红茶起源于我国，如今已经推广到全世界。即便是在喜欢喝咖啡的外国，红茶的在日常生活中的的地位也不可小觑。而在现在的国内市场，红茶的品种也是不少的。今天小编为大家介绍几种市面上的比较好喝的红茶。
正山小种红茶来自武夷山的正山小种红茶是本年的春季新茶，它采自1000米以上的高山，取叶间嫩芽反复萃取后，经过古法炭火烘焙，最后由老匠人手工研制成茗。正山小种红茶的外形呈条状，紧密殷实，色泽乌润，泡出的茶汤色红润，味醇而后甘，带有淡淡的花果香。另外哦，小种红茶是由正山小种和外山小种之分的，其中.正山小种才是正宗的红茶，而正山小种中尤以产自桐木关的正山小种红茶品质最佳。所以选择正山小种红茶的时候要注意看产地哦！
古树滇红茶古树新鲜萃取炒制的滇红茶，味道鲜爽醇厚，口感饱满顺滑。古树滇红茶入口先是淡淡的花果香气，然后从舌尖到咽喉，慢慢感受着它润滑流淌的触感，清香中带有些微苦，后味是淡淡的回甘。层次非常的鲜明丰富，是一款老茶客也不会挑剔的红茶。虽然从品质上来说，滇红茶不如正山小种红茶，更不如位列世界四大红茶之一的祁门红茶，不过它的优点在于它丰富的天然古茶树资源。云南地区百年以上的古茶树数不胜数，这保证了滇红茶的口感。所以一些优质的古树滇红茶是完全不输于极品红茶的。
祁门红茶祁门红茶是无烟熏制而成，陶罐储存，凑近了品是淡淡的清香，没有过多杂质的味道。极品的祁门红茶，用85度的热水冲开，饮下一口慢慢的品，滋味软绵。祁门红茶不如滇红浓厚，但味道甘鲜，像是一个温润儒雅的君子，给人清风徐徐的明爽感。能够成为被世人称道的极品红茶，祁门红茶不负盛名。
斯里兰卡红茶斯里兰卡红茶是世界三大红茶之一，锡兰红茶是其中的一个品种，也是中国最早引起的一种。锡兰红茶的制作需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序，因而它通常制为碎茶，茶汤呈赤褐色，滋味爽口柔和，气味带有淡淡的花香，涩味较少。斯里兰卡红茶虽然出自国外，不过在国内市场上也有不少，尤其是它的兼容性非常好，适合奶茶店和餐厅使用。现在外面卖的哪些红茶大多数都是用斯里兰卡红茶冲泡的。
红茶品牌哪个比较有档次比较好喝？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉莉.花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
你或许知道，宜昌产茶历史悠久，是万里茶道上的重要节点。
那你又是否知道，宜茶有五色——绿、红、黄、白、黑呢?
宜昌地形多样，四季分明，造就了宜昌茶种类的多样，宜茶五色，滋味各不相同。
俗话说“好山好水出好茶”，茶圣陆羽就在《茶经》中盛赞宜昌“峡州山南出好茶”，而诗仙李白唯一“点赞”过的茶，也产自湖北宜昌。
宜昌茶，小小一片芽叶，翻起茶事巨浪。今天便带你看宜昌茶园，阅宜昌茶色。看这五彩斑斓的宜昌茶叶中，你最钟爱哪种颜色?
