原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

皇家茶道珍稀白茶

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寻茶湖北, 宜昌凭啥成为湖北颜值最高的茶产区?

图丨中国·宜昌

宜昌,地处长江上游与中游的结合部、鄂西武陵山脉和秦巴山脉向江汉平原的过渡地带。地形复杂多变,山地、丘陵、平原兼备,自然风光多样,素有“川鄂咽喉、三峡门户”之称。

武陵山脉和大巴山余脉以及神奇的喀斯特地貌赋予宜昌起伏跌宕的奇山秀水,绵延起伏的山丘,清澈见底的江水,特殊的地理位置和地形特点使得宜昌拥有了丰富的森林植被类型和丰富的气候资源,造就了“万仞山,千丈水”的壮美景观,也赋予了宜昌大江大河的豪迈气势。

图丨三峡大坝

宜昌不仅享有世界“水电之都”的美称,更是全国闻名的“橘都茶乡”,绿、红、黄、黑、白,五色茶类齐舞,蜜柑、椪柑、纽荷尔、红肉、伦晚等名优柑橘产量产值全国领先。

近年来,宜昌市响应省委、省政府的号召,以区域公用品牌为引领,把农产品品牌建设作为工作重点,重点打造柑橘类和茶叶类的区域公用品牌。

作为湖北农产品“颜值”最高的产区,今天我们来“茶”颜观橘,看看宜昌的茶和柑橘是如何的色泽诱人。

红色代表着热烈、奔放

是温暖惬意的象征

红茶是国际上消费量最大的茶类,并利用“甜醇”的特色俘获了一众老茶客,更被赋予了“多样化”的魅力——

无论是传统品饮,还是作为各类新式茶饮的茶底,又或者搭配水果、干花甚至生姜,都让人大呼“好喝”!

图丨红茶,怎么配都好喝

作为中国三大工夫红茶之一,与祁红、滇红齐名的宜红茶,天生就具备征服世界爱茶者的魅力。

自19世纪问世以来,近二百年的历史没有让它随着岁月流逝,也没有被人们忘却,反而在历史的沉淀中更加具有特色和韵味——紧细有金毫的条索,乌黑油润的色泽,冲泡后香气甜纯高长,味道醇厚鲜爽,汤色红艳明亮。

图丨宜红茶,天生具备征服世界爱茶者的魅力

靠“心闲手敏工夫细”制出来宜红茶,是地道外贸产品。

宜红茶区,曾是万里茶道上单一品种范围最大的茶源区。清末,顶级的精制红茶由英国、美国洋行收购,次等的红茶由俄国洋行收购。

解放后,宜红茶因外贸而复兴,出口量一度占到我国出口红茶总量一半以上。夷陵区档案馆有文字记录 “出口一吨红茶能换回10吨钢材或20吨小麦”,足见宜红茶叶在当时的出口地位之重。

至今,宜红茶的国际影响力远超国内。2017年,宜红茶被纳入欧盟与中国互换100个地理标志产品清单。

图丨采摘的鲜叶正待做成宜红茶

2019年,“宜昌宜红”品牌形象正式对外亮相。

图丨“宜昌宜红”品牌形象

“宜昌宜红”将宜昌山水融入一片茶叶之中,并以楚器的回纹为表现形式,加以古朴书法与年代纪元,构建起“宜昌宜红”独有的山水意境。

绿色是植物的生命色

是生机勃发,是生气盎然

在爱茶人的眼中,一杯绿茶,去烦躁,润枯肠。纵使足不出户,也能在一杯茶汤里,细嗅万水千山的草木鲜香。

宜昌得天独厚的地理优势和优质的土壤,孕育出了众多优质绿茶。

被后世誉为“诗仙”的李白,唯一写过的咏茶诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》,是最早“名茶入诗”的作品。而“仙人掌茶”便产于湖北省当阳县玉泉山。

图丨当阳玉泉寺

时光穿越千年,如今每逢三、四月春茶季,宜昌全市9个产茶县市区内,漫山遍野的茶树郁郁葱葱,冒着一茬茬的新叶翠绿欲滴。微风拂过,满是茶叶清香,沁人心脾。茶农们穿行在茶垄间忙着采摘。

