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红茶饼的保存期限

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蒲门茶业2019年慕光古树小饼·晒红茶100克滇红茶怎么样

  慕光古树小饼·晒红茶采用高海拔高山向阳坡地、蒲门自有高山古树茶园中高树龄古树茶箐为原料,孕育了茶叶独特清花香。晴天采摘,运用晒红茶传统工艺,压制成古树晒红小饼。成品具有色泽乌润带毫;汤色红亮;甜香带花蜜清香、蜜韵悠长;滋味醇厚甘润、绵柔醇滑;花蜜甜、香完美融合、汤中显香等特点。

  此款2019年蒲门茶业慕光古树小饼·晒红茶滇红茶100克产品的幸运试用者是:只道寻常、雷先生、蜗牛、广陵逍遥游、高枕无忧,一起来看下他们的品饮体验吧。


  一、包装:

  @蜗牛:包装采用乳白色烫金方盒,特别精致可爱。正面介绍有企业名称,茶类和规格。烫金字体非常华丽。背面印有厂商名称和生产许可证等各项认证,还有生产原料以及联系电话。在这里要说下方盒包装外还有一层塑封包装,防伪表示在塑封包装上贴着,很适合不愿拆封喜欢收藏的大佬们查询真假,我觉得这一点做的非常贴心。

  @雷先生:包装绵纸由烫金工艺制成,高端大气、十分惊艳。

  @高枕无忧:纸盒包装,非常精致高端,小巧玲珑。


  二、干茶:

  @只道寻常:打开茶饼外包装,可见外形匀称,松紧适度(用查针撬茶是可以明显感知,手上力道一定掌握适度),面饼光滑,金毫显露。

  @雷先生:饼面周正圆润,色泽乌润带毫,条索粗壮显油润,近闻,干茶香味浓郁猛烈,有一股山野气息,又夹杂着厚实的花香、蜜香。

  @广陵逍遥游:外形端正匀称、松紧适度。饼面光滑,金毫显露。

  @高枕无忧:个茶饼圆整、净洁,表面色泽油润,条索清晰紧结,近闻有浓郁的红茶香气。

  三、滋味:

  @蜗牛:花蜜香轻飘,闻起来一股香甜味。入口很柔,轻微酸甜口感,很诱惑味蕾。

  @只道寻常:汤色红亮,通透不浑浊,口感舒适,花蜜甜、香完美融合,汤中显香,回甘迅速,满口生津且持续不断。

  @雷先生:汤色鲜红,香气鲜浓不散,独特的花蜜清香持久悠长。酸涩之味减轻,香甜度上升,慢慢有生津、回甘。

  @广陵逍遥游:汤色红亮,颜色不减,金边明显,厚度保持很好,内含物质丰富,香气丰富。

  @高枕无忧:口感协调,滋味比较丰富,爽滑一些,饮后觉得生津止渴。茶汤慢慢入喉,香气旋绕,久久不散,韵味悠久。

  四、叶底

  @蜗牛:最后就是看看我们这款晒红滇红小饼的叶底了,叶底初泡时呈深红色,泡完9泡后叶底深色中显青(因为是今年的新茶嘛),叶底油亮肥硕,叶茎粗壮有弹性。花果香气持久不散。

  @雷先生:近观叶底,肥厚柔软,弹性十足,叶片完整,茶条分明,用料属上乘,没有任何茶梗茶碎。

  @广陵逍遥游:叶底红匀,肥厚柔软、耐泡。

  @高枕无忧:叶底棕黄油润有光泽,舒展较好,叶、芽、茶茎柔韧性较好,富有活性。

  五、总评:

  @蜗牛:最后总结一下,这款蒲门的慕光十色滇红小饼真是一款十分不错的茶叶,首先是外包装十分用心,十分精致。烫金的图案和字体显示着这不是一款普通的红茶。防伪标贴在外包装塑封纸上面免除了收藏家门拆开取饼才能验证的烦恼,这点可以看出厂家真的是很用心的在做茶叶。再有就是茶叶原料十分的好,茶汤颜色稳定,香味稳定,口感饱满柔顺。叶底也能看出对原料的控制厂家也是十分严格的,总体来说这款滇红是一款非常值得给大家推荐的一款茶叶,不论是收藏也好,还是家里来朋友小聚品鉴都是非常不错的选择。

