北京茶世界资讯：前不久，湖南茶叶推介会在摩洛哥卡萨布兰卡隆重举行。
湖南省人民政府副省长隋忠诚，省财政厅副厅长何伟文，省商务厅副厅长王庭恺，省政府驻深办主任何文君，省杂交水稻研究中心主任齐绍武，岳阳市副市长李激扬，中国驻摩洛哥参赞景宁，摩洛哥茶叶协会会长阿斯达出席推介会。中摩友好贸易协会代表及当地100余名茶商参会。
代表团一行对湖南省茶业集团开拓摩洛哥茶叶市场取得的成绩表示肯定，希望该公司发挥龙头引领作用，扩大茶叶出口，带动三湘百万茶农增收致富。推介会现场气氛活跃，该公司展品深受参会来宾欢迎，吸引30余位摩洛哥茶商现场咨询、洽谈业务。
据悉，摩洛哥是我国最大的茶叶出口国，2018年从我国进口茶叶达7.75万吨。本次活动通过宣传推介湖南茶叶重点企业、优势品牌，进一步提升了湖南茶叶在摩洛哥、非洲乃至世界的影响力、竞争力，也有利于今后增加出口份额，推动外贸转型升级。
（编辑：林文彬）
来源：123茶网 茶业周刊 北京茶世界
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产业扶贫是指以市场为导向，以经济效益为中心，以产业发展为杠杆的扶贫开发过程，是促进贫困地区发展、增加贫困农户收入的有效途径，是扶贫开发的战略重点和主要任务。产业扶贫是一种内生发展机制，目的在于促进贫困个体(家庭)与贫困区域协同发展，根植发展基因，激活发展动力，阻断贫困发生的动因。
湖南华莱生物科技有限公司(以下简称“湖南华莱”)通过在“产业扶贫”领域进行长期实践，对安化县内各个贫困乡镇致贫因素进行系统总结，并结合自身特点，对企业生产和运营的全部环节进行梳理，筛选出能够致使贫困户参与其中的6大领域：选址、供应链/原材料、生产和制造流程、产品、交通、员工就业。在此基础上，湖南华莱建立精准扶贫项目管理体系，并以此开展全产业链覆盖的精准扶贫项目推进。
一、企业简介
湖南华莱生物科技有限公司创立于2007年，是一家集茶叶种植、黑茶生产销售、接待服务、文化传播及食品保健品研发生产于一体的现代化高科技企业，也是安化县唯一一家农业产业化国家重点龙头企业。近年来，公司积极响应党中央号召，依托安化黑茶特色产业，围绕“四跟四走”产业扶贫思路，扎实推进产业扶贫。截止至目前，湖南华莱已建成湖南华莱冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、3万亩有机生态茶园、叶子基地等多个高标准、高规格的茶叶种植加工基地，形成了集种苗繁育、种植、科研、加工、销售于一体的完备产业链，年生产销售黑茶达5.5万吨。
自2017年以来，公司采取“委托帮扶+股份合作帮扶”的方式，帮扶安化县内6049名建档立卡贫困人口。公司安排长期就业人员4000余人，惠及土地流转的农民、茶农及茶叶生产相关人员9.67万人，其中贫困农户2.32万人，为推动安化经济快速发展、助力安化乡村振兴战略做出了突出贡献，在产业扶贫方面取得了显著成效。
二、以茶为媒，打造扶贫产业链
(一)设立扶贫基地、扶贫车间，打造产业扶贫主阵地
在开展扶贫工作过程中，建立一套完整的长效机制，让贫困农户长期受益。公司专门设立产业扶贫基地——湖南华莱江南茶园基地。全部招聘附近贫困农民负责种植，采用有机肥替代化肥，杜绝使用农药，通过科学种植，每亩增产干茶3kg，增收120元，通过土地流转的方式，使贫困农户直接受益。公司还专门设立了“扶贫车间”，主要进行“富民茶”—茯砖茶包装，全部采用棉质包装材料，天然环保、透光，实行手工包装。通过招聘附近建档立卡的贫困户，技术培训上岗，使他们就地由农民转化为产业工人，彻底摆脱了贫困的面貌，成为公司深度扶贫的前沿阵地。同时，公司还专门量身定制了一款“富民茶”——茯砖茶。公司每销售一片富民茶，将提取5元用于湖南华莱产业扶贫项目，可直接帮扶贫困户，帮助政府更快推进精准扶贫工作。目前，富民茶每年可销售60多万片。“小小一片砖，浓浓华莱情。”