宜昌毛尖、当阳仙人掌茶、邓村绿茶、秭归九畹丝绵茶如期而至。沏上一杯宜昌出产的绿茶,从茶香里,甜鲜爽的口感里,会把整个春天揽入怀中,抓住春日稍纵即逝的美妙。

图丨宜昌绿色生态茶园

值得一提的是2020年11月,“宜昌毛尖”品牌形象正式对外亮相。

图丨“宜昌毛尖”品牌形象

以融合作为概念,将山水之间的交融、内质与茶汤的交融、茶匠与工艺的交融、茶客与自然的交融巧妙的融合在一起,构建出宜昌毛尖独特的风味。

黑色是所有颜色的总和

是深不可测,又极具爆发力

在中国茶叶中,绿茶、红茶和黑茶长期以来三足鼎立。湖北青砖茶以条形晒青黑茶老青茶为原料压制而成,是黑茶的绝对代表。

在百年前,青砖茶经万里茶道过我国北方至蒙古高原再至西伯里亚腹地的驼道,然后延长至全部欧洲。19世纪下半叶,从汉口输出的茶叶占国内茶叶出口量的一半以上,其中的黑茶便以湖北青砖茶占比最大。

青砖茶紧结度极高,在干燥通风无污染的条件下,它的保存时间远远高于其他茶叶。它的汤色橙红,香气纯正,滋味醇和,回甘隽永。

图丨湖北青砖茶紧结度极高

湖北青砖茶始于唐,发展在宋,盛于明清,有一千多年的历史,传承至今。湖北青砖茶文化,一脉相承,世代相传,从未断代。

作为湖北老字号,“长盛川”青砖茶曾为明清两朝皇室贡茶,并得到了清廷皇家御赐的红色“双龙票”,畅销欧亚非,成为万里茶道国际茶叶贸易的主力,被誉为“亚欧万里茶道上的瑰宝”。

图丨“长盛川”青砖茶曾得到清廷皇家御赐的红色“双龙票”

传承六百多年,先人留下的智慧和经验,全部交汇在今天,形成了宝贵的非物质文化遗产。

长盛川青砖茶制作技艺2021年6月被列为国家级非物质文化遗产代表性项目;2022年11月,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。是宜昌市首个且唯一获得此项殊荣的非遗项目。

如今,湖北青砖茶成为宜昌面向海内外游客的一张特色城市名片。一缕时间陈酿的暗香,一段辉煌厚重的过往,皆融于一杯醇厚浓酽的青砖茶。

图丨长盛川青砖茶制作技艺

黄色是太阳的颜色

代表着希望和活力

远安多山地峡谷,云雾缭绕,溪水清流,神奇的丹霞山岩风化后,形成富含有机质的红砂岩壤,扎根于红岩石缝中的茶树,吸足了天然氧吧的雨露和林间幽兰馨香的浸淫,再通过独特的闷黄工艺,造就了远安黄茶“茶中珍品”的地位。

图丨远安翟家岭

陆羽在《茶经》中写道:“山南,以峡州上(峡州,生远安、宜都、夷陵三县山谷)。”把远安放在首位,可见其赞赏有加。

另据史料记载,清乾隆年间,远安鹿苑茶被选为“贡品”。

清光绪九年(1883年),高僧金田来到远安鹿苑寺讲经,品饮远安黄茶后,题诗《绝品茶》:“山精石液品超群,一种馨香满面熏。不但清心明目好,参禅能伏睡魔军。”

茶圣的称赞、皇帝的青睐、高僧的赋诗,让以鹿苑茶为代表的远安黄茶,以“色泽谷黄,满披白毫,条索环状,香味持久,味甘醇厚”的鲜明特征,在全国名茶中占有一席之地。

图丨远安黄茶特征鲜明

远安黄茶制作工艺中的焖堆工艺在湖北省唯一,在全国各地也很罕见。

此外,制作远安黄茶无独立的揉茶工序,而是在炒干过程中在锅内用手做形来完成 。老茶师们对其制作工艺用了四句口诀来概括:“一要栎木柴;二要手法快;三要焖得好;四要捻得开。”

图丨鹿苑寺山下茶园

白色是一种非彩色

是光似雪,天真且纯洁

兴山,是中国古代四大美女之一王昭君的故里。位于壮美的长江三峡北侧,是进出神农架国家公园的门户。境内沟壑纵横、云雾缭绕、山清水秀、土壤及气候条件独特,空气新鲜无污染。因此,能够养育出王昭君这样享有“落雁”之名的天香国色。

走进兴山的昭君村,初见便是一条清溪浅浅,即是有名的香溪河。

图丨兴山昭君村

走进兴山的昭君村,初见便是一条清溪浅浅,即是有名的香溪河。传闻两千年前,昭君从这里登上龙凤官船拜别父老乡邻。

香溪河,不单有美人的故事,与陆羽也有一段佳话。在《茶经》中,他列举了天下名水二十种,将香溪水列为第十四品,香溪河堪称“天下第十四泉”。

图丨兴山县香溪河大桥

好水自当配好茶。如今,兴山盛产的昭君白茶是一种珍稀的变异茶树良种。外形细秀,色泽金黄,光亮油润;内质香气馥郁,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄、清澈明亮,叶底玉白。其氨基酸含量是普通绿茶的二倍以上,因此它又是养生保健的佳品。

