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勐海润元昌

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勐海润元昌产品

产品评测:2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶

文章来源于新茶网

作者:公路造价师

  一、2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶 的茶品信息
  2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶 100克
  产品名称:勐海润元昌生态园茶普洱茶(生茶)
  唛号:礼藏园茶
  配料:云南大叶种晒青茶
  产地:云南省西双版纳傣族自治州
  规格型号:100克/饼
  批次:401
  净含量:100克
  产品执行标准:GB/T22111-2008
  生产许可证号:QS532814011040
  营业执照号码:532822100006695
  顺企编码:14478356
  社会信用代码(身份证号码):915328225945761000
  贮存条件:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境
  保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
  制造商:勐海润元昌茶厂.云南省西双版纳州
  地址:云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡勐昂村委会
  电话/传真:0691-5138288
  邮编:666213
  生产日期:2014年7月5日
  试用2014年润元昌 礼藏圆茶生茶,打开快递包装马上见到可爱的 小小正方盒,玲珑娇小,包装精致,真适合送礼和收藏的佳品,详见下图样:


  二、生产单位信息:勐海润元昌茶厂.云南省西双版纳州
  润元昌---大班章茶区第一家精制茶厂,润元昌茶厂位于云南省西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱传统行业优质产区的代表,茶王老班章就位于布朗山茶区。在老班章附近,还有一些茶叶特点与班章相近似的寨子,如贺开、班盆、广别老寨、新班章、坝卡囡、巴卡竜、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、章家等。这些村寨合称为大班章茶区。润元昌茶厂正是位于大班章茶区的中心,是目前大班章茶区范围内第一家也是目前唯一一家精制茶厂。
  三:产品说明
  1、润元昌茶厂简介:
  2012年,润元昌在大班章茶区建立精制茶厂。润元昌一直专注于专业级、古树普洱茶的开发,大班章茶区特有的普洱茶原料资源,勐海普洱茶传统与精湛的制茶艺,为润元昌产品开发与生产提供了得天独厚的条件。
  2、润元昌品牌中心:
  润元昌在广州设有招商中心和品牌中心。招商中心负责招商拓展及渠道服务工作,品牌中心负责润元昌的品牌运营及营运及营销推广工作,办公地点位于全国茶叶集散地-广州市荔湾区芳村茶叶市场。
  润元昌在全国各地拥有:超过600家的经销商,充份体现了产品力驱运品牌发展理念的成功。
  品牌理念:润元昌“做有态度的普洱茶”为经营理念,贯穿产品研发、营销推广、销售服务、人才培育每个经营领域,每个环节都会有润元昌的态度。
  做茶理念:为懂茶的茶友制作茶,为高端茶友制作茶,坚持春茶制作;坚持高山高海拔茶;坚持以古树茶为主;注重协调性,汤感和喉韵。
  主要产品:勐海润元昌茶厂公司有四大产品线,金字系列、千山系列、珍藏系列和名山系列,如此之外,还有诸如:建厂纪念茶、岁月金韵青饼、商务装系列等等。
  2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶包装:最外一层是厚硬纸箱,最外二层带气防压碎破的保护层,最外三层是厂家产品包装硬纸盒,最外四层是软纸定型盒,最外五层是黄色纸包装茶砖,一共有五层包装,防护,既防潮又防碰压。
  2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶,详情见产品实样见下图:
  四、试饮人简介
  性别:男
  年龄:66
  普洱茶龄:36年
  我根据不同年龄段分别饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶,都是随年龄而转换茶种。其中饮黑茶时间有27年。在这里我瞬间回忆2010年我在云南昆明市负责云南省的一项新项目26亿的全过程造价管理阶段,公司的老总与我聊泡饮云南普洱茶,我从中学到有关普洱熟生茶的泡和饮方法及体会,能与在生产普洱茶地的同事,茶友聊茶,真是人生最大乐趣。现在回想还很开心的阶段。
  因为我一没有茶叶检测执业资格证,也是不专业茶叶检评师,只是一名饮茶时间比较长的茶民吧。所以我只能把这次机会说成是试饮,不能说是检测。谢谢新茶网,谢谢各位茶友。
  五、2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶试饮情况信息:
  这次我用盖碗泡茶法试饮:并坚持每一次试饮品偿茶后都及时用凉开水漱口后再试饮第二次,以免影响品偿的效果。泡茶方法都洗茶后,再醒十分钟,泡茶以冲入开水完成开始计时10秒为准。茶汤的入口温度保持45~50度之间,温度都是用温度计量测为准,适当使用电保温器。
  泡茶法试饮过程:
  日期:2019年2月18日下午
  坐标:广东省
  天气:雨天,14-25C°
  水质:自来水
  水温:沸腾开水
  砖面平整、条索清晰、条索肥硕,芽头粗壮,显毫、茶饼结实,撬茶困难,所以茶叶有点碎、色泽深褐油润,有陈香味,详见下图:
  1、泡茶具:125毫升盖碗、55度茶保温器,小茶壶、茶杯、称茶电子秤等,如下图:
  2、 称干茶6克(干茶未醒),干茶:条索清晰、条索肥硕,芽头粗壮,显毫、茶饼结实,撬茶困难,所以茶叶有点碎、茶梗不多也嫩,色泽深褐油润,有陈香味,无杂味,无仓味,如下图:
  3、 用开水冲洗茶一遍,湿茶有微茶香味,无杂味,无仓味,冲洗茶的汤闻有清香茶味,汤底有一点沉淀物,茶汤橙黄、透亮,准备泡茶,如下图:
  4、 传统的泡茶法:取茶6克,倒入盖碗内,将开水冲洗一次,就可以泡茶了,每次泡10秒钟,倒入过滤杯后就可以品偿茶了。
  第一泡,茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,苦感较明显,涩感低,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第二泡,汤色与第一泡一样为茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,苦感还是较明显,涩感低,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第三泡,汤色与第二泡一样茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,苦感还是较明显,涩感低,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第四泡,汤色与第三泡一样茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,苦感还是较明显,涩感低,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第五泡,汤色与第四泡一样茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,苦感还是较明显,涩感低,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第六泡,汤色与第五泡一样茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,但苦感没前5泡明显,涩感还是有一点点但低很多,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第七泡,汤色与第6泡一样茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,但苦感不明显,涩感还是有一点点但低很多,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第八泡,汤色与第7泡一样茶汤橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,但苦感不明显,涩感还是有一点点但低很多,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第九泡,汤色?橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,但苦感不明显,涩感还是有一点点但低很多,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  第十泡,汤色?橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,但苦感不明显,涩感还是有一点点但低很多,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。如下图:
  叶底
  叶底深棕红色且油亮光,叶较嫩手感柔软,有点弹性,但茶梗手感很软,不均匀,碎叶多,梗少,如下图:
  泡茶试饮小评:此款2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶,包装小小正方盒,玲珑娇小,包装精致,真适合送礼和收藏的佳品,干茶:干茶:条索清晰、条索肥硕,芽头粗壮,显毫、茶饼结实,撬茶困难,所以茶叶有点碎、色泽深褐油润,有陈香味,无杂味,无仓味,。汤色:汤色橙黄、透亮、稠感,汤底有一点沉淀物。显淡淡花果香,但苦感有点,涩感还是有一点点,但化很快,醇厚、饱满、比较顺喉。滋味:柔和,比较滑爽、入口顺醇和,始终生普洱茶只有4年多陈化,这也是正常现象,最好还陈化二年以上饮用最好。:茶底:叶底深棕红色且油亮光,叶较嫩手感柔软,有点弹性,但茶梗手感很软,不均匀,碎叶多,梗少。2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶还可以泡几次的,而泡后几次要时间稍长一点,茶香甜味只稍淡一点点。是一款值得收藏的2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶,适合各年龄段的人饮用。
  2014年润元昌 礼藏圆茶 生茶最大亮点:
  1、小小正方盒,玲珑娇小,包装精致,真适合送礼和收藏的佳品。

产品评测:2016年润元昌勐海红韵熟茶357克

  2016年润元昌勐海红韵熟茶357克品鉴报告

  一、缘起

  2019年4月21日,新茶网发布了一个“2016年润元昌勐海红韵熟茶357克”试用评测的信息。我看到这个信息后,加上自己还是蛮喜欢布朗茶区和老班章产区,又注重产品的后期转化价值和熟茶的陈香。又写了一些布朗茶区的茶评测。也知道润元昌坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主,产品口感“浓强丰富、饱满厚实”。

  2019年4月21日17:18,我在这个评测信息后回复了“润元昌的试过,勐海红韵可以标志着是款熟茶,茶汤为红色。这款好像曾经也出现过,可以一试。”也就没有太多的关注这款茶的进展和花落谁家。

