跟普洱相比，陈年岩茶的价位不算高，同样是二十世纪八十年代的出品，一饼三百五十七克的大益普洱要价两到三万元，而同等重量和质量的陈年岩茶价格只相当于它的十分之一。
早在明代时武夷就有喝陈年茶的习俗，并风靡一时。一时山区农家，喜欢将岩茶装进陶罐，或者封入柚子壳中，置于干燥处保存。用时取出少许煎汤服用，可治风寒感冒与小儿疳积。出远门者往往也要带些陈岩茶，以防治水土不服引起的肠胃病。
奇苑|藏|摄(92年原箱水仙)
明崇祯进士周亮工在《闽南曲》中有诗：“雨前虽好但嫌新，火气难除莫近唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”诗的前两名道出了喝陈茶的原由：刚焙好的乌龙茶，有一股明显的“火香”，茶性也由寒变温，此时如饮用，往往容易上火。因此，好的岩茶，要比一般岩茶价格高出许多，所谓“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”描述出当时武夷茶经陈为贵的盛况，陈年茶能卖出新茶三倍的价钱，每家每户都以拥有陈年岩茶为荣。
这些年，随着普洱茶市场的火爆，普洱茶越陈越香，以陈为贵的茶性可谓家喩户晓。然而岩茶以陈为贵的茶性却鲜为世人所知，以至于提出陈年岩茶一词时反而被人误主为是跟普洱的风。
百年奇苑一直有收藏古董旧物的习惯，做武夷茶几十来年，对陈年岩茶更是“有多少收多少”。当年那些老茶庄一直都有个规矩，新茶存下来先卖老茶。
奇苑|藏|摄(50年代海归铁罗汉)
2002年之前，武夷岩茶主要作为出口贸易的商品，真正高品质的好茶流传下来的数量很少，有保存下来的大部分也经由流通去到台湾、香港、马来西亚等地，而这些地方的老茶行因为社会环境一直比较稳定，第二、三甚至四代都一直经营。
2012年，岩茶开始在市场上大热，随着各类老茶价值的不断攀升，陈年岩茶的收藏之风也开始蔓延各地，不仅在福建、广东地区渐渐兴起，连马来西亚和新加坡的茶人也会留一些陈年岩茶做私人压箱底的宝物。
奇苑|藏|摄(98年正岩水仙)
“跟普洱相比，陈年岩茶的价位不算高，同样是二十世纪八十年代的出品，一饼三百五十七克的大益普洱要价两到三万元，而同等重量和质量的陈年岩茶价格只相当于它的十分之一。”奇苑在多次参展也发现，马来西亚的展位上已经开始摆出岩茶乌龙老茶，而且每次一拿出来就被抢光了。“他们看到普洱老茶的(利润)已经很薄，便纷纷回国去找其他老茶”，原来一泡一两元钱的武夷陈年岩茶，现在可以卖到两三百元。“谁有货谁就能定价”。
奇苑|藏|摄(98年岩茶茶砖)
在收藏陈年岩茶产品的选择上，年份并不是唯一的标准。有意收藏老岩茶的消费者，每种茶都有自己特性，切勿盲目追求。
如今，已经有不省茶客养成了收藏的爱好，静待老岩茶蜕变的一天。目前市场上3年左右的岩茶价格比较适中，每斤大约2000元，而上了年份的老岩茶价位就有所差别了。老岩茶的价格与产地和工艺都有关系。如今整个大闽北都在发展岩茶，但在武夷山风景区里的“正岩茶”品质最优。在市面上一些茶店里可以看到，5~8年的老岩茶价格已经全部破万元。
奇苑|出品|摄(丙申年奇苑收藏款岩茶茶砖)
松散的条索状的武夷岩茶，容易吸收空气中的杂味和水分，放置在陶罐要用塑料袋包裹起来，最好的存放方式是将茶叶放置在密闭的铁罐或锡罐里，压制的岩茶经过一段时间，会变得松散些许，口感随之转化，具有一定的收藏值。真正的武夷岩茶香气、口感浓厚，所谓“真金不怕火炼”，烘焙的火越足，滋味越醇厚，且耐泡。
岩茶的收藏是相当有讲究的，首先要选择优质的茶叶进行收藏，此外做青要做足，再经过传统焙火工艺，保持低水分才行。
奇苑|出品|摄(丙申年奇苑收藏款岩茶茶砖)
此外，“传统焙火工艺”是主要强调的，为了让习惯于喝铁观音的消费者在口感上更容易接受岩茶，目前市场上有部分茶企推出了轻焙火岩茶，这类茶适宜尝鲜，储存的话容易返青。业界普遍观点是，只有经过中足火炭焙过的岩茶，才适宜收藏。
一片叶子如何激活一方产业？如何趟出乡村振兴大路径？近日，记者来到镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县按板镇，一探究竟。
