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普洱五朵金花

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2006年中茶五朵金花7581,出口级熟茶

五朵金花7581茶砖也称为销法砖。因主要销往法国,所以简称“销法砖”,规格为250克、外有专用的纸盒,中茶公司自1976年开始批量出口,主要交由香港天生茶行转交法国与欧美、东南亚市场。

茶品背景

而说到7581的历史,就不得不提到其出口历史。1973年,云南茶叶进出口公司获得自营出口权后,便到广州分公司参加广交会,发现普洱茶在广东、香港销售得不错,特别是广东人工发酵后的茶青很有市场。

此事引起了云南茶叶进出口公司的重视,领导决定从昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂三大厂调派数名技术人员去广东考察学习普洱茶人工快速熟化技术。

回云南后又到勐海茶厂实践,经过两年摸索与尝试,终于在1975年,三大茶厂掌握了普洱茶人工发酵技术,昆明茶厂开始批量化生产熟茶,并使用原料综合等级为八级的普洱熟茶压制成砖茶供出口,出口唛号为“7581”。

20世纪90年代中期,云南茶叶进出口公司进行了改革,实行了内部承包责任制,公司的经营宗旨已经是以效益为中心了,效益不佳是会被淘汰的。

经过公司高层的讨论研究后决定,将昆明茶厂搬迁出黄金地段,搬迁后昆明茶厂原来的职工有的转到云南茶厂其他部门工作,有的改行,还有的自立门户,小规模生产茶叶产品。

原昆明茶厂审评科的一位负责人愿意带着一部分职工搬迁至城市边缘的十里铺新址继续生产,公司就任命她为副厂长,在新址继续生产普洱砖茶。

由于工厂不具备出口资质,也没有海外客户资源,他们生产的砖茶虽然沿用7581的经典外包装,但只能在国内找销路。由于港澳市场对普洱砖茶仍有些需求,公司一些经营茶叶出口的部门就会定购一些货出口。

搬迁后的昆明茶厂一直运作到2004年,但生产的产品越来越少,到了2005年,公司将昆明茶厂收回,在跑马山的云南茶厂挂了块“云南茶叶进出口公司昆明茶厂”的牌子。原昆明茶厂的领导班子及职工也就此散伙了。

老龙鉴茶

【名称】2006年中茶五朵金花7581熟砖

【厂家】中茶

【规格】357克/砖,120砖/件

【品类】普洱熟茶

品鉴:茶汤晶莹剔透,口感干净,醇厚回甜,耐泡度尚可。

一款传统7581口感的经典熟茶,曾以出口为主的“金花砖”。

来源:陆离茶寮,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

老茶会(中茶普洱)第2期——品鉴90年代镭射标五朵金花7581砖

本周六老茶会,凤凰茶城中茶普洱,以茶会友,欢迎各位茶友,老茶迷粉们,前来品茗赏鉴……

最近一个月,从中茶18年7581开始征订以来,它的出货速度实属惊人,7581是云南中茶茶叶公司的主打产品,被称为最具代表性的普洱熟茶,普遍被大家接受。

7581砖 采用精选勐海普洱茶为原料,经传统工艺制作而成,砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,极具品饮收藏价值。

7581茶砖是中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产,昆明茶厂前身为复兴实验茶厂,始建于1939年10月,1973年昆明茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功(所以大家一定要记住,普洱熟茶是1973才开始有的哦,再有人说宫廷熟普,是以前进贡皇帝用的,可要闹笑话了哦~~)。从此开创了普洱茶历史新局面。7581的意思:“75”代表1975年制定的茶青配方;“8”代表8级茶为主茶叶原料制作;“1”代表昆明茶厂


切入正题,首先第一款:2018年7581砖


干茶:纹理清晰,厚薄均匀,条索壮实。

汤色:橙红明亮。

茶汤:香气纯正,馥郁持久,滋味醇和。

叶底:叶底均匀,红褐柔软。




第二款:2006年7581砖


干茶:砖形端正,厚薄均匀,松紧适度。

香气:高强稳定,纯正无杂。

茶汤:醇厚粘滑,甘醇如米汤,整体滋味厚重滑爽。

叶底:叶底香气始终浓郁,熟茶特有的醇香和浓浓的甜香交织。


第三款:90年代镭射标五朵金花7581砖


干茶:因年份较长,所以砖的厚度要比其他砖稍厚一些,松紧度最佳                    可以不用茶针就能轻松把它撬开。

香气:陈香突显,陈香中带参香。

汤色:柔韵,宝石红,琥珀色,透亮。

滋味:浓醇甘甜,饱满厚重,没有一点杂质。

叶底:油润有光泽,一般老茶所不能及。

下关2003年五朵金花沱,3g迷你沱型,市场少见的早期经典沱茶!

下关沱茶闻名于世,历来诞生了下关甲沱、下关特级沱、下关金丝沱、下关销法沱等经典名沱,在藏茶圈里深受欢迎。

今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,要给茶友们介绍的,也是下关早期一款经典沱茶,不过在市场上比较少见,它就是下关2003年五朵金花迷你沱。

藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在工众号“藏品普洱”,欢迎交流!

下关五朵金花沱的形象,来自上世纪50年代末风靡全国的经典电影《五朵金花》。茶品外包装封面上,就印着云南大理白族“金花姑娘”的靓照,加以4朵金花装扮,因此市场亲切称其为“五朵金花”。

外包装盒的背面,则印上了云南大理的旅游路线图,包括我们耳闻能详的洱海、喜洲、蝴蝶泉等,展现出云南独特的人文风情。

下关2003年五朵金花沱,工艺为生茶,规格为3克小沱,每盒12沱,五盒连成一条,整件一共80条。

盒子正面有钢印生产日期,为2003年生产,早年普洱茶中,能这样清楚标明日期的不多,日期明确、茶厂清楚,茶友们可以放心购买。

拆开包装盒,内里装有12个小沱。迷你小沱上手轻巧,3克规格的沱茶,居然也能压出如此宽敞的沱窝,边缘圆润工整,让人叹服于老下关精湛的制茶功夫。

这款金花沱的用料非常细嫩,芽头肥嫩,金黄显毫,小沱压制紧实,既保留了普洱茶紧压茶传统手工形制特点,又具备快捷品饮的实用性。

下关2003年五朵金花沱每个沱重3克,一泡需要2-3沱,根据泡茶容器的大小和个人口感的浓淡来定。我们今天是试茶,以紫砂小壶冲泡,所以选用2小沱冲泡。

冲泡出汤后,茶汤呈透亮金黄色。同年份普洱生茶历经20年转化,汤色已转为橙红色。这款03金花沱由于整条外包装上有一层塑膜,转化相对较慢,茶汤颜色更浅,但香气明显更加集中。

茶汤入口醇和饱满,苦涩能很快化开,水路顺滑,烟香融于茶汤中,茶汤的香气更加丰富、饱满,香浓馥郁,非常迷人。

喝到中段,茶汤醇和协调,水路细腻甜润,回甘比较强烈,烟香作为主线贯穿始终,生津回甘明显,整体愉悦度很高。

综合来说,下关2003年五朵金花沱,历经20年陈化,香气浓郁,饱满度和甜润度都有所提升,下关烟香脉络清晰,的确是下关早期沱茶里的经典。

郑重声明:本文由“藏品普洱”原创整理!未经授权,任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。

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