(二)开展技术培训，充当产业扶贫的生力军
“授人以鱼，不如授人以渔。”公司特别注重专业技术培训，着力提高贫困农户自主脱贫能力，逐渐走出了一条变“输血功能”为“造血功能”的扶贫捷径。三年来，共培训城乡困难家庭劳动力3980人，安排就业4000人，为全县经济转型发展，城乡困难群众脱贫解困做出了较大的贡献。一是摸清底子，明确培训对象。公司通过走村串户，摸底调查，掌握了大量的建档立卡贫困农户的第一手情况，向18个村612户3018人发出了免费培训通知。二是邀请专家，开展集中培训。公司利用“国家教育部茶学重点实验室技术示范基地”和“湖南农业大学茶学博士工作站”的优势，先后3次在公司所属叶子茶厂举办黑茶种植培管技术集中培训，邀请中国茶学界泰斗、湖南农业大学博士生导师施兆鹏教授，“安化黑茶金花之父”、湖南农业大学刘仲华教授等专家为贫困农户上课。三是全程跟踪，提供咨询服务。集中培训后，由专家实行全程跟踪服务，受训农户在生产过程中一旦遇到技术难题，可随时向专家咨询。对于种植培管成功的大户，定期召开现场推广会，组织其他贫困农户观摩学习，鼓励他们做大做强扶贫产业，实现贫困家庭短期脱贫和长期致富的目标。四是精心探索，创新扶贫模式。为最大限度地让以贫困户为主的茶农收益，公司大力推行“龙头企业+合作社+基地+农户”的订单农业经营方式，负责定点收购鲜叶，从根本上解决了茶农卖茶难的问题。同时，茶农在参与整个产业链中，可实现“三次就业，三次获益”：在茶叶种植培管环节实现第一次就业;鲜叶的采摘、黑毛茶初制加工均由茶农主导完成，每天采摘鲜叶的收入有70-120元，黑毛茶的加工增值能达到6-8元/公斤，这就为茶农提供了大量第二次就业机会;农闲期间，农民还可以到茶企从事制茶、包装、捡梗、销售等工作，实现第三次就业。保证了茶农稳定就业，全年创收，脱贫致富。
(三)实施委托扶贫，当好产业扶贫的主力军
公司高端发力，通过产业扶贫强力推进，以期达到整体脱贫的效果。一是上下联动，形成扶贫合力。与安化县人民政府签订了《重点产业扶贫项目委托扶贫备忘录》，主动承担帮扶冷市镇、羊角塘镇、龙塘乡、江南镇、大福镇、高明乡等乡镇2万名建档立卡贫困户脱贫致富的任务，县政府给予2000元/人的产业扶持资金，1—5万元/户的小额信贷支持。缓解了“一户一产业工人”培养工作和扶贫资金的压力。二是与农户互动，形成扶贫动力。项目一期投资6300万，扶持建设有机高标准茶园8000亩，并提供相关技术培训与病虫害防治技术以及完善在安化县内茶业产业基础设施建设、采购设备，在安化县内多个乡镇设立鲜叶收购点。采用“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式，实行“5个统一”“3个免费”，即统一规划布局、统一提供茶树种苗、统一技术培训和指导、统一种植保险、统一保价回收、免费提供种植培管技术培训，联合带动6049名贫困家庭就业和脱贫致富。农户只负责承担具体的种植任务，属于零风险经营，积极性自然高涨。三是靠项目带动，形成扶贫活力。项目解决了300人长期就业，涉及土地流转农民及茶叶生产相关人员5万人，其中贫困农户2万人。同时项目覆盖范围内，安排茶园管理人员50名，人均工资3.6万元/年。这样，不仅带动茶叶种植户整体脱贫，还产生了叠加效应。
