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苦茶产地

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2017年云源号布朗春韵熟茶产地介绍

  云源号2017年布朗春韵熟茶357克选用云南勐海县布朗山大叶种早春晒青毛茶为原料,适度发酵。历经数载醇化后精挑细选大树熟茶雕琢而成。汤色红浓琥珀,汤质浓酽丝滑,甘醇甜润、韵幽味长;口感丰富饱满富有层次感,茶韵圆柔。

  布朗山普洱茶产地介绍

  布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座,其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一,老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

  布朗山古树茶分布

  布朗山是著名的普洱茶产地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座,其中的班章寨因出产最优质的普洱茶,在近几年声名鹊起,对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷贯耳。

  布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境。

  布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一,其种茶历史已有900多年。至今。老曼峨寨子共有128户614人,现存古茶园3205亩.分布在该村四周的森林中。海拔在1300米左右.该寨还有新茶园852亩。

  布朗山古茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩,均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥,曼昂村委会帕点和曼糯,新龙村委会曼新龙和曼别,曼囡村委会曼囡老寨和吉良村委会吉良村民小组。古茶园主要分布在的班章、勐昴、吉良三个村委会,有普洱茶和苦茶变种两类。

  布朗山普洱茶特点

  布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。

  布郎山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

  云源号布朗春韵熟茶特点

  云源号2017年布朗春韵熟茶357克选用云南勐海县布朗山大叶种早春晒青毛茶为原料,适度发酵。历经数载醇化后精挑细选大树熟茶雕琢而成。茶饼饱满圆润,芽叶紧细匀整,干茶色泽红润,嫩芽多显金毫;陈香浓郁,汤色红浓琥珀,汤质浓酽丝滑,甘醇甜润、韵幽味长;口感丰富饱满富有层次感,茶韵圆柔;叶底较肥壮,尚匀整,干净。叶质较厚,色泽绿黄柔软有韧性,活性十足。


  布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。

老曼峨茶产地在哪里,老曼峨茶口感特点

  老曼峨寨地处著名的勐海布朗古茶山核心产区——“大班章茶区”,海拔略低于老班章,平均海拔1650米左右,常年高温湿润,距新班章仅五公里左右,距老班章不到十公里,生态环境、海拔气候都极其类似。 

  老曼峨古树茶分布
  老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几十年的小茶树,小茶树所采摘制作的茶又名甜茶。老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶。老曼峨生态保持原始状态,森林覆盖面积大,古茶树生长于其他杂木树林里面,远看只见树木而未见茶树。本地“布朗族”、“爱伲族”等少数民族有其传统的制茶方法,结合本地独特的地形气候,土壤和阳光,造就了独一无二的老曼峨茶气茶性和香味特点。
  老曼峨寨保留下来的古茶树相对其它山头来说非常之多,至今仍有3000余亩古茶园,树龄在100至500年之间。这些古茶树与其它植被混杂相生,远远看去根本看不出哪里有茶树。不施肥,不打药,唯一的人工干预便是从数年前开始茶农们偶尔为之除一下草。

  老曼峨古树普洱茶的特点
  条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
  老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
  老曼峨干茶肥壮厚实,紧结显毫、汤色剔透明亮,滋味浓烈厚实,非常耐泡,入口苦味很重但是化开也很快,回甘不错。老曼峨古树春茶叶片肥硕,却很难下喉,只有老茶客能驾驭得了,新茶友还是建议循序渐进。

  老曼峨古树熟茶的特点
  老曼峨普洱熟茶条索条索肥大,叶片紧结厚实且显毫,其汤色呈红褐色,浓厚且油润明亮,茶汤饱满后劲强烈,滋味醇和爽滑,饱满且香气持久,甘苦交融,回甘持久,其叶底柔嫩且具有活力。
  浓厚,是布朗熟茶突出特征,依托于原料丰富的内质和较高的多酚含量,经过渥堆发酵以后,茶叶表层受到一定的破坏,内含物容易释放更加彰显了布朗熟的浓厚。
  除此之外,其耐泡度也是一大特点,除了工艺上的技巧外,布朗料所制作的熟茶,耐泡度是非常可观的。最后是香气,老曼峨熟具备这样的特质,这正是依托于原料丰富的内含物质。良好的生态环境,优质的原料古树为基础,加以精湛的工艺,造就一款上乘的老曼峨熟茶。
  老曼峨普洱茶,不管是生茶还是熟茶,都是具有越陈越香的特点。这主要依托于内质,内质丰富且内质不好被转化的茶后转化空间越大。


老曼峨|布朗山苦茶系的代表

  老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,距今已有1370余年历史,亦是目前布朗山最古老的寨子。这里尚存着3200余亩古茶园,以栽培型古茶树为主,树龄均在100至500年之间,分布在四周森林中,且平均海拔达1650米左右,年平均气温18-21℃、降水量达1,374毫米,常年高温湿润。

  老曼峨的茶,多以苦茶为主,作为苦茶中的王者,对初接触的茶友来说,无疑是一种味蕾的挑战,但优质的老曼峨并不是从头苦到尾或者苦不化,而是?香能醉人,苦能回甘?,其苦能迅速化为甘,茶汤浓酽,香气十足。同时独特的盆地地形、土壤、水源等的多样性,使其苦味物质含量较其他茶区高,且苦得俐落。

  随着大班章茶区概念的火热,老曼峨“苦名”远播,苦茶受到更多的追捧。现在的老曼峨苦茶,多是布朗族先民种植的“纯古树茶”为主,保留着最原始的山野气息,同时苦得壮阔俐落,是布朗山苦茶的代表。

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