不管哪一类茶，由于其所含药理成分基本相同，防病的功效大致上也相同，根本不存在某类茶防治功能特别强的问题。
当然不同类的茶，因品种产地制作工艺上的差别，导致了茶性有所区别，比如我们常说的绿茶白茶性寒凉，岩茶平和，红茶性温，对不同体质的人所产生的作用也有所差别。
所谓茶性，指的是不同茶类和产品的内在性质，包括共性和个性两个方面。
就茶的共性而言，无论青茶、红茶、白茶、绿茶，其内质主要成份的组成，如茶多酚、咖啡因等没有本质上区别，但因品种、产地、制作工艺的不同，主要成份比例有所差别，有个别物质经过后期工艺的手段进行了转化等，因而形成了茶的不同个性。
茶叶的药理功能主要是茶多酚、咖啡因起作用，除此之外，茶色素、维生素、微量元素等等也有一些辅助作用。
根据国内多位专家的分析研究，在茶叶固形析出物中，影响成品茶品质和功效的主要成分，茶多酚含量在10%~25%之间，绿茶和白茶含量最多，武夷岩茶次之，红茶含量最少。
研究证明茶多酚具有收敛性，能刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动，对胃有一定刺激，但红茶经过发酵，多酚类转化多，因此对人体肠胃刺激较小；另外茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化；此外红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，以及其他丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力。
人体的肠道环境是很复杂的生态系统，寄居着大量的微生物，多达1013-1014个，各菌类之间相互拮抗、互相协作，维持着一个平衡状态。
秋冬季节随着气候变化，人体的新陈代谢进入缓慢期，随着昼夜、气温和生活习惯的改变，体内微生物之间互相交换物质信息使肠道菌群发生变化，而红茶可以有效促进有益菌的生长，同时杀灭或抑制有害菌的生长，使肠道菌群保持相对稳定。
2011年新西兰的一本药学杂志""Internat-ionalJournalofAntimicrobialAgents"（影响因子4.415（2013年））上发表了一篇名为《AntibacterialeffectsoftheaflavinandsynergywithepicatechinagainstclinicalisolatesofAcinetobacterbaumannii,andStenotrophomonasmaltophilia》的文章，其中就写到“茶黄素对临床分离的嗜麦芽窄食单胞菌等8种病原菌的生长都有较强的抑制作用，且与儿茶素有明显的协同作用。”
MurakamiT等分别研究了茶籽提取的皂甙混合物和单一皂甙对肠胃的保护作用。实验证明：从茶籽中提取的皂甙混合物在动物实验中被证明有抑制胃排空和促进肠胃转运功能。值得注意的是，没有任何一种药物能够像茶皂甙一样同时具有这两种功能。
综上总结，因工艺的变化，红茶中的茶多酚减少，亦或是经过转化，对胃的刺激性变小或是趋近于没有，转化出的新的物质对我们人体起到了一定的保护作用。
所以，红茶是对胃比较好，但不是养胃，在书中也仅仅是表明“暖胃”这两个明显的字眼。
多喝适应自己身体的茶，好处谈不上多大多明显，但没有坏处。
参考文献：
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7.赵盛云,姜巍,王垂杰.脾虚与胃黏膜屏障功能[J].中国中西医结合消化杂志,2012,20(11):523-525.