  二、收茶

  “2016年润元昌勐海红韵熟茶357克”征集时间结束,我也没有跟踪和关注过自己是否得茶,只是每天去申请新征集的茶留言。每当一个产品给出派茶的结果,就有茶友会在微信群里公布那些人得了那款茶。我也想多关注,却工作不容许,其他事情特别多。公布获茶结果,我是第二天才知道。

  更奇怪的是这款茶从新茶网发出之后,我可以通过手机情景智能功能看到物流信息,到了长沙之后,却又变化了一家物流公司,成为邮政的包裹。三四天之后,才看到被签收,却在菜鸟驿站、妈妈驿站都查不到这个件,也收不到快递在驿站入库的短信息和取件码,这确实让我着急了一个多礼拜,总是没有结果,我也就没有管了。几天之后,我取了一堆快递,又在快递里找到了这个包裹,驿站给我的解释是几个代办点取消,很多快递滞留。

  三、拆茶

  看到那种方形的纸盒和新茶网的面单,我就猜测应该是“2016年润元昌勐海红韵熟茶357克”的货到。这个小事故,拖了大概半个月。

  我拆掉纸盒和气泡,露出一个薄薄的茶饼。饼的正面整体色调是朱红色,布置成大圈,有大圆圈,茶名“云南勐海生态乔木圆茶”及厂家、地址“勐海润元昌茶厂·云南省西双版纳州”,还有时间和茶种,即左边的“二0一六”,右边的“普洱茶(熟茶),净含量:357克”。第二圈是内圈,它是一个红色圈,有“源自勐海生态古树茶园  底蕴丰厚韵味悠长”和商品名字“勐海红韵”。第三圈也是核心部分,其实就是润元昌的名字和logo,名字为黑色,logo为金色。在仔细辨认,这个包装纸是有图案和花纹的,图案就是金色茶芽,只是这些图案不是实图,还是每个图案用点点来描述。

  翻到茶饼的背面,它是白棉纸。绵纸上有些简单的商品文字介绍。包括产品名称、唛号、配料、产地、净含量、产品执行标准、生产许可证号、储存条件、保质期、制造商、地址、电话、邮编、生产日期等,标明的生产日期是2016年10月12日。

  四、剥茶

  我看完这些情况,当天没有去拆这饼茶,还是放在一个盛茶的小纸箱里。过了两三天,我才有时间坐下来,就准备来好好的拆一下这饼茶,搞一泡下午解解馋。

  从茶饼背面拆开绵纸,有一页内飞,一行醒目的字:“润元昌熟茶,春茶发酵的熟茶”,文字分两段,一段介绍润元昌是大班章产区第一家精制茶厂,第二段是有关春茶。茶饼比较紧凑、光滑,茶饼漆黑,杂有黄色茶芽,浅黄色分布不太均匀,有些黄褐色的感觉。茶芽比较粗壮,纹理却不太清楚。我本来准备用茶刀来开茶的,从边沿挑了一些茶芽,拆了三四克茶,来了兴趣,想还多拆几克,却又不是很好拆,只好掰,还不敢用力,怕掰断茶饼。只能轻轻的掰,却掰了一块四五克的茶饼。

  五、醒茶

  我本来准备接完小孩就开始泡茶。才把小孩接到家门口,就有朋友来电话,约我见面谈个事情,也就没有管这个拆下来的熟普,让它放在开放的书架上,让其自己醒茶。等我回家,已经是夜深人静的时候,我不想再泡茶喝了。

  两天过去了,那个盛茶的茶荷放在我的书架前。我看着它,不得不要对它有个合理的解说才行,还醒着就味道消失了。

  六、洗茶

  那天天气很好,外面艳阳高照,我的阳台正好阴着。三点钟左右,虽然光线还有点强烈,但是已经不影响我的拍摄,我就开汤试茶。

  因为茶叶粗条,拆的时候也没有拆碎,我只想冲洗一下灰尘,其他的汤色就看它慢慢呈现。此次试茶的器具,有120毫升的薄瓷蓝花盖碗,一个内壁为米黄色敞口瓷碗。开水用过滤纯净水电烧壶烧1000毫升。

  注入开水,洗茶的时间大概5秒钟,没有酱油的颜色,有非常明显清澈的茶汤,茶汤水的颜色没有加深多少。茶叶经过开水冲洗后,茶叶本身出现一种黑油油的亮光。

  七、试茶

  开水烧壶的壶嘴对准盖碗的边沿,让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗内。注入的开水五分之四即止,开水倒好之后,不用碗盖催茶。出汤时不用过滤网,也不经过公道杯,直接倒入茶碗。为了操作方便,出汤时加碗盖扣紧防止茶叶随汤流出,也防止茶汤烫手。开水倒好之后,不用碗盖催茶。每泡出汤倒入茶碗,每碗只喝两口,没有喝完的茶汤直接倒掉,不再储存,不综合试味。

