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勐海润元昌茶业

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润元昌茶业经营日记:芳村普洱茶未来经营形态的探讨

昨天在广易茶叶城一楼的詹总那里喝茶,一起交流的还有做中期茶的张总,做芳村某品牌代理的李总。

张总的经营模式很简单,简而言之就是在大量的二三线中期茶里选品和囤货。

他每天都大量喝各个品种的中期茶,然后从中挑出精品进行价值投资,放到仓库里先存放个几年甚至更长时间,再进行销售。经常是评审20个中期茶,才能选出一个合格的。

他的这个模式,是现在芳村越来越多茶商在做的模式,也是芳村未来普洱茶经营主流模式之一。

芳村是中国最大的普洱茶批发市场,这里从事茶交易的商户有几万家,十几万人。

芳村曾经是全国最大的普洱茶新茶的交易中心,曾经是所有从勐海、临沧等生产出来的普洱茶,先发到芳村,才能进行流通。

但是现在新茶已经完全绕过芳村,直接由勐海等源产地进行首发和传播了。每年春茶上市,最热闹的地方是勐海,而不是芳村。甚至甚至芳村的大部分商户已经不关心勐海头波春茶的行情与口感了。

所以芳村的长期性优势,趋势性优势是什么?应该是中期茶和老茶。

以芳村为核心的整个珠三角,有海量的中期茶库存,遍布茶商和收藏家。

这个优势是非常独特的,除了珠三角其他地方都没有这个历史形成的优势。

芳村的每个的商户都有自己的仓库,甚至很多著名的大佬级人物,都采取小档口大仓库的模式。有些档口看起来非常简单甚至简陋,但是背后却有一个大型的老茶仓库。

东莞更是号称有几十万吨普洱茶库存。这个数据从哪里统计出来的,我一直疑惑。不过东莞有着任何一个城市无法比拟的庞大的库存,肯定是事实。

芳村的商户有十几年的普洱茶从业经验,有丰富的普洱茶鉴别评审经验,有能力从浩瀚的普洱茶历史库存中,发掘出其中的优质品种。

每年出厂的普洱茶新茶,相当于千千万万匹的新马,从出厂之后开始奔跑,跑着跑着有一些开始转化出良好口感,领先于其他的马。

有老茶评审能力的茶商这个时候就开始挑选一些有机会长跑胜出的千里马品种。

这个挑黑马的过程,为普洱茶行业产生了价值,所以有长期存在的意义,也就有了盈利模式的基础土壤。

但是从这些大量的中期茶中要海选出精品,不是人人都可以做的,也是有门槛的,要有三个要点。

一. 要懂茶,懂老茶和中期茶。这个要建立在大量品饮中期茶、老茶的基础上。除了珠三角之外,能这样做的茶商非常少。所以基本注定了这个老茶中期茶经营者要聚集珠三角发展。

二. 要有资金。挑选出精品后,马上销售是没有差价和盈利的。要通过存放几年,让市场消耗剩余的库存后,越来越多人认知这个是精品了,才能开始涨价,才能产生溢价。所以,这是要一个藏大于商的生意,要有足够的资金押库存。

三. 要有耐心。这是一个跟时间做朋友的游戏,时间越长,带来的溢价越高。所以,对茶商的耐心很有考验。

润元昌关心的,其实是什么样的新茶才能转化出这样口感的中期茶。所以,润元昌的团队,持续对这些中期茶评审和研究了很多年,很多品种是连续很多年都开汤评审,为的就是研究这些茶的转化,观看什么样的新茶特制,才能成为中期茶的黑马。

我们自信是掌握了从新茶到中期茶的转变过程的奥秘钥匙。特别是最近两年出的润元昌产品,越来越靠近这个方向。这是润元昌收藏型普洱茶的底层逻辑。

作者:李子超 来源:润元昌茶业经营日记

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润元昌茶业经营日记:普洱茶的行情就是在希望与失望的交替中发展

经历了三个多月的火爆之后,润元昌的芳村二级交易市场的行情开始逐渐冷了下来,没有以前那么活跃了。

最火热的时候,很多渠道每天睡眠时间都只有四五个小时,经常中午饭不吃也不觉得饿。一天之内市场就自发增加了上百个微信群。

作为厂家,我们是有喜有忧。喜的是多了很多茶商茶友关注润元昌,突然之间润元昌变成普洱茶二级市场的明星。忧的是不知道这个行情能持续多久,我们做品牌当然更希望能有持续稳定的发展,而不是暴起暴落。

