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茶艺乐园2009年南糯山茶
有“孔明山”之称的南糯山位于云南省西双版纳州勐海县东侧，平均海拔1400米。
在傣语里面，南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主。哈尼族人将吃不完的竹笋制作成笋酱。
当时南糯山的首领很喜爱吃笋酱，并要求哈尼族人每年都要进贡笋酱给他。后来，南糯山首领就把此山称作南糯山。
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茶艺乐园2009年南糯山茶
哈尼族人在一千一百多年前的唐代南诏时期，就开始定居南糯山。
而在哈尼族人之前布朗族人就已经在南糯山定居了。最早在南糯山上开始种植茶叶的人也是布朗族人。
目前，南糯茶区还保留了一千多公顷一千多年以前布朗族荒废遗留的茶园。
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茶艺乐园2009年南糯山茶
1953年，人们在南糯山发现中国最古老的人工栽培型茶树——茶王树。
其树干直径4.34米，高5.5米，树龄已经有800岁了。1990年，勐海县成立了“保护茶树王管理委员会”。
1991年在该委员会的主持下，“保护茶王树”的工作正式开启。
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茶艺乐园2009年南糯山茶
在保护茶王树的过程中，人们想把此地建成一个风景名胜。
因此，不仅为茶王树建亭立碑，还修了一条象征800年的有800级台阶的通向茶王树的道路。
据说，日本、韩国及东南亚的爱茶者为此作出了他们的贡献。
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茶艺乐园2009年南糯山茶
工程完工后，很多人沿着800级台阶，一步一叩地来到茶王树面前。可惜在不久之后，茶王树突然就枯萎了。
茶王树的死亡是时光之重，也是时光之痛。唯一安慰的是，南糯山茶并没有因此而寂静起来。
相反，南糯山茶承袭了茶王树的博大和辽阔，正以一种让人信服的姿态涌现在世界上的每一个角落。
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茶艺乐园2009年南糯山茶
南糯山茶是世界优质普洱茶的原料产地。
不得不说的是，茶艺乐园2009年南糯山古树圆茶条索较长较紧实。
其茶汤金黄明亮，香扬清甜，上颚中段舌尖甜香、甘韵在舌面中段，汤质滑口饱满，滋味苦弱，回甘较快，有生津，山野气韵较好。
茶
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第96期懂茶帝优选来啦！这次我们优选一款很高端的生普——2018年南糯山单株古树春茶。
同一片茶园、同一位制茶师、同款茶的2017年春茶，我们去年5月份优选过一次，好评率几乎100%。所以，2018年的春茶，小懂才敢放心地交给大家。
就在明天（3月14日，周四）晚21点，不见不散！身为会员的你，别忘了是20:30开抢哦！
此次优选的南糯山单株古树，产自西双版纳勐海县南糯山村的半坡老寨，平均海拔约1770米。采制于2018年4月份。
既然是单株，树龄当然是很大的，据茶农介绍，是从茶园中挑选了四五十株树龄在300年以上的古树做出来的。
这样的古树茶园，基本处于半荒状态，茶农是不会施农药和化肥的，就连除草都是人工除草。制作工艺当然也是传统的手工铁锅杀青。
我们请了懂茶帝的老师、资深的普洱茶人邓爱军老师对这款茶进行了测评（测评报告附后），他的评价是：这款茶可称得上是“南糯山的标杆”。
对了，南糯山的茶可新喝，也可存放，而且后期的转化空间是非常大的，喜欢存点茶自己喝的同学，也可以考虑哦！
这样的标杆级单株，以目前的行情，市场价可以达到大几千元一公斤，甚至破万元，而且数量极少。我们将这批茶全部拿下了，也才170饼（200克/饼）。
不过，咱们还是要坚持优选的原则，以远低于市场价的价格给到大家，与去年优选的价格基本持平，598元/饼，会员价588元/饼。（另需支付6-8元的邮寄费，每饼续费1元；新疆、西藏15元，每饼续费2元。）
为了让更多的童鞋品尝到南糯山古树茶，我们需要进行一定的限购，每人最多可抢5饼（1提）。每提用牛皮纸盒包装。
如果你是懂茶帝会员，除了可以提前30分钟抢茶，还享有会员专享的各项特权。→赶快点击了解一下！
需要说明一下的是，现在市场上所称的“单株”，并非一棵树上采的茶，而是指树龄较大的一批茶树上的茶。咱们此次优选沿用这一概念，称这批茶为“单株”，因为所采的都是树龄在300年以上的古树。
特别提醒：此款普洱茶虽然品质非常好，优选的价格相比市场价肯定是非常低的，但相对性价比高的口粮茶来说，价格还是较高的，如果您是初接触普洱茶的人，建议慎拍。
1、总共只有大约170份茶，每人限抢5饼，抢完为止。
