大佛龙井茶在每年三月中下旬到四月初进入大规模采摘上市的阶段,根据采摘季节可分为春茶、夏茶和秋茶,其中春茶采摘每年的3～5月份,夏茶是采摘每年的6～7月份,秋茶则从每年的8～9月份开始采制,而春茶又可以分为明前茶、雨前茶和雨后茶。
大佛龙井什么时候上市？
南方有嘉木，新昌有好茶。新昌地处北纬30°黄金产茶带，种茶条件得天独厚，产茶历史源远流长，是农业部首批命名的“中国名茶之乡”。现有茶园面积15.3万亩，茶叶主产区山泉甘醇，云雾缭绕，土壤肥沃，孕育了大佛龙井的超凡品质。
2月中旬至3月上旬（3月5日惊蛰）一个月茶青原料，特早品种，乌牛早为主，采摘标准，未展芽苞带鱼叶，俗称龙芽，产品色泽，以糙米色为上乘，形似燕子口，优点：滋味甜美，少涩，缺点：光合作用不足有效成份积累少，以尝鲜为主，不可多买，品饮方法，应后熟七天，青草味消除后饮用为妥。
明前茶：时间：3月中旬至4月上旬（4月4日清朝）一个月茶青原料，一芽一叶初展，不带鱼叶为优质，手工炒制的产品，色泽以墨绿色为上品，外型紧凑如碗钉，平直，尖削，为佳，不落市场的产品，千元以上是上等的礼品茶。
另外机制的生态茶，也是特供产品，原料是荒芜，无人打理的茶山，有林木遮阴环境，一般一芽二叶为标准，时间在清明日左右，有性繁殖的群体种一芽一叶的机制茶，以黄绿色为标准（绿版、黄版各有优缺点），色泽一致，鲜活为上品，外型扁平、光滑，粒粒均称者为上品，茶树品种：早、中、迟都有，以中、迟熟品种为主，优点：养份足，耐泡，口感好，缺点价格不低，品种太多，难挑选。
雨前茶：时间4月中旬至下旬（4月20日谷雨）20天，茶青一芽二叶初展为优质，干茶产品，色泽以翠绿色为佳，外型整洁一致为好，市场上的商品100%是机制茶，是人们常说的高档口粮茶，一芽二三叶初展为原料制成的产品，以色泽鲜艳有爆点为正常，金边带绿叶，外型要求平整为度，是人们常说的中档口粮茶，优点是人人消费得起，缺点是外观欠漂亮。
3月8日上午，2023新昌大佛龙井新茶开采仪式在西山茶园隆重举行。
大佛龙井多少钱一斤2023年
大佛龙井(鲜叶)60-130元/斤
大佛龙井(成品茶)580-1380元/斤
大佛龙井素有中国名茶三珍的美誉，可见其茶叶的名贵程度，因此正宗的大佛龙井，其价格相对偏高，通常为300-3000元/斤，具体价格受到茶叶的整体包装规格、茶叶品级、时节等有关，其中特级的正宗新昌大佛龙井，它的市场价为1500元以上/斤，但如果是特级以下的大佛龙井，它的价格一般在一斤300-1000元之间。
大佛龙井因采用高山上栽种的茶树鲜叶为原料，使得制成后的茶叶品种，具有明显的高山茶特点，而且大佛龙井在炒制时，不同的版本其炒制要求不同，其中绿版大佛龙井要求茶叶绿多黄少，确保制成的茶叶色泽鲜绿嫩润，清香持久而悠长，汤色呈现杏绿色，而黄版的大佛龙井要求炒制时鲜叶绿少黄多，使得制成的成品茶叶具有香高味浓的特点。
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西湖龙井年年喝，今年直接上龙井。
龙井坐落于杭州秀山峻岭间，高大的牌坊后一条街路斜拉而下，几百农家参差排列，有茂林修竹，石阶花栏。
不出所料，龙井无家不炒茶，户户门前摆茶锅，充溢整条街的自然是龙井茶特有的炒豆茶香;鼻息间，谁能无动于衷?