擦亮“老乌山”茶叶金字招牌
经过数小时的山路颠簸，我们来到了按板镇罗家村，这里是老乌山古茶山的核心区域之一，高山云雾间，空气中弥漫着一股沁人的茶叶清香。
“我们的茶叶形如辫、枝似藤、韵如柳，所以也被称为藤条茶和杨柳茶……”老乌山政宏藤条古树茶农民专业合作社理事长魏啟荣边冲泡茶叶边向我们介绍，老乌山古茶山是普洱26座古茶山之一。老乌山茶芽头肥大，汤色金黄透亮，滋味醇厚，口感独特，山野之气强烈，在镇沅县“千家寨爷号”茶中位列“五爷”之席。过去的老乌山茶叶，由于品牌上不去，产销标准不统一，产品质量不高，存在小、散、乱现象，竞争力比较弱。如今，按板镇积极响应镇沅县委、县政府“一县一业”的规划部署，依托“千家寨爷号”这个区域公共金品牌，全面开启“老乌山”新征程。目前，全镇茶叶种植面积达11600余亩，今年预计产值可达1.3亿元，千家寨“五爷”金字招牌越擦越亮。
以茶为媒促发展
每年4月，按板镇都会举办老乌山茶叶开采节，以茶为媒介，以节促发展。
“对于喜欢普洱茶的人来说，老乌山茶叶开采节是不可多得的集踏青、采制茶、品茗体验为一体的节日。”参加过老乌山茶叶开采节的茶商岳鹏飞对开采节深有感触。
举办老乌山茶叶开采节是按板镇在发展茶产业上的一个新探索。通过举办开采节，吸引了全国各地知名茶企、爱茶人的目光，提高老乌山茶的知名度，树立起良好的品牌形象。
镇沅县老乌山诚信联盟理事长何云春告诉记者，第五届老乌山茶叶开采仪式暨网络直播助脱贫巩固提升活动将在2021年4月17日在按板镇文立村、罗家村、那布村举行。活动当天将举行祭茶、采茶、品茶、茶叶展销、茶游乌山、茶之盛宴等丰富多彩的主题活动，让来自全国各地的宾客了解老乌山茶，爱上老乌山茶。“下一步，按板镇将结合当地的旅游资源，建设一个集茶产品加工、旅游观光、休闲度假、康体娱乐、采茶制茶体验、农家特色茶餐等功能于一体的特色茶庄园，发展游茶园、赏茶景、采茶叶、制茶品、品茶饮、住茶庄、观茶艺、悟茶道、听茶事等生态观光游，以旅兴茶、以茶促旅，从而推动各产业融合发展。”
画好脱贫致富同心圆
为让更多茶农“抱团”发展，按板镇已组建成立了11个茶叶农民专业合作社。合作社负责茶叶收购、初加工、精加工、市场包装及销售，并为当地农户提供茶叶生产技术、种植技术和管护技术的培训。
每年的茶叶收入都在增加，还学到了新的种植管理技术，茶叶也不愁卖。”采访中，记者在罗家村魏家村民小组遇到村民罗权将刚采摘好的鲜茶叶送到专业合作社进行加工，家里的收入翻了好几倍。
据了解，按板镇通过专业合作社，带动罗家、那布、文立三个村农户种植茶叶6871亩。2020年全镇茶叶产量约500吨，实现经济收入9200余万元。全镇1720户6050人中有大多数家庭都是靠种植茶叶脱贫过上了好日子。
“今后，要保护好古茶树资源，树立好老乌山茶叶金字招牌，以茶为媒，做好产业融合发展，切实让老乌山茶产业走得更远。”按板镇党委书记邱继伟对未来按板镇茶产业发展信心满满。（记者郭春祥）
来源：普洱日报
原文标题为：一片叶子，成就一个产业——镇沅县按板镇发展茶产业助力乡村振兴
本期，杯小茶要为茶友们再次推荐的福利是热销数万饼的八年陈老白茶，一款经历岁月依旧能醇和馨香的老茶，来自福鼎。
这款老白茶，礼盒装体面过人，茶甜香清价格实惠。上万茶友挤爆后台抢着要，今日再次实力回归！
由于此产品特别紧俏，许多喝过的茶友都想再订购却一直断货，只要一上架就被哄抢一空！
还记得这些茶友吗？对于白茶，真的有种特别的爱。
作为一个巨大的福利，这款老白茶有非常美丽的价格，八年陈化，价格为298元，而且今年白茶还在不断涨价，经过杯小茶的再三努力，终于争取到了最大限度的福利，活动期间的福利价格为88元/饼，第二饼立减30元，也就是说146元/两饼，算下来才73元/饼，真是太划算啦。而且这款老白茶还配送精美礼盒，送人特别合适。由于优惠巨大，这款老白茶只好无奈开启限购，每位茶友限购6饼。库存紧张，活动只做3天，欲购从速。
上万粉丝选择，健康茶礼。
