1藏，自古以来就被奉为一种文雅之事。
最耳熟能详的，当属李三瘦与赵明诚，这夫妻俩可是收藏的一把好手。
且李三瘦同学与其丈夫的收藏热情，简直堪称表率。
二人喜结连理后，成了志同道合的藏友，婚后前两年，夫妻二人经济不独立，常节衣缩食、典当首饰用来买些碑帖和书籍。每当发现谁家有亡诗逸史或稀见之书，就借回家来，二人共同抄写，常至深夜而欲罢不能。特别是遇到古人书画和夏、商、周三代古器，必出重金以购买，甚至“不惜脱衣市易”。
这类热忱，怕是让人望尘莫及。
若是将这种收藏热情作个等级划分，李三瘦与赵明诚绝对算得上骨灰级藏家，眼光独到、热情不减、持之以恒，哪怕典当衣物也要将收藏古籍、字画、金石进行到底，并且还能做出一部《金石录》流芳百世。
其实，在收藏界并非只有这些文玩、字画、古董值得收藏，就连这茶叶也可列入收藏范围之一。
收藏茶，其实是一种对健康的投资。
如白茶，作为可长期收藏的茶类之一，它在变老后的保健功效突出，悄然增多的黄酮类化合物，是养生的一把好手。保护心血管系统，保护肝脏，抗衰老等，都少不了黄酮类化合物的作用。
关于白茶收藏，实际上也是有等级划分，请对号入座看看，目前您处于何阶段。
2第一层境界：收藏白茶，随波逐流，随意藏之
第一层境界，暂且还不具备主动收藏的意识。
在此阶段，茶友们只知道白茶可以长期收藏，但心里却没有自己的算盘，并不知道哪些白茶值得收藏，甚至在收藏白茶时有些随波逐流。
这类茶友，倒是遇到过好几次。
这些茶友，多数会拍若干张图片，私信村姑陈，且问题基本如出一辙。
“能帮我看看这茶如何？”
看图说话，村姑陈分享自己对这茶的中肯看法，并且清楚告知这茶的弊端以及判别方式。
然多数的答案都会随风飘散，最后得来一句令人尴尬的回复：“我那**朋友觉得这茶很好啊，他喝了好多年普洱茶呢。”
闻此言，想回复一个哭笑不得的表情。
还有的茶友听张三说，这种白茶值得长期收藏，于是跟风购买，然则这些白茶可能并非最适合长期收藏。您可知道张三说的白茶是何方神圣？
乃是安吉白茶。
论真实身份，安吉白茶是绿茶阵营。身在曹营心在汉，安吉白茶只是得了个白茶的名字，实则与六大茶类中的白茶并无血缘关系。要是您持随波逐流的态度，听了张三的话，购买了安吉白茶并用于长期保存，不好意思到最后您并不能收获老白茶，只能是一堆被氧化且失去鲜爽感的茶叶。
第一层境界，实际上是为了积累经验而存在。
俗话说的好，吃一堑长一智，在经历了第一层收藏磨练后，才能成功升级到第二层境界。
3第二层境界：收藏白茶，目的性强，知道自己需要什么
经历了第一阶段的蒙昧，此时的我们已经积累了一定的白茶相关知识，且经过第一阶段的摸爬滚打，我们也尝过了大部分的白茶，对白茶的特色有所了解。
至少，我们会知道白茶是如何分类的。
按照采摘时间，有春茶与秋茶。
按照茶叶形态，有散茶与饼茶。
按照存放时间，有新茶、陈茶与老茶。
按照原料外观，有白毫银针、白牡丹、寿眉。
且我们还对这些白茶的特色有个大概的了解。
春茶鲜爽，秋茶甘醇，散茶清新，饼茶醇厚，新茶清甜，老茶温润，白毫银针毫香足、汤水莹润，白牡丹花香充足，汤水清甜，寿眉中花香与草药香交织，汤水甘醇饱满。
到第二阶段时，我们购买白茶的目的性变强，不再盲目如无头苍蝇，告别胡乱买茶的时代。同时我们还知道要根据自己的个人喜好选择白茶。
喜欢花香丰盈的白茶，自然优选白牡丹。优质的白牡丹茶，经过妥善保管，变老后也仍旧拥有清甜的花香，如2014年的白牡丹茶，到今天再次饮用，仍旧可以在杯盖上捕捉到清雅的花香，与药香交织在一起，香气变得十分有特色，加上汤水润泽、清甜，是一款难得的好茶。
若是将白茶作为一种投资，那选择白毫银针无疑是最好选择。白毫银针在新茶时期，在价格方面已经是No.1，变老后这种价格优势更加明显。
如果想感受枣香，在选购时目的性强，直接奔着寿眉饼而去，经过保存后寿眉饼出现枣香的概率大大增加。
4第三层境界：收藏白茶，形成一套自己的金科玉律
等到了第三重境界，我们对收藏更加手到擒来，并且在这个阶段内，我们还总结出了一套万能又好用的收藏方法，并且在这个阶段内，我们结束了大海捞针式的购买方式，有了固定的购买渠道，认定某个山场、某个茶厂所产的白茶。
值此阶段，买茶更加快准狠，直接省去了不必要的繁琐步骤。
在这个阶段里，已具备以下技能。
1.知道每年什么时间买茶最合适
其实茶叶购买，也有黄金期。这个买茶黄金期，是根据产茶季节而定。茶一共采摘两季，春与秋。
每年的春茶，最快也要到四月中下旬才能上市，这个时候我们就可以开始当年的第一次大量采购。
为何选择这个时间段？
因为这是春茶扎堆上市的时候，可挑选的种类最多，从荒野茶到抛荒茶再到台地茶，一应俱全，尤其是大家最爱的白牡丹茶，此时库存充足，不必担心售罄问题。若是等到年底在购买，多半与白牡丹茶无缘，茶早已被抢购一空。
且这个时间段内，白茶种类是最齐全的，各个等级都有。
特级、一级、二级，每个等级都能尝尝鲜，并且挑到最最最喜欢的一种，并大量收藏。
经过一个夏季的漫长等待，秋寿眉粉墨登场。这秋寿眉大军中，立秋、白露、寒露节气所产的寿眉，仍旧是关注重点对象。
秋茶的黄金选购时间是在十月、十一月，这时候买秋寿眉，选择最为丰富。