昭君白茶冲泡后茶汤清澈有细毫起舞,一芽一叶舒展如婷婷玉立的仙女,入口恬淡仙灵,鲜甜香远。

人们常说昭君出塞苦,但是昭君故里的茶,很甜。

图丨昭君白茶冲泡后,舒展如婷婷玉立的仙女

甜蜜产业链

宜昌 一“橘”成名

“后皇嘉树,橘徕服兮。”屈子的《橘颂》已经吟唱2000多年。

千百年来,宜昌年年岁岁橙红橘绿,岁岁年年花果相连。

宜昌山川形胜,有原始而清丽的风貌,兼有长江奔流而下的的瑰丽,同时河网密布,水道纵横,更有江南小桥流水的温柔。

图丨宜昌蜜桔

在宜昌峡江两岸,全年无霜,气候温润,北方冷气流难进易出,冬无严寒;南方暖气流易进难出,雨水充沛,让柑橘能安然成长,晒足了北纬30°的阳光。加上山地昼夜温差大,这种难以复制的地理气候环境下生产出来的柑橘,特别容易积累糖分。

天时地利人和兼具,造就了宜昌柑橘“黄橙橙、金灿灿、甜蜜蜜”的“天生丽质”。

每当进入丰收季后,这里山山流蜜,岭岭泛金。黄橙橙的蜜橘、金灿灿的脐橙密匝匝地挂在枝头,恍如一个个散落人间的小太阳,渲染出半个大地的金黄。

图丨秭归橙,如散落人间的小太阳

在宜昌的各大柑橘种植区,种植着蜜柑、椪柑、纽荷尔、红肉、伦晚等优质品种。

因为种植区大多是无法机械化耕种的陡坡,宜昌的果农的坚持用原生态方式种植:人工除草,不打农药,物理防虫害,使用天然的农家肥。所有果子都是树上自然成熟后现摘现发,不使用任何甜蜜素、催黄素、保鲜剂类药物,不抛光、不打蜡。

宜昌柑橘的产量超过湖北全省的3/4,接近全国的1/10。鲜果应市期从9月到次年8月,是全国唯一实现鲜果周年供应、错峰销售的优势产区,是名副其实的中国橘乡。

图丨秭归脐橙果园

长江浩渺,清江逶迤。两江碧水,一方沃土。

翻开历史的画卷,宜昌已然走过2700多年的春秋。荆楚文化犹如缤纷多彩的丝线,广袤河山仿佛是从未停歇的织机,在风的吹拂下,编织至今。

图丨金色三峡

在宜昌,山与水,古与今,浑然天成;橘与茶,融入强市梦想。

这里有游不够的景,道不尽的情,饮不尽的五色茶,组不完的甜蜜“橘”……

把斑斓的色彩,赠与世界,于高峡平湖的四季轮转间安放一颗诗意的心。

来源:请你喝杯湖北茶

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新刊: 听说,爱茶人都是好“色”之徒

满庭芳•绝色中国茶

今年央视春晚留给观众印象最深的是一档名为《满庭芳•国色》的节目,从自然万物、天地四时中追寻中国传统色彩,五个色系赋予五种中国传统乐器的演奏,再由五位青年舞者分别以水袖、伞、扇子、花翎、剑五种器物的舞蹈演绎,呈现出美轮美奂的中国风,传统美学与文化再度惊艳了国人。

作为中国传统文化之一翼,茶中蕴藏的色彩带领我们走进一个广阔的世界,红得绚烂,白得透彻,绿得鲜萃,蓝得深邃,黄得贵气……以色彩的视野重新认知茶、洞悉茶中美好,窥见的却是千年茶文化的绚烂与博大。国学大师季羡林曾说过:中国是个经济大国,也可以是个科技大国,但归根结底是个文化大国。满庭芳•绝色中国茶,一次不同视角的文旅之旅。

白茶照人冰雪同 ——中国茶的白色美学与精神底色

白,是茶之叶色,亦是汤色,还是瓷之色。或银装素裹,或类冰似雪,纯洁高雅,与高洁的品行及纯粹的人格隐隐相合。这也是茶人的精神底色和终极追求。白色,明度最高,且无色相。看似无色,却包罗万色——包含了光谱中所有颜色光的颜色。虚空,空寂,包容的禅意,茶禅一味。此正是:“白茶照人冰雪同。”

