5月15日上午，电影《龙井》发布会在杭州国际博览中心召开，主创人员和演员一起亮相第三届中国国际茶叶博览会，助力龙井茶宣传，给茶博会增加了“靓丽”的风采。
农业农村部副部长屈冬玉、浙江省副省长彭佳学、农业农村部市场经济与信息司司长唐珂、浙江省农业农村厅厅长林建东、浙江省供销社主任邵峰、杭州市委副书记张仲灿、中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、杭州市副市长王宏、浙江省人民政府办公厅副主任蒋珍贵、杭州市茶文化研究会会长何关新等领导和嘉宾共百余人参加了发布会。
电影《龙井》是根据浙江籍女作家古兰月的小说《龙井》改编而来。电影以杭州龙井茶和中国国际茶叶博览会为背景，讲述一个因龙井茶结缘的跨国爱情故事。这是中国第一部以茶为背景，世界自然文化遗产地名为片名，全程杭州拍摄的院线电影。电影由杭州狮峰茶叶有限公司和浙江蓝联听雨文化发展有限公司合作拍摄，将于6月中旬在龙井村开机，预计2019年10月杀青，2020年上线全国院线，CCTV6上映，之后全网推送，为亚运会献礼。
“西湖龙井作为独一无二的杭州历史文化元素，具有独特的不可复制性，以其为主题拍摄电影，将是一次有益的探索创新。”导演肖阳说，“当初看到这个本子的时候，就觉得一定要把它拍成电影，而且就以龙井为核心关键词，把这部片子做成一部能代表浙江的形象展示片，所以我们会在拍摄和后期制作的时候，突出一个 ‘美’ 字。”
电影出品人汤光义介绍说，《龙井》电影还将反映新农村老百姓真实生活状态的改变。2019年是新中国成立70周年，剧组将立足浙江，挖掘好浙江故事，传播好浙江声音。杭州狮峰茶叶公司董事长余伟永表示，希望通过这部电影让品茶的人“品”出更多文化内涵。
据悉，电影《龙井》将以艺术的形式向世人展示出西湖龙井茶乃至杭州历史文化的独特韵味和别样精彩，为弘扬杭州茶文化、打响茶品牌、发展茶旅游、做强茶产业起到积极推动作用，进一步传播和弘扬“西湖龙井”茶文化的品位和独特魅力。
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2019年11月28日，浙江省茶叶产业协会第五次会员代表大会暨五届一次理事会会议在杭州召开。省人大常委会原副主任、省茶叶产业协会第四届理事会名誉会长程渭山出席大会并发表重要讲话，第四届理事会会长毛立民、副会长张一民、尹晓民以及五代会190名代表参加大会。会议由第四届理事会秘书长刁学刚主持。 大会审议通过毛立民会长代表四届理事会所作的工作报告;审议通过刁学刚秘书长所作的财务报告;听取尹晓民副会长所作的修改章程报告，审议通过《关于修改协会章程的决议》;审议通过张一民副会长所作的《浙江省茶叶产业协会会费管理办法》。大会推举省人大常委会原副主任程渭山、中国工程院院士陈宗懋继续担任名誉会长，选举产生165名第五届理事会理事。 第五届理事会第一次会议选举产生62名常务理事;选举浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民为会长，选举张一民、尹晓民、俞学文、马亚平、孔中明、王可昌、卢江梅、刘志荣、许万富、李晓军、沈滨、沈云鹤、汪秀芳、吴骁、余伟永、陈霞、陈爱陶、张再清、张晓英、张雪江、范正荣、周拥军、周意达、金山发、胡金寿、胡振长、赵玉香、徐云焕、姚明哲、夏琛、蓝香平、廖松柏、潘元清、戴青朋等为副会长，选举刁学刚为秘书长。根据刁学刚秘书长的提名，聘任金晶、夏兵、游红英、胡毅萍为副秘书长，确认杭州御峰茶叶有限公司等企业为理事单位。选举结果宣布后，为名誉会长、会长、副会长颁发证书。 会议审议通过理事会工作制度和秘书处管理办法，审议通过给第四届理事会咨询委员、荣誉顾问和顾问的《致敬信》。
入驻商超的瓶装茶饮料至今仍然被专业茶人与茶客们所不屑、不齿，因其不够专业水准，缺乏调性，被认为“根本不是茶”。
对此，河南行知茶文化讲习所创办人、市场观察人士马哲峰认为：“这种苛求大可不必，从传统农业向工业化转型是不可回避且无法选择的方向，茶人茶企应当抛开傲慢与偏见，用现代企业的思维与生产运营方式，使作为商品的茶替代传统方式生产的茶，茶饮料这种更加迎合时尚人群与年轻人的商品，将是拥有巨大潜力的产业蓝海。而传统的茶则可以作为小众的存在继续发光。”
问：立顿和中国茶企的区别是什么？
