老曼峨老曼峨越陈越香

布朗山因中国最古老的茶农布朗族而得名，而布朗山上最古老的村寨就是老曼峨。

老曼峨有多老呢，至少1661年，那时布朗山上只有老曼峨一个村寨;老曼峨有多大呢，整个布朗山甚至加上三分之一勐混，都是老曼峨的地盘。

- 纯与醇-

茶中筋骨，越陈越香老曼峨深得“苦”字，常被用作拼配茶的“筋骨”，也为一饼普洱打下基础与底蕴，然后其他茶料的特性才好铺陈而出。老曼峨深的“苦”，也比一般普洱茶更利于陈放转化。茶圈里流行着一句“十年曼峨胜班章”，颇能说明这个事实。

老班章所谓的霸气，不过是对老曼峨苦换了一个好听的说法。不光是班章，整个布朗山的茶，都有“苦涩重”的共同特点，这是老曼峨先民们在千多年种茶饮茶实践中不断优选奠定的味道底色。苦涩重正是老曼峨茶和布朗山茶内含物质丰富的表现，这说明老曼峨布朗族“注重内存、不迎合”的实实在在的价值观在实践中的体现。

- 禅与茶-

佛教圣地，茶禅一味

老曼峨总佛寺的风格与西双版纳所有佛寺都迥然不同，一改那种张扬的金碧辉煌，全部改为低调内敛的素色，大佛更是纯白的。这种改变的初衷是，教化人们收敛、控制欲望，保持清静心和敬畏心。

在当地大乘佛教的影响下，老曼峨的茶农保持清静，敬畏大自然，也敬畏茶树和先祖。

当地的古茶树都不施肥，不打药，唯一的人工干预便是从数年前开始茶农们偶尔为之除一下草，村民们干脆少采或不采，让古茶树能够休养生息。这也早就了老曼峨的价格不是最高的，但茶园环境和茶品质一定是要最好的。

- 苦与甜-

茶中真味，生命本源

苦，是茶的真味，也是生命的真味，对于中国人来说，品茶就是品味人生。

苦后回甘，涩后生津，就像人们自身气象万千的人生经验。老曼峨的口感绝不只是苦那么简单，而是霸气的韵感和层层渐递上升的味觉体验，喝过便会念念不忘。

所以，苦的老曼峨才意味深长，回味不尽，懂苦才能品味人生。

2023龙润茶·老曼峨

千年古寨，阅尽沧桑

苦甜交织，肆意绽放

味酽香扬，气韵非凡

布朗山，是全国唯一的布朗族乡。布朗族人擅种茶，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

布朗山最大、最古老的布朗族村寨，是老曼峨，这里的茶也叫老曼峨茶。在老茶骨眼中，“茶王”老班章是布朗山的名，老曼峨才是布朗山的筋骨。

口感品鉴

|大苦以回甘，韵广而尝百甜|

老曼峨古树干茶条索较长，肥壮重实，紧结显毫，热烘有浓郁的干茶香气。

开汤冲泡，茶汤黄亮剔透，入口苦感强烈，茶汤“苦若黄连”，涩感弱，苦味能迅速化开，回甘猛烈，生津足。老曼娥茶气足，体感强，两杯茶下肚，后背和前额均渗出了细汗，冷杯香气高扬。

汤色清澈透亮，茶气强劲，苦味重，回甘好，生津强，韵底足，呈蜜香，伴有独特的冰糖香，这便是对其口感上的总结。

由于今年云南受持续干旱的气候影响，老曼峨春茶产量减产严重，今年春茶滋味比往年更丰富，品质更好。

2020年11月中旬，中国茶行业内规格高、影响力大、权威性强的茶界盛会——第十六届中国茶业经济年会暨2020中国茶业品牌盛典，一如既往的精彩纷呈。它是中国茶产业重要的交流平台，也是中国茶产业经济发展的风向标。

对应的是，在这场几乎聚集了全世界好茶的顶级盛宴上，茶企茶商们都力求把自己最好的产品展现出来，以求吸引更多人的目光和关注。作为致力于“一杯纯正本真的好茶”的勐昌號，也带着他们的全新力作「勐昌之星」生、熟茶亮相全场，在近百个优质茶品中脱颖而出，双双荣登2020年中国茶叶集群品牌联盟普洱茶超级单品推荐榜，成为当场最耀眼的“明星”之一。