红与火的映照 ——茶中火的工艺

东汉许慎于《说文解字》中释读红色为“帛赤白色”,意思是丝织物的颜色为粉红色或桃红色,由此可见,红是浅于丹的一种颜色。红渐渐深入到中国人的生活,扎根更深;红是中国人熟悉的颜色,与年节有关,有喜庆有关。

而红与火相搭配。火者,炎而上,为燃烧的火焰形象摹画。“火”是文明的代名词,是生存的保障,掌握了火后,人类更加自由。古人将东西南北中与木金火水土分别相配,故南方为“火”,南方的嘉木正需要火的历练。

浓翠浅绿,映照一杯中国茶

绿,帛青黄色也。《说文》指出,绿是由蓝和黄混合成的颜色,一般草和树叶呈现这种颜色。作为中国传统色彩之一,绿色代表着勃勃的生机,给予人希望,象征着和平,它是最贴近中国人生活的颜色。

绿色,不仅是春天的颜色,更是中国茶的主色调。中国人爱茶,不仅爱它的鲜灵滋味,更有那油亮嫩绿的外形,令人沉醉。春天的颜色,虽说是五彩缤纷,但只要想起茶山上的春天,最先映入脑海的颜色,还是那漫山遍野的浓翠浅绿。

跨越时空的一抹“蓝” ——中国茶的蓝色传奇与远洋之路

蓝色是一种什么样的语言?

它在漫长的人类文明史中并非主流色彩,偶尔在一小段历史时期或被某一个阶层所钟爱,从而得以展示它独特的魅力和深邃的内涵,成为经典和永恒。

蓝色,它遥远,在西方文化里,象征着乌托邦式的梦想。同时蓝色也代表了对生活中的一种渴望,可以给人积极生活的动力。

蓝色海洋,跃动生命的脉搏,连接起各国的茶路。海上丝绸之路,也是茶叶之路、瓷器之路,通过这条通道,中国茶与茶文化得以传播到世界各地。

君不可一日无茶 ——从帝王所享到普及于民的茶文化

据史书记载,唐高祖曾下令只有天子才能身着黄色衣服,至赵匡胤黄袍加身,以至从宋代起,黄色被皇家垄断,公卿士庶均不能用,用则有谋反之意。斗转星移,世时变迁,黄早已飞入寻常百姓家,成为富贵、阳光的象征,这是其他颜色所不能比拟的。

汉语中,黄与皇同音,黄便有指代帝王的引申义。中国茶出于草民,却为皇家所享,继而普及于民,留下多少绚丽的篇章为后人津津乐道。“茶之为饮,发乎神农氏”的炎帝,写下《大观茶论》宋徽宗赵佶,下令喝散装茶叶的明太祖朱元璋,嗜茶如命的雍正、乾隆……这些帝王与茶的故事已耳熟能详,本篇暂且不表,来看看其他几位帝王与茶的故事。

习茶

清古人生太和味 ——从味韵层面评鉴老树茶

茶和人一样,也有“清古”一说,在这样的茶品里,我们能喝到既清正又绵厚的气韵。计划经济时期,我们没有听到对老茶树的推崇;在市场经济年代,才出现更多富于个性的茶品。所以二十多年前,普洱茶讲的是唛号,注重拼配的技术,追求芽头、嫩度;岩茶也讲的是等级,在意量产和后期归堆拼配。今天,树龄更大,产量稀有的古树普洱或岩茶中的老丛,成为市场的珍品,价格也更高。

岩茶以老丛为珍稀之品,如果是某个品种的母树那简直就是绝品了。凤凰单丛也讲古树或老丛,有很多古树的价格一斤能卖到数万元,一些品种的母树或树龄大的“二代”,都是玩家追捧的珍品。普洱茶讲古树,甚至细分到古树、大树、中树、小树,都有相对应不同的价格。

今天这种场景,是因为老树的口感更好的原因,还是纯粹出于概念的吹捧呢?我们不妨找些纯正的茶样,做对样的审品,所谓“见微以知萌,见端以知末”,老树茶的滋味有哪些特点,小树茶又如何表现,这样就能更清晰地明辨事物的真实。

物语

今朝风日好,尽在茶席上

茶道器具,素来可大可小。大到炭炉,银壶,小到茶席上的方巾,盖置,都在一方茶席之上,真真切切地映照每一个茶人的美学日常。许多才华横溢的茶友,在茶席设计上,从茶针到杯垫,甚至到小小的一方茶巾,都很有可能出自她们自己的妙思巧手。