答：是工业化和农业化的区别
“一个立顿抵中国7万家茶企”，这个传之久远的梗，是酸涩的味道没错了。“其实这说的不是销量也不是利润，而是品牌影响力”，马哲峰说，从商业的角度，立顿是一个伟大的茶企。
立顿被诟病最主要的一点就是它是以红碎茶为主，不上品级。其实就全球范围而言，红茶是生产量和消费量最大的茶类，而大量的红茶正是以CTC(即Crushing压碎、Tearing撕裂、Curling揉卷)方式加工为红碎茶，形成特定的色香味。红碎茶因为形体碎小，冲泡浸出快，茶叶汤色红艳，滋味浓强鲜爽，也可加糖或者调整成奶茶饮用。红碎茶作为一种产品形态，已经融入到了世界许多国家的日常茶饮消费中，并成为其饮食行为的一部分。
正是以这种便捷茶包的亲民姿态，立顿产品行销全球100多个国家和地区，建立了全球范围的品牌影响力。
反观我国，“我们有超过20个省(自治区、直辖市)，超过1000个县产茶，涉茶人口超过8000万，其中绝大多数是茶农。”
自唐代之后长达一千多年的漫长时期，茶作为农产品在农业社会里的存在，一直属于短缺型的供应。而改革开放后，确切说是1984年，茶叶作为二类物资开放，允许私营资本进入，此后产量极大增长。目前整个中国茶叶产量接近260万吨，每年出口大概30万吨，每年边销大概也有30万吨，另外还有深加工这块大概30万吨，加上国内销售的部分，每年总产量总体来讲是过剩的。
“这个过剩的消耗，需要仰赖产业升级才能解决，而不是单单从营销上下功夫。”立顿恰恰是一个好的榜样。立顿从全世界30多个产茶的国家和地区采购原料，包括中国，然后把这个原料都拉回英国伦敦的总部，每天有300多位从事茶叶审评的工程师，把来自30多个国家和地区的红茶原料进行分配，匹配之后把它做成立顿的红茶，再卖到世界各地。而它所有的产品都是一个水平线上，也就是说它达到了一个工业标准化的生产。“从这个意义上来讲，我认为立顿是一个伟大的企业，用工业化的理念来生产茶。”
反观我们国家，现在最大的问题就在这个理念的转变。我们的茶叶仍然在强调手工，而从上游的种植、茶园的管理，到中游的加工，其实都已经初步实现了工业化、机械化的替代。下游的销售尤其成为瓶颈。无论是现在茶店、各个品牌，包括茶城的业态，仍然停留在农业经济时期的销售模式，依赖个人去卖。
问：嫌茶饮料太LOW？
答：换个商业思维来看，它是茶叶深加工，是未来的市场蓝海
市面上的茶饮料，在很多“专业”茶客、茶人看来是算不得茶的，太LOW。然而，换个商业思维来看，它的本质是茶叶深加工产品，是未来的市场蓝海，是解决中国茶叶过剩的一个非常重要的出路。其中还暗含着饮茶方式的变革，鲜叶的冲泡对于快节奏的现代人尤其年轻时尚人群来说，慢而繁琐，难以接受，这是不得不承认的。
而另一方面，工业化生产将极大地降低成本，压低价格，带来更大的消费群体。马哲峰认为，对于普通的消费者来讲，现在茶还是不够便宜，全中国有6亿人口的人均月收入还不到1000，这个群体基本上是不会来消费原叶茶的。但他有可能去买一瓶茶饮料。通过机械化工业化方式大批量生产出来的茶，单价就可以便宜到10块20块一斤，并且品质相对稳定，就可以实现14亿中国人喝得起茶，老百姓都喝得起茶。
问：中国茶跟法国葡萄酒的隐秘关联是什么？
答：名庄酒≈名优茶；侍酒师≈茶艺师
工业化转型，批量生产与平民消费成为主流市场，对于有高端口感需求的许多资深茶客来说，难免失落。记者曾听到多位行业资深人士提到，中国茶叶的未来市场结构，同时也是消费结构，可以效仿法国葡萄酒产业。这样，手工制茶仍然可以作为小众的存在，闪闪发光。
法国葡萄酒产业有95%是佐餐酒，就是日常吃饭时喝的酒，价格非常低廉，3到5美元一公斤。目前国际上茶叶消费价格也是3到5美元一公斤。如果国内茶叶能卖到这个价位，市场会得到极大拓展。但是法国葡萄酒里面还有5%，叫法定产区葡萄酒，是比较高档的，价格从几十欧元到几百到几千到几万甚至，也有几十万，跟我们的名优茶非常的像。而我们目前的市场结构，仍然是把名优茶作为一个主要市场。
名优这块的消费，将来对人力的要求是比较高的。法国葡萄酒领域里面鉴定葡萄酒品质好坏的有评酒师，给顾客服务的有侍酒师，对应我们茶行业，可以鉴定出来茶叶品质好坏的是评茶师，而可以把这个茶泡好的，就是茶艺师。
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