  第一泡。茶叶的叶片由紧凑、卷曲有所松动舒展,茶叶油亮深黑色。盖碗内汤汁颜色微红底褐,出汤后在茶碗呈深酒红色,手机侧拍成照片成酒红色。3秒出汤,茶汤透明有质感,如油。入口微甜舒适,后有鲜爽满口,滑过喉咙畅顺,回口为陈香气,舌边呈微涩感,舌尖留下微麻。

  第二泡。茶叶的碎叶片舒平,整叶片卷曲空间越来越大。茶叶从深黑色转向部分浅黄色。盖碗内汤汁颜色微红底褐,出汤后在茶碗呈酱酒红色,手机侧拍成照片成酒红色。2秒出汤,茶汤透明有质感,如植物油脂。入口高香满口,鲜气爽快,滑过喉咙畅顺,陈香渐淡,无涩无麻。十分中和的感觉,舒畅无比。

  第三泡。茶叶的叶片松散,叶枝弯曲减少,慢慢伸直。茶叶均带浅黄色,主色调褐黄色。盖碗内汤汁颜色微红底褐,出汤后在茶碗呈酱酒红色,手机侧拍成照片成酒红色。2秒出汤,茶汤透明有质感,如植物油脂。入口鲜气高扬,爽滑舒畅,滑过喉咙畅快,陈香已无。十分中和,舒畅无比,过喉回甘,甜香回荡。

  第四泡。茶叶的叶片平舒,松散无度。茶叶均带浅黄、浅红色,主色调褐黄色。盖碗内汤汁颜色微红底褐,出汤后在茶碗呈酱酒红色,手机侧拍成照片成酒红色。2秒出汤,茶汤透明有质感,如植物油脂。入口微甜,鲜味回荡,爽滑舒畅,滑过喉咙畅快。中和舒畅,过喉回甘,甜香回荡。

  四泡之后,味道已经均衡,与第四泡差不多,可以持续十泡,十五泡之后味道渐淡。

  八、总结和建议

  此茶品质好,叶料粗壮,发酵工艺很好。汤色油亮,颜色酱红。适合于大壶冲泡、少量冲泡,茶亭秒出。茶汤饱满强列,陈香明显,味醇沁甜,变化不大,润喉有声,滑爽畅涌,透明度好,吞咽顺畅。耐泡有味,醒茶持久。(2019.6.1-7)

“平掉了杂陈,沉默了浮华“ 2015年润元昌 润如玉

提起润元昌,印象最深刻的是润家的小青柑,因为那是当年入手润家茶的第一款茶,网上说:小青柑里的熟普都是很差的;网上说:润家的熟茶都是很棒的;当倒出润家柑中的熟普时,还未冲泡,我已确定:买对了......

一、品牌介绍

        勐海润元昌茶厂位于“普洱第一县”勐海县境内,普洱茶王老班章所在地的布朗山乡,是布朗山乡唯一的普洱茶精制茶厂。

        从2007年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南西双版纳,几年间走遍云南大多数原始森林的普洱茶区,经过多年的普洱茶原产地探索,普洱茶产品开发与市场摸索积累,最后选定布朗山茶区作为润元昌产品研发的核心基地,投资建设了布朗山乡第一家普洱茶厂。

        在勐海县政府全力打造“普洱第一县”的指导下,布朗山乡政府携手润元昌共同推进普洱茶的科学发展,润元昌提出的普洱茶种植管理、采摘、初制等方面的科学规范与发展理念,得到了乡政府的肯定与大力支持,先后与班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6个村委会负责人进行了沟通与学习交流,并制定了普洱茶初制探索的具体工作,邀请有40年初制工艺研究的台湾专家共同参与研究与探索。

二、品牌理念

        做有态度的普洱茶。

        推崇真实,坚持真材实料、高标准选料,讲究内涵,注重品饮和收藏价值,确保每款产品都有真实可靠的动人品质。我们以品质说话; 追求产品力和性价比,任何品牌的成功最终靠的是产品。对品质严苛,对价格敏感,要做所在价位区间里无可争辩的最好产品。