而，这距离「勐昌之星」的正式面世，不过才过去近半年的时间。

“「勐昌之星」生、熟茶，是名山产区风土与良好生态的诠释，也是我们勐昌號的标杆作品，更是勐昌號对「名山」、「生态」、「工艺」等多维度的创新尝试。”勐昌茶业董事长肖文德对此充满自信。

11月下旬，「勐昌之星」生、熟茶还曾作为第33届中国电影金鸡奖现场普洱茶叙用茶，这款代表勐昌號深耕布朗17载的典藏之作，有如此好的表现，与其背后的匠心打造不无关系。而且，从中所透露的一些细节，也或能给普洱茶百年古树市场释放诸多信号。

01、十七年磨一剑，只为一款好茶

毋庸置疑，如今的时代是茶的新盛世。因为有着越来越多茶企、茶人勇猛精进，不断推出优秀茶品，我们才能喝到这一杯杯好茶。

显然，茶无止境，尽心而为方能无愧于心，更是无愧于这一方大美天地的馈赠。勐昌號自品牌创立以来，一直坚守「纯正本真」的制茶宗旨，一方面跋山涉水寻找秘境茶林，一方面以超高技艺制作顶级佳茗，为普洱茶市场持续提供一杯「正山、古树、纯料」的卓越产品。

而，在实际行动上，从2003年开始，勐昌號研发团队的脚步遍布整个云南的名山名寨。通过不断寻访与探索，签约了6000株古树茶，耗时6年对古树茶原料试制性进行研究与试验。

在此过程中，勐昌號也在不断深耕他们的资源布局之路——在布朗山老班章、老曼峨、勐宋那卡、南糯山半坡老寨、易武落水洞等名山名寨建立古树原料合作基地与源头初制所，以及确立勐昌茶业第一手产品原料的生产标准。

经过十数年间对高品质普洱茶的研发与精益求精。如今，勐昌號已经形成一套以“传统工艺与现代科学相结合”的制茶理念，秉承释放传统工艺的品质与价值的制茶思想，为市场持续提供稳定、优秀、纯正的古树茶产品。

02、深耕17载，以匠心演绎布朗大树茶典藏之作

「勐昌之星」何以成“星”？实际上，我们从其的命名来看，似乎也能感知到勐昌號对它的看重与用心——「勐昌之星」作为勐昌號产品体系内的标杆之作，也是勐昌號对自己深耕布朗17载后交出最好的成绩单。

那么，这到底是一款怎样的普洱茶品呢？写到这里，我们很有必要简单做一下介绍：

2020年5月，“勐昌之星”正式面世。其锁定新古六大茶山下布朗山中古茶园保留最多的区域（包括班章、班盆、老曼峨等名山名寨）中，树干必须平均直径达到20公分，且长势旺盛良好的百年以上大树为原料。在茶品打造上，进行了多达88次专业审评，从鲜叶采摘、杀青，再到揉捻等，都有专业研发团队结合传统普洱茶制作工艺，严格把控每一个生产环节进行精心制作。

最终历时三年，历经上百次的锤炼，精雕细琢打磨出这款“勐昌之星”呈现于世人面前。这也或许是确保勐昌之星品质的意图所在。

与之对应的是，这款「勐昌之星」一经上市，就凭借「本真纯正」的滋味，得到市场的一直好评。其香高味浓，高扬的花蜜香，涤荡精神。滋味饱满，回甘迅速持久，意犹未尽。不论是在口感、功效还是后期转化方面，都有着独有的优势特点及收藏价值。

03、好生态孕育好茶味

事实上，更好的普洱茶，在山的更高、更深处。可以这么说，好茶的标准以生态为第一要素。

众观茶圈，那些之所以能让人念念不忘的顶级普洱茶，其核心价值最终依赖的便是生态环境。一款好茶，抛开制作工艺不谈，其主要决定因素来源于生态环境的优异，且极难被复制。

这也就意味着，在普洱茶这门深奥的艺术中，山头、工艺、转化，每一项都可以成为大众审美的标尺，但这一切成立的重要前提，是良好的生态。

需要明确的是，普洱茶首先是用来喝的。从品饮层面来讲，产自良好环境下的名山普洱茶有着很高的品饮价值，在满足产区风味的同时，也保证了茶品的安全健康。而，生态、地域的优势能够给这里的普洱茶树，带来与其他产区完全不同的特色土壤、气候以及其他自然条件和人文因素。

