兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”，是高端绿茶典范，主要根据颗粒匀整度分为，君度一号，君尚雀舌，君雅雀舌，君品雀舌4种类型等。形似雀舌的鲜嫩独芽，又称“枪”或“单芽”长度50px-62.5px。每袋（一杯）雀舌约有50颗芽头，每公斤成品雀舌需消耗茶青5公斤，仅采摘时间需5天计20小时。每年农历三月，清明时节采摘。其春茶价格从几百到两千多一斤。
兰馨雀舌采摘时间
兰馨雀舌采摘期为清明前15天内,采摘时间在清晨6时至10时,采摘标准为形似雀舌的鲜嫩牙尖,又称枪或单芽,长度为2-2.5厘米。每公斤成品雀舌耗茶青5公斤,仅采摘时间需5天,共20小时。
2022年兰馨雀舌春茶参考价格
一般的绿茶，低端的一百元以内一斤。中端价位在几百元到上千元。高端绿茶价格过万。一般普通家庭消费一百元以内一斤的就可以。
兰馨雀舌茶的价格从几十到上千都有，兰馨雀舌茶价格还是挺亲民的，对于我们这样的平民百姓来说价格在80元一斤的就可以喝了；而对于一般喝茶有讲究的，每斤价格在200元左右。根据茶叶品质不同而有所区别，高的可以达到上千元一斤。如果要买精品的兰馨雀舌茶，怎么也要2000左右。茶叶的价格跟很多因素有关，如等级，品牌，包装，采摘时间等。
兰馨雀舌分类
君度一号：俗称“极品”，君度一号是兰馨雀舌系列中的稀有产品，产自自建及组织专家认定授牌的“兰馨一号茶基地”。此类基地面积小，每亩限产雀舌鲜叶10KG，产特选兰馨雀舌2KG，因此十分珍贵。
君尚雀舌：全部采用有机茶基地原料中颗粒匀整、颗颗直立、鲜纯回甘的珍品独芽制作而成，所以称君尚雀舌。该系列产品根据颗粒匀整程度，分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二种，其中君尚雀舌较好，君雅次之。
君雅雀舌：全部采用有机茶基地原料中颗粒匀整、颗颗直立、鲜纯回甘的珍品独芽制作而成，所以称君雅雀舌。该系列根据颗粒匀整程度，分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二种，其中君尚雀舌较好，君雅次之。
君品雀舌：“君品”均为有机茶基地的明前茶；其颗粒匀整度比“尊品系列”稍差，为耐泡的一款雀舌。
以上的价格是2022年兰馨雀舌春茶价格情况，以上的数据不一定都是准确，精准的，仅供大家参考，如果有不靠谱的地方，请看到的网友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年春茶的最新价格，可以通过关注【中国普洱茶网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，也可以在文章底部评论，同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年春茶价格行情动态情况。我们会根据大家提供的价格信息及时更新，让大家第一时间了解今年的春茶的真实价格情况！
继上周po出的全国各地早春茶开采时间（点击查看文章）之后，“说茶”带来第二弹春茶实用手册。
随着各地早春茶的陆续采摘，2019年第一批的绿茶、黄茶相继上市，在此期间，乌牛早和纳早一号是占尽了风头。
“乌牛早”属于绿茶类，最大特点，就是一个“早”字。3月上旬即可采制，采制期在一个月内。不过，今年的春茶普遍来得早。才2月初，浙江缙云东渡镇的乌牛早春茶就已开采了，比去年提早了23天。乌牛早勇夺“浙江第一早”，而“纳早一号”夺得的是“全球同维度第一早”，比乌牛早还早了15天左右。
这些特早发芽的茶树，最终成全了人们对新年第一批春茶的期待。鲜嫩的芽叶，幽雅清高的香气，甘鲜醇和的滋味，此时正在阅读的你是不是也嘴馋，想喝杯今年的新茶了呢？
别急! 尝新茶之前，我们先来看看小嫩芽们是怎么离开茶树，成为你的第一杯春茶。
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开采时间不同，茶农如何确定呢？
确定春茶采摘的时间受到维度、海拔、气候、品种、种植管理等多方面的影响，有的早有的迟。
一般来说绿茶采摘要在晴天进行，上午采、中午拣，当天制完。具体是在日出后半小时后，避免鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青。一般早上十至十二点之间完成采摘工作。
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春茶到底要怎么采?