2.知道每种茶需购买多少份量
长期收藏的白茶，宜多不宜少，而这种购买的诀窍，实际上源于白茶的团队陈化。
何为团队陈化？
即让大量相同的白茶放在同一个铝袋、塑料袋中，共同陈化，数量越多的茶，陈化的结果越好，能够共同往良性方向发展。
散茶也好，饼茶也罢，要想陈化出良好的品质，团队陈化不可少。
3.懂得规避风险，不盲目只买老白茶
白茶的收藏，要雨露均沾，不能只看到老白茶好就一昧只收藏老白茶。要知道新白茶的风味，并不逊色与老白茶。
这时候存茶要讲究技巧，新老搭配才是正确选择。
根据自己的喜好，购买新茶与老茶，这样才能实现“藏新茶，喝老茶”，并且白茶在自己眼皮子底下老去，心里更有底。
4.收藏白茶，懂得散茶与饼茶搭配
在有些茶友的观念里有这样一个想法：白茶只有散茶才是好茶。于是在存茶时，专挑散茶下手。
存在即合理，饼茶其实也是独一无二的存在，它并非一无是处。
饼茶与散茶是互补状态，它的形态小巧，方便收藏。它的口感醇厚，能带来绝佳的味蕾体验。它的香气更为成熟，与散茶个性截然相反。
有了这些好处的存在，我们自然要学会合理规划存茶空间，散茶与饼茶保存才能两不误。
5人们常说，趁年轻存点茶老了喝。
存茶，是一件温情脉脉的事儿。经过岁月的洗礼、物质的转化与沉积，老白茶，汤感浓稠、色清明亮，散发着甜香，给人暖阳般的和煦与温暖。
在收藏过程中，我们还能获得成就感。眼看着白茶在自己手里一天天地蜕变，逐步转化出令人惊喜的香气与口感，亲手“养”出来的老白茶，有如此不俗的表现，怎么会不觉得骄傲？
收藏，实则有技巧，有学问，有讲究。从一无所知到游刃有余，这是收藏水平的提升。而今，不妨对照您自己的个人情况，看看您到了第几层收藏境界了呢。
说起白茶中的寿眉，我们还会想起贡眉。贡眉茶也是白茶中的茶种类，那么，寿眉和贡眉哪个好呢？两者都有些什么区别？想了解这些问题的茶友们赶紧来看看吧！
在了解寿眉好还是贡眉好之前，首先我们要了解它们之间的区别。因为寿眉和贡眉给人的感觉非常相似，无论是名字还是外形，所以，许多新手茶友常常分不清这两种茶。
那么，贡眉和寿眉到底有什么区别？
?制作工艺：
寿眉：
寿眉是由制作“银针”时采摘下的嫩梢经过“抽针”后，剩下的嫩叶制作而成，也有用暑茶和冬片来做寿眉。
寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为“扫起来的落叶”，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。
泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。
寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。
贡眉：
贡眉最初采用的原料是菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称），用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少，贡眉也用原料较差的大白茶制作。贡眉主要菜茶的芽叶一芽二、三叶制作而成。叶色灰绿或墨绿，茶汤橙黄尚清；叶底有芽尖，叶片亮。
由于贡眉形状瘦小，形状像眉毛，因此得名。
可以将贡眉进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。
小tips：从这我们能看出，在制作工艺上两者区别不大。主要是树种和使用原料的级别不同。
贡眉和寿眉相比，两者茶汤贡眉的滋味更丰富清甜，寿眉的滋味清淡且薄；贡眉的叶底会比较嫩一些，寿眉的叶底会比较粗老一些。
贡眉和寿眉年份茶（五六年以上），除了贡眉有芽头这个不一样，其他特增差别不会明显，要辨别需要两者同时泡饮。
寿眉和贡眉都属于轻发酵白茶，只要原料干净，加工工艺传统，加上良好的储藏环境和方法，随着时间的陈化，其中的营养物质不断沉淀升华，口感也很正宗。
寿眉和贡眉其实区别不大，主要是名字和制作工艺有些不同而已。在外形上两者也很相似，非专业人士一般比较难分辨出来。
那么，是寿眉好还是贡眉好呢？
从以上来看，贡眉的品级要比寿眉稍微高一些。因为贡眉通常使用的原料是种茶树品种，而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料。
寿眉和贡眉在外形上有什么区别？
贡眉和寿眉在外形上的区别不大，简单来说，贡眉就是从寿眉中选出来的长得漂亮的茶。叶片非常瘦小且完整，芽头多梗短又细，颜色也非常的丰富。据说，贡眉以前是给皇上做的贡品，所以要从寿眉中挑选出精美的，因此得名叫“贡眉”。
贡眉算是升级版的寿眉，贡眉品级稍高。
贡眉和寿眉的共同功效：
1.贡眉和寿眉都有着几个共同的功效，能清肝明目，降火治疗牙疼，让你从此不害怕上火。
2.两者都是非常好的保健茶，能促进新陈代谢、降三高以及保护肝脏。
3.贡眉和寿眉中有丰富的氨基酸，矿物质，茶多酚，维生素，锌等微量元素。能生津解渴，提神，清肝明目等，也是目前公认的绿色健康茶种类。
