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红茶古树金芽多少钱

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你不了解的茶叶冷知识全搜罗 有趣涨知识且意想不到哦

啥?我喝的大红袍其实不是真正的大红袍?真正的大红袍比熊猫还稀少?且大红袍不是红茶?红茶名宿金骏眉05年才被开发出来?功夫茶其实真名叫做工夫茶?且工夫红茶和工夫茶根本不是一类……看了这些是不是感觉很新鲜?!有种原来日常喝的茶叶有着这么多美丽的错误,还有一些不为人知的冷知识,是的,茶文化和历史源远流长,有些真的意想不到,这里“小茶控”就搜罗了尽可能多的有关茶叶的冷知识,不说最全但是很丰富哦(如果你还知道有关茶叶的其他冷知识,欢迎补充哦)!

【除了水,茶是世界上最广泛的饮品!】

咖啡,茶和可可是世界三大饮料,而其中,茶和茶制品饮料,是每天喝的人数最多的饮料。据统计,美国有1.58亿人喝茶。英国人民每天约喝掉1.65亿杯茶,换算成年的话就是每年喝掉620亿杯。

【每年人均喝掉茶叶最多的国家,竟然不是中国?】

世界上最大的茶叶消费国是中国,但若平均到每人头上,情况就会有所不同——根据2015年的统计数据,土耳其、爱尔兰和英国是人均茶消费最多的三个国家。但说到底,还是人口基数的问题。

【红茶的鼻祖是正山小种!】

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。

【毛茶是长毛的茶?】

毛茶,也称毛条,鲜叶经过初制后的产品称为毛茶,其品质特征已基本形成。毛茶是 茶树鲜叶初加工的粗制品。大小不一,形状粗糙。此外,外销红,绿茶的初级制品,也统称为毛茶。毛茶可供人们饮用,但是由于毛茶的产地、采制的季节、鲜叶老嫩、初制技术等的不同,品质差异很大。

【大红袍是红茶吗?】

大红袍不是红茶,而是乌龙茶。大红袍属于武夷岩茶,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品,大红袍是中国十大名茶之一。凤凰单丛(只有凤凰单丛这一个叫法“枞”是错误的称呼,潮州市政府甚至于2004年8月专门下文进行规范,采用“丛”字为标准字,而明确以“枞”字为错别字。),凤凰水仙不是岩茶,属广东乌龙茶。

【酒会醉人!喝茶也会喝醉?】

不止喝酒会醉哦,喝茶也会醉,被称为“茶醉”~ 之所以会产生“醉'的现象,都是因为茶碱,茶碱进入人体中,会加速体内的血液循环,但若摄取过量会破坏体内电解质的平衡,并抑制胃里面磷酸二酯酶的活性,可能导致利尿、心悸等症状,严重时会有失眠、头痛、恶心、站不稳的疑虑。

相关阅读:喝茶,我们到底在喝什么?我们喝到了什么?

【凤凰单丛鸭屎香跟鸭子没关系,和屎也没关系!】

鸭屎没香味。流传说法是种在叫鸭屎土的黄土壤里老茶农怕被偷从而起名鸭屎香。

【真正的大红袍其实是很难喝到的!】

因为就那几颗老树上的才能真正叫做大红袍(大红袍生长在武夷山天心岩九龙窠岩壁之上,是武夷岩茶之王、乌龙茶中的极品,已有350余年历史,现仅存6株母树;)。目前定义为纯种大红袍的品种是奇丹,而真正接近大红袍的品种叫做北斗,史料可查大红袍母本无性扦插。优质的商品大红袍全是拼配茶,而且也有拼配上的优劣,茶基一般是水仙肉桂,好的拼配茶很贵的,很多获奖茶都是拼配的,拼配师的工资最贵的。

【东方美人其实是乌龙茶!】

“东方美人”茶,它可是“以假乱真”的高手。不能简单地从名字下手,而是从口感出发!它发酵重,口感、滋味与红茶匹配度颇高,却是实打实的乌龙茶。东方美人又称为白毫乌龙/五色茶,广义来说,只要是部分发酵的都属乌龙茶。

【安吉白茶是白茶吗?】

安吉白茶属绿茶类,是按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性制作而成,是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,所以安吉白茶不属于白茶而属于绿茶。

