喻长根带领团队研究黑茶工艺，查史料、访民间艺人、到其他黑茶产区考察，经过无数次调整方案，花秋茶业完成了邛崃黑茶工艺定型。
经过鲜叶采摘、摊放、杀青、初揉、渥堆、炒制、复揉、初干、摊凉、足干、压饼等工序，“花秋1号”邛崃黑茶出世。“花秋1号”不仅是邛崃黑茶经典代表，而且是依托灌木型古茶树群落，历时10年培育的具有自主知识产权的国家级品种，填补了成都市无国家级茶树品种空白。
图为“中国黑茶之源”广场
“以古茶树菁华，结合传统工艺和现代高新技术，用艺术匠心，雕琢每一片茶叶，使每一款茶都具有独特的‘香韵’。”花秋茶业技术总监介绍说。为提升邛崃黑茶品质，花秋茶业建成四川省级企业技术中心和成都市黑茶工程技术研究中心，从日本引进智能化出口茶加工生产线和桑抹茶生产线，包装车间按药品生产GMP标准进行建设，洁净度达到30万级，达到国际出口水平。开发出“香韵”独特的“王者之香·邛崃黑茶”“天府十八堡·邛崃黑茶”“花楸·邛崃黑茶”等系列黑茶产品，品质达到欧盟出口标准。
在第十一届四川国际茶业博览会上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华来到邛崃馆花秋茶业展位参观品尝“王者之香”。这位“茶叶院士”鼓励花秋茶业做好品牌推介工作，提升邛崃黑茶产品知名度和美誉度，把邛崃黑茶的品牌打得更响，助推邛茶产业发展更上一层楼。
左为刘仲华教授、右为花秋茶业负责人喻长根
“从传统茶文化到时尚茶文化，变的只是花秋茶业的时尚、香气、口感，不变的是花秋茶业的王者精神。”喻长根说，根据市场消费需求的变化，花秋茶业主动拥抱新中式茶饮，研发出了多款新中式茶饮产品，如桂花黑茶、腊梅花茶（冷泡茶）、茉莉黑茶、玫瑰黑茶、黑抹茶（茶粉）、隐花香型黑茶等，朋友圈不乏可口可乐、康师傅、宇治等国际知名企业。
今天，花秋茶业担负起传承和振兴邛崃黑茶产业责任，开创出欧盟标准古树黑茶“王者之香”，再现中国黑茶之源的荣光。
来源：中国发展网，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
邛崃古称临邛，系西汉著名才女卓文君的故里，是四川最早的四大古城之一，素有“临邛自古称繁庶，天府南来第一州”之美誉，是历史上茶马古道的重要驿站。
邛崃市系国家级农业产业化示范基地，国家级农产品质量安全示范县，国家生态文化旅游融合发展试验区，四川省出口食品农产品质量安全示范区，天府旅游名县，中国茶叶百强县（市），四川省30个茶叶优势县（市）之一。
公元903年，黑茶产品—火番饼在邛崃诞生。后蜀大臣毛文锡集茶事研究之大成，撰写了中国茶文化史上的巨著《茶谱》。《茶谱》记载了40余种唐代名茶之品名、性状。其中记述：“临邛数邑茶，有火前、火后、嫩绿、黄芽号。又有火番饼，每饼重四十两，入西蕃、党项，重之。”
邛崃市委、市政府高度重视邛崃市茶产业发展，“邛崃黑茶”2015年获国家地理标志保护产品，2017年在市政府引导下，成立了邛崃市邛茶产业协会，协会成员单位四川省文君茶业有限公司、四川省花秋茶业有限公司、成都市碧涛茶业有限公司等6家重点茶叶产业化龙头企业获得“邛崃黑茶”地理标志产品使用权。
通过发挥协会的纽带与引导作用，统筹邛崃黑茶品牌打造取得了较好成绩：2017年、2021年文君牌邛崃黑茶二次评为“四川十大名茶”。邛崃黑茶品牌虽然取得了较好成绩，但与全国知名的茶叶区域公用品牌相比仍有较大差距，为此，邛茶产业协会从以下方面进行品牌打造：
依托协会完善行业组织体系
在邛崃市政府及相关部门领导下，通过积极发挥协会的纽带和引导作用，建立和完善行业组织体系。