  @只道寻常:包装精巧,整个设计以阳光和时光未元素,面饼犹如一个表盘,象征时间的周而复始,整体呈现金色,犹如沐浴在阳光之中,散发着无限的可能;很喜欢这款茶的滋味,跟之前喝过的红茶滋味都有所不同,香气让人很舒服,滋味更是醇厚甘润,绵柔醇滑,沁人心脾。

  @雷先生:这款茶我认为对水质的要求非常高,打开过的任何水、普通的桶装水,似乎都不能激发她的香气,还原她的滋味,甚至会引出酸味、苦味。

  @广陵逍遥游:作为首创的晒红茶,确实值得一喝,完美的解决的红茶的保存期限、红茶的厚度等问题。

  @高枕无忧:包装精美,用料讲究,制茶工艺水平高。喝起来呢,茶汤滋味饱满厚实,层次感强,回味悠远!但初品时,还是比较刚烈、生猛,可能还是新茶的原因吧,如果再存放一段时间,相信一定会表现出更加温和、更加香甜可口的口感!

  产品信息

  产品名称:慕光古树小饼·晒红茶

  净含量:100g

  配料:云南大叶种茶树鲜叶

  生产日期:2019年7月29日

  保质期:在符合标准贮存运输条件下,本产品适宜长期贮存

  贮存方法:在清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境下储藏

  产地:云南省临沧市

蒲门茶业2019年慕光古树小饼·晒红茶口感特点

  此款2019年蒲门茶业慕光古树小饼·晒红茶滇红茶100克产品口感特点是什么呢?下面一起来简单了解下茶友网试用活动的幸运者是怎么评价这款茶的口感:只道寻常、雷先生、蜗牛、广陵逍遥游、高枕无忧,一起来看下他们的品饮体验吧。

  产品信息

  产品名称:慕光古树小饼·晒红茶

  净含量:100g

  配料:云南大叶种茶树鲜叶

  生产日期:2019年7月29日

  保质期:在符合标准贮存运输条件下,本产品适宜长期贮存

  贮存方法:在清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境下储藏

  产地:云南省临沧市

  试用口感:

  @蜗牛:花蜜香轻飘,闻起来一股香甜味。入口很柔,轻微酸甜口感,很诱惑味蕾。

  @只道寻常:汤色红亮,通透不浑浊,口感舒适,花蜜甜、香完美融合,汤中显香,回甘迅速,满口生津且持续不断。

  @雷先生:汤色鲜红,香气鲜浓不散,独特的花蜜清香持久悠长。酸涩之味减轻,香甜度上升,慢慢有生津、回甘。

  @广陵逍遥游:汤色红亮,颜色不减,金边明显,厚度保持很好,内含物质丰富,香气丰富。

  @高枕无忧:口感协调,滋味比较丰富,爽滑一些,饮后觉得生津止渴。茶汤慢慢入喉,香气旋绕,久久不散,韵味悠久。

  总体评价:

  @蜗牛:最后总结一下,这款蒲门的慕光十色滇红小饼真是一款十分不错的茶叶,首先是外包装十分用心,十分精致。烫金的图案和字体显示着这不是一款普通的红茶。防伪标贴在外包装塑封纸上面免除了收藏家门拆开取饼才能验证的烦恼,这点可以看出厂家真的是很用心的在做茶叶。再有就是茶叶原料十分的好,茶汤颜色稳定,香味稳定,口感饱满柔顺。叶底也能看出对原料的控制厂家也是十分严格的,总体来说这款滇红是一款非常值得给大家推荐的一款茶叶,不论是收藏也好,还是家里来朋友小聚品鉴都是非常不错的选择。

  @只道寻常:包装精巧,整个设计以阳光和时光未元素,面饼犹如一个表盘,象征时间的周而复始,整体呈现金色,犹如沐浴在阳光之中,散发着无限的可能;很喜欢这款茶的滋味,跟之前喝过的红茶滋味都有所不同,香气让人很舒服,滋味更是醇厚甘润,绵柔醇滑,沁人心脾。

  @雷先生:这款茶我认为对水质的要求非常高,打开过的任何水、普通的桶装水,似乎都不能激发她的香气,还原她的滋味,甚至会引出酸味、苦味。

  @广陵逍遥游:作为首创的晒红茶,确实值得一喝,完美的解决的红茶的保存期限、红茶的厚度等问题。

  @高枕无忧:包装精美,用料讲究,制茶工艺水平高。喝起来呢,茶汤滋味饱满厚实,层次感强,回味悠远!但初品时,还是比较刚烈、生猛,可能还是新茶的原因吧,如果再存放一段时间,相信一定会表现出更加温和、更加香甜可口的口感!

