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黑茶5年

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安化黑茶的品饮(保健)喝法和药用喝法(涨知识的)

安化黑茶是近年越来越流行的一个茶类,很多人接近安化黑茶的首要原因会是可以治病、能够减肥,保健效果好,还有就是因为是温性茶,喝着舒服,而且性价比高。

然而,在我经营安化黑茶三年来的经验,客户回馈给我们的信息来看:

 

1有人肠胃因为喝黑茶变好,可以吃非常辣的火锅,可以连续吃六只大闸蟹,胃都不会觉得难受.

2有人喝黑茶,血糖明显降低,再也不用继续吃药控制血糖。

3有肥胖的老人喝黑茶,体重一个月内明显减轻,清理血管垃圾,原本需要吃药增加心脏动力才能保证身体供血的,现在也不需要继续吃药。

4有人坚持喝一个月黑茶,明显减轻了痛风症状,原本每次痛风发作时需要请假休息一个星期,现在已经可以忍受,而不影响正常工作。

5也有夸张者,便秘一个多星期,只是一泡黑茶喝完,就大便通畅的,从通化门地铁站上车,逢站就下上厕所。

6有遇到一位年长的摄影记者先生,连续喝黑茶5年了,经常是茶杯不离手,皮肤让一些20多岁的女孩子感到嫉妒

7还有一们来自广州的老先生,今年已经快80了,来西安探亲,有幸遇到,讲到他的60多岁时因为脑梗以至半瘫,后来能走路就经常逛茶叶市场,开始喝茶,后来与黑茶结缘,就一直喝黑茶,而且热心参与黑茶的宣传活动,多次为久扬茶业站台,在我第一次见到老先生时,和普通65岁左右的老人相比,除了没老年斑,而且行动敏捷,思路清晰。当问起原因时,老先生说,“我10年来没有间断过喝黑茶”。

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还有一们男性客人一个月时间从体重170斤到146斤。

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当然也有人说没有任何效果

 

为什么会如此?

那么为什么有些人会效果明显,而有些人效果不错,还有人什么效果都没有呢?我们自己做了一些统计和分析,发现原因有三个方面,喝茶者的体质状况,是否选对茶,还有就是喝茶的方法,对于第一种情况,我的知识有限,无从谈起。第二种和第三种倒是有一些经验,拿出来分享给大家。

我自己认为黑茶有两种喝法

 

品饮喝法,也叫保健喝法;和药用喝法,即把茶叶当作药来使用,主要区别在茶叶的用量上。

 

第一种喝法,其实每个人天然就在追求,是以口感和为第一追求,功能效果排在第二,自然是哪种茶更喜欢,怎么冲泡方便好喝怎么来;当然要保证每天的茶量不要少于8克,即一泡茶。

第二种喝法,更多是用到黑茶的药用价值,那么茶叶的药性是第一考量,症状适应是第一选择,口感什么的放在次要位置上,那么在选择茶叶和冲泡方法上就要有所选择,下面介绍几种已经验证过的方法:

 

1减肥降脂

对于需要减肥、血脂和因血脂高而血压高的人群,首选荷香茯茶或者荷香黑砖,如果肠胃非常寒的可以选择较长年份的茶或者非配方茶,用茶量要高,建议煮饮或者闷泡,投茶量在10~15克为好,可根据自己情况酌情增加投茶量。

2降血糖

建议选用等级中等、陈放三年以上的茯砖茶,采用冷泡法,具体看下面的链接:

怎样泡茯茶降血糖更有效

3痛风或者高尿酸人群

  建议选用陈年黑砖或者千两茶,泡饮或者煮饮皆可。投茶量10克以上,每日用量以达到20克或以上为佳。

4调理肠胃

  对于调理肠胃,建议是首选茯茶,陈放一年以上,坚持每天不间断喝,每日用量15克左右。而且饮食也要注意,按时吃饭,不可酗酒。

5风寒感冒

  风寒感冒,或淋了雨后,为预防感冒,用10克黑茶加生姜两片,再加适量红糖,加500ml水,用砂锅或玻璃器皿煮沸,小火5分钟左右,承出来,稍凉一点,大杯喝完,出一身汗即可。

6白癫风

  这个是一位客人介绍的方法,用茯茶或者其它安化黑茶的茶汤,打湿毛巾,不断的敷在有斑的地方,坚持一个月左右,会有明显效果。

中茶黑茶2021年客户大会暨金中茶新品上市发布会圆满举行!