而「勐昌之星」就来自素有“普洱第一山”美名的布朗茶山。这里的环境非常原始，参天树木，藤萝绕树，各类蕨类、苔藓等植被与丈高几尺的古茶树散落其中，和谐共生。原始优渥的自然环境，也造就了这一饼「勐昌之星」所在的绝美之处。

其以布朗核心产区的春大树鲜叶为主要原料，甄选纯正布朗山头古茶园的百年大树正春茶青一芽二、三叶，并根据布朗山普洱茶性古法精制，构建起了「布朗气韵」的味觉密码。

04、以传统古法精制，以本心求滋味之臻和独特

勐昌號深知，成就一杯至味好茶，天时地利与人和缺一不可。既然掌握了古林秘境好茶源，占据天时地利，接下来关键的是看“人和”。

另一边，一款茶好不好喝，除了生态以外，制作人的加工技艺更为重要。事实上，为了保证茶原料的纯粹，勐昌號在布朗产区建立了多个初制所。配备铸铁锅、阳光晒场，并聘请当地世代制茶的少数民族师傅遵循古法手工杀青制作而成，最大程度还原一杯传统制茶得出的布朗本真之味。

从普洱茶鲜叶采摘、杀青，再到揉捻等各个生产加工环节，勐昌號从不盲目追求生产效率。并且，在传承古法的同时突破创新，定期对初制所制茶师进行制茶技艺提升培训。他们始终认为，唯有工艺精进方能进一步提升普洱茶的价值。

而，这也是勐昌號对普洱茶精细化生产的思考与坚守。

显然，「勐昌之星」在这样的成“星”历程下，表现自然惊艳。其，一生一熟，风格鲜明，刚柔并济，茶气凛冽，又有厚重山野气息。

「勐昌之星」其生茶，茶气浓烈，夹带着野蜜的细致与清甜。茶味厚重霸气、口感紧实挺拔且富有层次感。汤感饱满，醇厚鲜爽。香气高扬，汤色明亮金黄，回甘快且持久。

「勐昌之星」其熟茶，外形条索紧结，金毫显露，色泽褐润。勐海发酵，充分发挥勐海渥堆发酵技术特长。汤色红浓透亮，口感干净无异味，将香、柔、甜、醇、滑发挥得淋漓尽致。

05、现在喝都这么好喝，存起来还能升值

熟悉普洱茶近十几年历史的人都知道，这些年发展起来品饮和消费逻辑是，普洱茶需要存放才好喝，甚至有人将“越陈越香”封为圣训。

事实上，如今不管是学术界还是业界早已证明，有存放价值的普洱茶经过良好的转化，确实会让茶汤更加适口，更好喝。目前，在「勐昌之星」的新茶的绝佳表现上，除了带来味觉上「布朗气韵」的体验外，或许对后期陈化以及增值逻辑也都会产生较大的影响。

对于当下品饮都这么好喝的「勐昌之星」，相信后期依靠岁月的力量，也会让它们变得更加醇和厚重、细腻……而，时间，也将为未来的「勐昌之星」提供更高、更丰富的价值空间。

实际上，「越陈越香」是普洱茶爱好者的终极目标。我们在品牌大厂的历史产品里，有心寻找就能发现布朗茶占了很大的比重，现如今存世有口皆碑的高价老茶也不乏选用布朗山原料，布朗茶的特质更多体现在后期转化的力量和韵味的延续上。

显然，对于勐昌號来说，这无疑又是一款无论从原料选材，还是制作技艺方面都达到自己体系内最高水平代表的茶品。是勐昌號人深入茶林秘境，精挑细选出的布朗山中最好、最纯正本真的原料进行精心打磨出来的一杯标杆好茶。

