宝福林经典好茶，云南勐海布朗山珍宝茶化石（2015）
严选勐海古树嫩芽
甄选勐海布朗百年古茶树春芽
果胶与多糖物质丰沛
历经发酵，春芽精华尽数析出，凝结为茶化石
上篇文章发出后，很多茶友都以为“芒景汪弄翁发”所在的芒景、景迈一带，是云南最早的植茶地，还有位茶友错以为东汉末年后，古濮人用很短的时间就完成了规模种茶，这些想法其实都是不对的。
这篇文章，陆离就从茶友们的疑问与误区出发，聊聊景迈山、老曼峨等云南千年古茶园的始建时间。
证伪“三个布朗山”传说
据景迈山的老人讲，当年茶祖帕哎冷带领族人栽下的第一棵茶树，就位于“额里罗亚山”，但这座山现在在哪里，已经没有人能讲的清楚了，更有趣的是，“额里罗亚山”的含义其实是犀牛塘，而如今的“犀牛塘”，多指向勐海帕沙的一处新兴茶地，这是偶然重名，还是在暗示濮人植茶起源地一事另有隐情？我们暂且不谈。
《芒景布朗族与茶》对云南植茶起源地的描述则更加曲折复杂，书中记载，东汉末年时期，帕哎冷率领族人分别在芒景、勐海和景栋（今缅甸掸邦东部）建立了“三座布朗山”，并在此种茶，结合真实历史情况来看，这段记载应该都不是史实。
首先，我们都知道勐海布朗山最早建立的寨子是老曼峨，而寨里缅寺的石碑明确记载了，老曼峨建寨时间为公元639年（唐贞观年间，也即傣历元年），离最早植茶的东汉末年相差近6个世纪，因此“东汉末年濮人在布朗山种茶”一说无疑是错误的。
其次，林世兴先生在多年实地考察后写就的《云南山头茶》中，记载的老曼峨前任村长“岩温”对祖先迁徙路线的说明，也能证明这点：
我们不是直接从（云南）北方过来的，而是先到达了泰国的“发空竜城”，后迁徙到湄公河对岸的“郎空”，此后经老挝迁入越南的“孟叫”，后来才辗转进入布朗山，建立了老曼峨。
最后，这段族人自述，也正好与真实历史中“泐西双邦”建立初期（南北朝时期，今西双版纳一带的12个傣族部落被称为泐西双邦），濮越族团迁徙的路线基本一致，这也证明了在东汉末年时期，濮人尚未到达景栋并在此植茶，由此，我们证伪了“三个布朗山”的传说。
开枝散叶的云南茶叶
这时有茶友可能就有问了：不在景迈山，不在老曼峨，更不在缅甸，那濮人在东汉末年时最早开创的植茶地到底在哪？总不能只宽泛地回答一句澜沧江中游山区吧？这个问题在前面的文章中其实已有多处暗示，那就是离哀牢故土不远的哀牢山区和无量山区。
最直接的证明就是这些地区至今仍留存有成片相连的野生型、栽培型古茶园，以及诸多被遗弃的栽培型古茶树，地处这些山区的景东、景谷、镇沅、元江一带，老实说并不算普洱茶的热门产区，茶价不高，品质也不算出类拔萃，但云南大叶种栽培型茶树的根，就在这里。
值得一提的是，在植茶方式上，濮人种茶所采用的树间距五市尺(1.67m)见方，挖穴单株种植，与其他林木混种同时长成的“混农”、“混林”传统茶园沿袭千年，直到近代英国政府在思茅设立海关后，这种自然、半自然经济的茶叶生产格局才被打破，云南引入规模性、现代性植茶和制茶技术后，才发生了根本改变。
话又说回来，老曼峨，景迈山，南糯山等几座公认有千年种植史的古茶园，又是在什么时候建立的呢？要回答这个问题，我们需要先了解下濮人植茶的大致过程。
濮人种茶不是一蹴而就的，就是先由澜沧江中游的数个零星定居点开始，然后才逐渐扩展到中下游地区，乃至覆盖整个滇西、滇南、滇西南、滇中等地区的，这个过程长达7个世纪。
从多民族传播角度看，濮人先是完成了内部传播，而后随着茶园范围的扩大，以及茶盐互易、茶布互易的发展，氐羌系觉得有利可图后也开始植茶，随后百越系，汉人也参与到植茶中来。
在这个植茶过程中，云南首个跨族群的统一王国——南诏国的建立是一个关键节点，它不仅代表着云南各地自古以来的古国（部落联盟）模式终于连成了一个整体，进入了新的社会发展时代，也推动茶叶的功能和利用形态发生了重大变化。
