原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

溧阳茶

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南京农业大学溧阳茶产业研究院正式签约

12月3日下午,南京农业大学溧阳茶产业研究院签约仪式在天目湖畔举行。南京市领导曹俊、翟胜丞出席仪式。

据悉,南京农业大学溧阳茶产业研究院由我市天目湖镇人民政府、南京农业大学、江苏平陵建设投资集团有限公司三方合作共建,是集产业规划、技术研发、成果示范与推广、技术转移转化和人才培养为一体的综合性服务平台。

研究院将致力于推动南京农业大学科研成果在溧阳转化,促进科技成果产业化开发应用,助推溧阳农业现代化、白茶小镇建设和乡村全面振兴。

副市长曹俊代表市政府对研究院的成功签约表示祝贺,对南京农业大学对南京市的关心支持表示感谢,并向与会嘉宾简要介绍了溧阳茶产业发展情况。

他指出,溧阳种茶历史悠久,特别是上世纪九十年代被列为全国丘陵山区开发示范县之后,积极引进珍稀白茶品种,种植规模不断扩大,品牌价值不断提升,富民效应不断显现,茶产业已成为溧阳农业的优势主导产业。截至目前,全市白茶种植面积超4万亩,产值超10亿元。先后被评为国家地理标志产品、国家级农产品地理标志示范样板、中国著名农产品区域公用品牌和省级特色农产品优势区。涌现出了“玉枝”“玉莲”等中国驰名商标,“富子”“田家山”等一批江苏省著名商标。

曹俊表示,南京农业大学是一所以农业为优势和特色的全国重点高校。三方共建茶产业研究院,围绕产业规划、产品研发、技术研发等全面开展合作,必将有力推动南京农业大学科研成果在溧阳转化和产业化,为我市茶产业发展提供更多的人才、技术、项目等资源要素支撑,助推我市在更高的平台上加快白茶小镇建设,提升溧阳白茶产业发展水平。他希望,下阶段,三方要按照共建协议,抓紧各项工作的推进,全市各部门要主动关心支持研究院建设,在规划编制、项目申报、区域合作等方面加强指导、做好服务。

南京市茶企代表,安徽省广德市、郎溪县国企及部分茶企负责人应邀出席活动。

记者|沈亚萍

来源:溧阳市融媒体中心,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

溧阳茶产业的“科技范儿”

春意渐浓,山地丘陵间的茶树渐次苏醒,溧阳市茶园迎来开采。作为疫情防控措施调整后的首个开采季,溧阳各生产车间呈现出十足的“科技范儿”。溧阳正大力实施创新驱动,强化科技引领,努力提升天目湖白茶品牌价值,推进茶产业向智慧化和科技化发展。

来到天目云露茶业公司智能标准化生产车间便可见一斑。在这里,可以看到干茶分拣、包装等作业环节,整个车间分区规划合理、操作流程标准、全流程可视,展示了茶叶分装环节的自动标准化操作。溧阳市政协委员、中国茶叶流通协会副会长、天目云露茶业有限公司董事长葛联敏介绍:“在这里,每个环节、工序,我们都可以把它量化出来,实现全程标准化、自动化和清洁化生产的同时,也保证了出品的天目湖白茶的稳定品质和风味。”

成立于2000年的天目云露茶业有限公司,是一家集茶叶种植、生产、加工和销售于一体的现代化茶叶企业,也是溧阳市白茶生产和科技兴农的龙头骨干企业之一。“我们采用‘公司+基地+茶农’的经营模式,正带动茶农走向共同富裕。”葛联敏说,“未来,企业将加快智能化设备生产与数字化应用融合步伐,升级增加相关设备仪器,同时更好地服务茶农、服务现代农业,助力美丽新农村的建设。我还有一个心愿,想在自己的家乡天目湖畔,建造一所天目云露白茶生态田园综合体,为溧阳茶产业高质量发展贡献力量。”

在拥有两千多亩茶园的天目湖玉枝特种茶果园艺场,这里装备了水肥光一体化物联网智能系统。这套系统可以通过手机联网,通过安装App,自动一键操作。

“一个‘智慧系统’,既可以让茶农在家管理千亩茶园,同时也让千里之外的消费者可以随时随地了解茶园动态。”溧阳市人大代表、溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场负责人濮爱玉认为,只有科技助力、标准支撑,才能促进溧阳茶产业发展再上新台阶。

为此,他还在多年全流程制作高品质白茶的基础上,借力浙江大学科研成果,建设了一条高品质白茶制作智能生产线。

“这条茶叶生产线,目前在国内属于行业领先。”濮爱玉说:“长期以来,茶农‘靠天吃饭,看天做青’。天气,不但决定着茶树生长情况,也影响着茶叶加工制作。若想提高农业生产力,科学技术分外重要,它是茶农摆脱靠天吃饭的关键所在。这条生产线能通过大数据分析,核算出每个生产流程中温度、湿度、时间的最佳方案,这种方式生产出的白茶具有稳定的最佳口感和营养价值。”

在溧阳市另一处茶企——戴埠镇金山茶场,江苏首个“茶光互补”源荷储光协同自治台区项目也已竣工。该工程顺利投运后,预计每年光伏板可发电1万度左右。该台区的光伏板被建设在翠绿的茶田中,既可减少茶树的暴晒和冻伤,又可自发电能产生经济效益。