上万粉丝选择这款老白茶作为赠送的好礼。
这年头，送烟酒不够健康，送保健品怕品质不好。还是送茶好！老白茶，八年陈，清甜润泽，茶性温和，是健康礼人人皆知。
很多粉丝都买多饼白茶，送亲戚、送朋友、送同事，配送精美礼盒装，送礼体面过人。
更重要的是预算不高！赶紧买起来吧！
清甜滋润，男女老少都爱喝。
喝白茶，有的人喝的是解渴，有的人喝的是营养，有的人喝的是清心，有的人喝的是葆容颜……
老白茶，它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和，无论男女老少都在喝。
饮白茶，是一种福利。
白茶清甜，并不如其它茶那般有浓烈香气与浓强口感。
相比于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。是的，它像一个来自乡野的少女，清纯质朴，浑然天成。
白茶初饮，滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。它的神力，来自天地人的恩宠。
葆青春，堪比香奈儿。
饮茶抗衰老，是公认的。白茶，原始古朴的制作技艺，不炒不揉，使得茶叶中所含黄酮类物质更高。
防止面部出现皱纹和色素，茶叶中的茶多酚可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。
每年都有各类不同的科学研究证明着这个事实，很多茶类都具有抗衰的功效，单以制作天然、简单，保留更多原有成分的角度上，白茶也许能作为茶类抗衰的代表之一。
清甜，可清心。
古人说品茶有三口，一口涤心尘，二口安我神，三口可得道，何事需烦忧？品茶之人的乐趣往往不止品茶本身：从品茶味、论茶源到赏茶色、赏茶态万千。
“清欢”如白茶，看似清淡，品味鲜醇，亦如那农家素朴的清茶淡饭生活。
“清欢”是智慧，是面对社会人生，少一些炒作的热闹，多做一些尽心的实事，是少一些虚伪的笑脸，多一些坦然的真诚。
“清欢”是境界，是得意时不"尽欢"，想到成功只是预告新一轮的开始，失意时不丧气，感受挫折也是一笔丰厚财富的旷达。
源于自然，取于山野。
太姥山茶区，既是国家地质公园，也是福鼎白茶高品质白茶的主产区。
山野自然，好茶出自太姥高山。高山茶园天气寒冷，多有云雾，平均日照时间短。茶叶中的“儿茶素”类苦味物质的含量相对较低，较长的生长期使芽叶柔韧，并提高了“茶氨酸”和“芳香油”类物质，口感上香气悠扬，苦涩不显。
好技艺，国家非遗。
福鼎白茶由来已久，福鼎白茶制作技艺已入选国家级非物质文化遗产名录。经过岁月的见证，福鼎白茶的制作技艺在历史长河中发出璀璨光芒。
老白茶，七年宝。
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，这款福鼎白茶，陈化至今已是八个年头，这么一算，可算是宝了。
在现代科学的报告中，年份越久的白茶，其经历岁月转化，营养成分也变得更为有益人体。七年，白茶已经从当初的青涩模样，变得更加圆润。
为什么是七年呢？时间的积累，渐渐从量变转为质变，白茶也完成了向老白茶的转化。此时的茶，正是品饮的好时节。
特别跟大家说明一下，这款茶原料是2010年的福鼎白茶，存放于专业仓储环境中，于2014年压制成饼，因此外包装上印制的生产日期也是2014年，还标注了“五年陈韵”的字样，说明在2014年时这款茶已经陈放5个年头了，如今压饼后再次陈放至2018年，因此已经足够8年陈了。
于身于心，莫大的保护。
白茶，也是一种往后看的茶，不局限其本身会随着岁月转化而更加光华，其带来的营养也更为丰厚。
对于我们来说，白茶也教会我们，在拓宽生命宽度的同时，尽可能的增长实际有限的生命长度，在延缓身体机能退化的同时，学会以积极的心态去面对时间给我们所留下的一切痕迹。
断货王，强势回归！
这款老白茶热销，好评如潮。断货之后火热回归！现在抢购还来得及，迟了可能又买不到！
八年陈，健康礼，赠送精美礼盒装，更重要的是预算不高！超过一半的粉丝都买几饼，送亲戚、送朋友、送同事，都是体面过人！
