马边茶叶市场

马边县劳动乡福来村，身着彝家服饰的姑娘在采摘春茶。省扶贫开发局供图

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　　“生态，不是故作姿态。有机，只为回归自然。”高山、云雾、茶园间，经过身着传统服饰的彝族少女采摘、翻炒、揉捻后，一片片茶叶在杯中翻滚跳跃，让人嗅到春天的味道。

　　上述画面，是今年中央广播电视总台推出的首个四川精准扶贫农产品公益广告《马边绿茶》的片段。5月开始，《马边绿茶》在央视、央广等多个频道频率滚动播出。

　　登录央视的“马边绿茶”，蕴藏哪些脱贫密码？

　　提升茶叶品质 叫响区域公用品牌

　　“专家提出‘以螨治螨’的方法，新颖又有效。”6月1日，站在自家茶园里，乐山市马边县劳动乡福来村建档立卡贫困户龚正学回忆，4月，省农业科学院茶叶研究所研究员李春华来到自己家茶园，现场教学。这种生物治虫的方式，最大限度保留马边绿茶“新鲜、生态、有机”的特点。

　　“从病虫害防治到产茶制茶，各环节都非常重视把控品质。”马边茶叶协会会长李贤波介绍，2018年，该县通过东西部扶贫协作资金投入600万元实施了茶叶产业提档升级项目，支持马边高山茶叶有限公司等6家茶厂通过提升改造厂房、购置现代化茶叶加工设备，实施“煤改电”。

　　一次生产能源转换，与茶叶品质有何关联？“以前烧煤，车间里有煤灰，落到茶叶上不美观更不卫生。”李贤波说，如今减少了制茶的污染排放，生产车间里一尘不染。“品质、卖相提高了不少。”目前，马边已成为国家茶叶技术体系示范县、全国十大生态产茶县、全国产茶重点县；自主选育的茶树良种“马边绿1号”，已成为省级茶树良种。

　　品质之外，品牌成为发力点。近日，马边县委统战部组织茶企举行“马边绿茶”统一产品包装设计对接会，对“马边绿茶”包装设计和包装信息进行规范，提升“马边绿茶”品牌形象。

　　马边县扶贫开发局相关负责人透露，该县积极打造“区域品牌＋企业品牌”茶叶品牌体系，在《2020年中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》中，“马边绿茶”品牌价值14.54亿元，居全省第4位；旗下系列产品“森林雪”“马边高山茶”等深受消费者喜爱。

　　提升品质、叫响品牌，马边茶叶已成为小凉山彝区贫困老乡“致富叶”。目前，马边已建成生态茶园23万亩，实现全县17.5万农民人均茶叶年收入达4988元，直接带动15800名建档立卡贫困群众脱贫。

　　东西部扶贫协作 延长马边茶叶加工链

　　马边夏茶和秋茶外形并不漂亮，芽头也不多，鲜叶卖不上价钱。“近两年发生了变化。”李贤波注意到，马边县茶企开始收购夏茶和秋茶，加工制作黑茶。

　　东西部扶贫协作，助力马边茶叶加工链延长。

　　浙江省绍兴市越城区对口帮扶马边县。近日，马边县茶企与绍兴御茶村茶业有限公司洽谈了合作协议。“御茶村是国内最大的抹茶种植加工基地。”李贤波充满期待，把御茶村的设备和技术引入马边，可以生产抹茶粉等产品，进一步解决夏茶、秋茶加工问题，茶农每亩地有望增收1000元。

　　今年3月，福来美丽乡村核心区扶贫建设项目开工，投资5000万元，利用已有茶叶基地规划茶文化体验区、彝文化体验区，建设中国彝茶文化深度体验首选地和茶文化休闲度假村。

　　近年来，马边茶叶的市场销路一次次被拓宽。

　　5月21日，福来村唐家山茶叶基地内，马边县两位副县长黄师、杨丽走进直播间，向网友推介马边茶叶。

　　通过东西部扶贫协作打造“越商走马、边货入城”品牌，马边茶叶进入浙江市场。去年落户绍兴市区的“秀美马边”体验馆，让浙江消费者得以选购“马边绿茶”在内的马边县特色农副产品。

　　注：文来源四川日报，作者侯冲，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

“采茶咯！”4月3日，在乐山市马边彝族自治县劳动镇福来高山茶叶现代园区里，一声高亢的采茶号子，拉开了2021中国乐山·马边第四届小凉山采茶节的序幕。马边茶叶行业协会、四川省科技企业联合会等单位联合制定的马边绿茶团体标准，也在当天晚上9时正式发布。

4月3日一早，春光明媚。号子一声令下，26个统一着装的采茶女腰挎茶篓，芊芊玉手飞快地在鲜嫩的茶叶间飞舞，一张又一张，一把又一把，不到20分钟就已有三四个人的茶篓被装满。

  

采茶比赛现场

茶园里上，玉手翻飞；茶叶交易市场中也有手艺。15个制茶多年的茶艺大师们手起手落，制作手工茶。摊晾、杀青、理条、压扁、挥锅……一叶叶青叶缓缓舒展开来，散发出诱人茶香。

经过2个小时的炒制后，专家评委根据形、香、色、叶、汤对现场炒制的茶叶进行评选。最终，马边井池沟茶叶专业合作社荣获一等奖。

  

制茶现场

“手工茶制作也是有窍门的。”该合作社代表介绍，关键在于细节。尤其是在杀青环节，时间、火候都得把控精准，不然后面的工序做得再好也于事无补。“当然，茶叶的品质起着决定性的作用。”

马边种茶制茶饮茶历史悠久。如今全县茶叶种植面积已达23万亩，实现人均一亩茶，带动全县2万余户8万茶农增收致富。

  

采茶比赛

“马边绿茶”相继获得区域证明商标、农产品地理标志及四川省著名商标，区域公用品牌价值14.54亿元，位列全省前茅。马边先后被省农业厅命名为四川省第一批优质茶业基地和出口茶叶生产示范基地；被评为全国十大生态产茶县。

未来，马边将深入实施品牌战略。在区域品牌打造上，加快中国彝茶标准化研究与推广，同时结合民族文化拓展茶旅线路，推动茶旅融合；在企业品牌打造上，支持新型农业经营主体申请茶叶“三品一标”认证，着力培育打造一批消费者喜爱、市场竞争力强的标志性茶叶品牌。

  

马边茶园俯瞰图

当天晚上公布的马边绿茶团体标准，规定了在地理标志产品——“马边绿茶”的保护范围，及马边彝族自治县行政区域内绿茶的术语和定义，产品分类和等级，制茶工艺、质量要求、试验方法，检验规则、标示、包装、运输和储存等。马边茶叶行业协会相关负责人表示，统一标准和标示，可让彝茶有更强的竞争力和辨识度，便于彝茶抱团闯市场。

原文标题为：小凉山采茶节开幕 马边绿茶团体标准正式发布

来源：乐山观察 汪菲 四川在线 记者 曾小清

“我们目前每天能加工约1万公斤鲜叶，不仅能消纳我们自己茶园的鲜叶，还辐射全县多个村集体。”日前，记者在马边星农现代农业开发有限公司（以下简称“马边星农公司”）生产车间看到，生产线加足马力抢抓春茶生产，一片繁忙中串起企业增效、茶农增收的双赢效果。