在溧阳,越来越多的茶企将物联网、大数据等新一代信息技术与传统农业深度融合,加快传统农业向数字农业转变,为助推溧阳茶产业高质量发展插上“科技翅膀”。

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溧阳这家茶企的“小茶粉”萃取出“大价值”,年消化6万亩的夏秋茶,助力乡村振兴

39个重点项目总投资额超332亿元、全省首个“发储充检服”一体化驿站亮相、“有时溧阳”智慧文旅平台上线……4月10日,以“品质溧阳,共赴美好”为主题的2023年中国·溧阳茶叶节暨天目湖旅游节(溧阳“两节”)开幕。溧阳市委书记叶明华表示,以茶为媒,以节会友,通过“两节”平台共织合作纽带、共享发展机遇、共创美好未来,推动苏南绿色崛起品质城市建设迈向新台阶、再创新辉煌,为服务常州“532”发展战略、迈入GDP万亿之城贡献更大的力量。

一片绿叶,金字招牌历久弥新

清晨6点,溧阳市天目湖新概念农业生态园内,180名茶农指尖娴熟地翻飞在茶树和竹篓间。“今年气温较低,白茶白化度很好。”天目湖新概念生态农业有限公司总经理嵇卫星说:“‘快手’单天最多能采14至15斤。”采摘、摊凉、杀青、分级……从田头到车间,溧阳率先出台《天目湖白茶种植技术规程》《天目湖白茶加工技术规程》《天目湖白茶质量分级》等省级地方标准,并统一商标,抱团打响“天目湖白茶”品牌。

从上世纪90年代在天目湖周边零星分布到逐步实现产业化、规模化、标准化、精品化生产,溧阳全市茶叶种植面积7.2万亩,其中天目湖白茶近5万亩,拥有各类茶叶生产经营主体300余家,茶叶总产量每年达1300余吨,年产值达15亿元。

不久前,溧阳入选“2022年度茶业百强县域”及“2022年度茶产业规模化发展示范县域”。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说,溧阳以体制创新为动力,以茶业增效、茶农增收为目标,紧扣市场消费导向,大力实施品牌化战略,做大做强“天目湖白茶”金字招牌。

此次“两节”上的明星产品——每包0.5克原味小分子活茶,其配料表仅有一项:天目湖有机白茶。“小茶粉”萃取出“大价值”,江苏大敬生物科技股份有限公司负责人周旭凯介绍:“公司引进国内领先的茶叶深加工生产线,可消化6万亩的夏秋茶,实现年产茶提取物120吨。”

一域山水,文旅融合升级焕新

天目湖、长荡湖,水光潋滟;南山、曹山、瓦屋山,烟锁翠微,溧阳常被游客称为现实版“只此青绿”。开幕式上,由携程发布的长三角文旅消费热力图显示,自2023年1月至3月27日,相比2019年同期,溧阳客流量增长81%,旅游产品交易额提升68%,整体复苏率领跑全省。

将民宿发展与溧阳茶产业和茶文化优势相结合,溧阳打造“清风朗月·溧阳茶舍”精品民宿品牌IP,全市现有民宿400余家,其中精品民宿百余家,年营收近10亿元。溧阳五星级茶舍“青峰仙居”成为常州唯一入选的全国甲级旅游民宿,其主理人周欣告诉记者:“通过打造民宿集群,整合乡村旅游资源,完善周边配套设施,激活了‘家门口的旅游经济’。”

美在山水、游在乡村、新在体验。4月9日,“绿色无界·天目湖艺术品质生活季”在天目湖方所文化村启动。来自北京、上海、广州、杭州等地的艺术家以绘画、装置、摄影等艺术形式,为游客和市民带来沉浸式文旅体验。从线下到线上,溧阳深化“互联网+”融合发展,培育促进文旅消费新业态、新模式、新场景。“有时溧阳”智慧文旅平台上线仅3个月就“吸粉”16万,该平台包含地图导览、住宿景点、美食预订以及公共服务等功能,游客用一部手机就能畅游全域。

一节电池,地标产业动力十足

产业集聚“刷新”城市能级。2022年,溧阳综合实力跃居全国千亿级县市第21位,城市投资竞争力位居赛迪榜全国“百强县”第28位。开幕式上,赛迪“品质城市监测点”揭牌。当前,溧阳正聚力打造“2+2+X”先进制造产业集群体系——即动力电池、高端不锈钢两个千亿产业集群,智能电网、智能装备制造两个五百亿产业集群以及若干特色百亿产业集群。

位于溧阳高新区的立讯精密工业(江苏)有限公司细耕汽车新能源及智能互联产业领域,为特斯拉、蔚来、理想等汽车整车及系统制造商提供汽车整车线束、汽车特种线束、新能源汽车高压线束等核心产品和配套服务。该公司高级经理徐加明透露:“生产订单需求持续暴涨,新建厂房陆续进入满负荷运转。一季度工业生产总值同比增长69.3%。”

作为全球动力电池中心,溧阳布局新能源产业“链式”发展,集聚动力电池上下游龙头企业70余家,动力电池出货量占全国15%、全省38%,规模实现全国县域第一。“两节”现场,“驾行1号公路·共享绿色生活”江苏省新能源汽车推广季启动。在“发储充检服”一体化驿站展示区内,众多新能源品牌展示车型都装载了溧阳产动力电池。江苏平陵建设投资集团有限公司副总经理胡博恩介绍:“驿站可提供快速充电、自动换电、电池检测等多样化服务,让新能源车充电像加油一样便捷。”

来源:新华日报

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