幽赏

听花开的声音

“中华民族是讲究花(華)文化的民族,如花在野,能感受到四季的更迭。插花,并不是要束缚,而是在合适的条件下,带着尊敬自然与感恩的心态,将它请到器皿里留下,还原眼见令人心动的景色,让它比原来长在枝头上更加美丽,更加备受关注,让它的开放更有意义。”这是半碗爱花、惜花,择善道而行之的生命观,让植物保持自由姿态,对自然心生敬畏才是她想要的插花艺术。

茶味淡时情更浓

随着年岁渐长,生活不知为何变得越来越忙碌,时间也变得飞快。从前隔三差五,能以各种名头约好友相聚闲谈。而如今,互相约好个三五次,都会因各种缘由聚不齐人而取消,一晃眼两三个月过去了,好不容易才把大家又重新聚在一起。最近,大家手头的事情渐渐都放松了,这才得了空闲,聚在一起喝喝茶,聊聊天。

问茶

在德化,“窑”望中国茶

“流经刺桐港的河流,河面宽阔,水流湍急,是经过京师(杭州)那条河的一个支流(晋江)。在这条支流与主流道分叉的地方屹立着廷基(德化)城。这里除了烧制瓷杯或瓷碗碟外,别无可述之处……大批制成品在城中出售,一个威尼斯银币可以买到八个瓷杯。”

马可•波罗亲眼目睹了当时德化制瓷业之盛。据传,他还把德化瓷器带回国。如今意大利圣马可教堂收藏的一件德化窑青白釉四系罐,就是他从中国带回的。这种瓷罐,又被称为“马可•波罗罐”。他在德化游历之所见,正值宋元时期——德化窑陶瓷的黄金时代。

将进茶

白族三道茶:一苦二甜,三得回味

我国饮茶历史悠久,一方水土养一方人,不同地区、民族也成就了一方独特的茶文化。有一种茶要放七种佐料(生姜沫,花生,桂皮,红糖,乳扇,蜂蜜,花椒)你听过吗?

茶,给自己留点无用的美

茶之美,是一种没有目的的快乐,是一种无用的装点。有此生活必需之外的闲散,生命便可过得更有味道些,更有意义些。

七碗流风

普洱茶的顶级审美

普洱茶的核心审美是什么呢?或者是普洱茶区别于别的茶类最重要的特点是什么呢?自然是“越陈越香”。

当然这个越陈越香并不是无休止的,更不是随意地,而是一直处于运动与观察中的。喝茶本身是件朴素而又安静的事物。它绝不是动辄几百万的上千万的天价老茶(更何况许多茶是臆想品),也不是随便一个什么普洱茶,到了一个什么特定的年限,就一下子变成了“越陈越香”的概念。

序《新八大茶山》

杨普龙写《新八大茶山》,把江内的古六山全放到了文字外面,专心于大勐龙、南糯、格朗和、勐宋、贺开、布朗、巴达、景迈八山,视其为他的茶国,他的小世界和安身立命处。

来源:茶道CN

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鄂渝湘北纬30°环线:一脉好茶美景,无限惬意风情

北纬

30°

一个神秘而奇特的纬线,它穿越了四大文明古国和世界上最辽阔的海洋、最富饶的平原、最雄伟的高原和最奇绝的山地。

在中国中部,从湖北武汉出发,经重庆巫山向湖南张家界、岳阳楼,再由湖北咸宁返回,可形成一个自驾环线,沿途美景、古迹数不胜数。

在神秘的山川林海,与温润的湖泊湿地里,还能窥得鄂、渝、湘三地的不少好茶。

今天《请你喝杯湖北茶》便通过图文,带大家沿这条环线逆时针行进,一览茶香风光。

01

第一站

武汉

环线的旅程从湖北武汉开始。

武汉处于中国茶叶产区的中心地带,且拥有两江交汇、九省通衢的优越地理位置,“十里帆檮依市立,万家灯火彻宵明”便是过去对武汉汉口的生动写照。

17世纪以来,汉口逐步成为福建、江西、安徽、湖南、湖北等产区茶叶外销的最大集散中心,1887年跃升为对外茶叶贸易第一大港,享有“东方茶港”的美誉。当代美国历史学家罗·威廉有一句精僻的话:“茶叶是汉口存在的惟一理由”。