【白毫银针是白茶,君山银针也是白茶吗?】

君山银针不是白茶、也不属绿茶。君山银针是黄茶,属于轻发酵茶,而绿茶是未发酵茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多了一道闷堆工序,绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。

【云南月光白是普洱茶吗?】

历史以来,云南月光白茶就一直备受争议,有人认为其工艺类似于白茶,有人说其品质特点类 似于普洱茶,因此有人说云南的月光白茶是一种创意型的白茶,也有人说月光白茶是普洱茶, 因此有月光白茶之说。其实中国的六大茶类是按照制作工艺来区分的,所以月光白是白茶!

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【并不是所有毛尖茶都是绿茶!】

「毛尖茶」也容易让人乱入。毛尖茶是茶叶外形的统称,各地有很多类型的毛尖茶,比如信阳毛尖。喝茶的人常会误以为毛尖茶就是绿茶,其实不然,比如「北港毛尖」、「沩山毛尖」,明明有一种浓浓绿茶味儿,却又是黄茶!

【六大茶类哪个产量最少?哪个产量最多?】

黄茶的产量在全国茶叶产量的占比不到0.5%..中国生产的茶叶约70%是绿茶~

【六大茶类,论数量谁是NO.1?】

六大茶类,每个品类都有丰富的茶品,究竟哪类茶才是NO.1?答案就是绿茶。《中国名茶志》中,共列出全国名优茶50种,其中绿茶34种,占68%,妥妥的C位。

【中国将茶分为六大类,那么日本呢?】

日本出版社「主妇の友社」的《茶图鉴》一书中,将茶分为六大种类:日本茶、红茶、中国茶、花草茶、健康茶、咖啡。六种茶主要先以冲泡茶叶的茶种类做一分类,并且以地图形式将该国内各县市出产的茶叶做一分类,解说之间的区别,依造此书两项类别:红茶与中国茶,分类做出整理。

还有一说根据制作方法和茶叶的不同,日本茶还可以分为八个种类,分别是玉露、抹茶、煎茶、番茶、茎茶、粉茶、焙茶、玄米茶。

【洞庭碧螺春的产地是湖南洞庭湖?】

碧螺春是传统名茶,属于绿茶类,产于江苏省太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。【茶越新鲜越好吗?】新茶一般是指摘下不足一月的茶,可以品饮到其最新鲜的色香味。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类含量较多,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。所以新茶宜少喝,可稍作品饮,放一段时间再喝。

【茶包的发明,原本是打算让你撕开倒出来泡?】

茶包的发明,是真的完全背离初衷。一位来自纽约的商人Thomas Shalivan开始将茶放进一个小丝袋里分发给他的客户,他本来是想让客户把茶叶倒出来泡着喝,但是他的客户们都理解错了。后来发现带着小袋更方便,茶包就诞生了。

【红茶是Black Tea 那么黑茶叫啥?】

Black Tea被红茶抢走了,黑茶叫什么?当年红茶出现时,欧洲人看红茶叶黑黑的模样(红茶、绿茶是比较早出口到欧洲的,当时的红茶品种外形颜色偏黑。外国人自然而然就因外形特点而称呼它为「Black tea」了),才叫它为“Black Tea”。如今,黑茶的英文是什么呢?——“Dark Tea”(黑茶属于后发酵茶,干茶和茶汤颜色都很暗,所以被称为「Dark tea」。)

【红茶汤色就是红的么?越红越好吗?】

看红茶的品质优劣,鉴定红茶的好坏不是看红茶颜色越红就一定越好的。看红茶的好坏质量的鉴定要看其外形,颜色及香气的。顶级红茶金骏眉就是金黄色。

【金骏眉是05年才开发出来!】

金骏眉是05年才被开发出来,开发者是现在骏德茶厂厂长梁骏德。然而开发的时候梁骏德是正山堂的一名制茶师,所以现在百度百科金骏眉里写的只有江元勋带领团队…

【红茶的“冷后浑”是怎么回事?】

红茶茶汤冷掉后常会变得浑浊。浑浊并不是一个玄妙现象。“冷后浑”现象,是茶多酚及其氧化产物等与咖啡碱形成的络合物,高温时,其呈游离状态,但随着温度降低,凝结在一起,茶汤就由清转浑了。红茶的“冷后浑”现象与茶汤的鲜爽度和浓强度有关。