(四)出真招，见实效，让产业扶贫开花结果
近年来，湖南华莱的种种努力，为推动安化精准扶贫工作按下了快进键，华莱已成为社会公认的产业扶贫的代名词。一是大力开展就业扶贫。目前，公司直接安排就业4000余人，其中贫困人口1000人，年工资逾1亿元;带动种植、加工、包装、物流、销售等相关产业间接就业9.67万人，其中贫困户2.32万人，间接收入逾5亿元。二是结对帮扶贫困村。2018年8月8日，公司与江南镇联盟村签订产业帮扶协议，公司将通过发挥企业带动优势，结合江南镇联盟村自身优势，在3年内，将安化县江南镇联盟村打造成为脱贫攻坚的示范区，茶旅融合发展的示范区。2018年，公司助力东坪镇百选村乡村振兴工作，计划出资100万元帮助该村公用设施建设，截止至目前该款项已全部落实，用于该村入村干道扩宽绿化、卫生环境治理、百选茶村楼牌建设当中。三是倾力打造特色小镇。2017年9月，公司与安化县人民政府签约“安化黑茶特色小镇”建设项目，在未来3-5年间，投资近百亿元，打造一个集黑茶研发、茶园风光、黑茶文化、黑茶交易、水上运动、养生健身、全域旅游于一体的“安化黑茶特色小镇”。项目建成后，将为当地农民提供上万个就业岗位，帮助更多的人脱贫致富。
三、以产业发展，促稳定脱贫
与贫困户建立紧密的利益联结机制，确保贫困户长期稳定脱贫。
(一)提供长期的务工就业岗位
湖南华莱在发展黑茶产业的同时，带动种植、加工、包装、物流、旅游、销售等全产业链发展，通过各种途径，把贫困户纳入到产业链条中来，与湖南华莱建立紧密的利益联结机制，湖南华莱最大限度为贫困户提供务工就业岗位，增加贫困户的收入，为贫困户长久稳定脱贫奠定基础。
(二)长期保护价收购贫困户的农产品
同驻村帮扶工作队和结对帮扶责任人为贫困户量身定制产业发展计划，湖南华莱给贫困户的分红，督促贫困户除一部分用于消费外，其它部分要用于产业发展。湖南华莱采取“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，引导扶持贫困户建好自己的产业基地，定期保护价收购贫困户的农产品，保证贫困户的农产品有销路，并拥有长期稳固的收入来源。
(三)开展大规模的技术培训和业务指导
湖南华莱在所地乡镇和村定期开展大规模的技术培训和业务指导，切实让贫困户掌握技术，把产业基地发展好，同时受训农户在生产过程中一旦遇到技术难题，可随时向公司咨询。对于种植培管成功的大户，将组织其他贫困农户观摩学习，鼓励他们做大做强扶贫产业，实现贫困家庭短期脱贫和长期致富的目标。
(四)通过多途径增加贫困户的收入
在开展扶贫工作过程中，湖南华莱建立一套完整的长效机制，让贫困农户在项目帮扶期过后，仍然能够长期受益。如通过土地流转，打造扶贫基地、扶贫车间、扶贫产品等方面使贫困农户直接受益。同时湖南华莱倾力打造特色小镇。通过加大投资力度，打造一个集黑茶研发、茶园风光、黑茶文化、黑茶交易、水上运动、养生健身、全域旅游于一体的“安化黑茶特色小镇”。项目将利益联结当地农民特别是贫困户，帮助他们脱贫致富。
四、产业扶贫，显成效
目前，湖南华莱已成功建设“扶贫基地”，打造“扶贫车间”，建立“扶贫生产线”，为扶贫工作量身定做“富民茶”。其中扶贫基地使400户贫困农民直接受益;扶贫车间则为121名建档立卡贫困农民提供了固定工作岗位，个人年收入达4.2万元;扶贫产品则从销售的每一片“富民茶”中提取5元用于湖南华莱产业扶贫项目，可直接帮扶贫困户，帮助政府更快推进精准扶贫工作。