图丨江汉关大楼

茶叶贸易是汉口这座城市的根与灵魂。至今保存完好的万里茶道遗产点江汉关大楼、巴公房子、永利银行旧址等形态丰富的汉口俄商近代建筑群,依旧续写出绵延不绝的生命力。

图丨巴公房子

新洲的旧街白茶、城楼寨茶,江夏的光明茶等是武汉较为知名的茶叶。

图丨城楼寨茶

02

第二站

随州

从武汉的西北部福银高速出发向西北方行驶,旅程来到下一站随州。

随州,既是“汉东诸姬随为大”的历史古城,也是湖北最年轻的地级市。

这里是人文始祖之城。5000多年前,炎帝神农氏在这里首植五谷、遍尝百草,开创华夏农耕文明,留下中华文明第一组伟大的脚印。

这里也是编钟乐祖之城。沉寂2400多年的战国曾侯乙编钟,1978年在随州惊艳“现身”,改写了世界音乐史。作为“大国重器”,编钟多次出现在我国重大外交场合。

图丨随州大洪山金顶

随南的大洪山云峰山茶场、随北的桐柏山草店车云山茶场,是这里比较有代表性的万亩茶场。

图丨随州神农茶业茶园一隅

条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿隐翠,冲泡时,茶芽立于杯底,形似银剑竖立,亦像雨后春笋;品饮时,清香高鲜,滋味醇和,汤色嫩绿明亮。这便是神农故里独具香气和味道的“随州芽茶”。

图丨随州芽茶

03

第三站

襄阳

第三站的襄阳,作为一座历史文化名城,有2800多年的建城史,集楚文化、三国文化、汉水文化为一身。

《三国志》86卷中有18卷写到襄阳;《三国演义》120回中有32回故事发生在襄阳。

金庸的经典著作《射雕英雄传》《神雕侠侣》中,有260多次提到襄阳。

图丨襄阳古城风光

襄阳古城雄据汉水中段,是中国历史上最著名的古城建筑防御体系之一,也是中国最完整的一座古代城池防御建筑。自古就有“铁打的襄阳”、“华夏第一城池”之说。

古城总长为7千余米,城垣上设置垛堞4千多个,古城护城河最宽处约250米,平均宽度180米,为亚洲最宽的护城河。

图丨襄阳古隆中

襄阳高香茶也完美印证了古城的豪迈之气。无论绿茶、红茶、黑茶,均以尖锐、霸气、冲击力强、刚性十足的“高香”风格,令人印象深刻。

图丨襄阳高香茶

04

第四站

十堰

离开襄阳后,行车一个半小时左右便到了位于秦巴山区边缘的丹江口水库——这里是亚洲最大的人工淡水湖,被誉为“亚洲天池”。

登上水库大坝,碧波万顷,美不胜收。紧邻大坝的南水北调中线工程纪念园,是全国唯一的南水北调中线主题文化旅游景区,也是唯一的园区实景型调水文化与水利移民精神展示体验地。

图丨丹江口水库大坝左岸

沿着福银高速继续向西,则进入了武当山。

武当山古代建筑群严格按照真武修仙的故事统一布局,并采用皇家建筑规制,形成了“五里一庵十里宫,丹墙翠瓦望玲珑,楼台隐映金银气,林岫回环画镜中”的“仙山琼阁”的意境,体现出道教“天人合一”的思想,堪称中国古代建筑史上的奇观,被誉为“中国古代建筑成就的博物馆”和“挂在悬崖峭壁上的故宫”。

图丨武当山紫霄宫

山水之奇,赋予了武当山茶“形美、香高、味醇、有机”的底色。而一代代不断丰富的武当文化、道教文化则赋予了武当山茶独特且深厚的文化内涵,使之被誉为“中国第一文化名茶”。

图丨武当山茶

05

第五站

神农架林区

在十堰转向209国道向南行驶,则进入中国首个获得联合国教科文组织人与生物圈自然保护区、世界地质公园、世界遗产三大保护制度共同录入的“三冠王”名录遗产地——神农架林区。

图丨“三冠王”名录遗产地——神农架林区

这里,既有原始密林绿海涌动,又有湖光山色碧波万顷,高山草甸、山泉云海、原生态无人区……一年四季轮转,都有不同的壮阔风景。

凭借完好的亚热带森林生态、举世罕见的珍稀物种,应接不暇的特殊性景观地貌……使它被称作“华中大地上的神秘绿色王国”,令人心生向往。

图丨神农架九大湖湿地

不打农药、不施化肥,只用茶树专用有机肥精心管理等,造就了神农架茶叶的“野”。林区内茶园仅1万余亩,且“坚决不再新增茶园面积”,让这里的“木鱼绿茶”“神农奇峰茶”物以稀为贵,滋味更原始、更醇厚。