激情同行,“金”彩共创——2021年12月5-7日,中茶黑茶2021年客户大会暨金中茶新品上市发布会在湖南长沙成功举办。

湖南中茶茶业有限公司(以下简称“中茶湖南”)总经理余鸣新及中茶黑茶全国各地经销合作伙伴齐聚一堂,共忆2021,共绘中茶黑茶发展蓝图。中茶黑茶全体员工热情洋溢,欢迎远方的家人们回“家”共襄盛举。

激情同行,“金”彩共创

一年之计在于春,为了迎接春节的到来,中茶黑茶为广大消费者带来了春节的“礼物”——金中茶系列新品。

“金中茶”是中国茶叶股份有限公司高品质系列产品,由中国茶叶股份有限公司技术委员会研发。旨在凸显“好茶在中茶”,为广大消费者奉献鉴赏与收藏珍品。

“金”:寓意中国茶叶股份有限公司引领行业产品标杆质量之决心,本着“正源产地、珍优原料、精湛技艺”原则,锻造中国茶卓越属性。

本次公司推出的“金中茶”系列黑茶产品有:金中茶天尖茶350克、金中茶手筑茯茶700克、金中茶手筑茯茶700克·礼盒版。

“金中茶”天尖茶:精选核心产区、高山、一芽一叶明前春茶原料,凭借中国茶叶股份有限公司技术委员会团队精湛的加工技艺,充分发挥并体现安化黑茶独特的品质优势,真正展现了安化黑茶的独特魅力。

金中茶(天尖茶)

信息

产品归属:安化黑茶(天尖茶)

货号:ZHA-211211

规格:350克/盒

箱规:350克/盒*4盒/件

品质

外形:条索紧细,锋苗显露带金毫,色泽黑褐油润

汤色:金黄明亮

香气:清高持久,带嫩甜花香

滋味:醇厚甘爽

叶底:柔嫩多芽,色泽黄褐匀亮

“金中茶”茯砖茶:精选核心产区、高山、春茶原料,凭借中国茶叶股份有限公司技术委员会团队精湛的加工技艺,充分发挥并体现黑茶核心原产地独特的品质优势,真正展现了安化黑茶的独特魅力。

金中茶(手筑茯茶)

信息

产品归属:安化黑茶(手筑茯茶)紧压茶

货号:ZHA-231211

规格:700克/盒

箱规:700克/盒*6盒/件

品质

外形:茶砖形态端正,松紧适度,条索紧结带锋苗,色泽黑润,360个小时足时发花,金花璀璨茂盛

汤色:橙黄明亮

香气:菌花香馥郁带嫩香

滋味:浓醇甘滑,水中含香

叶底:肥软匀整,色泽黄褐明亮

金中茶,金品质

会上,吉首市人民政府副市长陈勋、张家界市永定区人大常务委员会委员覃玉兰对本次大会给予了充分的肯定和美好的祝愿。并先后在会议现场对湘西名茶——湘西黄金茶、莓茶进行了分享。

吉首市人民政府副市长陈勋推介湘西黄金茶

张家界市永定区人大常务委员会委员覃玉兰推介莓茶

回顾2021,我们心潮澎湃

2021年,是中茶十四五战略规划的开局之年,是中茶加快业务布局的一年,也是中茶加强品牌宣传推广工作的一年,即使在受疫情影响的相对严峻的市场环境下,中茶黑茶依然逆势而上,取得了不俗的成绩。