同时，还通过委托帮扶、股份帮扶的形式，推行“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，以免费为贫困农户提供茶苗、农资和技术服务，实行保护价收购鲜叶等措施，积极助力县内2万建档立卡贫困户脱贫致富。2017年，公司向市工商联捐资500万元，全部用于各级各部扶贫点实现精准帮扶;2018年，公司选取安化县江南镇联盟村作为千企帮千村的直接帮扶对象，计划用两年左右的时间，将该村打造成为“脱贫攻坚的示范点”、“茶旅融合发展的示范点”。2018年，公司助力东坪镇百选村脱贫攻坚工作，计划出资100万元帮助该村公用设施建设，截止至目前，该款项已全部落实，用于该村入村干道扩宽绿化、卫生环境治理、百选茶村楼牌建设当中。
截止至目前，湖南华莱年产销黑茶5.5万吨，累计上缴国家税收逾10亿元，累计捐资社会公益事业近6亿元，安排长期稳定就业人员4000余人，年工资总额逾1.5亿元;带动种植、加工、包装、物流销售等相关产业间接就业9.67万人，其中贫困农户2.32万人，间接收入逾5亿元。同时还带动了产业链上的广告、印刷、餐饮、住宿、旅游、交通运输等关联产业快速发展，创造出大量衍生就业机会，相关产业链就业人员已逾20万人。
2019年，湖南华莱重点产业扶贫范围已覆盖至安化县内的8个乡镇，47个村，帮扶总人数达6049位，其中有15个贫困村、4571名建档立卡贫困户在帮扶之下顺利脱贫。
五、湖南华莱产业扶贫的实践启示
(一)壮大主导产业，促进结构调整
一是促进安化黑茶传统支柱产业的产业化经营。湖南华莱在推进产业扶贫工作的基础是发展自身，从而带动整个产业的发展，通过对茶叶生产基地规模进一步扩大，引导农民、贫困户加入产业线上，实现龙头企业、合作社、基地、农户的有机结合，促进茶叶生产标准化、规模化发展。二是引导山区经济结构转型。通过龙头企业的示范带动作用，让越来越多的贫困农户真实地感觉到新品种、新科技、新农业生产模式在山区经济活动应用中带来的高额回报，进而解放思想，促进山区资源优化配置，实现由传统农业向高效农业转型。
(二)改善产业链条，加快农产品流动、流通、转化及标准化、规模化生产分析
通过发展“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化模式，应用和推广整合茶叶生产中分散的资源，形成一个产业链，实行利益共享、风险共担的利益共同体，实现企业、农民专业合作社、农户的共赢。在发展农村经济，建设现代农业方面，具有重大的战略意义。
(三)保障农产品质量，提升农产品科技含量的作用
加大对茶叶新品种、新技术的引进、示范、推广，使品种和技术两个方面的科技进步作用在茶叶生产中得到明显体现。通过进行技术培训和技术指导，引导农民按照有机产品生产标准实施生产，从而提升产品科技含量，提高茶叶质量。
(来源：人民访谈)
通过湖南华莱生物科技有限公司(以下简称“湖南华莱”)探索与创新，湖南省安化县的黑茶资源，正在为更多的世人所知，展现千年茶史所特有的魅力。
依托安化县独特的黑茶资源，湖南华莱形成了以“华莱健”为核心的产品格局，黑茶产品达60多款;建成了湖南华莱冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、3万亩有机生态茶园、叶子基地等多个茶叶种植加工基地;启动“千店万铺”代理加盟商户计划，产品销往全国。
而这背后，是湖南华莱的“黑茶使命”，诞生于安化县的湖南华莱早已将“要做就做最好的黑茶”列为了自己的企业宗旨。
实际上，湖南华莱与黑茶是相互成就的关系。黑茶独特的产品品类，给湖南华莱带来了发展机遇，也让湖南华莱有能力去践行企业社会责任;而湖南华莱创新发展，也帮助黑茶品类走向更大的舞台。