都说春茶精贵，因绿茶细嫩，需要采用掐采或提手采，最忌用指甲刻摘，以免断部水份榨出，内部组织受损而酦酵，损及色味。
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采摘的春茶又有什么差异呢？
如下表所示，绿茶的采摘方式根据等级的高低，分为一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶和一芽四叶。
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听说采完茶叶还要抢时效？
绿茶采完后用竹篓装运，保持青叶的新鲜。鲜叶离树后，失水加快，呼吸作用加强，使叶内糖分分解，释放出大量热量，竹篓透气性强，可有效防止鲜叶发热变红。
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一棵茶树可采几次的春茶呢？
春茶推行分批多次早采、嫩采，可不断促使使腋芽和潜伏芽有节奏地萌发，增加芽叶数，提高产量。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次。茶叶的采摘不仅关系到茶叶品级、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶制作的过程中，茶叶采摘是尤为重要的环节。
眼看3月份马上就到了，绿茶即将进入大规模的采摘阶段，一起来看看中国的名茶都是如何“任君采撷”的吧！
西湖龙井
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西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。色泽略黄，素称“糙米色”
采摘时间：一般是3月下旬-立夏之间。
采摘标准：龙井采摘等级一芽一叶初展最佳
碧螺春
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碧螺春因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。其条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。
采摘时间：每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。
采摘标准：通常采一芽一叶初展，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。
君山银针
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君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶,茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”
采摘时间：仅限“清明”前后七天到十天采摘
采摘标准：春茶的首轮嫩芽
太平猴魁
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两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。有着“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。是一种茶中上品。
采摘时间：谷雨前后开采，采到立夏便停采。每个晴天的早上。
采摘要求：当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批。才回家后折下一芽带二叶的“尖头”，形成“二叶抱一芽”的外形，作为制猴魁的原料。
竹叶青茶
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“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，竹叶青是峨眉高山绿茶，外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润。产自峨眉600-1500米高山。
采摘时间：清明之前
采摘要求：采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净
信阳毛尖
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信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。
采茶时间：清明时期至谷雨前后采春茶
采摘标准：毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上
六安瓜片
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六安瓜片的采摘也与一般绿茶不同。它是中国绿茶中唯一去芽去梗的茶。时间上，一般要等到“开面”才能采摘。
采摘时间：谷雨前后采摘
采摘标准：一芽三叶或四叶
安吉白茶
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安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理制而成，外形形似凤羽叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。
采摘时间：每年三月中旬到四月初
采摘标准：采摘一芽带一片或二片真叶
庐山云雾
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高山蕴云雾，云雾蕴好茶，庐山云雾茶。
采摘时间：4月底或5月初开采
采摘标准：一芽一叶初展
撰文 / 宋建辉
编辑 / 宋建辉
责编 / 萧 萧
茶，自古是中华民族的天然饮料。演变到现代社会，茶成了一门综合性的艺术。茶叶，本没有绝对的好坏之分，依照个人的口味挑选，市场上有劣质的信阳毛尖或上等的普洱，也有下等的普洱。
所谓茶叶的品质也是需要对比同类茶叶的不同品质来说，或依照个人口味来挑选。
一般说来，判断茶叶好坏可以从观察茶叶的形状、色泽，闻茶叶的香气，品尝茶味和分辨茶渣（叶底）来看。
茶叶的形状不同的茶叶有不同的形态，有扁的、松针状的、螺形的、眉形的，圆形的，球形的，半球形的，雀舌形的，菊花形的，自然弯曲形状的，总之不同的茶叶有不同的姿态。取一小嘬放入茶杯，冲上热水，茶汤散开来，茶叶的形态会随着茶水发生变化，或快或慢，宛如妙曼的舞姿，极致展露其原本的形态，令人赏心悦目。