南诏国的存续时间与唐朝大致相当，两个政权虽然有过天宝战争等矛盾，不相往来过一段时间，但南诏受唐影响颇深，尤其是在唐风影响下，南诏的上层以及吐蕃贵族都普遍嗜茶，南诏政权以后，云南大叶种茶终于从生嚼熟吃的食物和安心益气的草药，上升至贵族阶级的风味饮品，和巴蜀茶取得了相同的地位。
而老曼峨等澜沧江中游山区的茶叶种植，则始于濮人种茶时期的后半段，原因有饮茶风气的逐渐蔓延，植茶民族的不断扩大，氐羌族团的加入等等，其中的最重要的主因，还是云南各民族生存空间的那次大洗牌。
还记得前面聊过的汉族势力进入云南后带来的一系列反应吗？在东汉末年至南诏建立前的这700年里，“南中大姓”崛起，在滇东北部与氐羌族团冲突不断，导致氐羌人向外扩张，期间还受东汉朝廷所邀，武力征服哀牢古国，大幅度挤占了濮越族团生存空间。
类牢叛汉失败后，在这长达数百年的乱世之中，濮人跟随着傣族先民（濮越族团）的脚步，离开故土向南谋求生存空间，进入澜沧江中游山区（今无量山，哀牢山系），期间迫使实力更弱的孟-高棉族团逐渐退出云南。
由于生存空间不够，濮人先民不得不从坝居改为山居，此时茶叶就成了重要的生存资源，由此濮人引种驯化了森林中的野生型茶树，并培育出了最早的阿萨姆种（大叶种）栽培型茶树。
稳定下来后，变为山居民族的濮人依然依附于傣族领主之下，由头人（由世袭或共举产生，并需得到傣族领主的任命）率领各个部落，依靠原始游耕、狩猎、采集艰难生存，此时的茶叶，是生嚼熟吃的杂蔬副食，是提神醒脑，消炎止痛的药物，是给领主的贡品，也是献给祖先的供品。
布朗族史籍《奔闷》也记载：距今千年以前，臣服于南诏政权的濮越族团，势力不断膨胀扩大，不仅征服了位于澜沧江中下游的孟-高棉人土著，还在此地建起了傣族政权，景洪、勐连、景栋等地的“傣王”就是在这种背景下出现的。
（《奔闷》中对族团势力范围扩张的起始时间和所用时间的记载都比较模糊，结合相关史实来看，濮越族团扩张一事耗时数百年，横跨了南诏国和大理国两个历史时期。）
于此同时，依附于傣族的濮人也分散开来，以支族部落形式四处扩张，来到中下游地区（今西双版纳、临沧、宁洱、江城、澜沧等地），还到过越南，老挝，泰国等地。
其中，一支在首领哎冷的带领下到达芒景，并在此建立濮人政权，另有一支去了南糯山，还有一支辗转多地后来到了布朗山（源自老曼峨，后扩展到整座布朗山），可以说人走到哪里，茶就种到了那里。
这段迁徙史主要发生在公元7世纪，在南诏国建立后依然持续了数百年之久，而芒景—景迈、布朗山（源自老曼峨，后扩展到整座布朗山）、南糯山这三大万亩千年古茶茶园的始建，“哎冷来到芒景，开辟茶园”的故事，正发生在这一时期。
此时，距濮人植茶的东汉末年已经过去了600多年。因此芒景不可能是最早驯化出栽培型茶树的起源地，芒景、勐海和景栋这三地的布朗人政权，也不是在同一时期，由帕哎冷这一位支族首领建立的。
这种将众多功绩，发明归功于一人的现象，在诸葛亮、黄帝等历史人物中也有多有体现，属于我们之前解释的，古史中常有的“历史的层累”现象。而驯化茶种，栽培茶树，形成茶园，也不是人的英雄主义就能完成的，而是一个需要多代人，多个濮人族群各自探索，共同努力的漫长过程。
帕哎冷是古代濮人中贡献最大的首领，也是如今布朗族等濮人后裔民族中地位最高的祖先之一，他的伟大之处，不在于传说中所描述的“发现茶叶，命名茶叶，始种茶叶”，而在于他对茶树朴素的爱护之心，以及对后世子孙的教导式遗言：
我要给你们留下牛马啊，怕遭自然灾害死光，
要给你们留下金银财富，你们也会吃完用光，
那就给你们留下茶树吧，
让子孙后代取之不尽，用之不竭，
你们要像爱护眼睛一样爱护茶树啊，
一代传给一代，决不能让其遗失啊。
....