黑茶使命
安化黑茶是湖南省安化县的特产，也是中国国家地理标志之一。2009年湖南华莱进军安化黑茶产业。
成立至今，湖南华莱在“要做就做最好的黑茶”企业宗旨和“发展黑茶产业，铸造民族品牌，把‘华莱健’品牌打造成规模化、产业化的行业领先品牌”的科学发展观下，不断整合资源，积极开拓市场，创新黑茶产业管理及营销模式，将安化黑茶打出了知名度。
如果说“做好黑茶”是湖南华莱的使命，那将黑茶品类多元开发，就是其践行使命的方式之一。
据了解，目前湖南华莱形成了以“华莱健”品牌为核心的产品格局，黑茶产品达60多款，还先后与湖南农业大学等茶叶研究机构建立良好的合作关系，开发出便于携带饮用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶产品，以及黑茶牙膏、黑茶护肤品等衍生产品。
在2011年，华莱健“速溶黑茶” 面世，以安化一级黑毛茶为原料，采用传统黑茶制作工艺，结合现代加工技术精制而成，由此拉开了千年黑茶变身“速溶咖啡”的序幕。
2013年，湖南华莱开始生产华莱健茯砖袋泡茶，通过精细碎化，洁净灭菌、提纯陈化、干燥成型等科技技术方法精制而成，方便饮用。同年，湖南华莱开始生产华莱健天尖袋泡黑茶，产品在品质和包装上，有随泡、便捷等特点，满足了人们快速冲泡，旅游出差等实际需要。
2018年，湖南华莱开始生产华莱健以黑茶为原料的护肤品系列产品。同年，湖南华莱生产黑茶牙膏。
湖南华莱副总经理曾卫军表示：“在新时代，我们必须用新的思路、新的方法、新的元素去经营产业。”无疑，湖南华莱正在为黑茶产业，打造了一张又一张的新名片，走上了更多更大的舞台。
科研引擎
对黑茶的开发，离不开科研的投入。湖南华莱董事长陈社强曾表示，科研，是湖南华莱谋求创新发展的强大引擎，也是企业“做大、做强、做优”的核心动力。
实际上，自成立之初湖南华莱即确立了“以科技带动产业链，以科技带动产品的更新，以科技带动销售和加盟体系”的产品开发战略，并先后与湖南农业大学、国际茶学界专家刘仲华教授、施兆鹏教授建立了良好的合作关系，研发生产多种新型黑茶深加工产品。
同时，公司还积极加强内部建设，不断夯实根基，现已建成万隆黑茶产业园、冷市黑茶产业园、叶子基地、水龙茶园等多个高标准、高规格的茶叶种植生产加工基地。其中，湖南华莱产品研发中心(质量检测中心)、万隆GMP黑茶深加工生产车间、冷市GMP保健食品生产车间等多个车间都已投入使用。
其中万隆GMP黑茶深加工生产车间依照十万级净化车间标准，拥有四条全自动化、标准化、清洁化的生产线，包括茯砖袋泡茶生产线、天尖袋泡茶生产线、速溶黑茶生产线和茶叶全自动包装生产线。
湖南华莱产品研发中心(质量检测中心)引入国外研发企业的现代化设计和管理理念，建成了无菌准备室、培养室、精密仪器室等多个高科技实验室的硬件设施及研发体系，拥有全套的研究试验设施和完善的科研职能部门。该检测中心已于2019年7月挂牌成为安化黑茶质量检验检测中心。
曾卫军表示：“华莱不仅要做好传统的安化黑茶，同时也要做好与国际接轨的黑茶衍生产品。所以，我们作为安化黑茶产业发展的中坚力量，承担着助力黑茶产业全面发展的使命，而在新时代，我们必须用新的思路、新的方法、新的元素去经营产业。”
文化兴茶
产品创新、科技研发之外，湖南华莱还是黑茶文化的继承者和传承者。湖南华莱的企业愿景，便是成为弘扬中国茶道文化和极具创新能力的全球领先企业。其“治茶以德，兴茶以义，诚信立足，创新致远”的企业价值观，也与黑茶有着千丝万缕的联系。