【“工夫茶”不是“功夫茶”和“工夫红茶”也不是一回事!】

工夫茶是神奇的潮汕人民自宋代起对于冲泡茶叶和待客之道一种理解和文化传承。而“功夫茶”是人们经常使用的一个美丽的错误习惯。对于“工夫茶”的误传和深度的误解产生的某种冲泡茶叶的艺术手段,给外行人感觉就是对于桌面上琳琅的茶具一顿小操作就叫功夫茶。演变至今无对无错,外行叫“功夫”传承用“工夫”。而工夫红茶则是指以福建的闽红三大工夫(坦洋、政和、白琳),安徽祁门工夫,云南的滇红工夫等为代表的红茶品种,意为制作精细精制颇费工夫而得名。

【六安瓜片不叫liù安瓜片!】

六安瓜片属绿茶类,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片”。六安市位于安徽省西部,六安作为一个地名,“六”应读作“陆”。所以六安瓜片的正确读音应该是:lù ān guā piàn。六安”之名源于汉武帝,公元前121年,淮南王刘安、衡山王刘赐谋反案发,二王自杀,汉武帝取衡山内六县、安风、安丰等县首字,别衡山国为六安国,封刘庆为六安王,取“六地平安,永不反叛”之意。“六安”之名由此而来,历代沿用。这里的“六”也是地名,所以应读“lù”。

【六安瓜片和“瓜”没关系!】

六安瓜片由从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,是绿茶特种茶类。外形似瓜子形的单片,而不是是哪种瓜的片!PS:六安瓜片在茶界是独一无二的,因为它无芽无梗全是叶,绿茶以嫩为好,但是六安瓜片是以壮闻名!

【“以茶代酒”,居然是个酒鬼说的话?】

《三国志》记载,吴国君主孙皓(孙权的曾孙)专横残暴,终日沉迷酒色,经常摆酒设并定下酒宴规矩:“每人7升,不管会不会喝,7升酒必须见底”。群臣中有个人叫韦曜,酒量只有二升,其是孙皓父亲的老师,所以孙皓对韦曜还算照顾。韦曜喝不动了,就悄悄换上了茶,让他“以茶代酒”。

【茶树精油是从茶叶里面提取的吗?】

不是。茶树油是从茶树的叶子提取的精油,这种“茶树”与我们平时泡茶的茶叶没有半毛钱关系。这种“茶树”又叫做“窄叶茶树”,“snow-in-summer”(夏天的雪),主要分布在澳大利亚和新西兰。

【好茶叶和笑话段子一样,都是有梗的!】

新茶友一般觉得茶叶有梗必不好。绿茶确实茶梗很少,因绿茶讲究的是鲜嫩,嫩叶自然没有梗。但对于乌龙、普洱、黑茶而言,有梗再正常不过了,且这类好茶是应该有梗的,无论是压制还是口感,都需要茶梗的存在。国际标准对黑茶含梗量有明确规定,要求茯砖茶含梗量在15%到18%之间。

【世界上最贵的茶是多少钱?】

2019年5月27号,在东京中央拍卖香港的春季拍卖会上,百年号级茶1920年紫票福元昌号一筒,最终以26230000港币成交。重量为2236克,换算至人民币约为1041万元/公斤。

【黑茶中的“金花真身其实是真菌!】

茯砖茶中的“金花”其实是一种名为冠突散囊菌的真菌,只不过在显微镜下观看,似黄色的米兰,故而还有“金花菌”的别名。「金花菌」除了能改变茶叶的「发香」特点,还有独特的对人体有益的功效,很受茶友们的喜爱。

相关阅读:引发结石.导致骨质疏松和贫血……喝茶居然有这么多危害?

