1
普洱茶市场是个回音谷，念念不忘，必有回响。
好茶的品质总是能在茶友间口口相传，一浪一浪，绵绵不绝，就算岁月流逝，也能相印于心，兴海茶【金毫贡饼】无疑就是这样的产品。
如潮的好评，必将得到兴海茶的反馈，如长啸一声，山鸣谷应。2005年，兴海茶第一次生产【金毫贡饼】，即大受市场欢迎；2010年，为回馈茶友们热切的期望，兴海茶再次出品【金毫贡饼】；2021年，【人和·金毫贡饼】重磅上市，很快便销售一空。
如今，【金毫贡饼】（2022）满怀诚意，乘风而来。
对经典的传承，并不意味着一成不变。
踵其事而增华，变其本而加厉。（继续前人的事业，并使其更加完善美好。）
——南朝梁萧统《文选序》
兴海茶根据市场需求，在前几代【金毫贡饼】配方的基础上升级原料，采用勐海乔木高山茶为原料，经适度发酵，精挑二到四年陈宫廷普洱原料精心调配精制而成【金毫贡饼】（2022）。
遵循普洱熟茶传统发酵技术精髓，凭借兴海茶二十年的经验积累和技术沉淀，在传承中创新，更精准把握口感和品质转化上升的平衡点。
茶无上品，适口为珍。但总有一款茶，能同时受到老茶客和普通消费者的钟爱。
【金毫贡饼】（2022）就是这样一款大众皆宜的佳品，来自于兴海茶传奇发酵池，含有丰富有益的菌群，内含物质的转化好，品质优异且稳定。
其条索叶芽金黄、紧细毫多，香气糖香馥郁、带有菌香，滋味醇厚饱满、顺滑适口，饮后腹内温暖，两颊清凉，余韵悠长。
备 茶
茶样：8克
茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯
用水：矿泉水
品鉴地：广州
醒茶：6秒 水温：100℃
观 茶
端正大方 松紧适度
褐红油润 富有光泽
冲 泡
第一泡
100℃水 5秒
汤色红亮，糖香明显;茶汤入口顺滑适口，甜润有回甘。
第二泡
100℃水 5秒
汤色红浓，糖香高扬;汤质饱满，轻啜一口，舌尖微有涩感，但化开快，回甘生津明显，入腹温暖，舒适怡人。
第三泡
100℃水 5秒
汤色红浓油润，糖香馥郁，香气融于茶汤;汤感厚重，内含物质析出多，滋味甜糯，醇滑适口，嚼茶汤有米汤感、胶质感。
第五泡
100℃水 10秒
汤色红浓明亮，糖香越发突出，菌香明显，滋味醇和饱满，层次丰富，茶汤粘稠顺滑，甜感较强，喉韵渐深。
第七泡
100℃水 10秒
汤色红亮，茶汤厚度降低，汤感柔和，水路细腻顺滑，入喉干脆利落，舒适自然。
第九泡
100℃水 12秒
汤色红亮，茶味渐淡，汤水细甜，体感愉悦。
叶 底
褐嫩柔软、短细均匀、有弹性
专家审评
【金毫贡饼】是兴海茶多年来备受茶友们喜爱的一款经典产品，它采用勐海乔木高山茶为原料，经适度发酵，精挑二到四年陈宫廷为原料精心调配精制而成。
冲泡过程中能闻到浓郁的糖香，细品之下能感受到菌香;茶汤入口，汤感包裹成团、顺滑适口，甜度强烈，刺激性比浓醇弱而比醇和强;茶汤粘稠度极佳，游走于舌齿口腔之间，柔滑细腻，甘甜滋润，生津潺潺;细嚼茶汤，有明显的糯感、米汤感、胶质感，并且顺滑爽口、协调舒适。饮毕通体舒畅，回味悠长。
相信这款茶经过一段时间的存放，水味退去一部份后，口感会更加鲜爽甘醇，十分令人期待。
冲泡建议：由于茶叶短细，茶味出汤快，冲泡时建议尽量快速出汤。
2006年八角亭“金芽贡饼”熟茶357克，系选用云南大叶种晒青茶作为原料，适度发酵，经高温蒸压而成，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚，具有回甘之特点。八角亭2006年勐海七子饼茶（金芽贡饼）熟茶为云南昆明纯干仓存储茶叶，口感丰富，金毫显露，为品质比较好的一款熟茶
产品信息
品名：金芽贡饼
品牌：八角亭
年份：2006年
工艺：熟茶
规格：357克/饼，7饼/提，84饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