念念不忘，必有回响！我们回头再看，「勐昌之星」之所以能够荣登2020年度普洱茶超级单品推荐榜，似乎也成为了情理中的必然之事。

【原标题】这款布朗山百年大树茶，凭什么能荣登2020年度普洱茶超级单品推荐榜？

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　　嚣张的记忆总是叠加太多苟且和远方，剪不断的旧时光拉扯着心跳也无妨，一直往前走一直和过去的自己道声别来无恙，世界乱的光怪陆离又能怎样，偶尔低下头还好有杯清茶可赏。

　　产品参数

　　产品名称：2020年布朗老树圆茶

　　规      格： 400g/饼，5饼/提

　　原料产区： 班章、老曼峨等布朗山名寨大树早春茶菁

　　口感特点：浓郁稳重，体感张扬

　　我国民间早在几千年前就传播着所谓“四大家”、"五大门"的动物原始崇拜，即是对狐狸、黄鼠狼、刺猥、老鼠、蛇的敬畏，这些动物具有特殊的灵性，且老鼠在古代还有另一个称呼——子神。于古人而言，开枝散叶，多子多寿就是最好的成就，由此，子神也就是繁荣昌盛的象征。2020年布朗老树圆茶的主角是一只灵动可爱的小鼠，为林树森先生亲笔所作，朴实真切的笔触细致温柔，一只灵动跳跃的小鼠形象跃然纸上，寓意2020年大家都可以富足昌盛，灵动健康。

　　2020年布朗老树圆茶，系由普洱茶专家吴家荣先生联合华农等院校教授潜心专研，前后历时五个月终成佳品。从选料、芽条配比，到汤感层次，到成品美观，多次调试，反复筛选，扬长避短，最终确定2020版的原料产区、原料树龄和配比方式。交由勐海地区唯一的国营茶企云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司特制，作为庚子年收藏纪念普洱茶饼。2020版布朗老树圆茶在原系列的基础上提升了30％的汤感浓郁度，保证了此款茶品后期的转化空间，真正意义上践行了普洱茶越陈越香的理论。

2020年布朗老树圆茶茶票

2020年布朗老树圆茶裸饼正面图

　　有茶以名，布朗老树圆茶，精选西双版纳勐海县班章、老曼峨、班盆老寨、巴卡竜、巴卡囡等地位尊崇的布朗山百年以上古树春菁，使古法，去糟粕，石磨压制。百年路途，人世繁华，冷暖自知，几番日升，几度秋月，此后经年，半生荼蘼半生泊，一生清华圆满了半世荣光。

2020年布朗老树圆茶裸饼背面图

　　世界第六长河的澜沧江，藏语拉楚，意为"獐子河"。源出青海省唐古拉山，经青海、西藏和云南三省，在云南省西双版纳傣族自治州勐腊县出境成为老挝和缅甸的界河，后始称湄公河。人类自始都是顺水而生，有水的地方就会有部落，有食物，有文明，有传承。古老的澜沧江孕育了北回归线以南的热带雨林--西双版纳，也孕育了一群以种茶为生的古老民族—布朗族，他们是世界上很早久开始驯化、栽培和种植茶树的少数民族，有“古老茶农”之称，他们的制茶工艺迄今已有一千多年。

2020年布朗老树圆茶裸饼细节图

　　高级的苦韵完全不理会你的震惊和诧异，完完全全展现自我，等你被这种苦韵征服的同时，迅猛不及的甜香感由内而外散发出来，恰到好处的融合在了浓郁到几乎有粘稠不分的汤感之中，在你惊讶于这种层次分明的刺激感的时候，后背已有冒汗之感。攻城略地的征途完全不留有任何间隙，班章王之名绝非浪得虚传。

2020年布朗老树圆茶茶汤图

　　高香，远不止初入水的昙花一现，它融于汤中，挂于杯中，留于口中，润于喉中，刻于脑中。冰冷的海拔数据，燥热的土壤种类，一杯入口全都飘散如烟，能够宣之于口的往往没有思念成疾，反而那些连你自己都不能清晰辨认却又不可忽视的才是入骨相思。

2020年布朗老树圆茶叶底图

　　叶底完整，脉络清晰，微微凸起，叶质厚实，柔软坚韧，多椭圆。