【“喫茶店”在日本,是咖啡店!】

日式喫茶店就是日式咖啡店,最早起源于一百多年前日本出现的第一家喫茶店“可否茶馆”。

【茶上面的白雾和开水上的白气是一样的吗?】

在泡一些好茶时,我们会发现上面会有一层薄薄的白雾。让人不禁觉得赏心悦目。这种白雾被人称之为“茶氲”或“汤氲”,浓度较之水蒸气高,故而与开水的水蒸气不同。

【普洱生茶和熟茶其实不是一个茶类!】

茶类的分别是根据制作工艺的差异而分门别类的,生普是半发酵茶,所以属于青茶,而熟普是后发酵,属于黑茶。

【一斤茶芽需要60000-80000个芽头!】  

一斤上好的芽茶有6万-8万个芽头,全部由采茶姑娘的双指一下下采出,这就是高大上的茶叶价格昂贵的原因(古树茶,就更贵了,因为百年千年古树是很稀少的,古树茶中的“猫耳朵”更是稀少,由于枝叶很小,一个熟练的采茶姑娘一天大概能采1-2两)。

【口粮茶是粮食茶?】

口粮茶,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。价格接近人民(我们不能把口粮茶等同于廉价茶,口粮茶应该具有较高的性价比,是老百姓最喜欢的茶。),茶的质量不懒惰,以满足大多数需求。这种茶是每个人都需要的,尤其是那些大量喝茶,需要一种适合自己的口粮茶。

看完之后,是不是很涨知识?看过之后可以给同事普及及纠错哦!

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从茶马古道到共享茶园——看金沙乡村振兴

金沙县有个“龙井村”,金沙县清池镇阳波村龙井村民组,农历二月以来,第一缕龙井茶香在这个贡茶之乡的发源地飘荡。

这里群山翠岭间一派醉人的景象,惊蛰过后,适时的雨水,茶树开始拼命抽芽,茶山层叠,茶树吐翠,新茶飘香。

清晨7点,70多名采茶人手握竹篮,轻盈地穿梭在茶园间。

“清明前后是采茶的关键时期,明前茶俏市,一斤能赚50元,手快一点的,一天能采10斤,一天就能赚500元。”挎着竹篓,金沙县柳塘镇三合村村民张碧秀双手在茶叶间翻飞,几秒种的时间,一根枝条上的嫩茶叶就被摘完。

3月28日一大早贵州金丽茶叶有限公司董事长王成的微信提示音就没停过。在陪浙商实地踏访茶园后,又以茶会友,赶到金沙县春季万人双手采茶技能竞赛决赛会场,与前来淘金的浙江省茶叶集团的代表谢康丰共谋合作——

“金沙县清池镇阳波村龙井组的这片茶园的茶叶,我全要了,你要帮我把它管护好。”

“茶园我帮你打理、管护,钱你出。”

“我要的是5公分以内的刀切龙井,4月20日开始供货,至8月20日秋茶结束,你能生产多少我就要多少,价格好说。”

这一笔合同刚一敲定,浙江茶叶集团的代表谢康丰又与贵州金沙贡茶茶业有限公司达成一笔合作——

“千年一味,金沙贡茶。300吨绿茶(烘青),共3800万元。”

“好,成交。”

“我要远程实时监控茶园茶叶的生长和制作信息,茶叶生产按国家标准执行……”

“今年再迎个好收成!”站在金沙县清池镇阳波村龙井组的茶园里,浙江茶叶集团的代表谢康丰信心十足。清明节前,作为茶商,谢康丰习惯先到茶山上的“地里打个转”,监测明前茶情况,以便精准对接市场。

这是“共享茶园”里浙商和贵州金沙茶企日常交流的一幕。

放眼云山翠,层层满一涯。明前忙撷取,市井售新茶。

“共享茶园”是目前在我省的金沙县渐渐兴起的茶叶购销方式。省外茶商与本地茶企合作,大家风险共担、利益共享,抱团闯市场。具体合作中,省外客商每年付给本地茶企一定的费用,本地茶企负责生产环节,或代为管护“私人定制”的茶园。茶叶收获时,省外茶商可享受新鲜、绿色的茶叶专供。

浙江等地的茶商和贵州金沙县的茶企合作,在我省金沙县租地种茶。

近年来,在重点产业强县战略建设的推动下,金沙县进一步创新农业经营模式,把乡村振兴和开展“空心村”整治专项行动有效结合,把茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手,大力发展“金沙贡茶”,开辟“共享茶园”拓宽群众增收渠道,加快乡村振兴步伐。