普洱茶饼怎么冲泡,如何保存好喝

  普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

  普洱茶饼如何正确撬茶

  普洱茶饼是层层叠加的,要把普洱茶饼完整地撬散,就要选用正确的撬茶工具,分别是茶刀和茶锥。具体方法是:立起茶饼,选择茶饼较松的地方,平行于饼面的方向,茶刀从边缘缓缓插入,轻轻撬动,不断重复操作,就能把普洱茶饼完整地撬散了。

  饼茶开茶法:由于茶饼制作方法较为独特,开茶时需要特别注意保持它的完整性。拿起茶针顺着饼茶的纹理沿边缘一针针插进去,保持起茶叶压制文理的完整性,使用茶针一圈下来之后,即可从表面剥离出一圈茶饼。

  接下来再顺着饼茶的压制纹理插针,一针不行再插一针,切忌一针下去之后猛力起针,这样很容易出现断碎,才能保持泡茶时候的醇香度和清新气味。

  普洱茶饼如何正确泡茶

  1、撬茶

  可以用普洱茶茶饼,专用刀,找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。

  2、置茶

  选择瓷具盖碗,取茶8克左右,放入泡茶容器中。

  3、洗茶

  冲入的沸水迅速出汤,能起到唤醒茶叶味道的作用,同时清洗茶叶中的杂质。

  4、冲泡

  茶友们可以根据自己喜好调节,建议新茶友冲泡时投茶量适当少一点。尽量选择矿泉水或纯净水。水温在100°C,水温不宜过高。沿碗壁倒下,尽量不要翻动茶底,避免直接浇到茶叶导致烫熟新鲜的叶片,影响茶汤鲜爽度。第一泡洗茶的茶汤,用来洗杯或者倒掉,5秒即可出汤。前五泡,每次出汤时间控制在5秒,之后可以每泡适当延长5—10秒的出汤时间。

  5、品茶

  出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷杯,就可以细细地品味茶的香和味了。

  普洱茶饼有效期多少年

  普洱茶饼的保质期为10~20年,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,根据《GB/T22111-2008》执行标准下,可长期保存,但一般建议10~20年内储存,方可达到最佳品饮期限,而超过期限则风味呈下降状态。

  普洱茶是我国的十大名茶之一,一般情况下如果保存条件良好的话,普洱茶饼是可以保存到10年以上的,甚至还可能更久,由于普洱茶属于后发酵茶,在放置的过程中,里面的活性酶会不断发生变化。

  对于品质很好的普洱茶来说,放置的时间越久,里面也随着时间持续发酵,它的口感会更好,但茶味多少会有点陈化,味淡,如果保存不当的话,它的保质期久会相应缩短,也容易产生发霉变质的现象。

  在存放普洱茶饼的时候,最好不要将其放在容易潮湿或者高温的环境里,保持温度在20℃~30℃左右,还要避免与有异味的物品放在一起,以免发生串味现象,或者将其密封处理后冷藏处理。

  如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期地存放,必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。

  普洱熟茶能存放多长时间?

  普洱熟茶是一种发酵后的茶叶,其特有的陈香味和减肥功效备受茶友们的青睐。但是,普洱熟茶的保质期却一直是茶友们关注的热点之一。普洱熟茶的保质期受到多种因素的影响,因此无法给出一个具体的数字,但是在正确的存储条件下,普洱熟茶可以保存数年,甚至十年以上,而且茶汤味道和香气依然醇厚。

  普洱茶的保质期与茶叶的品种有关。不同的普洱茶保质期不同。比如云南的普洱茶,保质期10-20年。如果是生茶,保存10到25年是没问题的。如果是熟茶,保存8到15年是没问题的。

  一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。武夷岩茶的保质期,一般在2-3年。具体要根据焙火程度、储存条件等,做出具体的判断。红茶的保质期,不超过3年。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

  家庭存茶,一定要注意方法方式。普洱茶茶叶存放条件需要通风,环境干净整洁,避免潮湿、异味的地方保存。


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