现代人们由于工作压力的增大,生活节奏的加快,很多人都有胃病。而人们在选择养胃食物的时候,有些人喜欢选择喝茶来对胃部进行保养。但却不知,如果选不对茶的话,不仅不能养胃,还容易引起胃部不适,加重胃病,一定要引起注意。
胃不好的人哪些茶应该少喝
1、菊花茶:现在正值处暑时节,很多人想让菊花茶降降暑,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。
2、绿茶:绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
3、黄茶:如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。
4、白茶:白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。
5、生普洱:很多人觉得普洱茶对身体很有功效,普洱分为生茶和熟茶两种,如果您的胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟的养胃。
6、凉茶:现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
胃不好的人喝什么茶比较好
1、大麦茶
大麦茶养胃效果特别好,这种茶含有很多维生素,可以很好的保护胃黏膜,而且不会对胃造成刺激。对调理肠胃很有帮助。建议部分肠胃不好的人可以用大麦茶进行调理。
2、桂花茶
桂花茶有很好的药用价值,因为桂花制成的茶有很好的暖胃止痛作用,可以缓解长期食欲不振、腹痛等症状。将3g茉莉花茶放入杯中,先注入90℃左右的热水没过茶叶,然后在注入适量热水,一分钟后即可饮用。
3、红枣茶
红枣茶最适合女性饮用,因为里面的红枣可以补血活血,红枣的养胃效果也很好。泡在水里能很好的保护胃,非常好吃又有营养,养胃效果特别好。
4、红茶
红茶是通过发酵和烘焙制成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化,含量降低,因此对胃的刺激性降低。红茶不仅不会伤胃,还能养胃,经常喝加糖加奶的红茶,可以消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
5、普洱熟茶
普洱茶味道温和,在合适的浓度下喝普洱茶不会刺激肠胃。甘醇的普洱茶进入人的胃后,能形成一层保护膜,附着在胃的表面。因此,长期饮用普洱茶可以起到养胃护胃的作用。
《礼记•曲礼上》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”
茶为国饮,自古以来一直是国人送礼的不二选择。
茶礼,在一些中国传统节日中也各有寓意,如七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等。
现今社会,大家保健意识越来越高,喝茶的人也越来越多。茶饮作为风靡全球的时尚养生品,“送茶送健康”的观念更是深入人心。
然而买茶送礼却存在这样一些误区,看看这些错误你有没有犯?
一、只看包装不看茶
买茶,不要只看包装。可以把送礼对象的情况告诉茶店,让店家推荐。
专业的茶店老板都是爱茶之人,会根据对方的特点和你自己的价格预算推荐合适的产品。
二、只看茶名不试喝
有一些人买茶,只说“我要买铁观音、我要买毛尖、我要买大红袍、我要买普洱茶……”
你可以坐下来喝,你先告诉你要的价位,然后从外观、香气、汤色、口感等去感觉,如果你都觉得好喝,那就不会差到哪里去。
三、不知道对方喜好
送礼讲究“投其所好”,最好是提前打听好对方平时爱不爱喝茶,爱喝什么茶。不然花了钱,对方又不喜欢,送礼的意义就大打折扣了。
如果对方爱喝茶,那必然对茶比较懂,至少对他经常喝的茶是喝得出好坏的。给这样的人送茶,包装不重要,数量也不一定要太多,但品质一定要保证。
如果实在没办法了解对方的喜好,就送比较大众的茶类,如绿茶、花茶、红茶这些大多数人都喝的茶。就算对方平时不怎么喝,有客人来的时候也可以用来招待客人。
四、送人低品质茶具
很多人家里都有一套或者几套别人送的茶具,往往是搬新家的时候别人当礼物送来的。但从送来的那一天开始就一直放在礼盒里面,从来没有用过。
如果要送人茶具,那一定要送品质好的。因为现在超市卖的那些套件大多是粗制滥造的“通货”,对于真正喝茶的人来说,用起来怎么也不顺手。
或者送一套高品质的茶礼盒,茶具与茶俱有,好茶配好器,自然能让收礼的人迫不及待的用起来。
五、随随便便不用心
送礼讲究“礼轻情意重”,一份用心的礼物,不一定要价格多贵,关键是要有特别的意义。
送茶就更为讲究了,真正的好茶可遇不可求,能喝到真的是靠缘分,如果得到一泡好茶而想到要送给别人,那这个人一定是在自己内心有非常重要的位置。
对于自己非常重视的人,从包装到茶都可以选择定制,如果没有条件或没有时间进行定制,那么至少要精心挑选。在自己的预算内为对方买到性价比最高的礼品。
天来临,万物复苏,各地的春茶陆续开采,茶园里一片繁忙的景象。而茶友们期待着喝到第一杯春天的味道,期待那杯最早发芽的绿之鲜。但绿茶尝鲜虽好,也不能贪新,什么原因?
俗语说,茶宜新,酒宜陈。但古时所说的新绿茶和现代还有些区别。以往交通运输不发达,新绿茶制作好,不经历十天半月根本无法到达喝茶人的家中,然而现在的交通便利、物流速度迅速,当天制作好的绿茶,快则当日便可喝到,其实这种刚制作好的新茶是不适合饮用的,它寒性较强,火气未消,饮用之后对身体无益。今天我们就来分享一些绿茶的小知识!
新买的茶叶,为什么最好先放上半个月?
新茶会刺激胃黏膜,产生胃肠不适。此外,饮茶要结合自身的体质,胃寒者,多有舌苔白腻、手脚凉、畏寒症状,此类体质的人,不宜多饮绿茶,适量喝红茶更好。此类人群如果大量饮绿茶,可能会加重原有的胃炎、胃溃疡病情。
新茶到手为何不能立刻喝?
从营养学角度来讲,最新鲜的营养成分不一定是最好的,春茶刚加工好,多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化,对胃肠刺激比较大,如果大量喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
茶农的生活经验能给我们一些启发。一般在新茶制作好后,通常要放半个月左右才喝。这样喝茶不但不会强烈刺激肠胃,茶叶的香气、滋味也更醇厚。实际上,放一段时间,就是让茶内的酚类、醇类物质进一步氧化。
如何冲泡一杯好的绿茶?
冲泡技巧以玻璃杯为例:
1.水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量为1—2L的,可烧开后静置1~2分钟。
2.注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。
3.茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。
4.出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。
不同的绿茶用哪些方法冲泡?
我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法,常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌汉中仙毫等,用哪种方式最合适呢?
1.上投法
主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉 。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2.中投法
主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方法:
1 ) 准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。
2 ) 待绿茶茶叶舒展后,加满开水。
3 ) 绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
3.下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。
方法:
1)投入适量茶叶。 加入少许适温开水。
2) 拿起冲泡的玻璃杯杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
3) 待茶叶稍舒展后,加入九分满开水。 等待茶叶溶出茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
春季饮茶时间段有什么讲究?
专家提醒,春茶饮用切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜,茶水以淡为好。此外,五个时间段最好少喝茶:
1、空腹时忌喝茶,否则会因为绿茶的寒性伤及脾胃,容易“茶醉”;
2、饭前不宜饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,影响消化器官的吸收功能;
3、饭后不宜立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收;
4、不宜用茶水服药,茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。
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