        保持敏锐,但不盲目追赶潮流,普洱茶行业快速发展我把握消费者真实的需求,看重易变潮流背后真正的价值;追求开放坦诚的文化,因为信息时代一切都是透明的,没有怀才不遇和锦衣夜行,愿始终保持开放的心态,真实透明的传播企业的各种信息,与行业伙伴合作交流,共同成长。

        不想辜负好时代,这是国内经济高速增长、消费升级、行业快速发展的时代,是付出和回报空前成正比的时代,是传统行业做品牌最好的时代,处在这个时代是种幸运;相信积累并保持耐心,相信可以通过时间的力量,形成广泛的口碑,成就高端普洱茶品牌。

三、茶品介绍

        润元昌501【润如玉】熟饼是润元昌推出的又一款精品级熟茶,采用布朗茶区春茶发酵,前几泡滋味浓酽醇厚,香气纯正爽滑,而后甜度逐渐强烈,茶汤更加顺滑,饮后口感饱满,润感强,充分体现了春茶发酵内涵丰富,浓强度高,润感十足的品质特点。

  • 品牌介绍:润元昌
  • 茶品名称:润如玉
  • 市场价格:320
  • 种类:普洱茶
  • 生产工艺:熟茶
  • 净含量:360g
  • 生产日期:2015年10月8日
  • 批次:501
  • 配料:云南大叶种晒青茶

四、评测准备配

  • 茶器选择:飘逸杯+紫泥主人杯(本次评测之所以选择飘逸杯源于身边的同事建议,认为紫砂、盖碗不能用于平时工作,使用飘逸杯则更加便捷,故本次评测选择了飘逸杯作为评测茶器)
  • 容量:165cc-180cc
  • 评测用水:燕京桶装水
  • 评测地点:北京
  • 投茶量:11g
  • 投茶比例:1:15

五、评测开始: 

茶饼包装,棉质边缘已有茶油渗出,也许就是岁月的痕迹。

外包装无封,棉质较薄,略有茶油渗出
棉纸泛黄,茶油略显,日期清晰

用料等级高,金芽清晰可见
  边缘压制较松,用料较嫩
内飞在茶饼表面

茶饼背面与茶饼正面用料相同 
背面细节

撬茶:茶饼边缘压制较松,茶刀轻轻勾挑既能取茶

散茶细节:用料嫩,带金芽,干茶茶香明显

称茶:熟茶通常用1:15的投茶量,考虑到飘逸杯不会倒满水,粗估165cc,故取茶11克 

洗茶:洗茶润茶合为一次,百度沸水沿茶器内壁缓缓注入,由于投茶松散,快进快出;洗茶茶汤透亮,纯净。
1泡:5s出汤,汤色酒红,纯净透亮,品饮无堆味,茶汤略显醇厚。
2泡:5s出汤,汤色深于1泡,纯净透亮,茶香明显,品饮梅香显著,香气挂杯持久。
3泡:5s出汤,汤色与2泡接近,色深而味不浓,不浓只的是恰好适口,醇厚润滑,梅香显著。
4泡:5s出汤,与3泡几无差别
5泡:依旧5s出汤,整体感觉与4泡接近,梅香不减
6泡:汤色略淡于5泡,香气更为清澈,茶汤口感醇厚依旧,滑而不腻,甜味初显
7泡:依旧5s出汤,整体与6泡接近,甜味增加。
8泡:5s出汤,整体汤色明显变浅,茶汤略淡于7泡,顺滑度不减,厚度降低,茶香挂杯时间缩短且变淡。
9泡:依旧坚持5s出汤,整体汤色继续变浅,顺滑度不减,厚度降低,梅香味变淡,甜度提升,茶香挂杯时间缩短且变淡。
10泡:计划中的最后一泡,坚持5s出汤,整体汤色持续变浅,厚度降低,滑度降低,尾水甜香,但无水味,挂杯香气持续时间很短且清淡,可喜的是整体变化高于预期。
叶底:鲜活油亮,用料均匀且细嫩,茶香明显。  
评测总结:
        整体茶品包装一般,不流于外表;茶饼用料等级较高,用料细嫩,且内外一口料;冲泡坚持5s出汤,是想确定本茶品在整体条件不变的情况下生命周期:结论如下,1泡-7泡为一个阶段,8泡以后步入另一个阶段;如果7泡以后增加闷泡时间,相信会更加优秀。当然即使5s出汤也依旧可以持续几泡。          
       润家熟茶的表现从未让我失望过,润如玉更是高于预期的,4年岁月的洗礼,平掉了杂陈,沉默了浮华,此时恰到好处...
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