绿茶
Green Tea
五峰采花毛尖
采花毛尖茶是宜昌乃至湖北的经典传统名茶，产自“楚天名茶第一乡”——五峰土家族自治县采花乡，而这里，就是陆羽诗中“峡州山南出好茶”的主产区之一。
早在400余年前，采花毛尖就随着“宝顺和茶庄”的牌匾走向了世界各地，使得宜昌茶香飘天下。
“人间珍品处处有，最难忘却五峰茶”。采花毛尖茶叶外形细秀、锋苗显露，色泽绿翠匀润，嫩香持久沁人，汤色嫩绿明亮。
采花毛尖是宜昌绿茶中的典型代表，也是“宜昌毛尖”品牌中的扛把子，其制作工艺更是于2009年5月被纳入省级非物质文化遗产名录。
当阳仙人掌茶
仙人掌茶，其名便来自于“名茶入诗”最早的诗篇——李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》。
外形“拳然重叠，其状如手”，内质“清香滑熟，异于他者”，赞叹“旷古未觌”、“举世未见之”。这，就是李白笔下的仙人掌茶，也是他唯一“点赞”过的茶。
遥山叠翠的茶园，云雾浸润的嫩叶，当阳茶山上一缕跨越千年的馥郁茶香，带你穿越回千年前的盛唐。
邓村绿茶
邓村，作为夷陵“茶乡”的主阵地，茶文化历史悠久，茶旅游资源丰富，是“世界茶树生长黄金坐标•万里茶道源头”。
邓村绿茶更是长江三峡绿茶之魁首。
邓村绿茶觅天地之灵气，纳楚汉之风采，得人文之精髓，成就了其超凡的品质。
清茶一盏能醉人。色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽，这是邓村绿茶独有的味道。
邓村茶园常年云雾缭绕，千峰凝翠，万壑迷烟。
茶女纤纤巧手缠指而柔，脆脆地掐下邓村那片盎然，景色醉人，茶亦醉人。
秭归九畹丝绵茶
秭归不仅有屈原笔下的“后皇嘉树”黄金果，还有陆游《暮次秭归》、“登仕郎献丝绵茶”的黄金叶。
秭归的九畹丝绵茶是清乾隆年间的贡茶。细嫩芽叶用手拉断，断面新奇，银丝万缕，品之，清香馥郁，滋味鲜爽，回味绵长，遂得乾隆帝赐名“丝绵茶”。
在九畹丝绵茶基地，一路于云雾中穿行，茶香扑鼻，可尽情享受大自然的清新空气，嬉戏于画一般的美景之中。
红茶
Black Tea
宜红茶
宜红茶又名宜红工夫茶，历史上曾与祁红、滇红齐名，被称为中国三大工夫红茶之一。产区包括宜都、五峰、夷陵区等地。
宜红茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，冲泡后香气甜纯高长，味道醇厚鲜爽，汤色红艳明亮。
若是高品质、内含物丰富的宜红茶，其茶汤冷却后会有乳白色浑浊物质析出，出现“冷后浑”的现象。
宜红茶属全发酵茶，不但茶性温和，味道醇厚，还富含多种水溶性维生素，以及多种有益微量元素，长期饮用，可暖胃，养胃，尤其适合脾胃虚寒者饮用。
所以，真正能征服宜昌人胃口的，还得是温暖和煦的宜红茶。
黄茶
Yellow Tea
远安鹿苑茶
远安，地处荆山山脉，嫘祖故里、楚国发祥之地，山清水秀，物华天宝，素有三贡"贡丝、贡茶、贡米"，其中，“贡茶”便是远安黄茶。
远安黄茶原名鹿苑茶，其直观特点是“黄叶黄汤”，这种黄色就是制茶过程中闷堆渥黄的结果。
相传鹿苑黄茶已有近800年的历史，是湖北省非物质文化遗产和区域公共品牌，也是中华黄茶中的优秀代表。
色泽金黄，白毫显露，条索清香持久，叶底嫩黄匀称，有“全国名茶”之称。
品一口远安鹿苑茶，在融融茶意中，感受爽口鲜醇。
白茶
White Tea
兴山昭君白茶
兴山独具特色的气候给予了它良好的自然生长条件，魅力无穷的昭君文化赋予它渊源深厚的文化内涵。
它，就是兴山昭君白茶。
昭君白茶属感温性茶树变异良种，属于低温敏感型茶叶，每年只有开春的一个月内气温低于23摄氏度(明前茶)，茶树的叶子才是白色的，白化期仅15—20天左右，以一芽一叶为最白。
昭君白茶有着外形细秀绿润的特点，香气馥郁，滋味甘醇鲜爽，冲泡后茶叶的外形和汤色都十分好看，备受爱茶人的喜爱。
不妨来兴山品一盏昭君白茶吧，香溪水泡出来的昭君白茶，定是别有一番滋味。
黑茶
Black Tea
长盛川青砖茶
樽前如得风雅意，茗里尽知长盛川。
青砖茶，黑茶六大派系之一，它以茶树鲜叶为原料，通过渥堆发酵、官堆陈化、高温蒸压等工艺精制而成。而长盛川青砖茶，就是青砖茶中的典型代表。
长盛川青砖茶色泽青褐，砖面平整，棱角分明，汤呈琥珀，温柔的暗香，随茶气氤氲，是对时间的敬畏。
作为湖北老字号，“长盛川”产品曾为明清两朝皇室贡茶，也是万里茶道主要贸易商品，被誉为“万里茶道上的瑰宝”、“草原上的生命之饮”。
2021年6月，长盛川青砖茶制作技艺被列为国家级非物质文化遗产代表性项目，是宜昌市首个且唯一的传统技艺类国家级非遗项目。
如今，也已成为宜昌面向海内外游客的一张特色城市名片。