据介绍,共享茶园是外省茶商把看中的茶园全权委托给金沙县茶企,所有农事操作,播种、育苗、施肥、浇水等日常种植、照料都由金沙县的茶企一手负责。“共享菜园”有效助力贵州金沙茶叶好卖并能卖出好价钱。

“共享茶园”在哪种?谁来种?给谁吃?省外茶商手中拥有的大量市场份额,有力带动了金沙茶叶产量的提升,并提供更多就业岗位,增加了群众收入。同时,以通过“浙商+金沙茶企”全托管和半托管的方式打理茶园,也为全面推进乡村振兴提升组织力、唤醒内生力、激发战斗力,带动更多村民共同富裕。

“‘共享茶园’让省外茶商与本地茶企在互助、互动中实现共赢。”据金沙县委书记李涛、县长张铭介绍,具体动作中,省外茶商大量使用运程实时监控,并进行视频推广,让更多省外茶友对贵州金沙产地的良好生态和美丽风景产生了深厚兴趣,不时组团来体验、旅游,有力推动了当地的农旅融合发展。

记者从金沙县人民政府了解到,清明期间,浙江省茶叶集团股份有限公司仅绿茶就和金沙贡茶茶业有限公司签订了300吨绿茶购销协议;贵州金丽茶叶有限公司也与省外茶商签订了1000吨绿茶购销协议。据了解,仅3月28日,省外茶商就与金沙县签订了7000万元的茶叶购销协议。

市井烟火,贡茶石碑、茶马古道,见证着百味人生。

金沙的古茶道上有很多历史遗存,金沙贡茶历史悠久,从公元前135年至清朝年间,相继有汉武帝赐名“夜郎茶”、明太祖钦定贡茶、清嘉庆帝钦点好茶等史事佳话,明确金沙茶叶“以茶代赋,岁岁上贡”。如今,仍保存着1600余株有千年历史的古茶树,留存有“贡茶石碑”“茶马古道”等文物。诸多的历史遗存,述说着金沙贡茶纵贯古今、源远流长的故事,沉淀在历史长河中的茶文化,给金沙贡茶平添了厚重质朴的韵味。

千年茶道绵延,千年茶香浓郁。金沙的历史文化,与茶道难解难分,茶融入了金沙的历史、百姓生活,连接着历史,也连通着未来。

近年来,金沙县持续推动巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,围绕“提质、扩量、育企、促销”的四轮驱动发展战略,突出“金沙贡茶”定位,大力发展茶产业,做好农民增收,乡村振兴大文章。金沙县人民政府全资控股县属国有企业——贵州金丽茶叶有限公司2019年12月一成立就着力打造“金沙贡茶”区域品牌、茶人品牌、茶旅品牌。政策扶持,平台搭建,畅通销路,在金沙县委、县政府的大力扶持以及当地知名茶企的带动下,推动小农生产走向品牌化发展。金沙县委、县政府近来又适时出台《扶持茶产业高质量发展若干意见》,鼓励茶商、茶农积极参与县内外各类赛事,从终端倒逼茶农制好茶、管好茶园,促进茶产业高质量发展。思维的破局、品牌的塑造、源源不断激发茶产业的内在活力和自我发展动力。

晨兴理荒秽,带月荷锄归。

正所谓“好山、好水、育好茶”,多年来,金沙茶产业始终坚持生态种植,再加上独特的炒制和烘焙技术,使得茶叶具有独特的口感,茶产业发展持续看好,开发了名优绿茶(翠芽<片>、毛尖、毛峰、龙井)、名优红茶、大宗绿茶、大宗红茶、古树茶等多个品种,目标直指国内外高端茶叶市场,引领消费新时尚,深受客户的称赞和好评。

在“金沙贡茶”统领下,涌现了诸如“清水塘”“弘茂”“三丈水”“黔茶龙井”“贡雅茗”等20多个知名茶叶品牌,已经成为金沙农业、旅游、文化的一张名片,在金沙县撬动起一个规模更大、带动性理大、带动性更强的朝阳产业,书写出以茶兴业、以茶富民、以茶为媒的共富画卷。