而我们每一次的成功都离不开各位积极开拓、携手并进的客户伙伴们的支持。会上,公司为多年来与中茶黑茶携手奋斗、成长、积极贡献、坚持不懈的经销商伙伴授予了属于他们的荣誉。

中茶黑茶历经几十年发展,栉风沐雨,一路走来与所有的经销商伙伴们心手相牵,稳步前行,风吹不散我们的信念,雨淋不灭我们的热情。多年来收获了许多珍贵的友谊和回忆,在活动现场,客户朋友倾情分享了自己加入中茶黑茶后一路走来的精彩、感人的拼搏历程。中茶黑茶业务经理也深情讲述了多年来和中茶黑茶并肩共进的华丽蜕变。他们都向大家展示出了不忘初心、激情创梦的高远情怀。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越

中茶湖南总经理余鸣新讲述公司2022年战略规划

会上,中茶湖南总经理余鸣新分享了公司2022年的战略规划,为2022年的工作提出了方向和期望,并对中茶黑茶的未来发展提出了新的目标和实际可落地的措施。他表示,近年来黑茶已“益”军突起,成为“千亿湘茶”产业的重要一极。未来,中茶黑茶将继续以“三年再造新中茶”为发展目标,以“好茶在中茶”为品牌价值主张,大力实施黑茶品种优化、品质提升、品牌打造的“三品”工程,坚定执行“做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品”的“使命六做”。优化产业布局,深化机制改革,推动安化黑茶从六大茶类中脱颖而出,带动安化黑茶行业向高质量发展转型升级。

中茶湖南副总经理王伟分享“金中茶”系列产品开发历程

中茶湖南副总经理王伟分享了“金中茶”系列产品的开发历程。他强调,中茶公司本着“正源产地、珍稀原料、精湛技艺”的原则,推出了“金中茶”高品质系列产品,致力于打造各茶类好茶的标杆代表,而中茶黑茶本次推出的“金中茶”安化黑茶系列新品,聚正源、正宗、正统于一身,充分彰显了安化黑茶的底蕴与内涵。为广大消费者奉上品饮与收藏臻品的同时也为人们美好生活贡献力量。

中茶黑茶研发与市场管理部副经理黄红芳分享2022年产品架构及规划

随后,中茶黑茶研发与市场管理部副经理黄红芳就2022年产品架构及规划做了详细报告,报告中进一步明确了公司产品线。她表示,未来将充分发挥技术优势和资源优势,研发更多年轻化、时尚化、便捷化的新型茶类饮品,提高各年龄层的生活品质,引领健康消费新方式。同时,提出了如金中茶、百年木仓、小金花、陈韵金砖等主推产品的打造计划,并对客户关心的产品相关的重点问题做了详尽的解答。

中茶黑茶销售部经理唐辉伟分享销售政策及规划

此外,中茶黑茶销售部经理唐辉伟就2022年的经销商政策做了解读,并通过打造线上线下多元化、规范化、高效化销售渠道,统筹“门店、电商、特通、收藏”四条渠道线一体推进,为更多消费者提供更便利的购物渠道和更加优质的购物体验,也为客户带来了更多的盈利渠道,为来年的丰收打下了坚实的基础。

不忘初心,勇往直前

现场签约活动

2021年已接近尾声,新的一年即将开始,全体中茶家人们以饱满的热情,昂扬的激情,在中茶黑茶全体经营班子的见证下,一起签下了2022年的业绩目标,以“咬定目标,勇往直前”的斗志,迎接新一年的挑战。

中茶黑茶第二届经销商技能大赛颁奖

为了进一步提升客户对中茶黑茶产品的认识和专业技能,中茶黑茶成功举办了第二届经销商技能大赛,沿用了团队作战形式,设有多个竞赛环节。天气寒冷,也抵不住参赛团队的昂扬斗志,现场气氛紧张热烈,高潮迭起,参赛团队各显风采、一决高下,充分展现了中茶黑茶“学技能、赛技能、强技能”的良好氛围。

存放5年的柑普老茶有什么魅力?一起来开罐品味一番!