1.构建利益联结机制创新模式
以协会为引领，以企业为核心，探索建立“产业协会+龙头企业+合作社+家庭农场+农户”的农业产业化联合体创新模式，形成在茶叶种植、生产加工、产品营销、茶叶仓储、包装运输等方面的利益联结机制，实现茶叶产业链、价值链、品质链、品牌链的深度融合，无缝衔接，为邛崃黑茶品牌打造提供机制保障。
2.制定行业规范技术标准
协会组织制定高于邛崃黑茶地标产品标准的《邛崃黑茶种植技术规范》《邛崃黑茶鲜叶原料检验规程》《邛崃黑茶加工（散茶）技术规程》《邛崃黑茶加工（紧压茶）技术规程》《邛崃黑茶产品质量标准》《邛崃黑茶贮藏包装技术规程》等6个内控子标准，不断完善行业规范，稳定和提高产品质量，确保邛崃黑茶产品的市场核心竞争力。
3.加强茶叶标准化基地建设
加强茶叶基地标准化示范建设与辐射带动，推动茶园标准化管理，文君茶业、花秋茶业、碧涛茶业、金川茶业、南宝高山茶业通过5000亩邛崃黑茶基地有机认证，建设邛崃黑茶专用原料基地40000亩，确保邛崃黑茶原料优质、安全。
加强与科研院校合作增强科技创新能力
与四川农业大学、四川省茶叶研究所、西南农大等科研院校建立长期合作关系，合作研发破解制约邛崃黑茶生产加工的关键技术瓶颈，强化新产品、新工艺、新技术、新方法研究，开发科技含量高、品质优异、消费者喜爱的新产品，提高邛崃黑茶的科技含量和市场核心竞争力，为邛崃黑茶市场拓展和品牌打造奠定坚实基础。
加强品牌策划宣传促进品牌建设
推进“区域公共品牌”与“企业自主品牌”双品牌战略中的示范带动作用，不断提升行业品牌影响力、品牌效益。
1.开展品牌设计
围绕“邛崃黑茶”国家地理标志保护产品品牌建设，各成员茶叶企业积极开展“邛崃黑茶”自主品牌设计，研发创新了巧克力状黑茶、铜钱状黑茶、5克砖型饼茶、下半场黑茶等新产品15个，打造“天问”“君味”“君悦”“花秋”“碧涛”“金川”“南宝高山”等黑茶品牌12个，逐步完善“区域公共品牌+企业自主品牌”品牌体系，实现“区域公共品牌+企业自主品牌”的深度融合，相互促进。
2.推动品牌认证
围绕提升邛崃黑茶质量，打响邛崃黑茶品牌，各成员茶叶企业积极开展品牌认证。截止目前，已拥有茶叶有机认证产品6个，绿色产品产品8个，国家生态原产地保护产品1个，国家农产品地理标志保护产品1个，良好农业规范（GAP）认证6个，四川省著名商标3个，成都市著名商标5个，四川名牌产品3个。
3.加强品牌推介活动
为提升邛崃黑茶品牌市场影响力和社会认知度，组织各成员茶叶企业积极参加“成都造·中国行”、成都农博会、中国四川（国际）茶叶博览会，上海茶叶博览会、广州茶叶博览会、川茶川水进京推介、农产品进成都市级机关、川酒川茶杭州推介会等展会、展销、推介活动；开展4A级景区天台山邛崃黑茶品鉴会、邛崃黑茶文化节、邛崃黑茶茶艺大赛等节会赛事活动。
4.开展品牌宣传活动
组织各成员茶叶企业通过高速公路立柱广告牌、机场广告牌、车站广告牌、广场广告牌、路牌广告、灯箱广告、景区广告牌以及茶楼等实体宣传，提升邛崃黑茶影响力。
组织各成员茶叶企业通过电视广告、报纸、茶叶专业刊物、微信平台、微博平台、抖音、直播带货等新闻媒体、刊物、多媒体、自媒体、新媒体等传播平台宣传，提高公众对邛崃黑茶的认可度。
5.开展电商平台销售和宣传
协会已经成立电子商务部，组织各成员茶叶企业加入平台销售，目前在天猫平台、拼多多、微商城、微信小程序等平台开设官方旗舰店，主要销售品类：邛崃黑茶、茉莉花茶、绿茶等。
电子商务部以“做让百姓喝得起的好茶”为使命，不断开拓线上客户资源，同时与线下体验店相结合，给众多爱茶的消费者提供到线上、线下一体化的体验与服务，让客户品尝到安全、放心、健康的邛崃黑茶。
