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古树帕沙红茶

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2019年芒嘎拉古茶(春)帕沙古树红茶怎么样

  帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远,茶树龄在三百年到六百年左右,也有几十年的小茶树。那么2019年芒嘎拉古茶(春)帕沙古树红茶怎么样呢?

  2019年芒嘎拉古茶(春)帕沙古树红茶特点

  芒嘎拉·帕沙红茶,精选云南勐海帕沙茶区的古树茶发酵而成。帕沙茶区所产茶叶,素有“香妃”之名号。以帕沙为原料制成红茶,是一种创新,实则也是一种对味蕾的挑战。

  琥珀般的颜色,油润且透亮,单是在它的茶汤中,便让人心生向往。饮下一杯,只觉得饱满顺滑,茶汤在口中回荡,留下阵阵茶香,经久不散、韵味悠长。这样绵长的茶韵令人心旷神怡,仿佛置身自然花海。

  古树红茶冲泡方法

  1、投茶量。古树红茶的投茶量在5-7克之间,也可根据饮茶的浓淡适当增减投茶量,一般使用容量为150-200毫升的盖碗进行冲泡。需要注意的是,投茶之前需要用开水温一下盖碗,具体操作方法为,先用热水将盖碗和茶杯温热,再放入古树红茶。

  2、待水沸腾之后,将其稍微冷却至85摄氏度左右,再进行冲泡。将泡茶用水温度控制在85摄氏度,且不超过90摄氏度之间最为完美,因为这样的水温冲泡出来的红茶,既不会发酸,口感也会表现得非常饱满。

  此外,古树原料生晒出来的红茶,古树的韵味和红茶的香气能够完美结合,尤其是经过一段时间脱水之后,口感也会越发的优秀。

  3、在冲泡的过程中,盖上盖碗杯盖的时间,不宜超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;  

  4、第7~14泡,冲泡时间以10~20秒为宜,以后每次冲泡的时间依次递增。当然,具体冲泡时间的长短还需要依照个人饮茶口味的浓淡来决定。

  5、就芒嘎拉的古树红茶而言,连续冲泡10泡以上,依然能够香气芬芳,樟香与果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

  最后,还需要注意的一点是,在注水的过程中,为避免热水直接冲撞茶叶,影响茶汤口感。因此,注水需细柔轻缓,不需久浸便可出汤。

  帕沙古树茶简介

  1、地理位置

  帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,距乡政府6.00公里,距县城33公里。东邻帕真村、南邻小街乡南迫村、西邻勐混镇广岗村、北邻苏湖村。截止2008年底,辖帕沙中寨子一队、帕沙中寨二队、老寨一队、老寨二队、帕沙新寨、老端、南干6个村民小组。全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。

  2、品味介绍

  纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,由于整个勐海片区名山茶多,帕沙的名气要排得靠后。但就收藏生茶而言,值得推荐。帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后肯定是一款好茶。[2]特点:第一泡至三泡汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙没有干燥感,反而很清爽,舌面回甘生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿,香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。

帕沙古树红茶 | 阳光的秘密,藏在这一杯香甜的茶汤里!

  转眼又见冬日,对温暖的事物也变得越发渴望,或者是一缕阳光、一盏好茶......

  要我说来,一盏优雅的帕沙古树红茶就十分适合,在阳光越发黯淡的冬日里,于茶汤中寻找温暖的秘密。

2019帕沙红茶

  产品信息

  【品名】:帕沙古树红茶

  【类别】:滇红茶

  【年份】:2019年

  【形态】:散茶

  【规格】:500克/袋,1袋/盒,10盒/件

  【包装】:棉纸袋装,礼盒包装

  浪漫之茶~红茶

  在所有的茶类中,红茶是全球销量最大的一类茶,全世界茶叶贸易中每100斤中可能有95斤是红茶。同时,它也是最具口感包容性的茶类。几百年,无论东西方,都被它深深吸引。