截至目前,金沙县建成茶园30万亩,其中投产茶园16万亩,茶叶企业35家,茶叶专业合作社138家,其中投产茶园18万亩,惠及24个乡镇(街道)126个村5.85万余户农户,成为了名副其实的致富茶、幸福茶。

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茶界的潜规则与忠告

潜规则不仅仅存在于娱乐圈,茶界也是有的,此文给予茶友们一些忠告。

市面上很多贵的茶,实际价值可能十分之一不到。

先说说岩茶

有的岩茶,卖两万,可能两千拿价。市面多数品牌的牛肉、马肉等一些上万的岩茶,味道有可能是调配出来的。

很多企业,宣称在牛栏坑有生产基地,其实就那么一点点地方。每个企业掏几万块钱,放一块小小的木牌子,其实这些企业根本没有牛栏坑肉桂。

再说铁观音

网上的冰茶,其实伤胃的厉害,闻起来很香,其实喝起来没内容,属于工序没做完,坑人的,却被说成创新。

市面很多的铁观音都脱酸,虽然宣称消正,其实你懂的。干茶那么绿,冒充是正味。

脱酸的铁观音,很绿,香气好高,看着漂亮,闻着真香,还便宜。其实伤胃的很厉害,说是毁坏胃也不为过。

想喝到好铁观音,就得掏那个价钱。

现在的很多陈年铁观音,其实是茶农卖不出去的浓香型铁观音,每年都卖,卖不出去咋办?继续用火烤,来年继续,继续五六年后就成了陈香铁观音,以后就可以放几十年没问题了,其实不贵,但是架不住炒作。

绿茶,真的是核心产区就是好。

芽头很漂亮,看起来好看的不要不要的那种绿茶,多数不行。

因为高山茶发育的最好喝的时候,芽头就那么一点点,根本没办法铁锅里炒,必须加叶子,而那种芽头好看的,大概就是平地茶,或者其他地方的绿茶,比如出的最早的四川茶。而这种茶,芽头很好看,一根一根的。配上高档包装,很贵很贵。

金骏眉是红茶里的高端茶,一斤得好几千。

市面上的金骏眉很有水分,金骏眉是几个人跑去桐木关开发的高端红茶,除此之外,还有银骏眉,铜骏眉,这一点跟普洱茶遍地古树是一样的道理。

现在的茶市场就是,垃圾茶配好包装用价格优势,打的好茶没法做,不赚钱。

你没卖过茶,根本想不到为了推出口碑忍泪降价的难过和绝望,也不会想到,定价少定一点对人性和定力的考验。

再说老茶头,最近很火。

其实就是个发酵不均匀的玩意,当初都要挑出来扔掉的,这几年越来越火,原因自己脑补。

小青柑

质量好的只是一小部分,其实多数都不行,一家四代人在路边,你装茶叶到杆里,爷爷控制机器开关,小孩旁边贴标签。

别以为会用很好的茶来做,卖的概念,卖的量,回头客几乎可以忽略不计。

茶艺师

很多人当成服务员端茶送水,或者摆弄姿势。其实真正的茶艺师很牛,懂茶、懂摆设、懂营销、懂心理、懂推介……方方面面综合很厉害,但是真的懂这方面的太稀缺。

很多茶艺师都是半路出家,为了挣钱混日子,为了有发展的在茶店积累知识和人脉以后,出去单干,但是学习不系统,东一榔头西一棒槌,很多二把刀,都是熟悉自己家的茶,外面的没机会接触。