目前线上平台年销售额1000万以上，产品销往国内31个省市区、港、澳、新加坡、英国、澳大利亚等国家，下一步，电商部将在协会的领导下，与更优秀的团队合作，让邛崃黑茶走进千家万户，让更多人感受到邛崃黑茶博大精深的文化底蕴。通过推进“区域公共品牌”与“企业自主品牌”双品牌战略，取得了良好成效，促进了邛崃市茶产业的健康快速发展。
来源：中国茶叶流通协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
编者按 邛崃市系国家级农业产业化示范基地、国家级农产品质量安全示范县、国家生态文化旅游融合发展试验区、四川省出口食品农产品质量安全示范区、天府旅游名县、中国茶叶百强县(市)、全国生态建设十强县、四川省30个茶叶优势县(市)之一。“邛崃黑茶”2015年获“国家地理标志保护产品”称号、“四川省优秀区域公用品牌”称号。
邛崃产茶历史悠久。史料记载，邛崃产茶可追溯到两千年前的秦汉时期，是世界黑茶的发源地。公元903 年，中国首个黑茶产品——火番饼在邛崃诞生。后蜀大臣毛文锡集茶事研究之大成，撰写的巨著《茶谱》，记载了 40 余种唐代名茶之品名、性状，其中记述：“临邛数邑茶，有火前、火后、嫩绿、黄芽号。又有火番饼， “火番饼”即中国最早的黑茶。
“邛崃黑茶”作为六大茶类之一，因其降“三高”和降血压、血糖，防止氟中毒，暖胃助睡眠，且越陈越香、易于储藏等;加之相比其它茶类更适合搭配肉食，与现代都市人的生活习惯相契合，因此深受消费者喜爱。
邛崃市委、市政府为满足人们日益对美好生活的向往，高度重视“邛崃黑茶”产业的发展，2017年成立邛茶产业协会，协会成员单位四川省文君茶业公司、四川省花秋茶业公司、成都市碧涛茶业公司等6家重点茶叶产业化龙头企业获得“邛崃黑茶”地理标志产品使用权。通过发挥协会的纽带与引导作用，建立和完善行业组织体系，统筹邛崃黑茶品牌打造：
——构建利益联结机制创新模式。以协会为引领、企业为核心，建立“产业协会+龙头企业+茶研所+合作社+家庭农场+农户”的农业产业化联合体创新模式，形成在茶叶种植、生产加工、产品营销、茶叶仓储、包装运输等方面的利益联结机制，无缝衔接，为“邛崃黑茶”品牌打造提供机制保障。
——制定行业规范技术标准。协会组织制定高于邛崃黑茶地标产品标准的《邛崃黑茶种植技术规范》、《邛崃黑茶鲜叶原料检验规程》和《邛崃黑茶加工(散茶)技术规程》等6个内控子标准，1个团体标准1个成都市地方标准，确保邛崃黑茶产品的市场核心竞争力。
——建设茶叶标准化基地。通过茶叶基地标准化示范建设与辐射带动，推动茶园标准化管理， 5000亩邛崃黑茶基地获得有机认证，建设邛崃黑茶专用原料基地4万亩，确保邛崃黑茶原料优质、安全。
——增强科技创新能力。与四川农业大学、四川省茶叶研究所、西南农大等科研院校建立长期合作关系，研发破解制约邛崃黑茶生产加工的关键技术瓶颈，强化新产品、新工艺、新技术、新方法研究，开发科技含量高、品质优异、消费者喜爱的新产品。
——品牌设计与认证。成员茶叶企业围绕“邛崃黑茶”国家地理标志保护产品品牌建设，开展“邛崃黑茶”自主品牌设计，研发创新了巧克力状黑茶、铜钱状黑茶、5克砖型饼茶、下半场黑茶等新产品15个，打造“文君”“天问” “君悦”“花秋”“碧涛”“金川”“南宝高山”等黑茶品牌12个;开展品牌认证，已拥有茶叶有机认证产品6个、国家生态原产地保护产品1个、国家农产品地理标志保护产品1个，四川省著名商标3个、名牌产品3个。