  伴随着英式下午茶风靡,红茶逐渐成为世界级的茶饮。而全世界的红茶,大概分为三类:工夫红茶、分级红茶、自然红碎茶。

  从产区划分来讲,云南特有的滇红也是红茶品类中的“生力军”。以云南大叶种为原料,滋味浓强,厚重耐泡,与其他产区的红茶相比,更具一番风味。

  帕沙古树晒红的秘密

  今天所要介绍的“帕沙古树红茶”,从2014年起正式投入生产,至今已延续5年。它是芒嘎拉的第一款红茶,经历严苛的选料、工艺考究,赢得了众多消费者的芳心。

  1、原料:高品质帕沙大叶种古树

  帕沙古树红茶为芒嘎拉首款红茶产品,茶品定位为“高品质晒红”,无论是外形,还是口感,都格外出众。

  在选料上,以勐海帕沙茶区大叶种古树为原料。帕沙产区茶质优异,古茶树资源丰富,这样的资源优势为品质保证、产品延续奠定了良好的基础。

  2、工艺:阳光的秘密,藏在茶汤中

  红茶属于全发酵茶类,它的加工原理依托多酚氧化酶的自动氧化来实现,这个过程就是我们常说的发酵(渥红)。整个加工过程包括:鲜叶、萎凋、揉捻、渥红(发酵)、干燥五个工序。

  帕沙红茶,在干燥上,采取日晒的方式进行干燥。勐海产区充沛的阳光资源,让每一片发酵完成的红茶得以快速干燥,把最好的香、最甜美的味道“封存”在茶叶之中,只等热爱它的人前来解锁!

  3、内质魅力

  帕沙古树晒红犹如一位温婉的女子,红浓明亮的茶汤,香甜柔美的口感,只要一眼,只要一口,就让人难以忘怀!

  在香气上,它的香属于纯正的蜜香,鲜灵且有穿透力,沁人心脾。从外形上看,乌黑油润,给人一种汁液饱满的感觉。琥珀般的汤色,尝一口,醇爽甜滑,丰厚的汤水,绵长的韵味,暖到心底。

  小雪已至,越发寒冷的冬日里,芒嘎拉邀请每一位爱茶人,共赴一场红颜之约——品纯正古树晒红,温暖过冬!(全国各门店均有货,欢迎到店品鉴。)

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2019年芒嘎拉古茶(春)帕沙古树红茶特点

  帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远,茶树龄在三百年到六百年左右,也有几十年的小茶树。那么2019年芒嘎拉古茶(春)帕沙古树红茶怎么样呢?

  2019年芒嘎拉古茶(春)帕沙古树红茶特点

  芒嘎拉·帕沙红茶,精选云南勐海帕沙茶区的古树茶发酵而成。帕沙茶区所产茶叶,素有“香妃”之名号。以帕沙为原料制成红茶,是一种创新,实则也是一种对味蕾的挑战。

  琥珀般的颜色,油润且透亮,单是在它的茶汤中,便让人心生向往。饮下一杯,只觉得饱满顺滑,茶汤在口中回荡,留下阵阵茶香,经久不散、韵味悠长。这样绵长的茶韵令人心旷神怡,仿佛置身自然花海。

  帕沙古树茶简介

  1、地理位置

  帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,距乡政府6.00公里,距县城33公里。东邻帕真村、南邻小街乡南迫村、西邻勐混镇广岗村、北邻苏湖村。截止2008年底,辖帕沙中寨子一队、帕沙中寨二队、老寨一队、老寨二队、帕沙新寨、老端、南干6个村民小组。全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。

  2、品味介绍

  纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,由于整个勐海片区名山茶多,帕沙的名气要排得靠后。但就收藏生茶而言,值得推荐。帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后肯定是一款好茶。[2]特点:第一泡至三泡汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙没有干燥感,反而很清爽,舌面回甘生津很好,能感觉到一点苦味,涩味也很轻,化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色,香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,层次变化明显,有苦味,基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿,香气还是很好,汤柔水甜、生津不减,有层次变化,略苦无涩。十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖还有生津,略苦无涩。

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