喝茶的好处有很多,其中热度一直居高不下的就是“减肥消脂”。
甚至一些没有喝茶习惯的人,听到这个词也会眼前一亮,赶紧往保温杯里放一个茶包坐拥健康。
更有朋友“证实”说:喝茶真的能减肥!我一喝茶,就太容易饿了。肚子空空的,就是那种“正在消耗脂肪”的踏实感!这样下去,得瘦三五斤吧?
那么,喝茶为什么容易饿?真的能减肥吗?
◎喝茶,真的容易饿◎
喝茶的确容易给人带来饥饿的体感。这种感觉是怎么产生的呢?营养师陈然老师认为:一般来说,我们对“饿”的感觉来源于两个方面。
第一种,取决于胃里是否充满食物
当胃里的食物排空、胃壁快要贴在一起时,我们会感觉到饿。相反,当胃里充满食物、胃壁有强烈的压迫感时,我们会感觉到饱。
第二种,来源于激素调节
当吃完饭,体内血糖升高,大脑就会反馈出“饱”的感觉。当血糖降低到一定程度,身体通过激素告诉大脑有低血糖的风险,于是我们便会感觉到饿。
茶叶中的成分能同时对这两种饥饿来源起作用:
它们一方面刺激胃粘膜、增加胃酸分泌,加快了食物消化与胃排空;另一方面还会消耗血糖,增加新陈代谢,从而让大脑产生饥饿信号。
这两种机制总是同时进行,因此,喝茶以后会饿得更快,也让人更容易产生“飘飘然”的轻盈感。
但这里需要注意的是,当你感觉到饥饿,继而摄入更高热量,也许会适得其反。所以我们说“饿并不是减肥”。
◎科学证明,喝茶确实能减肥◎
那么,喝茶容易饿,也能减肥吗?
是的,茶叶确实具有降脂减肥的作用。其中以普洱茶效果较为突出,其原来主要来自以下两方面:
1、由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成。茶多酚能祛脂解油腻,叶绿素阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄。
2、发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用;它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。
其中以茶类来看,生茶和熟茶都能起到减脂效果,发酵度高的熟茶效果更为明显。
◎茶怎么喝?才减肥◎
喝茶能助消化、令人产生饥饿感,也能降脂减肥、有效控制体重。
但“饥饿”是短暂的,“减肥”却是长久的。
如果在短暂的饥饿中没有把控好自己的食量,反而吃得更多,自然无法减肥;同样,喝茶是一个需要长期保持的习惯,不会因为喝几次就有明显效果。
饥饿感虽然能带来一些心理安慰,但还是建议不空腹喝茶,或在饭后半小时喝茶,避免增加肠胃负担;茶叶也不宜冲泡得过浓,“淡茶温饮”才是长久的养生之计。
其实,现代人常说的减肥已经不是过去追求的纤瘦,而是一种营养的均衡健康。日常喝几杯茶,恰能满足健康之需。
当然,切不可为了减肥养生而过分“迷信”、甚至走极端,毕竟茶叶不是药品。喝茶,宜渐宜缓宜久。
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普洱茶具有减脂降压的功效,但经常喝普洱茶是否可以减肥,则是因人而异。
茶叶中的主要内含物质包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,云南大叶种茶叶的各类内含物质含量都比其他茶树品种更丰富,以此为原料制成的普洱茶功效价值也非常出众。
茶多酚有助于杀菌消炎、美容养颜和促进新陈代谢,咖啡碱可以提神醒脑,其他茶叶内含物质则可以补充人体所需的维生素、蛋白质等营养成分。
此外,普洱茶本身含有的脂肪酶,对于人体脂肪的分解具有良好的效果,所以理论上来说,长期喝茶确实有助于消脂减肥。
但大部分人喝茶前与喝茶后相比,体型变化并不明显;还有些茶友开始喝茶之后反而变胖了,这是为什么呢?
因为喝茶会加快人体新陈代谢,很多人喝茶时都会有类似感受:肚子特别容易饿。
只喝几泡还不明显,如果连喝两三款茶就会觉得饥肠辘辘,严重一些的还会出现冒汗、心慌等低血糖症状,所以茶桌上通常都会备好坚果、饼干、面包等茶点。
喝茶后适量进食可以及时补充人体所需的能量,然而现实情况是:除了茶点,很多茶友喝茶后也会比平时吃得更多,长此以往,体重自然不减反增。
虽然喝茶有助于消食减脂,但效用有限。只有在控制饮食和保持运动的基础上,长期坚持适量饮茶,才能有助于减少体重,从而达到减肥的目的。
研究归研究,那真实的结果是怎样的呢?有热心网友分享了自己的经验。
@包咪咪:我普洱茶当水喝已经六年了,喝之前是180斤,昨天是204斤。
@真的是单大宝:①单喝普洱茶,不减肥;②喝普洱茶,搭配上科学控制饮食、科学运动、调整作息,可以减肥;③去掉②中的“喝普洱茶”,一样能减肥。
@yokia:本人第一次喝普洱生茶是高中毕业的时候,从暑假开始,平时当水喝,瘦了快20斤,普洱生茶真的很刮油哦吼吼。
@尽之引之:首先,减肥是个玄学,个体差异大,身心因素并重。只靠喝茶肯定是不行的。然后,个人经验认为喝茶对维持体型,保持健康还是很有好处的。
喝普洱茶,真的可以减肥吗?
@匿名用户:普洱的确有解油腻的效果,也确实有减肥的效果。茶叶(不仅是普洱)解油腻效果明显,减肥效果很不明显。如果你用茶叶完全代替含糖或者高脂的饮料,效果可能会有一些。
@科学青年三掌柜:像减肥药一样快速是不可能的,茶水减肥没有很确切的说法,我认识的人里边喝茶变胖的居多,因为茶水消食饿的很快再吃就胖了,想减肥还是运动起来别整天想这些没用的。
总结而言,与其纠结于普洱茶是不是真的可以减肥,倒不如好好享受普洱茶品饮本身,以品饮为主。至于其减肥功效,更多扮演的是一个辅助角色,需与饮用时间、饮用者体质以及良好健康生活方式等结合起来。