下坡右拐，路尽头名闻天下御茶园，园内除十八棵御茶树，还驻留了杭州太守东坡居士与龙井茶鼻祖辩才法师的至交茶友故事。时空转换，天地悠悠，茶客我信步拾级上山，山上满屏翠海。茶树挺立，行行列列，若阅兵仪式，层层叠叠，绿浪涌动。瞬间，令我动容，魂魄顿收。
稍息，举起相机，快门声里，狮峰山舒展开嫩绿的身姿。茶树逶迤，自远山而来，顺山脉，跨山谷，跌山涧，构成狮峰的肌理，龙井的图案。
稍息，镜头中迎来见头不见尾、川流不息的采茶女，戴草帽，背茶篓，也无声喧也无顾盼，从条条山径走下来。哦，已是午饭时分。
我跟随她们中的一拨到了西街一家茶庄。一张方桌已摆上几大碗菜和一盆热汤。洗手，上桌，吃饭，仍无声响仍无话语，唯有鸟鸣啾啾屋檐下。采茶女大都四五十岁，偶有几位二十来岁的。但见她们指骨粗壮，指尖皴裂，嵌进茶汁的指甲发黑，有的缠了胶布。因为清晨出工，踏茅草，踩露水，个个穿毛衣，套围兜，与正午燠热的阳光很不搭调，也与茶篓里的鲜叶形成反差。
此刻，东家忙着把鲜叶摊放在一只只竹匾上，均均匀匀。他告诉我，这叫“摊青”，待鲜叶水分挥发再“炒青”。我俯身嗅嗅，清香扑鼻，捻起一枚茶芽，“雨前二春茶”鲜嫩带露。
采茶女放下碗筷又出门上山。好奇的我与东家开始一问一答。采茶女工一天能采多少鲜叶?十天前一人只能采一斤多，这两天可采四五斤。有定额吗?没有，若有定额，品质就不能保证。她们是本地人吗?哪有本地人哦，都是从浙江衢州和江西来的。一天多少工钱?还不知道。我奇怪：事先不商定工钱，那收入咋算?不难的，待茶季结束，村里会统一协调工价的。想想也是，三四百家茶农，三四千名采茶女，在“早一天是宝，晚一天是草”的争分夺秒当口，一旦延误，岂不乱套?除了工钱，三顿饭和住宿东家全包。还好我家三层楼，十个人打地铺可以挤挤。你家几亩茶园?十六亩，是联产承包时，村里按农业人口分配茶园，远近高低的茶山互相搭配，封在纸条里，开社员大会抓的阄。那时穷，农民不吃香。我家农业人口多，所以茶园多了点。现在轮到茶农吃香，你们日子好过了。东家笑笑：好是好了，不过还好。话说得拗口，意思我懂的。东家换了话题：老师，你说茶叶好不好，主要看什么?他看我戴副眼镜，便称我“老师”。当然是滋味。滋味主要靠什么?两个“主要”一摆，东家说道说道的兴致上来了：跟你说，我们茶叶值钱就值在“狮峰”上。狮峰山这面坡全是石英风化砂土，你去山上走走，决不会脚跟沾烂泥。他取来一块石英石，沉甸甸，颗粒闪亮。山那边粘土多，下雨溜屁股。你看胡公庙前那乾隆皇帝封的御茶树，也在山这一面。他说话手不停。我们村北有山岭阻挡寒流，南边暖流凝聚云雾。不仅土壤微量元素高，而且只收一季春茶，也是“计划生育”。他对迸出来的比喻小有得意。这些日子是一年最忙的?可不,我老爸82岁，炒了一辈子茶，光炒制手法就有十种，才做得扁平光滑、挺秀尖削、香郁回甘的好“龙井”。说起龙井茶，东家话特溜：这两天鲜叶多，摊青后要一批批过“青锅”，既收干水分，又除青草气，接着手工炒;明前茶芽嫩，“辉锅”两遍，明后茶，要过三遍。昨夜，老爸炒到下半夜两点，现在眯一歇，等会儿又要忙了。
不敢多打扰，匆匆吃碗面，继续上山拍摄。“老师，喝杯茶再走。这是自家喝的，虽茶形不讲究，但你闻闻茶香，品品茶味，狮峰龙井就是头挑的!”捧杯，凝视茶芽上上下下、沉沉浮浮，刚吟咏的辩才法师诗句又上心头：轩眉狮子峰，洗眼苍龙湫。路穿乱石脚，亭蔽重冈头。湖山一日尽，万象掌中浮。煮茗款道论，奠爵致龙优。
龙井问茶，共东家“煮茗款道论”，不亦乐乎?
【摘自2019年5月3日《新民晚报》“夜光杯”栏目第14版;作者：潘修范】
绿茶的好处很多人都知道，很多人也喜欢喝，不管是早上起床后，还是平时需要饮水时，或者想要达到保健效果时，都会饮用绿茶。如果去超市买绿茶会发现，绿茶品牌非常多，都让人不知道如何选。那么，什么品牌才是绿茶最好的品牌呢?
西湖龙井。我们知道西湖龙井时因为产于浙江西湖的龙井村而得名，目前品牌主要有御牌、狮峰、贡牌、卢正浩牌龙井，现在这些品牌的茶叶在全国范围内的销售情况都很不错。如果说什么品牌是绿茶的最好品牌，那么上述品牌都可以推荐。
洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于我国的洞庭湖一带因此而得名，我们一般见到的碧螺春主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等。黄山毛峰。黄山毛峰是产于我国安微省黄山的一类绿茶，黄山毛峰的品牌主要有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌黄山毛峰，销量都不错。如果不确定什么品牌是绿茶的最好品牌，可尝试以上品牌。
其实，还有不少绿茶都是如今常见的，品质也很不错，比如信阳毛尖等。不管选哪种绿茶，都要确认什么品牌的绿茶是最好品牌才买，这些资料可以去网络查询，经过综合比对后就可以确认哪些是好的，可以确认哪些牌子的产品值得大家购买。而且大家要注意，好绿茶都要在正规商场买。而且最好选择品牌茶，目前口碑比较不错的品牌茶有：
天福茗茶，华祥苑，暖莘茶，张一元，中茶等都是比较不错的，暖莘茶作为新贵品牌，是比较值得推荐的品牌茶。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
