技能的提升。

近年来,饶平县坚持以构建现代茶产业体系、生产体系和经营体系为目标,依托资源优势持续推进规模发展和市场拓展“双轮驱动”,推动茶产业走上标准化、数字化、国际化、品牌化“四化”发展道路,先后获评“中国岭头单丛茶之乡”“农业部农产品地理标志”“潮州岭头单丛茶·岭南生态气候优品”等荣誉称号。2022年,全县茶叶种植面积13.48万亩,茶园种植面积、年产量和年产值均居全市首位,饶平茶产业发展蒸蒸日上,前景可期。

县委刚刚召开的茶产业发展座谈会,明确了茶产业高质量发展的方向和定位,提出要着力提升制茶工艺,建立健全制茶全过程质量安全管控机制,进一步提升茶叶成品质量。

作为会员与党委政府桥梁和纽带的县茶叶行业协会,自成立以来不断发展壮大,认真履行行业代表、行业服务、行业协调、行业自律职能,对拓展我县茶叶市场,促进饶平茶产业发展做出了积极贡献。为落实县委县政府的工作要求,进一步提高会员茶叶采制技术,由县农业农村局主办,县茶叶行业协会协办的春茶采制技术培训班在浮滨茶区举行。

培训班邀请制茶名师刘福益、林伟良和市茶叶科学研究中心主任陈汉林为学员讲授采制茶的理论知识,对场地清洁、晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、烘焙等全流程制茶技术进行理论和实操指导。

县茶叶行业协会表示,这次饶平茶行业协会组织的茶叶单丛茶的制作工艺培训,是为了增进茶农对单丛茶制作工艺各个环节加以认知、深化,还请了多位专家为单丛茶制作过程的晒青,碰青、浪青、杀青、到炒青这几个程序加以解释优化,让学员能够进一步地对单丛茶的制作工艺有比较深刻的了解,为今后单丛茶的发展打下比较坚实的基础。

参加培训的学员纷纷表示,通过这两天的学习,让他们学到了采制茶的真功夫,同时感谢协会提供了一个学习交流平台,为他们以后的茶做得更好提供帮助和指导,助力茶产业高质量发展。

县茶叶行业协会表示,将继续紧贴全县茶产业发展的关键问题,发挥广大会员的作用,共谋共商发展对策,为饶平茶产业高质量加快发展做出更多贡献,助力“百千万工程”。

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饶平茶协组织开展春茶采制技术培训

4月27–28日,饶平县茶叶行业协会、潮州市茶叶科学研究中心共同组织41名学员开展春茶采制理论学习和加工实操培训,进一步提高会员茶叶采制技术,培育一批富有热情、技艺高超娴熟的制茶人才,有效促进协会会员制茶技能的提升。

近年来,饶平县坚持以构建现代茶产业体系、生产体系和经营体系为目标,依托资源优势持续推进规模发展和市场拓展“双轮驱动”,推动茶产业走上标准化、数字化、国际化、品牌化“四化”发展道路,先后获评“中国岭头单丛茶之乡”“农业部农产品地理标志”“潮州岭头单丛茶·岭南生态气候优品”等荣誉称号。2022年,全县茶叶种植面积13.48万亩,茶园种植面积、年产量和年产值均居全市首位,饶平茶产业发展蒸蒸日上,前景可期。

饶平县委刚刚召开的茶产业发展座谈会,明确了茶产业高质量发展的方向和定位,提出要着力提升制茶工艺,建立健全制茶全过程质量安全管控机制,进一步提升茶叶成品质量。

作为会员与党委政府桥梁和纽带的县茶叶行业协会,自成立以来不断发展壮大,认真履行行业代表、行业服务、行业协调、行业自律职能,对拓展我县茶叶市场,促进饶平茶产业发展做出了积极贡献。为落实县委县政府的工作要求,进一步提高会员茶叶采制技术,由县农业农村局主办,县茶叶行业协会协办的春茶采制技术培训班在浮滨茶区举行。

培训班邀请制茶名师刘福益、林伟良和市茶叶科学研究中心主任陈汉林为学员讲授采制茶的理论知识,对场地清洁、晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、烘焙等全流程制茶技术进行理论和实操指导。

饶平县茶叶行业协会表示, 这次饶平茶行业协会组织的茶叶单丛茶的制作工艺培训,是为了增进茶农对单丛茶制作工艺各个环节加以认知、深化,还请了多位专家为单丛茶制作过程的晒青,碰青、浪青、杀青、到炒青这几个程序加以解释优化,让学员能够进一步地对单丛茶的制作工艺有比较深刻的了解,为今后单丛茶的发展打下比较坚实的基础。

参加培训的学员纷纷表示,通过这两天的学习,让他们学到了采制茶的真功夫,同时感谢协会提供了一个学习交流平台,为他们以后的茶做得更好提供帮助和指导,助力茶产业高质量发展。

饶平县茶叶行业协会表示,将继续紧贴全县茶产业发展的关键问题,发挥广大会员的作用,共谋共商发展对策,为饶平茶产业高质量加快发展做出更多贡献,助力“百千万工程”。

来源:潮州市茶产业促进会

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