说说福鼎白茶

几十块钱别想买好白茶,除非有渠道,要不然别梦想买一大堆白茶升值,不好的,怎么存都不好。存茶发财,一定要磻溪,磻溪,磻溪。

白茶做旧茶真的很多,很多,很多,月光白其实就是白茶,只是用云南鲜叶。白茶没有三十年的老白茶,见过潘溪的贡眉真的能泡18道,用盖碗。

说说普洱茶

多数喝过几年普洱的都觉得自己水平能上天,喝普洱就是先喝完大厂货,分得清气津甘甜香这些基础再喝山头,别让大神忽悠的直接入山头,没有建立认知标准,真是随意被骗。

如今,普洱茶现在已经成了期货,抢购到手,不拆,等着转卖,和买房一样。

追求山头的人,好好想想工艺的重要性,一个山头一千个人做茶,做出来一千种感觉。

还有,网上卖茶的,都喜欢卖一百以下的普洱,因为多数人喜欢这个价格,其实多数这种茶,都是利润最大的,最坑人。任何茶的价格都不可能低于茶的价值。

慎重买那种网上的一百块以下的茶,多数都不行,更不要相信茶农那里能买到好茶,人家不会卖给你,量上你根本没优势,不要幻想渠道好,就能买到好茶,那些渠道,人家也要看量,看关系。

要学茶,踏踏实实淘宝买一些大学教材,制茶学,茶叶生物化学,毕竟多数茶叶的书都是互相抄的。

买茶,一定要试喝,或者喝茶样,不要为了炒作的价格而买单,有钱随意。

再说班章,以前做出来根本没人喝,很便宜,现在呢,贵的很,最重要没法保证真假,了解内幕,你会觉得太可怕。

如果自己去收,一定从鲜叶采摘,晚上睡觉都要抱着鲜叶睡觉,做茶过程不要去厕所,要盯着。不然,你的老班章真有可能变成新班章?

不要贪便宜,网上的班章,冰岛,易武,好多都是几十块,几百块,告诉你不可能,但是这种茶卖的最快。现在抖音也有这种广告,易武卖几百块钱,谁傻谁去买吧。

不要迷信普洱一定喝老茶、白茶一定喝老茶。

白牡丹,白毫银针,新茶有新茶的好喝,老茶有老茶的好喝。好的寿眉是可以比一些牡丹品质好的。

熟普,很多都是大神和菜鸟在喝,尽量喝大厂。

别存垃圾茶,怎么存都是垃圾,不可能致富。给自己买茶,买点好的,对得起自己喝一回茶。

没事别去茶城

宰你没商量,多数普洱茶的老板会亲自上手泡好茶,你是老手,价格会直接报你能接受的价格,你懂的。

如果菜鸟去呢?茶,懂不懂的说三句话就看出来了。就看宰多少了,没那水平别去嘚瑟。

半道出家的普洱茶商,一看就能看出来以前是做绿茶、红茶还是铁观音的。老板懂不懂茶,真懂假懂,一泡茶就漏了。不要听一些大神的茶,那个价格水很多。

茶友们想喝好茶,想不被宰割,给予一些专业忠告,希望能帮上些忙。

忠告

不要在网上买那写几十块的绿茶、红茶、铁观音、岩茶、花茶。有好茶,但是克数很少。克数多点的,呵呵。不要觉得网上茶就是便宜,网上商城运作的成功的多数都有团队,成本哪里能下得来。

不要喝了几年普洱茶就觉得能上天,坑的就是你,并且完美坑你,让你感觉自己很厉害。

不要茶农茶农的,有好东西,好东西不会给你,好东西怎么可能捡漏。

好好学一学茶的基本知识,多尝一尝不同的茶,搞清楚入门、中等、高端的口感,建立认知,要不然谁说好,你都觉得人家说的有道理。

一知半解,似是而非的茶人多了去了,说着说着就没边了,说着说着就心虚了,说着说着就手机查答案了。

不要想通过卖茶挣钱,茶是茶,想赚钱你得卖商品,把茶当商品,你就赢了,请相信一点,懂茶的人永远卖不过隔壁老王。

教育成本太高,那么多人都不懂,多数人买的都是学费,乐此不疲。多数人都是看价格合适了,买个最贵的犒劳自己,不会想着这个茶好不好,适合不适合。劣币驱除良币,逼得人要么退出,要么跟着做商品茶。

好茶都是价格高的,价格高的未必是好茶,但是价格低的多数不是好茶。不要贪便宜,不要贪便宜,不要贪便宜,因为最终你会发现被坑的还是自己。

绝望的不是茶,是市场,教育成本太高,想做好茶只能苦守寂寞,只能凭自己的良心和热情。

就说到这里吧,希望对你有用!

真的希望喝茶跟吃饭一样简单!

喝的开心,喝的安心!

喝的不糟心!

来源:舌尖上的茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

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