依托得天独厚的黑茶资源和黑茶文化，将现代旅游业发展的形态融入到产业发展的大局之中，已形成独具特色的茶旅文一体化产业格局。在湖南华莱的各个茶园基地、生产基地，每天都演绎着与安化黑茶相关的人文故事。截至目前，湖南华莱已建成冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、叶子基地等三个大型茶文化主题产业园，拥有江南茶园基地、水龙茶园、叶子茶园等共计3万亩生态茶园，年生产销售黑茶达5.5万吨。
正在打造的“安化黑茶特色小镇”项目，更是投入近百亿元，计划用5年时间，打造安化黑茶文化广场、资江水上旅游、大酉溪旅游、江南水乡旅游、黄沙坪古茶市、唐家观古镇、钟鼓山观光茶园、鲇鱼洲综合开发、华莱国际、黑茶大市场、滨江新城、酉洲新村等十二大重点项目。
“我们会全力以赴，努力将安化黑茶特色小镇建设成为黑茶研发创新的示范区，茶园风光的观赏区，黑茶交易的集散区，黑茶文化的体验区，水上娱乐的休闲区，养生健身的度假区，全域旅游的黄金区。让安化黑茶特色小镇真正成为以茶的全产业链为主线，特色生态农业为基础，休闲度假、生态观光为补充的茶乡小镇和旅游观光目的地。”陈社强表示。
此前，湖南华莱倾力打造的“湖南华莱中华茶文化馆、科技馆、万隆茶馆”三馆正式开馆，再次为安化黑茶文化打开了一扇别具一格的展示窗口，更为安化黑茶文化的传承和发扬建立起了一个全新的通道。
“茶旅文一体化，黑茶文化是核心。”安化县相关领导说，只有深入挖掘黑茶历史文化，安化县的茶产业、旅游产业，才能汲取可持续发展的动力。
精准扶贫
通过产业升级、基地建设，湖南华莱形成了集种苗繁育、种植、科研、加工、销售于一体的完备产业链，促使自身高速发展的同时，也支撑着其践行社会责任。
目前累计上缴国家税收逾10亿元，安排长期就业人员4000余人，涉及土地流转的农民、茶农及茶叶生产相关人员9.67万人，其中贫困农户2.32万人。
湖南华莱通过在“产业扶贫”领域进行长期实践，对安化县内各个贫困乡镇致贫因素进行系统总结，并结合自身特点，对企业生产和运营的全部环节进行梳理，筛选出能够致使贫困户参与其中的6大领域：选址、供应链/原材料、生产和制造流程、产品、交通、员工就业。在此基础上，湖南华莱建立精准扶贫项目管理体系，并以此开展全产业链覆盖的精准扶贫项目推进。
在开展扶贫工作过程中，建立一套完整的长效机制，让贫困农户长期受益。公司专门设立产业扶贫基地——湖南华莱江南茶园基地。全部招聘附近贫困农民负责种植，采用有机肥替代化肥，杜绝使用农药，通过科学种植，每亩增产干茶3kg，增收120元，通过土地流转的方式，使贫困农户直接受益。
公司还专门设立了“扶贫车间”，主要进行“富民茶”——茯砖茶包装，全部采用棉质包装材料，天然环保、透光，实行手工包装。通过招聘附近建档立卡的贫困户，技术培训上岗，使他们就地由农民转化为产业工人，彻底摆脱了贫困的面貌，成为公司深度扶贫的前沿阵地。
同时，公司还专门量身定制了一款“富民茶”——茯砖茶。公司每销售一片富民茶，将提取5元用于湖南华莱产业扶贫项目，可直接帮扶贫困户，帮助政府部门更快推进精准扶贫工作。目前，富民茶每年可销售60多万片。
湖南华莱成立了“慈善基金会”，专门扶助弱势群体。10年来，公司累计捐赠公益、慈善资金近6亿元。其中资助贫困学生、特困家庭等近亿元;支持地方交通、水利等基础设施建设已逾3.6亿多元;出资1亿元支持湘涛华莱足球俱乐部，已赞助2700万元给湖南羽毛球俱乐部举办赛事，捐资1300万元发展安化教育。
“产业兴，百业旺。安化只有把安化黑茶作为扶贫产业的引爆点、支撑点，拓宽茶旅融合发展路径，才能稳定帮助贫困乡亲脱贫致富。”陈社强说。
(来源：中国经营报)
