伍湘安在《安化黑茶》一书中记载，千两茶诞生于清道光年间。
后来，他编撰《安化黑茶探秘》一书。经全面调查考证，指出故宫珍藏的嘉庆帝遗物树型茶，是千两茶，写成普洱是错误的。
千两茶的诞生，由此可往前推至嘉庆年间，或许更早。
然而，通过各方资料来看，千两茶很有可能在明朝就已经诞生了。
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《明会典.茶课》记载，明弘治3年(1490年)，弘治皇帝下诏：“令今后进贡蕃僧该赏食茶……不许于湖广等处收买私茶，违者尽数入官”。蕃僧，即西藏等地的僧人。
其一，弘治皇帝为什么要下这个旨？肯定是有番僧，在北京进贡之后，到湖南私自采购安化黑茶。而且，次数和人数非常多，采购的数量也非常多。不然，也无法惊动皇帝下旨。
其二，番僧为什么冒着抗旨的危险，也要私自采购安化黑茶？肯定是品质和功效都非常的好，被他们喜欢。品质好，就好喝;功效好，能够解决他们的生存需求。
弘治皇帝的圣旨说明，安化黑茶在没有成为官茶的情况下，番僧就违抗朝廷律令，私自大规模的采购。
明万历23年(1595年)，御史徐侨上奏称：“汉川茶少而值高，湖南茶多而值下。湖茶之行(销)，无妨汉中。汉茶味薄，湖茶味厚，于酥酪为宜”，促使安化黑茶终被定为官茶。
安化黑茶没有成为官茶，就被番僧私下大量采购，成为官茶之后，其数量和规模，迅速增长，并很快取代了汉中、四川等地的官茶。
大规模的运输，需要解决茶叶的包装问题。既要方便运输，又要经久耐用，还要防潮防湿。
安化是山水之乡。当地渔民打鱼用的鱼地笼，常年在水中浸泡，却少有腐烂，经久耐用。农民雨天穿的蓑衣，包粽子用的蓼叶，可以很好的防潮，这是千两茶包装和形态的起源。
安化黑茶的大规模运输，在明朝就已经出现，本地的生活智慧，促进了千两茶包装方式和形态的产生。
千两茶为什么会是1000两的重量？伍湘安在其著作中称，是为了方便交易，而逐渐产生的。
但从官茶的管理制度来看，千两茶的重量，很有可能就是为了方便管理和纳税。
《明史·食货志四》记载：“初， 太祖令商人于产茶地买茶。纳钱请引。引茶100百斤，输钱200。”
《安化县茶叶志》第22～23页记载：“明代规定1引正茶100斤，带损耗10斤，共计110斤”。
古代重量计量16两为1斤，一支千两茶重1000两，共计62.5斤，两支千两茶就是125斤，除去竹篾包装的重量，茶叶净重，就在110斤左右，即，两支千两茶为1引茶。这给管理和征税过程，提供了很大的便利。
安化黑茶在明朝被定为官茶，依据官茶管理制度进行包装，方便管理和纳税，是必须遵守的规则。
根据以上对各种记载的分析，安化黑茶在明朝，就已经深受西北少数民族的喜爱，后又被定为官茶，产生了大规模的运输。为了方便运输，便于朝廷的管理，因而促进了千两茶的诞生。
安化黑茶历史悠久，千两茶究竟诞生于何时，目前并未找到确切的记载。但，通过对各种历史记载的分析与推测，千两茶诞生于明朝，是合情合理的，合乎当时的历史环境的。
红观茶丨看安化黑茶如何上演穿越千年的“健康大业”
9月1日，故宫珍藏贡品“安化千两茶”启程回京仪式在湖南省安化县黑茶博物馆举行，为本次为期一年的“探亲之旅”画上圆满句号。
收藏于故宫博物院的清代贡品“安化千两茶”（文物号：故173420）于2021年10月21日回乡“探亲”，并在10月22日开始举办“故宫藏品‘千两贡茶’回乡公益展”，供各地黑茶爱好者与游客观赏。截止至2022年9月1日，“千两贡茶”已正式展出260天，参观人数达到18万人次，向众多游客展示了安化制茶工匠先辈们的勤劳与智慧，为安化黑茶的文化与历史研究提供了极大地参考。
故宫博物院所藏“千两贡茶”通高27.5厘米，直径17厘米，是嘉庆年间进入宫廷的贡茶其中一段，属安化黑茶一类。因外表篾篓包装呈花格装，故又称“花卷茶”。前人曾在上面贴有“茶字55号树形普洱两块每块重十斤”的字样，后经研究发现此茶为安化黑茶而非普洱茶，因此名称改为“花卷茶”。经安化黑茶文化研究所伍湘安老师鉴定，该茶为现存最早的安化千两茶实物，距今200余年。
安化千两茶（花卷茶）是先人的智慧创造。安化千两茶独特的包装为花格蔑篓，原始、古朴、大气，独具魅力，既有浓重的历史感和地域特色，又具有粗犷、阳刚之美，是中华民族文化性格与奋发精神的象征。2008年，安化千两茶制作技艺已列入国家非物质文化遗产。安化黑茶是益阳茶叶的名片，也是古丝绸之路的产物，是茶叶历史的浓缩，茶文化的经典，也称之千两茶王、世界茶王。
“安化千两茶”已圆满完成“探亲任务”，并将带着高马山所生产的宫藏茶王千两茶一同返京，沿着万里茶道，即湖南、湖北、河南、山西、河北等省市的线路返京，开展多形式的宣传活动，最终回到故宫博物院，共同为全国人民系统全面展示安化千两茶的文化内涵与历史传承。
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不得了，2000多万的“千两茶” ，3000多万的名家紫砂壶都在这里展出！东莞市茶文化促进会十周年庆典暨经典老茶展示品鉴交流会23日在东莞万江新福苑举行。
据介绍，东莞市茶文化促进会为本次活动筹备整整半年，动员许多东莞资深老茶人、收藏家将自己多年的藏品展示出来。现场展示价值近亿元的茶品茶器，有价值两千多万的50年代千两茶，有各款六七十年代湖南黑茶、湖北青砖、四川藏茶等，还有许多经典的像大白菜系列、孔雀系列等明星普洱茶。除了茶叶，现场还展出了顾景舟大师的几把稀世紫砂壶以及何道洪、王寅春、范伟群等紫砂大师总价值3000多万元的紫砂精品。
现场还以品鉴老茶为主题举行品鉴交流活动，邀请了各地区的黑茶专家学者为现场的嘉宾一一讲解。活动开始前先以80年代老陈皮暖场，然后一系列平时难得一见的稀有老茶纷纷登场。80年代经典四川藏茶、80年代经典湖北青砖茶、80年代经典云南普洱熟茶、80年代经典广西六堡茶、50年代经典湖南千两茶、80年代经典云南普洱生茶在全场40多名茶艺师的精心冲泡下，送到嘉宾的手中。
东莞市茶文化促进会会长梁海潜表示，东莞市茶文化促进会自成立以来，一直秉承传承博大精深茶文化，促进健康和谐新生活的协会宗旨。历经10年发展，如今已经拥有副会长单位40多家，理事单位60多家，个人会员超过1000人，是名副其实的东莞茶界权威机构。十周年是一个起点，十周年是一个蜕变。东莞茶文化促进会将以此为契机，实现自我超越；东莞市茶文化促进会也将以此为起点，展望下一个十年。
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