2、拍下茶叶后，一定要尽快完成支付，否则订单就会取消，好茶就落入他人之手啦！
3、严禁恶意刷单（不得以同一账号或同一地址刷单），一旦发现，小懂要出严惩大招哦！
资深普洱茶人邓爱军老师，为这款南糯山单株做了细致的测评，以上为测评报告。（点击可查看大图）
以下测评报告详情：
1、投茶量8克、110毫升盖碗冲泡
2、200克饼茶偏黑、略带灰白色，黑亮且有光泽感，条索狭长，芽头比例较少。
3、开汤后上盖果蜜香浓郁，挂杯香持久，入口汤感厚实，有一定粘稠感，苦重涩浅。三泡后汤色金黄油亮，苦涩显现，而且具有较重的苦凉感(很明显有别于混采古树)生津凸现且旺盛。
六泡后汤感更润也更加饱满，口腔干净，生津回甘更加明显。喉底凉甜度逐步增加，且有较高的舒适度。十二泡以后茶汤依然较混采古树强劲有力，且体感明显，至尾水时口腔依旧有生律回甘的现象，而且滋味绵长持久。
4、查看叶底，发现茶梗饱满肥硕，叶片脉络特别清晰，而且有蚁齿现象。
5、这款南糯山的口感，叶型等各项指标均符合南糯山单株级古树的特征，并且属于标
杆级范本。
本人郑重承诺：这款南糯山2018年单株古树和2017年南糯山单株古树均为同一片茶园中的单株，同一传统制茶工艺，属于斗茶级古树的标准、综合树龄为300年以上的品质。
这是茶园所在地，处在海拔1700米以上的高山之上，茶树长在密林之间，生态环境极佳。南糯山的茶本来就非常好，而半坡老寨又可以说是南糯山最好的茶区。
茶园里到处都是古树茶，树龄短则百十来年，长则几百年。这样的茶园，茶农是舍不得施农药化肥的，即使除草也必须人工。
小懂在2017年到过一次这片茶园，我们优选的单株级古树茶，是从这片茶园里挑选的树龄较大的茶树做的，据茶农介绍，都在300年以上。看，茶树比小懂高多了。
干茶
茶饼局部
茶饼整体（有色差 偏黄）为了便于保存，我们给大家压了200克的小饼，饼面偏黑、略带灰白色，黑亮且有光泽感，条索狭长。不过需要提醒的是，茶叶压饼后，茶条看起来并没有散茶那么粗壮，但实际茶是一样的。
茶汤金黄油亮，果蜜香浓郁，汤感厚实，有一定粘稠感，苦涩兼有，但生津回甘也很明显。
查看叶底，茶梗饱满肥硕，叶片脉络特别清晰，而且有蚁齿现象。看这叶底，是不是有点像搓衣板？古树的气质尽显。（上图为散茶叶底，饼茶可能因撬碎，叶底没那么完整。）
注：为尽可能保证图片与实物接近，以上图片采用手机拍摄，无美图，无P图，未经任何软件处理。
冲泡寄贮藏方法冲泡方法：标准克数为7-8克，或者根据冲泡容器的容量而定，茶水比例约为1:22-1:30。
用沸水或接近沸水的水温冲泡，要快速出汤，前几泡最好几秒钟就出汤，之后可顺次延长浸泡时间。
贮藏方法：原包装置于阴凉、干燥、避光的环境，也可再加一层纸箱。可长期存放。
1、这款古树茶可以新喝，也可以长期保存，后期转化价值相当不错。虽然我们不鼓励大量囤茶，不过如果想喝老茶，这款茶也可以考虑存一些的。
2、南糯山的茶有一定的苦涩感，汤感强劲饱满，如果你喜欢柔和型的普洱茶，一定要慎拍哦！
3、由于是手工铁锅杀青，所以茶叶会有一定的红边和糊点，这是手工茶的常见现象。
4、茶叶压饼后，茶条看起来没有散茶那么粗壮，实际茶是一样的，只是视觉上有些差异而已。
昨天2019/3/20西双版纳南糯山古茶山800年茶王树开采。
采摘之前，南糯山哈尼族普洱茶农用古老的哈尼族仪式祭拜茶王树。
南糯山古茶山位于：西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山村委会。
南糯山茶王树位于：南糯山村委会半坡老寨古茶园。
南糯山茶王树所在地海拔：约1600米。
南糯山茶王树归属：南糯山村委会竹林小组。
南糯山是一座哈尼族古茶山，热情似火的哈尼族姑娘，美丽大方善良。
在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视，当地哈尼族头人设宴招待，席上的 笋酱让土司吃得十分喜欢，于是要求哈尼族每年要进贡笋酱，南糯山因此而得名。
传说当年诸葛亮南征，路过南糯山时，士兵不服水土，生了眼病，诸葛亮将手杖插地化为茶树，士兵摘叶煮水，饮之病愈，南糯山因而也有人称为孔明山。诸葛亮征南中是没有到达滇南的，诸葛亮植茶只是一种愿望，一种传说。
南糯山茶园总面积有21600多亩，其中古茶园12000亩。古树茶主要分布在9个自然村，比较集中的是：竹林寨有茶园2900亩，古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩，古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩，古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。
南糯山普洱茶的基本特征是：条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质较饱满；苦弱回甘较快且持久，涩味持续时间比苦长，生津；香气高雅；带有花香和蜜香；山野气韵较好，南糯山茶室不可缺少的一部分