图丨木鱼绿茶

06

第六站

重庆巫山县

图丨巫山小三峡

离开神农架林区继续向南行驶,经宜昌市兴山县转向沪蓉高速向西行驶约两小时后,可到达重庆巫山县。

从巫山远眺山间云雾的那一刻,方能更懂那句“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”。难怪古往今来的文人骚客,为它书写了6000余首名诗名赋吟咏。

重庆巫山守着长江,有一江碧水、两岸青山之生态,也有三峡红叶、四季云雨之美景。

图丨近观神女峰

闻名中外的长江三峡,巫山拥有巫峡的全部和瞿塘峡的大部份。巫峡以幽深秀丽擅奇天下,峡深谷长迂回曲折,著名的“巫山十二峰”屏列大江南北,尤以“神女峰”最秀丽。一根巨石突兀于青峰云霞之中,宛若一个亭亭玉立、美丽动人的少女,故而得名。

古人有“峰峦上主云霄,山脚直插江中,议者谓泰、华、衡、庐皆无此奇”之说。每当云烟缭绕峰顶,那人形石柱,像披上薄纱似的,更显脉脉含情,妩媚动人。

巫山大山深处雾岭之中,生长着独有的林擒,由其树叶精制而成的茶叶便是“巫山神茶”。“巫山神茶”在夏季有隔夜不馊的绝处。经过巫山人反复比对冲泡,一壶茶,放入三片叶子最合适,因此又称之为“三匹罐”。

图丨巫山神茶

07

第七站

恩施

惊叹于壮观的巫山之美后,一路南下,将再次进入湖北,来到恩施土家族苗族自治州。

图丨恩施大峡谷风景

作为恩施母亲河,清江横穿恩施后,将423千米中最美的一段留在了恩施,那就是恩施大峡谷。

这里简直就是一座“喀斯特地貌天然博物馆”:绝壁、峰柱、地缝、天坑、溶洞、竖井、天生桥、石芽、峰丛、溶蚀洼地、悬谷、溶丘等让人应接不暇。目力所及的巨大石壁后面,还有很多落水洞,落水洞又与暗河相连,构成一个迷宫般的世界。

集雄山秀水于一身的恩施,除了“美貌”,也极具“内涵”。

这“内涵”,是为她赢得“华中药库”美誉的2080余种药材,是为她摘得“世界硒都”桂冠的世界上唯一独立的硒矿床,也是位跻中国四大铁矿之一的鄂西铁矿、中国四大磷矿之一的走马磷矿……

图丨巨大石壁与落水洞等奇观,构成迷宫般的峡谷风光

恩施硒茶也是其内涵的代表。

“恩施硒茶”并不是单一的茶类品牌,而是恩施州域公用品牌。它包括恩施玉露、利川红、鹤峰有机茶、伍家台贡茶、来凤藤茶、巴东郡贡茶、巴东红、咸丰唐崖茶......涵盖绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶及特种茶。各品牌争奇斗艳,蕴藏着这片土地的独特魅力和茶之韵味,和而不同。

图丨恩施玉露

08

第八站

张家界

向南的下一站,进入到湖南境内。

湖南张家界,我国唯一一座以旅游立市的城市,是中国最重要的旅游城市之一。

经年累月地风化、流水切割、重力坍塌,如同能工巧匠的刻刀,从张家界的山水中,雕刻出无数石林奇峰、峡谷溶洞。因此,这里被称为“扩大的盆景,缩小的仙境”和“中国山水画的原本”。

图丨张家界风景地貌

去年2月,外交部部长助理、新闻司司长、外交部发言人华春莹曾在海外社交平台个人账号上,向全世界网友推介张家界国家森林公园美景。特别提到了一座天然石桥,此桥桥面宽约2米、长20余米、绝对高度350米,被称为“天下第一桥”。

桥上苍松挺拔,桥边古藤垂挂,桥下深不可测。走在桥上,令人惊心动魂,眺望桥洞,叹为观止,平时吞云吐雾,气势壮观雄奇。

如果说石桥佐证了大自然的鬼斧神工,那么天门山盘山公路则彰显出人与自然相融的和谐之美。公路就像一条巨龙,蜿蜒迂回,扶摇直上。路面海拔从200米急剧提升至1300米,180度甚至可以说360度的拐弯层出不穷。更为神奇的是,从山下到山顶,这条大道刚好99个弯,暗合“天有九重,云有九霄”的传说,难怪有人叫它“通天大道”。

