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哪种杯子喝茶好

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7种茶分别用什么茶具?

很多人都有喝茶的习惯,尤其是在天气干燥的季节,及时的喝茶补充水分,既可以调整我们的身体状态,还可以解渴清心,是非常有利于身体健康的选择。但是,并不是一个杯子,就可以泡出所有好茶的,这里面很有讲究哦,快跟着小编来深入研究一下吧!



泡茶喝是很多朋友都会有的习惯,但是很多朋友对杯子的选择不了解,不知道该选择哪种杯子泡茶喝比较好,那么究竟泡茶要用哪种杯子才养生呢?


泡茶杯子的选择是非常重要的,好的杯子可以帮助发挥茶的保健功效,所以下文当中会给大家介绍泡茶要用哪种杯子才养生的相关问题,希望下面小编的介绍能够给大家带去帮助。




许多人上班后的第一件事,就是泡杯茶。其中,爱用保温杯的人,不在少数:装上一壶热水,撒上一把茶叶,拧紧盖,一天都能喝到温热的茶水。其实,这种做法会降低茶的保健功效,还破坏口感。


茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。


另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。




因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。


需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般来说,毛尖、龙井、碧螺春等绿茶喜爱80-85℃的水;铁观音、乌龙茶、白茶贡眉或寿眉茶砖以及后发酵的普洱,偏爱沸水;冲泡红茶,可用90℃的水,上好的红茶可以用沸水。




古人云:“茶滋于水,水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境,构成了品饮茶的大环境,如果再有好的茶具,那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。那精美的茶具,带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时,一般本着能够冲泡品饮这个基本要求,既要实用,又要便利的原则,在这个基础上,再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时,无论是茶具的颜色还是质地,都要结合茶叶的特点。最大限度的表现出茶的品质为原则。有了这个大方向,再依据个人的不同喜好,再在色彩、造型等方面进行调整。那么有没有一个什么样的茶配什么样的茶具的基本搭配原则呢?答案是有。下面就根据不同种类的茶向大家推荐不同的茶具。




1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。


2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。


3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。




4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。


5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。


6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。




7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。


本着以上的原则,对于不同种类的茶进行茶具的搭配,就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中,体会出茶具带给我们的视觉享受。

所有原创文章,言论仅代表本人。

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7种茶分别用什么茶具?

很多人都有喝茶的习惯,尤其是在天气干燥的季节,及时的喝茶补充水分,既可以调整我们的身体状态,还可以解渴清心,是非常有利于身体健康的选择。但是,并不是一个杯子,就可以泡出所有好茶的,这里面很有讲究哦,快跟着小编来深入研究一下吧!



泡茶喝是很多朋友都会有的习惯,但是很多朋友对杯子的选择不了解,不知道该选择哪种杯子泡茶喝比较好,那么究竟泡茶要用哪种杯子才养生呢?


泡茶杯子的选择是非常重要的,好的杯子可以帮助发挥茶的保健功效,所以下文当中会给大家介绍泡茶要用哪种杯子才养生的相关问题,希望下面小编的介绍能够给大家带去帮助。




许多人上班后的第一件事,就是泡杯茶。其中,爱用保温杯的人,不在少数:装上一壶热水,撒上一把茶叶,拧紧盖,一天都能喝到温热的茶水。其实,这种做法会降低茶的保健功效,还破坏口感。


茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。


另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。




因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。


需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般来说,毛尖、龙井、碧螺春等绿茶喜爱80-85℃的水;铁观音、乌龙茶、白茶贡眉或寿眉茶砖以及后发酵的普洱,偏爱沸水;冲泡红茶,可用90℃的水,上好的红茶可以用沸水。




古人云:“茶滋于水,水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境,构成了品饮茶的大环境,如果再有好的茶具,那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。那精美的茶具,带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时,一般本着能够冲泡品饮这个基本要求,既要实用,又要便利的原则,在这个基础上,再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时,无论是茶具的颜色还是质地,都要结合茶叶的特点。最大限度的表现出茶的品质为原则。有了这个大方向,再依据个人的不同喜好,再在色彩、造型等方面进行调整。那么有没有一个什么样的茶配什么样的茶具的基本搭配原则呢?

答案是有。下面就根据不同种类的茶向大家推荐不同的茶具。




1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。


2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。


3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。




4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。


5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,陈茶与紫砂质地的茶具更配。衬茶色,聚拢茶香。


6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。




7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。


本着以上的原则,对于不同种类的茶进行茶具的搭配,就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中,体会出茶具带给我们的视觉享受。

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欢乐茶醍:喝茶,规矩&随意,哪种好?

  随着爱喝茶的人越来越多,各种各样的喝茶方式也逐渐引起大家关注。
  总得来说,目前的喝茶方式基本可以分为两种:规矩型和随意型。
  喜爱规矩型的茶友认为,喝茶是一件有仪式感的事情,茶桌上的礼仪、规矩不能少;
  而喜爱随意型的茶友则认为,喝茶这件事很简单,简单随意点就好。
  那么喝茶,规矩&随意,到底哪种好呢?
  下面我们先来分别了解一下这两种喝茶方式↓↓

  规矩型:“心怀仪式感”

  喝茶,在不少茶友心目中,是一项具有仪式感的休闲方式。
  焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……不说要全部做到,但一些必要的流程和礼仪还是要注意的。
  比如说,泡茶的基本步骤:备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、冲泡、奉茶、收具。
  还有茶桌上较为常见的一些礼仪:
  伸掌礼
  这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示"请"与"谢谢",主客双方都可使用。
  沏茶礼
  沏茶时茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少,从医学角度来讲,喝茶不要太浓,当然,如果客人有特别要求的例外。
  同时,斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶,三分情"之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满容易溢出,不小心还会烫手。
  此外,喝茶人较多的情况下,在第一次斟茶时,应该遵循先老后幼的顺序斟茶,到第二遍时方可按照座位顺序斟茶。
  叩指礼
  叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节,但随着时间的推移,如今逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱即可。
  寓意礼
  这是指寓意美好祝福的礼仪动作,比如说,凤凰三点头,用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。
  还有,放置茶壶时,壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。如壶身、杯身有字,则应字朝客人,以示尊敬。

  随意型:“简单随意就好”

  随着生活节奏加快,以及爱喝茶的年轻人越来越多,一些简单随意的喝茶方式开始受到大家欢迎。
  一般来说,随意派的茶友们,大多更喜爱选用便捷茶品,比如说袋泡茶、龙珠、小袋散茶等。
  这些茶品通常具备着以下优点↓↓
  冲泡便捷
  许多便捷茶品采用定量包装的形式,一袋(颗)一泡,省去一些繁琐的泡茶步骤。直接打开包装,把茶叶放进杯中,注入热水,一杯热气腾腾的茶水就泡好。
  携带轻松
  便捷茶品包装小巧精美,随手放进口袋或背包中也不占位置,携带轻松,方便大家出差、旅游时都能喝到心仪的茶品。
  不挑茶具
  便捷茶品适合保温杯、马克杯、玻璃杯......不挑茶具,适合在办公、会议、驾车等各种场景饮用。
  总结来说,随意派的茶友们要求很简单,只要有茶、有杯子、有热水就行。
  不用讲究什么茶具、地点、形式啥的,随时随地,想喝就喝,只要内心感到舒服即可。
  end
  规矩和随意,与其说哪种好,倒不如说你更适合、喜欢哪一种。
  有人可以把泡茶写成厚厚的一本书,但也有人认为,茶只要能喝就行。
  没有谁对谁错,只要能满足你的需求,便足矣。
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