一缕时间陈酿的暗香，一段辉煌厚重的过往，皆融于一杯醇厚浓酽的青砖茶。
独特的山水孕育独特的文化，山水养人的同时也养了一叶好茶。
“茶”这一字，带着新绿，带着清香，带着可以想象的诗情画意……
宜茶有五色，绿、红、黄、白、黑，滋味各不同，开春日暖，待你品鉴。
来源：请你喝杯湖北茶
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原标题：专题 | 哪种白茶更适合放成老白茶？谈谈白茶的那些事
因其「香」和「药用价值」，这几年白茶越来越普及，走进了寻常百姓家。本期专题，让我们聊聊白茶的那些事。
纯粹的是最美好的，一直喜欢工艺简单的白茶。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。然而新白茶也不赖，其清香不逊绿茶。
无论老白茶和新白茶，因其「香」和「药用价值」，这几年白茶越来越普及，走进了寻常百姓家。本期专题，让我们聊聊白茶的那些事。
1.哪一种新白茶适合放成老白茶？
白茶有按品种、嫩度来分的。市面上的白茶商品，大多数是按采摘原料分为三种。
白毫银针：用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。
白牡丹：一芽二叶，二叶抱心，色泽灰绿。香气清纯，鲜甜甘爽。
寿眉：有时又称贡眉。用一芽二三叶制成，香气纯正，滋味醇和。
喝白毫银针，喝的是它的鲜；
喝白牡丹，喝的是它的甜；
喝寿眉，喝的是它的醇。
白毫银针、白牡丹、寿眉，采摘的原料是由嫩到老的，并不意味着越嫩越好，只是说嫩度不同，风味各异。老银针和老牡丹是比较少的，恰恰相反，原料较老的寿眉，正最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉。
寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。看似粗老的茶，比起嫩茶，转化更快，变化更为明显。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合适的氧气和湿度下，寿眉就这样随着时间慢慢变老。
2.白茶从新到老，有什么变化？
白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。
不需要人过多的干预加工，靠的就是人对大自然的充分利用。不炒不揉，全靠晒，吸收太阳光的能量，让白茶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放。白茶适合陈放，正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分，可以慢慢转化。
寿眉在储存的过程中，丰富的内质成分更容易产生明显的转化。香气逐渐沉下来、汤色变深变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。原本带的一点生青味消失不见，香逐渐演变成了荷香、枣香，甚至药香，口感饱满带甜。
在茶性变化这个过程中，时间起的作用，跟中药炮制有些类似。通过各种炮制工艺可以改变药性，比如炙、煨、炒、煅。但是对茶，我们交给时间。
新白茶比较凉，清热降火、祛暑解毒特别适合。白茶在存放的过程中，性质慢慢从凉转平，从平转温。凉温两性，也是相对来说的。老白茶性质温和，更适合广泛人群品饮。
3.老白茶，慢慢煮，慢慢品。
老白茶耐泡是公认的，慢慢泡个十多泡都没问题，用来煮饮，则更加浓醇。
老白茶如何煮饮更好喝？
老白茶可以先冲泡几次再煮，冲到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，10克的茶大概加500ml水，煮开之后调成小火，慢煮两分钟，根据个人喜好的浓淡调整茶量和煮的时间即可。煮出来的老白茶，喝起来醇香十足，有淡淡的枣香或者药香，喝完感觉温暖、舒畅。
4.老白茶为什么那么耐泡？
◇内含物质的丰富程度主要决定了茶的耐泡程度，鲜嫩的茶往往泡几泡就没味了，而老寿眉随着冲泡次数的增加，茶汤浓度降低较慢。
◇耐泡跟制作工艺也有关系，不炒不揉，自然日晒，文火烘干，这些都保证了白茶细胞的完整性，浸出相对慢一些，而更为持久。
◇茶叶梗是个好东西，其中的香气、滋味成分还会在茎叶内游走，一定比例的茶叶梗让老寿眉更耐泡。
◇良好的储藏条件是老白茶品质的保障，茶中的成分得到合理的变化而不是消散，这样的白茶才越陈越香。
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