——加强品牌宣传。着力在品牌推介、品牌宣传以及电商平台销售方面下功夫：组织成员茶企业参加全国各地茶叶展会、展销、推介和茶叶品鉴会、文君茶文化节、邛崃黑茶茶艺大赛等活动;通过多种媒体、平台和多种形式宣传提升邛崃黑茶影响力，2017年、2021年文君牌邛崃黑茶两次评为“四川十大名茶”。目前，线上平台年销售额千万元以上，产品销往国内31个省市区和新加坡、英国、澳大利亚等国家。
四川省文君茶业公司系中国驰名商标企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家发明专利技术企业、中国茶企业百强、四川省名牌产品企业、精制川茶加工示范企业、全国有机茶和绿色食品示范基地，2015年首批成为“邛崃黑茶”国家地理标志保护产品使用单位，2021年邛崃文君茶取得国家农产品地理标志保护产品。
该公司紧紧抓住“首批‘邛崃黑茶’国家地理标志保护产品使用单位”这一发展的新机遇，通过市场调研，转型升级强化黑茶生产，并注册了“文君火番饼”等黑茶商标，开启发展新时代。
公司着力研究年轻人市场，做了3万份调查问卷，1000次街边采访、50场意见采集会，了解他们对新饮品的需求，最终推出一款简约时尚、方便快捷、原芽原叶的邛崃黑茶，取名“下半场黑茶”。为此，公司一是严格按有机茶和原生态茶叶种植标准，邛崃文君茶取得国家农产品地理标志保护认证、有机茶认证和原生态茶叶认证;二是视产品质量为生命，从源头抓起，建立了从茶园到茶杯的全程监控和可追溯体系，先后取得ISO9001、ISO22000、ISO14000、GAP和有机茶等多项认证，评为四川省名牌产品、名牌农产品、知名农产品品牌、“十大名茶”等;三是始终把科技创新作为企业发展的强大引擎和支撑，先后获国家专利11项，自主研发16项，研究新技术、新工艺、新方法18项，创新名茶18只，大大提升了产品质量和市场核心竞争力。2015年，文君牌文君黑茶获第十三届峨眉杯金奖;“文君牌邛崃黑茶”2016年入选《全国名特优新农产品名录》;2017年、2021年两次荣获四川“十大名茶”称号，三次获中国(四川)国际茶博会金奖等;2019年，文君牌邛崃黑茶列入成都市、四川省地方名优产品推荐目录，公司评为四川十大茶叶企业并取得良好农业规范认证证书。
公司产品通过线上电子商务平台和线下实体店等多渠道销售，畅销国内20多个省、市、区及省内各地，远销俄罗斯、日本、韩国、美国等，市场美誉度高，营业收入、净利润、公司资产状况良好。
文君茶业培养出“中国制茶大师”、“四川省制茶大师”、“农村手工艺大师(茶艺类)”、“成都工匠”、“崃山工匠”;“成都市吴曲制茶大师工作室”，开发茶叶新产品22种，研究茶叶新工艺、新技术12项，领导研究四川省农业科技成果转化项目、自主创新成果产业化项目等30余项，各类发明专利10余项;获国际茶博会金奖、中茶杯奖、四川省名茶金奖等30余项，科技成果1项、成都市科技进步三等奖和专利优秀奖各1项。
2015年，文君茶业首批成为“邛崃黑茶”国家地理标志保护产品使用单位后，吴曲总经理不忘制茶初心，带领公司研发团队首创——采用具有完全自主知识产权的茉莉花黑茶窨制技术，推出“茉莉花邛崃黑茶”新产品成功面市，该技术不仅填补了国内空白，也开启了邛崃黑茶新时代，2021年授权实用新型发明专利2项。
邛崃黑茶属后发酵，曾是西南少数民族“不可一日无茶”的生命之饮。茉莉花辛、甘、凉，有助于理气安神。据了解，茉莉花邛崃黑茶通过恒温、恒湿环境，经过“文君”特有的“养、散、堆、翻、扬、筛”、烘、炒、提、关等技艺，茉莉吐香，茶叶吸香，深度融合，一放一吸，周而复始，茶香花香相得益彰。
来源：茗人说茗事
如涉及版权问题请联系删除