2023年9月17日，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”项目正式列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。“云南茶”及文化习俗，获得更多的世界关注；成为人类共宝的物质和精神财富。
壶水早已倾尽，茶盏亦然见底，但缕缕茶香却透过静远时光弥漫四散，包裹住厚重历史，刻录下宏图伟业，烟尘岁月，万家灯火。正可谓：
百盏千壶万树茶，一泓甘泉烹岁月。
半盏清茶一日闲，百世功名浮沫间。
（“濮人创茶录”专题完）
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陈期超过10年的普洱生茶，就如一位饱读诗书的老者，待细细品鉴时，将时间凝成的岁月之味向人娓娓道来。
年份生普 夏季养心
初夏时节，天气渐热，暑气渐长，茶友们纷纷开启豪饮模式。除了绿茶等传统夏季时令茶饮，越来越多的茶友选择既醇厚温和、又极具保健功效的年份生茶作为夏季养生养心的新选择。
普洱茶被称为可以喝的古董，随着年份的增加，其口感滋味愈见醇和，其营养也愈加丰富。但年份久的老生普难免价格又过高，当口粮过于奢侈，并且大多数茶友对如何分辨老茶也难以拿捏。
这一期，我们为大家推荐一款入门级中期口粮生茶——布朗青饼(中期老树生普)。立夏以来，品茗论道的小伙伴们每天都要泡上一壶，沉醉在那持久的果甜香、甘醇顺滑的茶汤中。
作为一款性价比十足的口粮茶，它不仅能带给你纯正的陈醇之味，更是夏日消暑、静心涤烦、缓解焦躁烦闷的利器。
永明茶厂 20年老牌茶企
永明茶厂位于普洱茶第一县的勐海，成立于2000年，是勐海老牌普洱茶厂，其茶叶加工技术以及质量优势明显，特别是老茶与熟茶畅销市场，深受茶友喜爱。
其中作为永明茶厂创始人之一兰明，曾经担任过国营黎明茶厂原料收购组长，他对于普洱茶的制作非常熟悉。
这款茶在永明茶厂的标准茶品里，定位就是入门级中期口粮茶，性价比非常高。
源自布朗山 2007年老树春茶
布朗山是所有爱茶人绕不开的普洱第一山，这里有闻名天下的老班章、老曼峨，这得益于优越的地理环境。布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均海拔在1500米左右，明显的立体气候，形成了"冬无严寒，夏无酷署，四季如春"的气候特点，为茶叶的生长创造一个有利的条件。
因其海拔高、水分充足，环境生态，生长出来的茶叶口感非同一般，果胶质丰富、营养成分高，是众多普洱茶爱好者梦寐以求的品藏佳品。
布朗山普洱茶树，多为乔木或小乔木，香气非常独特，且品饮口感滋味极具辨识度。这款布朗青饼便是采用2007年布朗山老树乔木料，并且只选用春茶料。
2007年，好的普洱原料并非稀罕物，成品茶跟现在相比都不贵，所以当年生产的这款布朗青饼极具性价比。
13年干仓陈化 陈醇丰盈茶气足
对于中期茶，优质的原料决定了存放价值，干净的仓储则是首要前提。这款茶于2007年压制成饼后便一直存放于勐海干仓，经过13年的转化后，赋予这款茶陈醇丰盈的生命力。
观茶饼。色泽青灰褐相间，饼形圆润紧实，条索粗长，芽头肥壮，芽毫显露。
看汤色。高温注水，汤色红澄透亮，香气明晰，呈果甜香，具有明显的勐海布朗山的气息。
尝滋味。至三泡，入口滑顺，无苦微涩，汤质厚重甜润，口感柔和中藏着霸气，内质非常丰富，茶气十足，片刻之后，后背发热，额头微汗。
闻香气。至五泡，香融于水，果甜香、陈香，馥郁悠扬，在口中生出多重惊喜，且杯香久留不散。
品韵味。至十泡，入口即甜如初，浓郁纯正，回甘绵长，生津徐徐，喉韵舒爽持久。
因为采用老树春料，所以这款茶非常耐泡，十五泡不在话下，无论自饮还是与人分享都尽享畅饮的乐趣。
这款布朗青饼中期茶，不似新茶刺激，经过13年转化，茶性更为温和、陈香显著、茶汤醇厚，滋味甜润，加上超高的性价比，是夏令时节口粮茶的不二之选。
冲泡方法
茶器：紫砂壶(230cc)
投茶量：11g左右
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：100°沸水
冲泡：头一道洗茶闷泡20秒，二、三、四道直接出汤，五道以后可适当闷泡
温馨提示
此款布朗青饼为机器压制，所以茶饼会压的略紧，建议大家拆成小块存放于紫砂茶罐中，这样既利于转化，又能起到充分醒茶的目的。