图丨天门山盘山公路

奇山秀水育好茶,张家界莓茶(在湖北恩施地区也称“藤茶”)非茶胜似茶,身披白霜,在民间被称为神仙草、长寿藤,是我国独有的品种。生长于武陵山脉石英砂岩土壤中,因黄酮含量高,有植物界“黄酮之王”的美誉。

图丨张家界莓茶

09

第九站

岳阳

从张家界离开后一路向东,经常德到达“江南最早的古城”之一的岳阳,它以“洞庭天下水、岳阳天下楼”著称于世。

这座历史悠久的城市正好位于洞庭湖与长江交汇之处,是自古以来的重要交通枢纽。

洞庭湖犹如一个天然的大水库,容纳四水,吞吐长江,调节洪水。从洞庭湖上空遥望岳阳城,不仅可以看到湖面上忙碌的渔船,还可以看到湘江主航道上行驶的巨型货轮,以及连通岳阳与君山的洞庭湖大桥。

图丨岳阳江豚湾景区

岳阳楼耸立在岳阳市西门城头、洞庭湖畔,与湖北武汉的黄鹤楼、江西南昌的滕王阁并称为“江南三大名楼”,并且是三大名楼中唯一一个保持木质架构的古楼。

范仲淹的《岳阳楼记》一问世,便震撼了世人,使岳阳楼成为中华文明中重要的文化符号。文中所说的“不以物喜,不以己悲”是何等境界?“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”又是何等胸怀?或许只有登临岳阳楼后,方能略微体会到其中的深层次况味。

图丨岳阳楼

岳阳的君山银针是黄茶中的佼佼者,也是中国十大名茶之一。君山银针被誉为“金镶玉”,获莱比锡国际博览会金质奖章、百年世博中国名茶金骆驼奖。成品君山银针茶,外形芽壮多毫,条直匀齐,着淡黄色茸毫,冲泡后杏黄明净,香气清高,味醇甘爽,叶底黄亮。

图丨君山银针

10

第十站

咸宁

环线旅程的最后一站来到了有着“湖北南大门”之称的咸宁。

咸宁九宫山横亘于鄂赣边境的幕阜山脉中段,海拔1657米,是幕阜山最高峰。森林履盖率达96.6%,6.2万亩森林每年向空中散发3000多万吨水汽,使九宫山遍地喷泉飞瀑,四季涌流不竭。

九宫山是中国五大道教名山之一,与青岛崂山、江西龙虎山、四川青城山、湖北武当山齐名。也是中国唯一一座有阿弥陀佛道场的道教名山。这里一山藏三教(道、佛、儒),十里不同天。每一脚都踩到文化,每一步都遇见历史。

图丨九宫山能源发电设施

咸宁温泉赫赫有名,有“一城十二泉”之说。2006年,咸宁被评定为“中国温泉之乡”,华中地区唯一入选城市。

“十二泉”统称“温泉沸波”。沸波水温达到50℃,经常沐浴可起到防治“未病”的作用,是养生修心的绝妙选择。咸宁温泉的开发和利用,至今已有1400多年历史,宋时“温泉沸波”被列为“咸宁八景”之一。温泉沸水出自岩窟,水激石岩,沸沸涌涌,雾气蒸腾。

咸宁温泉系硫酸钙弱放射性氡泉,对慢性颈肩腰腿痛、关节炎、神经炎、风湿病及多种皮肤病有明显疗效。

图丨咸宁万豪温泉谷

咸宁产茶历史悠久,是全国三大万里茶道源头之一。是全国规模最大的青砖茶产区,“赤壁青砖茶”获中国驰名商标,品牌价值38.16亿元。此外,通城毫绿、赤壁米砖茶、雪顶乌龙茶、崇阳白茶等茶产品种类覆盖五大类。

图丨赤壁青砖茶

至此,从咸宁出发后沿着京港澳高速继续行驶一个多小时,则到达本次北纬30°三省大环线的终点,也是起点的武汉市。

北纬30度,是我们这个星球上最为神奇的地带,也是华夏巨龙身上的一条彩带,她横贯整个中国大陆腹地,是我国最为瑰丽的风景长廊。

它贯穿了中国两大优质茶区——新安江上游茶区和武陵山茶区,西湖龙井、君山银针、蒙顶甘露等十大传统名茶中有九个出产在这一纬度上,是名副其实的“茶叶生产的黄金纬度带”。

神州大地上,每一片茶叶都承载着千年的故事,每一缕茶香都飘荡着生活的智慧。本文所展现出的只是中国茶叶地图上的小小“一环”。在此次环线之旅中,体验到的不只是风景,更是文化、历史和生活的韵味。

来源:请你喝杯湖北茶

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