存放5年后的柑普茶变化如何?

开罐泡饮,一睹为快!

在人们的常识中,中国六大茶类中,适合长久保存、存放越久品质越好的主要有两大类:黑茶和白茶。黑茶中的普洱茶尤其突出。要问哪类茶没有真正的保质期,说的也是这两类茶。近年来随着普洱等黑茶类的兴起,甚至出现了“不爱新茶爱老茶”的一种均势;比起过去以新茶为贵的风气来说,已经有越来越多的人喜欢上老茶,喜欢上老茶“经过长时间的陈化,香气与口感都会越来越好”这一特点。


其实,除了黑茶白茶,大名鼎鼎的新会陈皮也是“没有保质期”的杰出代表,民间对新会陈皮有一句十分著名的描述:“千年人参,百年陈皮”,说的就是新会陈皮时间越久价值越高的本质。新会陈皮“久置醇香”,也具备“经过长时间的陈化,香气与口感都会越来越好”的特点。


从这方面来说,新会陈皮与普洱茶可谓是“绝代双娇”,它俩搭配而成柑普茶,可谓珠联璧合、成就绝世情缘了!新会陈皮与普洱独立时各自精彩,结合在一起时,又会怎样呢?是否也是“存放越久越好”呢?柑普茶历史悠久,但“火”起来也就这几年的事,几年前做柑普茶的正规厂家也没几家,多年前留存的柑普茶即便有也是十分稀有了!小编今天特地找来一罐2013年起陈化的老柑普茶,和大家一起开罐验证一番!


就是这罐珍贵的柑普老陈茶




2013年生产加工、2013年起储存陈化

原料(柑普)搭配:黄印

核心区天马柑园大红柑+

勐海宫廷级普洱(2013年制作时年份5年)

包装方式:不锈钢罐

老陈茶·黄印冲泡




 常规黄印大红柑 




对比的是这份常规的黄印大红柑

(同样是黄印,只是相对老陈茶而言比较新)

原料搭配:常规黄印

核心区天马柑园大红柑+勐海5年宫廷熟普

世纪茗家印级系列大红柑自2012年上市,

至今已成为柑普茶的一代经典之作!

常规黄印冲泡




柑皮颜色对比

显然,存放5后的黄印大红柑,皮色明显更黑,更深;符合新会陈皮年份增加皮色变深的特点。



茶 底 对 比

分别取茶进行冲泡;冲泡方式保证一致。



茶 汤 对 比

常规黄印橙红透亮,黄印老茶则相对深一些。



品 饮 对 比

黄印大红柑(常规黄印茶)

甜香温润,醇厚回甘,陈香浓郁;皮与茶高度协调。

老陈茶 · 黄印

则在常规黄印的基础上,皮与茶的融合更加彻底,陈香更明显,口感相对饱满,沉香十足,同时多了一些纯净,多了一分厚重和内敛。



通过皮色变化、汤色差异以及品饮时香气滋味的对比,验证了这样的一个事实:

通过低温烘干工艺,世纪茗家红柑产品的柑皮保留了大部分的活性物质,极具陈化价值!

随着时间的变化,柑皮的有效内含物持续转化,在酵素作用下产生消、长变化,从而促使其色、香、味和成分等持续变化,香气、滋味、口感、养生作用等均持续获得提升。而包裹其中的普洱茶料亦是茶叶中极具陈化价值的代表,其随着时间的积累,茶性更加温和,品饮体验更佳。同时,随着时间的增加,柑皮与普洱的融合、渗透愈发彻底,香气、滋味、口感均呈现出不一样的协调感。


新茶,足够出色!

老茶,则释放出时间的魅力!

老茶为稀缺品,且喝且珍惜!

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