观察干茶要注意些什么呢？
首先要看茶叶的干燥程度，太脆的容易碎，但会回软的不能要，最好不买。
另外要看茶叶的叶片是否整洁，如果有太多的叶梗、黄片、渣沫、杂质，则不是上等茶叶。然后，要看干茶的条索外形。条索是茶叶揉成的形态，什么茶都有它固定的形态规格，像龙井茶是剑片状，冻顶茶揉成半球形，铁观音茶紧结成球状，香片则切成细条或者碎条。
茶叶由于制作方法不同，茶树品种有别，采摘标准各异，因而形状显得十分丰富多彩，特别是一些细嫩名茶，大多采用手工制作，形态更加五彩缤纷，千姿百态。
（1）针形——外形圆直如针，如南京雨花茶、安化松针、君山银针、白毫银针等。
（2）扁形——外形扁平挺直，如西湖龙井、茅山青峰、安吉白片等。
（3）条索形——外形呈条状稍弯曲，如信阳毛尖、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。
（4）螺形——外形卷曲似螺，如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。
（5）兰花形——外形似兰，如太平猴魁、兰花茶等。
（6）片形——外形呈片状，如六安爪片、齐山名片等。
（7）束形——外形成束，如江山绿牡丹、婺源墨菊等。
（8）圆珠形——外形如珠，如泉岗辉白、涌溪火青等。
此外，还有半月形、卷曲形、单芽形等等。
茶色
品茶观色，即观茶色，汤色和底色。
（1）茶色
茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，采用相同的制作工艺，也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不同，色泽上存在一定的差异。
如细嫩的高档绿茶，色泽有嫩绿、翠绿、绿润之分；高档红茶，色泽又有红艳明亮、乌润显红之别。
（2）汤色
冲泡茶叶后，内含成分溶解在沸水中的溶液所呈现的色彩，称为汤色。因此，不同茶类汤色会有明显区别；而且同一茶类中的不同花色品种、不同级别的茶叶，也有一定差异。一般说来，凡属上乘的茶品，都汤色明亮、有光泽，具体说来，绿茶汤色浅绿或黄绿；清而不浊，明亮澄澈；红茶汤色乌黑油润，若在茶汤周边形成一圈金黄色的油环，俗称金圈，更属上品；乌龙茶则以青褐光润为好；白茶，汤色微黄，黄中显绿，并有光亮。
将适量茶叶放在玻璃杯中，或者在透明的容器里用热水一冲，茶叶就会慢慢舒展开。可以同时泡几杯来比较不同茶叶的好坏，其中舒展顺利、茶汁分泌最旺盛、茶叶身段最为柔软飘逸的茶叶是最好的茶叶。
视茶汤要快，要及时。茶汤的颜色也会因为发酵程度的不同，以及焙火轻重的差别而呈现深浅不一的颜色。但是，有一个共同的原则，不管颜色深或浅，一定不能浑浊、灰暗，清澈透明才是好茶汤应该具备的条件。
（3）底色
就是欣赏茶叶经冲泡去汤后留下的叶底色泽。除看叶底显现的色彩外，还可观察叶底的老嫩、光糙、匀净等。
一般情况下，随着汤温的下降，汤色会逐渐变深。在相同的温度和时间内，红茶汤色变化大于绿茶，大叶种大于小叶种，嫩茶大于老茶，新茶大于陈茶。茶汤的颜色，以冲泡滤出后10分钟以内来观察较能代表茶的原有汤色。不过千万要记住，在做比较的时候，一定要拿同一种类的茶叶做比较。
赏姿
茶在冲泡过程中，经吸水浸润而舒展，或似春笋，或如雀舌，或若兰花或像墨菊。与此同时，茶在吸水浸润过程中，还会因重力的作用，产生一种动感。信阳毛尖舒展时，片片怒放。如此美景，映掩在杯水之中，有茶不醉人自醉之感；太平猴魁舒展时，犹如一只机灵小猴，在水中上下翻动；君山银针舒展时，好似翠竹争阳，针针挺立。
闻香
对于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气（干闻），二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香（热闻），三是要闻茶香的持久性（冷闻）。
先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。
闻香的方式，多采用湿闻，即将冲泡的茶叶，按茶类不同，经1～3分钟后，将杯送至鼻端，闻茶汤面发出的茶香；若用有盖的杯泡茶，则可闻盖香和面香；倘用闻香杯作过渡盛器（如台湾人冲泡乌龙茶），还可闻杯香和面香。另外，随着茶汤温度的变化，茶香还有热闻、温闻和冷闻之分。热闻的重点是辨别香气的正常与否，香气的类型如何，以及香气高低；冷闻则判断茶叶香气的持久程度；而温闻重在鉴别茶香的雅与俗，即优与次。一般说，绿茶有清香鲜爽感，甚至有果香、花香者为佳；红茶以有清香、花香为上，尢以香气浓烈、持久者为上乘；乌龙茶以具有浓郁的熟桃香者为好；而花茶则以具有清纯芬芳者为优。
热闻的办法也有三种，一是从氤氲的水汽中闻香，二是闻杯盖上的留香，三是用闻香杯慢慢地细闻杯底留香。如安溪铁观音冲泡后有一投浓郁的的天然花香，红茶具有甜香和果味香，绿茶则有清香，花茶除了茶香外，还有不同的天然花香。茶叶和香气与所用原料的鲜嫩程度和制作技术的高下有关，原料越细嫩，所含芳香物质越多，香气也越高。
冷闻则在茶汤冷却后进行，这时可以闻到原来被茶中芳香物掩盖着的其他气味。
尝味
指尝茶汤的滋味。茶汤滋味是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质综合反映的结果，如果它们的数量和比例适合，就会变得鲜醇可口，回味无穷。茶汤的滋味以微苦中带甘为最佳。好茶喝起来甘醇浓稠，有活性；喝后喉头甘润的感觉持续很久。
一般认为，绿茶滋味鲜醇爽口，红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽，乌龙茶滋味酽醇回甘，是上乘茶的重要标志。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，所以，尝味时要使茶汤在舌头上循环滚动，才能正确而全面地分辨出茶味来。
品滋味时，舌头的姿势要正确。把茶汤吸人嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍向上抬，使茶汤摊在舌的中部，再用腹部呼吸从口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微微滚动，连吸两次气后，辨出滋味。若初感有苦味的茶汤，应抬高舌位，把茶汤压人舌根，进一步评定苦的程度。对有烟味的茶汤，应把茶汤送人口后，嘴巴闭合，舌尖顶住上颚板，用鼻孔吸气，把口腔鼓大，使空气与茶汤充分接触后，再由鼻孔把气放出。这样重复二三次，对烟味的判别效果就会明确