我国茶叶品种众多，大致分六大类，基本上是以红茶、绿茶为主导。我国喝绿茶的人最多，喝红茶人群分布最广，而白茶一直都是珍品茶叶。今天小编便从这三大类茶叶中为大家推荐好喝的茶叶。
红茶，养胃暖身
天气渐渐变冷，许多经验丰富的老茶客都慢慢喝起了红茶，这也是有道理的哦！红茶偏温，适合冬天饮用，既暖胃又养生。
作为全发酵茶，红茶的茶叶香气明显浓于鲜叶，冲泡后的口味也更为醇厚，搭配着茶点一起吃，还能冲淡油腻感。
“正山小种”可以说是红茶的鼻祖。
茶叶经过松木熏制，会带有独特的松烟香。现在比较好的正山小种红茶都是自高山茶园采摘，保证了茶叶的新鲜度。
茶干条索乌黑，色泽均匀且肥壮，冲泡后的茶汤汤色橙红透亮，还带有桂圆汤的甜香。
滇红茶主产云南，是中国工夫红茶的后起之秀。
优质滇红茶以茶区古树为原料，茶干条索具有古树茶特有的粗壮肥厚特征。纯料不分筛，保留了各等级茶汤的均衡品质。此茶冲泡后汤色橙红，口感温润，品后会有回甘的感觉。
绿茶，清热减脂
与红茶不同，绿茶采摘的茶树新叶或芽，并未经过发酵工艺制作，因此成品的茶汤就保有了鲜茶叶的绿色。绿茶的冲泡也有讲究，温开水冲泡且不宜太浓，这样口感会更加清甜悠长。一屉广式茶点，一壶绿茶，搭配起来美味又解腻。
信阳毛尖产于河南信阳，以清明前采摘的茶叶为珍品。明前信阳毛尖茶的茶干颜色翠绿，白毫很明显。冲泡后可以闻到鲜茶的清香，喝起来鲜醇爽口。而且茶叶耐泡，多道之后味道依然浓郁，是好茶的品相。
白茶，润肺护肝
白茶属微发酵茶，因为成品茶满披白毫而得名。由于制作过程中只有晒制等简单工艺，所以白茶很好地保留了茶叶原有的清香。白茶的冲泡需要较高的水温，一般在90-100℃，且建议随饮随泡，以免破坏口味。白茶性清凉，可以养肝明目，是养生党的好选择。
选取老寿眉作为原料，颜色层次丰富，每枚茶叶均有明显白毫。冲泡后汤色呈橙红色，品饮时口感清甜绵柔，除淡淡花蜜香外，还能品出奶香滋味，非常特别。茶叶非常耐泡，十余遍后滋味不减，饮完后口中仍有回甘。
红茶哪个品牌好喝？性比较高，比较好呢？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
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茶叶不仅是我国历史悠久的饮品，也是世界三大饮料之一，喝茶总体来说是非常健康的生活方式，但喝茶不并非人人喜欢，人人适合，喝茶也要根据不同年龄，不同体质来喝茶，比如喝茶养不养胃，就存在很大的争议……有人说喝茶养胃，也有人说喝茶伤胃。那么哪种才有道理呢？那下面我们就看看。
喝茶对胃的影响
首先，喝茶可以补充水分，人体水分充足了，粘膜分泌的黏液才会充足，粘膜上皮才能得到比较好的保护。
其次，茶汤的PH值多在5.5-7之间，是弱酸性，相比胃酸的强酸性微不足道，不会刺激胃粘膜，也不会中和胃酸。
另外，茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化，所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。所以，避免空腹饮茶，还是应该要注意的。
A、喝茶养胃说
喝哪些茶叶养胃：茶叶中最能起到养胃效果的莫过于红茶和普洱茶熟茶。
（一）红茶：红茶经过发酵烘制，性温，从中医上适合为肠胃所接受。
（二）普洱茶（熟茶）:熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。
B、喝茶伤胃说
如果长期喝茶，确实对胃不是很好，要适当喝。因为有的茶叶刺激性强（比如绿茶、普洱新生茶），对胃不仅不能起到养胃的作用，还会起到相反的作用。另外，假如你的体质和胃都是寒性和凉性的，那么喝茶对于身体就会更不好。所以喝茶不一定养胃。
喝哪些茶叶不一定养胃：茶叶中对胃刺激性最大莫过于绿茶和普洱茶新生茶。
（一）绿茶：绿茶性偏寒，所含有的大量茶多酚，会刺激肠胃收敛。
（二）普洱茶新生茶：普洱茶新生茶也是偏寒性偏凉，内含物质丰富，没有经过时间的转化，对胃的刺激性大。
寒胃、酸胃、溃疡，建议喝红茶、普洱熟茶、存放年份3年以上的普洱生茶。
喝茶养胃，要做到“因胃适宜”
胃接受交感神经和副交感神经的共同支配，当人体处于平静状态时，副交感神经的兴奋占优势，有利于营养物质的消化吸收和能量的补充；当人体处于兴奋状态或不良环境时，交感神经的活动加强，调动身体器官潜力和适应能力来应付环境的急剧变化，维持内环境的相对稳定。
因此，神经活动的协调性，包括生活是否规律、睡眠充足与否、情绪波动、压力是否平衡等情形，都对胃的功能和健康至关重要。
如果喝茶能帮助你调节情绪，释放压力，那么不仅不会伤胃，反而是一个促进胃部健康的好帮手；如果你是热性体质，体内火气多，多喝茶（像绿茶）排火祛毒。那么如果你的胃是凉的时候，喝一些暖性茶（红茶和熟茶）！
所以，不管任何人，不建议长时间只喝一种茶，建议六大茶类，科学喝茶。按不发酵、轻发酵、半发酵、全发酵分四季喝，按冷暖喝，按每天早中晚喝。