正如一年有四季,春天的躁动,夏天的火热,秋日的冷淡,冬天的寒意,轮回交替。普洱茶的二级市场交易行情也是一样,从来都是在希望与失望的交替中发展向前。

二级交易冷下来了,但是润元昌没有停,双轮驱动没有停,高竞争力的产品开发没有停,品牌推广没有停。

因为我们知道,如果产品的品质和潜力没有得到茶友的认可,渠道的数量不能持续扩大,品牌推广没有持续推广的话,最终就无法真正做成品牌,让厂家、渠道与藏客实现共赢。

所以,从一开始,就注定我们要更比市场更有耐心,更沉得住气。我们要更加专注于品牌的整体发展,而不是局部的行情;更注重长期的发展,而不是一时的得失。

这是一场长跑的游戏。润元昌是一列长途旅行的列车。过程中不断有人下车了,不断有人上车了,但是我们持续不变向前走。

我们决定明年以更有性价比,更有竞争力的产品来面向市场。并同时开发更多有可能爆发巨大潜力的新产品,新品类。当一个厂家决定这样做的时候,其实意味着让利,意味着行情虽然不热,但是可能有巨大的潜在机会。

就好像2015年润元昌决定推出大美之春、勐海印象沱等极高性价比的高端熟茶的时候,虽然当时很多人不看好,但是几年后结果验证了当时的潜力。

在气温太高,期望过高的时候,适当泼点冷水;在信心不足,消极悲观的时候,适当鼓鼓劲。人生也是这样。

作者:李子超 来源:润元昌茶业经营日记

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润元昌茶业经营日记 :为什么你藏的普洱茶不值钱?

目前普洱茶的中老期市场上,很多有特点、有品质的产品,这些年都涨幅巨大。

很多二三线品牌的中老期茶,从2011年到现在,上涨五六倍到二十倍。而且一件难求,预计未来很多年还会持续上涨。

但是我们也看到有很多2006-2010年之间的产品,其实涨幅并不大,十年之内可能只上涨了两三倍。与上面的明星产品相比,远远跑输了。

昨天芳村茶叶城三楼的润元昌渠道陈总跟我讲,他已经超前价格收购和囤了一些有特点的优质中期茶。这些价格也是很多同行都下不了手的。他之所以愿意超前价格购买,是因为看好它们的未来前景。

但同时,也有某品牌老板,拿着多款2005-2010的产品给他,说价格不合适还可以谈。但是陈总说再低也不愿意购买投资这些茶。

这些大家都不愿意投资建仓的产品,有哪些失败之处呢?为什么他们藏的这些品种不值钱呢?

这些失败的品种,通常有几个特点:

第一,茶味寡淡。这是很多小厂茶的特点。

茶味浓的茶成本一般都不低,属于茶原料中的少数。大部分的原料,是寡淡的,通常被拿去做绿茶,或者低端普洱茶。只有做精品的厂家才愿意花大价钱购买茶味浓的原料来做产品。

我曾经在润元昌新进渠道芳村北区张总那里喝过一款小厂的茶,很明显就是非常淡。这些茶未来没有收藏投资价值。

第二,甜度不够。这个与产区有很大关系。勐海产区的茶的甜度是很高的。但是很多产区就未必有这么高的甜度。

我见过一个很用心做茶的品牌,但是因为创始人的始终坚持用他家乡的原料来做茶,最后转化成老茶后,限于茶区原因,甜度始终不高,没有什么享受感,而且水路比较粗。

在老茶市场上,因为产区原因,导致很多品牌高开低走,从2006年我入行时候的显赫一时到现在基本退出老茶市场,也是这个原因。

第三,缺乏回甘。回甘是普洱茶区别其他茶类的特色。如果回甘不够显著,就不是精品老茶。

第四,比较单调。很多古树纯料厂家,新茶出厂的时候比较好喝,花香四溢,水路顺滑,喉韵明星。但是转化很多年之后,品质反而走下坡路了。显得单调,缺乏丰富饱满的口腔满足感。这样的产品,原料成本不低,变成老茶反而不受欢迎,卖不起价格,也是转化失败的典型。

如果要实现丰富不单调,最好的方式是两个拼配:跨茶区拼配,跨年份拼配。这样做的产品,当年并不好喝,但是会越来越好。

所以,如果你想建仓想投资的是收藏型普洱茶,那么就要选择茶味浓、甜度高、回甘强、润感足(细腻的物质要丰富)的产品。

作者:李子超 来源:润元昌茶业经营日记

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