邛崃茶文化

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

一首白居易的《山泉煎茶有怀》

将中国古代茶文化的韵味

展现得淋漓尽致

而邛崃是邛茶的故乡

茶叶对于生活在这里的人来说

具有重要意义

——满城馥郁皆茶香

这，就是邛崃，邛茶

近日，邛崃文君茶国家农产品地理标志登记保护申请已经通过中国绿色食品发展中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的保护条件，农业农村部拟准予登记，依法实施保护。

目前，邛崃文君茶的农产品地理标志登记保护申请已进入公示阶段，如无异议，邛崃文君茶将正式获得国家农产品地理标志。

邛崃作为全国茶叶百强县、全国茶业生态建设十强县、四川茶叶重点产茶县，其茶叶生产历史最早可以追溯到汉朝，是西汉才女卓文君的故乡。文君、相如夫妇二人常常酌井取水，用以烹茶。后人将卓文君当年烹制的茶取名为文君茶。

邛崃文君茶产区地处邛崃山脉东麓，这里海拔在600至1000米，终年云雾缭绕、雨露滋润，土壤肥沃，是茶叶的极佳产地，造就了文君茶的品质——其产品获得了“部优名茶”“中茶杯”“四川十大名茶”“四川名茶”等多项荣誉。

邛崃文君茶主要制作工艺为四窨(xūn)一炒，增加折花、炒花工序，降低炒花设备转速，实现茶香与花香深度融合，形成了邛崃文君茶汤色黄绿明亮，香气鲜灵浓郁、滋味醇厚的特点。

这种制作工艺保留、传承了邛茶过去两千多年的制茶工艺，蕴含了几代人的智慧结晶和对工艺的不断追求、探索，是现代技术难以替代的。

说到邛崃文君茶，就不得不提咱们邛崃的文君茶业。

四川省文君茶业有限公司

四川省文君茶业有限公司是一家历史悠久的茶叶企业，始建于1939年的清明茶庄;1940年，在清明茶庄的基础上组建了临邛茶厂，在1951年成立了中国茶叶公司邛崃茶厂，1982年在邛崃茶厂的基础上成立了邛崃县茶叶公司，后于1999年时完成国企改制，更名为四川省文君茶业有限公司。

作为农业产业化国家级重点龙头企业、中国茶叶行业百强企业、中国驰名商标企业、四川十大茶企，文君茶业现拥有一座现代化茶叶加工厂、五条清洁化生产线，年生产能力达1800吨，拥有发明专利2项、实用新型专利8项，建成了省级企业技术中心、省级建设创新型培育企业、成都市级产学研联合实验室、院士专家创新工作站，培养出中国制茶大师1名、成都工匠2名，研发出一芽迎春、文君嫩绿、文君凤芽、文君飘雪、邛崃黑茶等8个龙头产品，100多个系列产品。

文君茶业严格执行有机和生态原产地标准进行茶叶种植，先后取得了有机茶认证和生态原产地产品认证，为茶叶种植提档升级树立了典范;通过土地流转建设2000亩示范基地、组建“龙头企业+茶叶合作社+家庭农场”农业产业化联合体，形成在茶叶生产管理、采摘、营销等方面的利益联结机制，带动孔明、平乐、临济等镇街茶叶基地50000余亩，茶农12000户，年户均增收3200元，年均总增收3840万元，综合产值超过3.5亿元。

邛崃文君茶将以获得国家农产品地理标志认定为契机，强化产业龙头引领，促成产业利益联结机制构建，推进农商文旅体深度融合，助力乡村产业振兴。

话题：文君赠与爱茶人

在邛崃，茶文化已经融入了我们的生活，满城馥郁皆茶香，您和邛茶有过什么故事呢?您记忆里最好喝的那一杯邛茶是什么样的呢?

原标题：

满城馥郁皆茶香，文君赠与爱茶人

来源：看见邛崃

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【一培训内容】

来源：四川华夏茶艺培训学校

春山如笑人如醉，沫江春水润茶香。为进一步提升邛茶品牌知名度和影响力，构建“茶旅融合”新格局，3月29日，“我向茶山去 一叶醉夹关”2024年成都(邛崃)采茶节在邛崃市夹关镇邛笼民俗文化广场隆重举行，八方宾朋同聚夹关共话邛茶文化的传承与发展。

启动仪式在一支优美的舞蹈《花开静待故人归》中拉开帷幕，民歌对唱《凤求凰》、《半壶纱》、民俗表演长嘴壶茶艺和川剧变脸喷火、舞蹈表演《踏春采茶》等种类多样的节目表演，让现场观众更深层次地感知邛崃，了解夹关，领略属于邛崃沉淀千年、独特的茶文化魅力。

在开幕式上，邛崃市委常委、总工会主席吕如蓝向到场嘉宾致欢迎辞，她表示，邛崃是古老的，茶文化历史源远流长;邛崃又是年轻的，生机盎然意气风发;邛崃还是开放的，博大胸怀无限宽广!长处深山人不知，相知必是有缘人。我们诚邀各位友人和各界宾朋，相聚“文君故里 丝路首城”邛崃，品尝“邛茶”的独特韵味，领略生态茶园的美好风光，畅谈雅俗共赏的茶史文化。

在活动现场，还专门设置了邛崃茶企展示区和茶文化主题互动体验区，文君茶业、花秋茶业、金川茶业、碧涛茶业、南宝高山茶业、崃岭生态茶业、春之源种植专业合作社、圣茗园茶叶种植场、夹关百态运营公司分别展示了各具特色的茶叶品种，彰显了邛茶发展的最新成果;唐朝茶菓、宋式点茶、春茶香包、汉服体验、不倒翁、古乐演奏让大家在现场体验了别开生面的茶乡风情之旅，穿越古今感受邛茶的别样魅力。

下午，2024年成都百万职工技能大赛邛崃市手工制茶比赛在夹关镇黑茶广场举行。比赛现场手工炒锅整齐排开，一道道手工制茶工序有条不紊地进行着，随着选手双手在锅里不断地翻炒、左右旋转，茶叶颜色一点点发生着变化，阵阵沁人心脾的茶香扑鼻而来。

邛崃是巴蜀四大古城之一，境内生态优渥、环境优美、美田弥望，是四川省茶叶优势县(市)之一，拥有2000余年产茶历史，是黑茶发源地之一，素有“万担茶乡”之美誉。夹关镇龚店村因茶叶种植连续两年荣获全国乡村特色产业亿元村，平乐古镇花楸村至今仍保存康熙御笔的“天下第一圃”茶园，“邛崃黑茶”获评四川十大名茶，并被赞誉代表四川黑茶最高水平。2023年，全市茶叶种植面积13万亩，茶产业综合产值近25亿元，“邛崃黑茶”品牌价值提升170%，先后获评全国茶业百强县、全国茶业生态建设十强县。

好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。2024年成都(邛崃)采茶节以茶为媒，吸引各界力量共谋发展，共创未来，继续做足产业振兴文章，孜孜不倦、久久为功，弘扬茶文化，打造茶经济，积极优化茶旅融合发展路径，推动经济高质量发展，为全面推进乡村振兴战略打下坚实基础。

本次活动由邛崃市农业农村局、邛崃市总工会主办，夹关镇人民政府承办。成都市农业农村局产业发展处处长、一级调研员郭凯，邛崃市委常委、总工会主席吕如蓝，邛崃市人大常委会副主任崔艳，邛崃市政府党组成员、副市长杨永胜，邛崃市政协副主席方志勇，邛崃相关部门、镇街负责人和邛茶企业负责人、媒体代表出席开幕式。

来源：醉美邛崃

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